1、幼稚園保育知識培訓幼兒園保育知識培訓第1頁 “保育員”含義？幼兒園保育知識培訓第2頁 保育員是指受社會委托，在托兒所、幼稚園、社會福利機構及其它保育機構中對學齡前兒童（06歲）身心施加影響、專門從事保育工作教育工作者。幼兒園保育知識培訓第3頁1996年 國家教委第25號令公布幼稚園工作規程，要求：保育員應受過幼兒保育職業培訓。保育員應了解相關法律、法規未成年人保護法、勞動法、教育法、幼稚園管理條例、幼稚園工作規程、托兒所、幼稚園衛生保健制度等。幼兒園保育知識培訓第4頁新時期保育員角色轉換工作內容 衛生消毒配班參教對待幼兒 表面安撫內在需要基本素質 側重“保”重視“育”幼兒園保育知識培訓第5頁此

2、次培訓主要內容：（一）保育員職責（二）保育員要掌握“幼兒生活管理”技能（三）保育員要掌握“清潔衛生工作”基本技能幼兒園保育知識培訓第6頁（一）保育員職責幼兒園保育知識培訓第7頁1、熱愛保育事業，對幼兒關心、耐心、細心。配合幼兒教師對幼兒進行常規教育和體、智、德、美全方面發展教育，對幼兒健康、安全全方面負責。2、嚴格執行幼稚園衛生制度，搞好包干區室內、外環境衛生，室內做到空氣清新、窗戶潔凈，四壁無塵、物品擺放整齊、幼兒床鋪整齊。負責幼兒用具消毒。幫助幼兒教師搞好幼兒個人衛生、疾病預防和保健工作。幼兒園保育知識培訓第8頁3、負責本班房屋、設備、環境清潔衛生工作。做到天天小掃除，每個月大掃除，經常保

3、持活動室內空氣流通，確保幼兒有一個舒適、潔凈環境。4、按照消毒制度要求，認真做好水杯、毛巾、碗、勺消毒工作，認真做好水杯架和飯前餐桌消毒工作。天天要定時沖洗廁所，做到廁所槽內無污垢，保持廁所內清潔無臭味。幼兒園保育知識培訓第9頁5、在教師指導下，組織好幼兒一日生活，做到保中有教，全方面了解幼兒飲食、睡眠情況，保持幼兒儀表整齊，精心護理幼兒生活。6、在保健醫師和本班教師指導下嚴格執行幼稚園安全、衛生保健制度。夏天防暑降溫和防蚊、蠅工作，確保幼兒開水供給;冬天做好防寒保暖工作，保持器具清潔衛生。7、夏天做好防暑降溫工作，確保涼飯、菜、茶水供給。冬天做好防寒保暖工作，確保熱飯、熱菜、熱湯。幼兒園保育

4、知識培訓第10頁8、要熱愛孩子，不怕臟和累，保育員、教師和炊事員相互間要團結合作，分工協作地搞好工作。9、認真填寫好班級消毒統計。負責本班一切物品保管及幼兒物品登記、造冊、保管，不得丟失。10、幫助保健老師帶幼兒去醫院看病。當幼兒教師有特殊情況，需要離開幼兒時，要及時頂崗負責帶班工作。幼兒園保育知識培訓第11頁幼兒園保育知識培訓第12頁（二）保育員要掌握“幼兒生活管理”技能幼兒園保育知識培訓第13頁入 園開窗通風，做好清潔衛生工作（拖把干燥）幼兒生活用具準備（毛巾、水杯、飲用水、餐具、桌椅、玩具等）幫助教師熱情接待家長，做好交接工作觀察幼兒精神、身體等情況指導幼兒使用禮貌用語幫助教師開展晨間活

5、動幼兒園保育知識培訓第14頁 晨 檢技能技巧：一看： 看臉色、看皮膚、看精神、看咽喉。二摸： 是否發燒，腮腺是否腫大。三問： 在家吃飯、睡眠、大小便等情況。四查： 檢驗口袋里是否裝有不安全物品 幼兒園保育知識培訓第15頁盥 洗盥洗物品（肥皂、毛巾安全擺放）保持地面干燥，預防幼兒滑倒允許幼兒按需要隨時大小便，并給予幫助和指導對幼兒進行盥洗指導（卷袖子、流動水、手放低、擦手等，搓洗時間最少要10秒，沖洗時間最少也要10秒。）幼兒園保育知識培訓第16頁 幼稚園十步洗手法：1、卷好袖子；2、擰開水龍頭，將手打濕；3、關水龍頭、搓香皂；4、兩手心相搓；5、右手搓左手、手指、手背、手腕（換反方向手）；6、

6、兩手五指分開，手指交叉洗手指縫；7、打開水龍頭沖洗潔凈；8、關水龍頭，在水池內甩手；9、摘毛巾擦手，將毛巾打開放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（換反方向手）；10、掛毛巾。幼兒園保育知識培訓第17頁喝水 在幼兒進班前把消毒好水杯放入杯柜中，并準備好保溫桶（或飲水機）內水。技能技巧：水溫符合幼兒安全需要（以滴在成人手背上不燙為好）水杯、杯柜、水桶要按規范進行消毒取放水杯時，手要洗凈，抓杯把杯柜應用清潔布簾遮擋或者安裝柜門，經常檢驗杯柜上標簽是否完好幼兒園保育知識培訓第18頁正確握杯姿勢錯誤握杯姿勢幼兒園保育知識培訓第19頁杯 柜幼兒園保育知識培訓第20頁幼兒園保育知識培訓第21頁確保幼兒天天

7、飲用足夠水 13歲，110155毫升千克體重 37歲，90110毫升千克體重 幼兒天天直接喝水總量大約在600毫升，分到幼兒喝水小杯子里約有5至6杯水量。尤其提醒：猛烈活動后，應等幼兒身體恢復平靜后，再喝水。幼兒園保育知識培訓第22頁入 廁：照料年紀小幼兒入廁，幫助穿脫衣褲，培養幼兒良好入廁習慣。將衛生紙裁好放在固定位置上。技能技巧：教幼兒會正確使用衛生紙（擦屁股時從前往后擦），對折、疊好再擦一次，便后將褲子提好，內衣塞進褲子里，不漏肚臍與后背。教育幼兒便后沖凈、洗手。幼兒園保育知識培訓第23頁幼兒園保育知識培訓第24頁進 餐幼兒園保育知識培訓第25頁餐前： 開餐前10分鐘消毒餐桌、擺放餐具。

8、 組織幼兒盥洗、平靜入座。技能技巧： 慣用消毒液配置及使用：先用清水抹布擦一遍桌子，再用1：500百分比消毒水濕布擦桌面，待間隔58分鐘以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一張桌子翻一個面，一塊抹布最多只能擦兩張桌面，不能一擦到底。幼兒園保育知識培訓第26頁分餐: 照料體弱和進餐慢孩子先吃，飯菜少盛多添，分得均勻。 糾正幼兒不良姿勢，培養幼兒用餐文明衛生習慣。技能技巧： 掌握幼兒進食量，依據每個幼兒進食量分飯菜和少盛多添標準。分飯菜時動作快，均勻，先給進餐慢幼兒和體弱兒盛飯，讓他們先吃。注意飯菜保溫、保潔。如：冬季保暖，夏季降溫。 不要讓幼兒自己端取飯菜，尤其是湯水一類！幼兒園保育知識培

9、訓第27頁進餐中：1、介紹食物（名稱、營養、顏色、 味道等）2、勉勵幼兒添飯、認真進餐3、播放輕柔音樂4、進餐禮儀培養5、不催促、不批評幼兒幼兒園保育知識培訓第28頁餐后： 1、準備好擦嘴餐巾和放碗、勺桶等物。 2、做好餐后衛生工作。把餐具輕輕放到指定地 方，然后按要求輕輕擺放好椅子，接著用水漱口，用毛巾擦嘴。 3、組織幼兒餐后平靜活動。技能技巧： 飯后幫助主班老師指導幼兒漱口，正確使用餐巾：從嘴角兩邊向中間擦，-對折，再擦一次，然后把餐巾放入指定地方。 吃飯慢、挑食孩子怎么辦？幼兒園保育知識培訓第29頁 幼兒進餐常規要求 餐具小班學會正確使用勺子中班熟練使用勺子大班學習正確使用筷子幼兒園保育

10、知識培訓第30頁 坐姿 兩腿自然放在桌子下，上身坐近，不趴在桌子上吃；不邊吃邊玩，不隨意離開飯桌，四處走動。幼兒園保育知識培訓第31頁 進餐禮儀吃飯時普通不說話，有事要輕聲，不有意敲牙咂嘴，假如打噴嚏或咳嗽，要背過身去用紙巾捂著嘴。夾菜時不要在碟子里翻撿，吃飯不掉飯菜，不剩飯菜，不弄臟衣物、地板，保持桌面、地面潔凈。幼兒園保育知識培訓第32頁午睡 26歲幼兒二十四小時睡眠時間約為1213小時。 午睡普通安排在飯后30分鐘，不早于12：00，睡眠時間不少于2小時。幼兒園保育知識培訓第33頁 工作要求調整室內光線、溫度，注意空氣流通。安排適當睡床及位置（空調、風扇、窗口；頭對腳、男女分隔），隨季節

11、改變調整。指導幫助幼兒有次序地脫衣服，放在固定地方，巡回觀察幼兒睡眠情況，培養正確睡姿。護理和撫慰個別幼兒入睡。提醒幼兒睡前小便，注意中途如廁幼兒安全。幼兒園保育知識培訓第34頁起床后整理床鋪：等幼兒穿好衣服后寢室窗子要完全打開通風，再疊被子。注意檢驗床上、褥子下是否有異物，被里被頭是否有開線。（被套里棉絮要拉順。）幼兒睡覺時愛出汗，應注意枕頭、枕巾通風，切忌把枕頭放在被子下面。幼兒梳洗（梳子衛生）幼兒儀容儀表（衣領、袖口、衣角、鞋襪）整理幼兒其它物品幼兒園保育知識培訓第35頁戶外活動 指全部室外活動，包含早操、體育鍛煉、游戲、散步等幫助教師做好戶外活動場地布置和運動器械安全檢驗、準備工作活動

12、之前檢驗幼兒衣褲、鞋帶等依據情況，提醒、幫助幼兒穿脫衣服準備好干毛巾，供幼兒擦汗注意觀察幼兒身體情況，做好個別照料和應急處理隨時對幼兒進行安全教育幼兒園保育知識培訓第36頁幼兒衣著怎樣才合理？ 正常情況下和成人差不多，冬季略比成人多穿一件，以手腳溫暖為宜。要知道孩子是否穿夠暖和，能夠摸摸孩子后背，出汗了就說明多了。幼兒園保育知識培訓第37頁教學活動 幼兒是身心發展統一整體，所以幼稚園保育和教育工作是密不可分。幼兒園保育知識培訓第38頁教育活動要求教學內容、時間要符合幼兒生理、心理特點幼兒使用學習用具應適中、環境保護、安全幼兒玩教具應定時消毒（普通每七天消毒一次）把握好幼兒操作和用眼時間，防止疲

13、勞幫助教師給予幼兒必要個別指導幼兒園保育知識培訓第39頁36歲兒童學習與發展指南健康領域要求：小班：不用臟手揉眼睛，連續看電視等不超出15分鐘中班：知道保護眼睛，不在光線過強或過暗地方看 書，連續看電視等不超出20分鐘。 大班：主動保護眼睛。不在光線過強或過暗地方看書，連續看電視等不超出30分鐘。幼兒園保育知識培訓第40頁離 園引導、幫助幼兒做好清潔整理工作，個人儀表潔凈整齊。整理好幼兒個人物品，妥善放在書包內。熱情接待家長，做好交接工作。做好環境衛生工作。照料好個別晚接幼兒。與教師做好交接班工作。幼兒園保育知識培訓第41頁（三）掌握“清潔衛生工作”基本技能幼兒園保育知識培訓第42頁（大）小掃

14、除工作次序 （燈具、風扇）（窗玻璃）（窗框）窗臺門框（門）玩具柜活動區設施桌椅睡床擦地擺放桌椅 消除衛生死角：從上至下、從左至右、從里向外準備物品： 桶、盆、擦拭不一樣位置抹布、洗滌劑、消毒液（粉）等。 學會統籌。 泡茶喝：洗茶壺、洗茶具、拿茶葉、燒水。幼兒園保育知識培訓第43頁環境衛生 環境衛生天天要清掃潔凈。每七天衛生小掃除一次（掃紗窗、擦玻璃），每個月大掃除、清潔徹底一次。幼兒園保育知識培訓第44頁1、活動室（質量標準） 空氣新鮮，地面整齊。玻璃明亮，光線充分。室內家俱，舒適，擺放整齊，布置無塵垢。2、睡眠室（質量標準） 通風良好，溫度適宜，床鋪整齊，窗明幾凈，床欄桿、窗臺、柜子等無塵土

15、。墻壁潔凈，風扇調速器上無灰塵。幼兒園保育知識培訓第45頁操作技能技巧1、空氣新鮮 注意開窗通風 每日早晨入園準備工作中，開窗通風，使內空氣清新。依據氣候及風力大小，掌握開窗大小和通風時間。冬季普通開窗通風1015分鐘。室內溫度保持在1618。2、玻璃明亮 清掃紗窗，無灰塵。用半濕半干抹布擦拭玻璃，透亮、無花紋。幼兒園保育知識培訓第46頁3、家俱設備 邊、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，無塵垢、無積土。4、床鋪整齊 床單平整，被子疊大小與床寬窄一樣，枕頭平放其上，枕巾正面向上，平整。擺放有序，方向一致。幼兒睡眠前放好被子、枕頭、拉好窗簾。幼兒園保育知識培訓第47頁4、盥洗室（質量標準） 清潔通風，水池下水道處無頭發、污物，地面無積水、無污漬、垃圾堆物，消毒液等物放在幼兒夠不著地方。便池、水池