1、ICS65.020.20FORMTEXTCCS B 64 FORMTEXT DB FORMTEXT 3308浙江省衢州市地方標準DB 3308/T FORMTEXT XXXXX20XX FORMTEXT FORMTEXT竹林下段木靈芝栽培技術規程 Technical regulations forcultivation of Ganoderma lucidum Ganoderma sinenseunder bamboo forest FORMTEXT 點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識（報批稿） FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX發布 FOR

2、MTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX實施衢州市市場監督管理局發布DB3308/T XXXXXXXX 前言本文件依據GB/T 1.1-2020 標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則的規定編寫。本文件由衢州市自然資源和規劃局提出并歸口。本文件起草單位：龍游縣林業技術推廣站 浙江省林業科學研究院 龍游鑫世康生物科技有限公司 龍游縣溪口林場 衢州市森林資源保護中心 浙江森古生物科技有限公司本標準主要起草人：胡瑞財、程俊文、孫友業、呂新旺、程建新、江秀琴、藍春寶、汪忠華、應益山、林曉越、王為民、馬劍鋒、孫亞軍、賴競愷、陳皓、伊理孝、傅鈺、周濤、祝勁軍

3、、廖榮俊、張雅靜本文件為首次發布。竹林下段木靈芝栽培技術規程范圍本文件規定了段木靈芝竹林下栽培的術語與定義、產地環境質量、立地條件、栽培措施、病蟲害防治、采收及采后處理等要求。本文件適用于衢州市竹林下段木靈芝栽培。規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 3095 環境空氣質量標準GB 5084 農田灌溉水質標準GB/T 8321（所有部分） 農藥合理使用準則GB 15618 土壤環境質量 NY/T 528 食用菌菌種生產技術規程NY/T 1276 農藥安全使

4、用規范 術語和定義下列術語的定義適用于本標準。3.1 竹林郁閉度 指竹林冠幅垂直投影面積與竹林地面積之比。產地環境質量 產地環境空氣質量應符合GB 3095要求，灌溉水質應符合GB 5084要求，土壤質量應符合GB 15618要求。周邊5公里范圍內無污染。立地條件宜選擇交通便利、土層厚度30 cm以上、排水良好、立地開闊、通風、近水源的竹林，坡度20。 栽培措施菌種來源所用靈芝菌種應是經省級及以上農作物品種審定委員會登記、種性清楚的赤芝或紫芝，并且應從具有相應技術資質的供種單位引種。菌種繁育時間應根據靈芝播種期進行確定，繁育方法應符合NY/T 528規定。6.2 栽培季節根據靈芝栽培及生物學特

5、性來安排相應的栽培措施。在11月中旬至翌年1月下旬制段接種，2月4月菌段培養，5月8月栽培管理，9月10月采收。6.3 菌段生產6.3.1段木制作樹種選擇以青岡 HYPERLINK /doc/5619072-26057782.html t /doc/_blank 屬(Cyclobalanopsis)、櫟屬(Quercus )、栲屬( Castanopsis) 等殼斗科（Fagaceae）樹種為主，也可選擇楊屬（Populus）、榆屬(Ulmus)等不含揮發油和殺菌物質的闊葉樹種。采伐胸徑6 cm以上的原木，采伐時應保護好樹皮，避免太陽暴曬。采伐后20 d25 d，原木含水量38%45%時截成長

6、度為15 cm30 cm的段木，斷面應平整。6.3.2裝袋把截好的段木剔去尖角和毛刺，裝入長度60 cm80 cm、筒徑30 cm35 cm、厚度0.06 mm0.08 mm的高密度低壓聚乙烯筒袋中，每袋視段木粗細可裝1根5根，小心裝袋，防止筒袋破損，筒袋兩端用繩子扎好。6.3.3 滅菌采用常壓蒸汽滅菌，滅菌灶溫度為100持續滅菌10 h12 h，滅菌后趁熱將段木筒袋移出。6.3.4 接種接種前在接種室或接種棚內用食用菌專用氣霧消毒劑熏蒸消毒。當滅菌后的段木溫度冷卻至30以下時進行接種，每個段木筒袋接種量30 g40 g。接種要求按NY/T 528規定的執行。 6.3.5 培養在對培養場所進行

7、清掃和消毒后，將接種后的菌段搬入培養室中，培養期間適時通風，控制室溫2228、空氣濕度60%80%疊層培養90 d110 d。當菌段表面出現淺黃色的菌皮、有小原基形成、輕壓有彈性、菌絲體緊密粘結時可排場。6.4 竹林下栽培6.4.1 竹林郁閉度調控 通過竹林砍伐，使竹株在林中分布均勻，郁閉度控制在0.70.8。6.4.2埋段 挖種植穴 埋段前清除種植穴附近的雜草和雜物，根據林地實際情況和段木大小，挖深度10 cm20 cm、寬度20 cm40 cm的種植穴。 脫袋埋段林地內環境溫度1025時，將菌段運至出芝場地集中堆放3 d5 d，然后用刀將菌段外的塑料袋劃破并剝離，將菌段放入種植穴內，有靈芝

8、原基出現的斷面朝上，覆土1 cm2 cm。6.4.3 出芝管理采用噴霧方法保持林內空氣濕度。菌蕾形成至開傘時，空氣濕度為9095；子實體開傘基本完成，菌蓋邊緣顏色呈黃色時，空氣濕度為8590；子實體趨于成熟至孢子彈射期，空氣濕度為8085。在原基形成和幼芝生長期，土表干燥發白的地方應及時噴水。在采收靈芝子實體或孢子粉套筒前7 d停止噴水。芝蓋分化前及時去除弱柄畸形芝，每根菌段留芝1朵2朵。7 病蟲害防治 7.1 防治原則 堅持“預防為主、綜合防治”的原則，采用營林、物理、生物等措施防治。使用農藥應符合 GB/T 8321和 NY/T 1276的規定。嚴禁使用國家禁止和限制使用的農藥，出芝期不應

9、向子實體噴灑化學藥劑。7.2 蛾類防治芝芽發生期和芝蓋擴展期是蛾類幼蟲主要危害期，應密切關注，進行人工捕殺，危害嚴重時剪除有蟲幼芝。成蟲期用黃板、殺蟲燈誘殺。7.3 蟻類防治 發生蟻害時采用誘殺法防治，在芝場周圍每隔4 m挖深0.5 m、寬0.5 m的坑。將加滅蟻藥粉的枯草枝葉埋于坑中，再覆薄土。7.4蝗蟲防治蝗蟲危害時，將兩端帶有竹節的竹腔放入含有菊酯類藥劑的人糞尿(：200)對跳蝻進行誘殺防治，每公頃設置75 個150個誘殺點。7.5 病害防治 培養料滅菌要徹底，保持栽培環境清潔衛生。加強病害的早期防治，子實體感染木霉等病菌時及時摘除。8 采收及采后處理8.1 孢子粉采收選擇30 cm寬、80cm長的白卡紙作為套筒材料，套筒外用2根竹條搭建一個透明的圓頂小塑料薄膜棚。在芝蓋邊緣的白色生長圈基本消失，菌蓋下有少量孢子彈射時，采用單個套筒的方式進行收集，套筒下端離地面1 cm3 cm。在大部分靈芝基本停止彈射孢子后收起孢子粉，放置在干凈的容器里。套筒制材應符合食品安全國家標準要求。8.2 子實體采收孢子粉收集完畢后，菌蓋木質化且不再長大時采收子實體。采收時，用剪刀在根