1、部隊(duì)食堂選購合同【篇一：商業(yè)投標(biāo)書-部隊(duì) 2】新疆愛家超市集團(tuán)蔬果副食品生產(chǎn)配送中心投標(biāo)資質(zhì)說明書日期：2022 年 5 月 18 日一：企業(yè)簡介二：食品質(zhì)量、配送承諾書三：針對部隊(duì)選購食品的六大保障四：成功案例呈現(xiàn)五：企業(yè)相關(guān)資質(zhì)1、營業(yè)執(zhí)照2、國、地稅務(wù)登記證3、組織機(jī)構(gòu)代碼證4、衛(wèi)生許可證5、從業(yè)人員資格證書六：市場準(zhǔn)入資質(zhì)七：食品、副食品衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢部門檢疫報告 目 錄企業(yè)簡介愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心是新疆愛家超市集團(tuán)有限公司旗下的新疆愛家園投資有限公司的分支機(jī)構(gòu)，中心成立于 2022 年，設(shè)有蔬果生產(chǎn)基地和副食品加工基地。蔬果生產(chǎn)基地位于清靜渠鎮(zhèn)綠坤度假村，擁有蔬菜種植面積 40

2、0 畝，葡萄、蘋果、草莓等水果種植面積 80 畝；分揀車間、儲存車間、農(nóng)藥檢測車間、辦公樓、員工宿舍占地 20 畝；副食品加工基地則分布在愛家超市全疆各大門店；牛羊肉、蛋禽、海鮮類供給則是實(shí)行和疆內(nèi)外大型食品加工制造商實(shí)行廠店掛鉤、場廠掛鉤、建立協(xié)議準(zhǔn)入制，以協(xié)議方式與食品生產(chǎn)廠 家建立“購銷掛鉤互信、明確供銷責(zé)任”的合作。中心以“為顧客供給綠色食品、安康食品、放心食品”為目標(biāo)，不斷提高效勞質(zhì)量，加強(qiáng)治理力度，努力做到顧客滿足，自己安心。中心優(yōu)良的蔬果質(zhì)量、采摘分揀快速的力量和強(qiáng)大的配送實(shí)力，使我中心在烏市農(nóng)副產(chǎn)品市場上享有良好的聲譽(yù)，先后獲得：“市場文明 商戶”、“優(yōu)秀經(jīng)銷商”、“誠信文明商

3、戶”、“農(nóng)作物觀光試驗(yàn)基地”等 榮譽(yù)稱號 。愛家超市集團(tuán)成立于 2001 年，歷經(jīng) 10 年圖志，已進(jìn)展成為新疆規(guī)模較大的零售企業(yè)之一，在全疆擁有 9 家大型賣場，其中一線城市店面面積不低于 12000 平米，二、三線地州城市面積不低于 5000 平米，愛家超市集團(tuán)堅持在進(jìn)展中調(diào)整，調(diào)整中提升，以進(jìn)展、轉(zhuǎn)型、 提升為工作指針，通過快速進(jìn)展、有效提升來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)， 如今已成長為新疆連鎖行業(yè)中具有較大影響力和較高知名度的大型企業(yè)。為新疆零售行業(yè)的進(jìn)展做出應(yīng)有的奉獻(xiàn)。據(jù)此，愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心的工作就是為愛家超市集團(tuán)的各大賣場和直接簽訂購銷合同的客戶種植、配送“綠色食品、安康食 品、放

4、心食品”。兩年來，中心實(shí)施“農(nóng)超對接”、“農(nóng)餐對接”工程，實(shí)行“中心+基地+ 超市+標(biāo)準(zhǔn)化”的經(jīng)營模式，實(shí)行“產(chǎn)銷一體化”策略。中心嚴(yán)格依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化治理方式，對基地產(chǎn)品的生產(chǎn)、治理和銷售實(shí)施“九統(tǒng)一”， 即統(tǒng)一選購種子、統(tǒng)一供給種苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一農(nóng)藥配送和使用、統(tǒng)一田間檔案記載、統(tǒng)一采收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一上市銷售，愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心依托自有基地的強(qiáng)大支撐，憑借先進(jìn) 的種植工藝、完善的治理系統(tǒng)、嚴(yán)密的質(zhì)量監(jiān)控，確保了每一批蔬菜、水果從“采后預(yù)冷”到“商品化處理”再到“貯藏運(yùn)輸”都處于安全體系的監(jiān)管之下，從而為市民供給優(yōu)質(zhì)、新穎、安全、味美的蔬果等農(nóng)產(chǎn)品。由此實(shí)現(xiàn)基地農(nóng)

5、產(chǎn)品 3 小時內(nèi)從“田頭”到“餐桌”，建立起掩蓋種植、加工、銷售的全程安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。這種直接從田間到餐桌，去除了中間環(huán)節(jié)，降低了費(fèi)用本錢。既能保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全供給，同時也切實(shí)保護(hù)了消費(fèi)者的利益，實(shí)現(xiàn)了雙贏；食品質(zhì)量、配送承諾書敬重的武警新疆總隊(duì)：我愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心于 2022 年 3 月 25 日承接了武警新疆總隊(duì)其次支隊(duì)食品選購配送工作，在一個多月的合作過程中，我中心不斷提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、不斷完善配送效勞，努力達(dá)成部隊(duì)的各項(xiàng)要求，為了加強(qiáng)與部隊(duì)的友好合作，深化雙方合作關(guān)系，我中心做出如下 嚴(yán)峻承諾：一、本著“公正、公正、誠懇、守信 ”的原則，文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營， 遵守相關(guān)市場治理法律

6、法規(guī)。二、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，承受工商部門和部隊(duì)的監(jiān)視和治理。檢測工程包括 1、吊白塊的檢測 2、甲醛的檢測 3、肉類水分的檢測4、農(nóng)藥速測 5、瘦肉精含量檢測 6、甲醛速測 7、亞硝酸速測 8、食品中漂白劑(二氧化硫)速測 9、面粉中摻入面粉增白劑過氧化苯醛的檢測 10、米、面制品中摻入硼砂的檢測。從原料到成品、從環(huán)境到用具，為質(zhì)量把關(guān)，為安康加碼，全程嚴(yán)格監(jiān)控，防患于微小。三、嚴(yán)把價格關(guān)，承受部隊(duì)的監(jiān)視和抽檢。中心和部隊(duì)執(zhí)行訂單式銷售，農(nóng)產(chǎn)品 3 小時內(nèi)從“田頭”到“餐桌”，不進(jìn)超市、不通過批發(fā)市場，這種直接從田間到餐桌，去除中 間環(huán)節(jié)，降低費(fèi)用本錢，最大力度保障部隊(duì)利益。 銷售價格依據(jù)農(nóng)貿(mào)市場批

7、發(fā)價上浮 10%，這上浮的 10%用于蔬果采摘、分揀、質(zhì)量檢驗(yàn)、車輛配送的費(fèi)用支出。單品價格不達(dá)標(biāo)當(dāng)即調(diào)整，以部隊(duì)市調(diào)價格為準(zhǔn)。四、明確責(zé)任，專人負(fù)責(zé)。依據(jù)市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，建立各項(xiàng)食品質(zhì)量治理制度；并完善內(nèi)部管【篇二：食堂食品原材料投標(biāo)書(肉類)】食堂食品原材料投標(biāo)書（肉類） 封面格式：正本/或副本投 標(biāo) 文 件工程名稱：學(xué)校食堂食品原材料（肉類）定點(diǎn)選購工程工程編號： 投標(biāo)人名稱（加蓋公章）： 投標(biāo)人地址：年 月 日投標(biāo)文件名目及索引學(xué)校食堂食品原材料（肉類）定點(diǎn)選購工程投 標(biāo) 文招標(biāo)編號：工程名稱：投標(biāo)文件內(nèi)容： 報價局部投標(biāo)人名稱： 日期： 年月 日件食堂原材料投標(biāo)報價表類別：肉類說明：1

8、、 本次投標(biāo)以參考價為基數(shù)，下浮百分率最高者為中標(biāo)方；中標(biāo)價準(zhǔn)確到角（0.1 元）。 2、 本表下浮百分率應(yīng)全部統(tǒng)一一個，如有多個下浮百分率該標(biāo)無效；3、 其他種類指未具體列入的豬肉其他類別，按此類別的批發(fā)價或市場零售價的 95%計算。投標(biāo)單位： 法人代表： 日 期： xxxx 年 x 月 x 日學(xué)校食堂食品原材料（肉類）定點(diǎn)選購工程投 標(biāo) 文 件招標(biāo)編號： 工程名稱：投標(biāo)文件內(nèi)容： 商務(wù)資信局部投標(biāo)人名稱： 日期： 年月 日【篇三：炊事員保證書】炊事員崗位安全責(zé)任書為了保證幼兒園工作的正常進(jìn)展，提示崗位 人員盡到自己的職責(zé)，特與園長簽訂此責(zé)任書：一、每天上班時檢查食堂線路、電器、煤氣用具是否

9、正常，覺察問 題準(zhǔn)時匯報或檢修(班長是第一責(zé)任人)。二、正確使用各種電器、煤氣用具。違反操作程序，責(zé)任自負(fù)。三、選購員不買變質(zhì)食品，如選購的食品有問題，選購員是第一責(zé)任人。四、加工菜類，要洗凈，炒透炒熟；加工面食要蒸熟蒸透(誰做誰是 第一責(zé)任人)。五、水果用鹽水至少浸泡半小時，沖洗干凈按量發(fā)放到班內(nèi)(當(dāng)天值 班人員是第一責(zé)任人)。六、制止無關(guān)人員進(jìn)入食堂(班長是第一責(zé)任人)。七、夏天提前半小時、春秋冬季提前十五分鐘做好飯菜(如消滅燙傷 幼兒，誰做誰是第一責(zé)任人。八、上班時間堅守崗位，用完電器或煤氣灶準(zhǔn)時關(guān)閉(誰使用誰是第 一責(zé)任人)。九、值班人員，下班時做好安全檢查中規(guī)定的內(nèi)容，并做好記 錄。

10、十、貴重物品、人民幣不放在辦公室。否則，責(zé)任自負(fù)。 園長簽字： 新啟智幼兒園 年 月 日篇二：炊事員食堂安全責(zé)任書 炊事員食堂安全責(zé)任書. 為確保食堂安全衛(wèi)生，防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生，保障師生員工身體安康和生命安全，促進(jìn)食堂相關(guān)人員標(biāo)準(zhǔn)操作，特制定食堂 安全責(zé)任書：1、食堂工作人員必需不斷加強(qiáng)政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，樹立全心全意為學(xué)生效勞的思想，為學(xué)生供給優(yōu)質(zhì)的效勞。認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)食品安全衛(wèi)生的法律法 規(guī)，寵愛本職工作，各負(fù)其責(zé)，相互協(xié)作2、炊事員必需定期體檢。按時參與上級舉辦的各類的炊事員食品安全衛(wèi)生學(xué)問培訓(xùn)班。3、炊事員要有食品安全意識、食堂選購員不采霉?fàn)€、變質(zhì)或不新穎

11、的貨物和三無（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）產(chǎn)品。4、食堂原材料要實(shí)行定點(diǎn)選購，索證齊全，要建立健全選購臺帳， 嚴(yán)格執(zhí)行食堂原材料入庫“雙簽字”制度。5、炊事員在操作烹煮中一旦覺察食品擔(dān)憂全問題，應(yīng)準(zhǔn)時匯報學(xué)校， 以防食品中毒。生熟菜要分開擺放，制止生吃海鮮。不吃冷拌菜。6、蒸飯員淘米要淘干凈，要把好質(zhì)量關(guān)。留意用電安全，不燒生飯。7、消毒、保潔員對餐具每天按規(guī)定按時消毒、保潔，并做好消毒、保潔記錄。消毒指標(biāo)不合格責(zé)任自負(fù)。8、當(dāng)周食譜和飯菜價格公開上墻，如有變更須上報學(xué)校，經(jīng)學(xué)校食 堂監(jiān)視小組和教體局同意前方可實(shí)行。9、飯菜要實(shí)行 48 小時留樣制度，按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注。留樣要記

12、錄。10、配菜間要把握溫度，25 度以上打空調(diào)，分菜要戴工作帽、戴口罩穿工作服。上崗不準(zhǔn)戴手飾、手表、戒子、耳環(huán)、項(xiàng)鏈。11、倉庫保管員對進(jìn)出庫的物品要嚴(yán)格進(jìn)展登記。做到進(jìn)出帳相吻。倉庫物品要分類擺放。貨架離地 20 公分,離墻 10 公分，貨物擺放整齊，要做好防潮、防霉、防盜工作。12、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進(jìn)展清掃，對刀具、砧板要準(zhǔn)時檫洗，每天保持、清潔。13、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、更衣，14、每天下班前，要將物品放到應(yīng)放的地方，切斷電源、關(guān)好門窗， 各處 檢查無誤后才能離崗。15、 嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源治理，使用電器必需標(biāo)準(zhǔn)操作，經(jīng)常檢查線路，

13、防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。如因工作 人員失職，或操作不當(dāng)而對師生身體、學(xué)校聲譽(yù)造成損失的，學(xué)校進(jìn)展批判教育、處以肯定罰金，情節(jié)嚴(yán)峻的解除聘任合同。 炊事員（簽字）： 食堂分管(簽字) 校長(簽字)年月 日篇三：炊事員職務(wù)說明書 炊事員職務(wù)說明書 篇四：炊事員安全責(zé)任書 雪花小學(xué) 食堂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書為確保本食堂食品安全衛(wèi)生，更好的為學(xué)校師生效勞，杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生，制訂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書如下：1、每年一次體檢，患有阻礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時應(yīng)準(zhǔn)時向食 堂治理員報告，離崗休息治療，傷口化膿時不得參與食品的出售，加工、選購工作。嚴(yán) 格依據(jù)食品安全法的規(guī)定執(zhí)行，努力做好自己負(fù)責(zé)的工作，聽從食堂治理員的治理和教 育。2、工作時穿戴整齊干凈的工作服帽，頭發(fā)不外露，工作前、后、便后、售飯前洗手消毒。不留長指甲、涂指甲油、戴首飾、染發(fā)，不在食品加工場所吸煙、 吐痰、不帶小孩進(jìn)食堂，不在食堂內(nèi)接待客人及家屬。3、聽從學(xué)校治理，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，相互幫助。4、嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和食堂各項(xiàng)工作制度，操作標(biāo)準(zhǔn)，保持個人負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域