1、統一（飲料）集團戰略分析報告姓名：楊燕妮學號：2006115074 課程：企業戰略治理 指導老師：王琴 日期：2008.12目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc216886621 一 集團介紹 PAGEREF _Toc216886621 h 1 HYPERLINK l _Toc216886622 統一飲料的業務組合介紹： PAGEREF _Toc216886622 h 1 HYPERLINK l _Toc216886623 二 外部環境分析 PAGEREF _Toc216886623 h 3 HYPERLINK l _Toc216886624 一般環境分析 P

2、AGEREF _Toc216886624 h 3 HYPERLINK l _Toc216886625 （一）政治環境 PAGEREF _Toc216886625 h 3 HYPERLINK l _Toc216886626 （二）經濟環境 PAGEREF _Toc216886626 h 3 HYPERLINK l _Toc216886627 （三）技術環境 PAGEREF _Toc216886627 h 4 HYPERLINK l _Toc216886628 （四）社會文化環境 PAGEREF _Toc216886628 h 4 HYPERLINK l _Toc216886629 （五）自然環境

3、 PAGEREF _Toc216886629 h 4 HYPERLINK l _Toc216886630 產業環境分析波特五力分析模型 PAGEREF _Toc216886630 h 4 HYPERLINK l _Toc216886631 （一）現有企業之間的競爭強度分析 PAGEREF _Toc216886631 h 4 HYPERLINK l _Toc216886632 （二）新進入企業的潛在進入威脅分析 PAGEREF _Toc216886632 h 6 HYPERLINK l _Toc216886633 （三）供應商分析 PAGEREF _Toc216886633 h 6 HYPERL

4、INK l _Toc216886634 （四）買方分析 PAGEREF _Toc216886634 h 6 HYPERLINK l _Toc216886635 （五）替代產品分析 PAGEREF _Toc216886635 h 7 HYPERLINK l _Toc216886636 三 內部能力分析價值鏈分析法 PAGEREF _Toc216886636 h 7 HYPERLINK l _Toc216886637 （一）差不多活動 PAGEREF _Toc216886637 h 7 HYPERLINK l _Toc216886638 （二）支持活動 PAGEREF _Toc216886638

5、h 8 HYPERLINK l _Toc216886639 四 綜合分析 PAGEREF _Toc216886639 h 8 HYPERLINK l _Toc216886640 （一） 業務組合分析BCG矩陣 PAGEREF _Toc216886640 h 9 HYPERLINK l _Toc216886641 （二）SWOT分析 PAGEREF _Toc216886641 h 9 HYPERLINK l _Toc216886642 五 公司層戰略 PAGEREF _Toc216886642 h 12 HYPERLINK l _Toc216886643 六 產品戰略差不化戰略 PAGEREF

6、_Toc216886643 h 12 HYPERLINK l _Toc216886644 七 參考文獻 PAGEREF _Toc216886644 h 13一 集團介紹1967年7月1日，統一企業正式成立于古都臺南。開業伊始，職員為82人，資本額三千二百萬元。統一企業自創立以來，除了致力于食品制造本業之外，同時不斷拓展新的事業。公司橫跨食品、飲料、食糧、零售、貿易、物流、生物科技、營建開發、休閑旅游、投資等民生相關產業的企業集團，為泛亞洲地區的消費者提供全方位的生活服務。1992年1月13日，統一企業集團在中國大陸投資設立了第一個工廠新疆統一企業食品有限公司。起步之初公司在大陸采納 T型策略，

7、以沿海經濟特區和長江沿岸開發區為市場標的投資建廠，并依照每個區域市場的國民所得、消費能力、消費偏好、相關產業的相對競爭優勢等特點來決定所投資的事業。1998 年，統一企業（中國）食品有限公司在祖國大陸正式成立。通過近十年的進展，它差不多成為我國要緊的集中式方便食品、飲料和肉制品生產、銷售于一體的多元化企業的典型代表。整個大陸市場被劃分為東北、華北、華東、華中、大西部、華南、新疆七大區塊，以后將逐步實現在每個省設立一個生產基地和銷售分公司，實現區域市場的精耕。本文要緊講述統一企業在中國大陸的戰略問題。統一企業自從創業以來，即遵循企業創始人吳修齊先生所秉持之“三好一公道”的經營理念，以多角經營、宏

8、觀眼光、重視人才等方針，兢兢業業地塑造出“老實苦干、創新求進”的立業精神。通過三十余年的努力，現今已進展到遍布全島、跨足大陸、邁向全球的時期，成為一個綜合性的健康服務民生產業集團。除了堅持“三好一公道”的經營理念外，企業的遠景是能夠成為全球最大的食品集團。作為臺灣最大的食品集團，統一的要緊業務是方便面和飲料。統一約有74%的收入來自飲料銷售，2008年上半年這塊業務較上年同期增長了13%，達到人民幣37億元（約合5.415億美元）。因此，我將重點放在統一的飲料業務上。統一的飲料業務組合豐富，既有純果汁飲料、礦物質水，也有茶和咖啡類的飲料，滿足了各類人群的需求。統一飲料的業務組合介紹：飲料類統一

9、冰紅茶統一冰紅茶自1995年6月在大陸上市，至2003年即已成紅茶品類領先品牌。統一冰紅茶采納合適的糖酸配比，擁有獨特清爽、順暢的檸檬口感。統一冰紅茶堅持年輕，自信、活力的品牌個性，立志成為無限可能的激發者。統一冰紅茶，年輕無極限。統一綠茶統一綠茶自1998年在大陸上市，至2003年已成綠茶品類的領先品牌。統一綠茶含豐富茶多酚、氨基酸和維生素，可消除軀體中多余的氧自由基，延緩細胞老化，促進新陳代謝，增強免疫力，是天然的健康茶飲料。統一綠茶一貫堅持親近自然品牌主張，塑造清新自然的品牌個性。統一茶里王茶里王繼2001年在臺灣成功上市后，2004年6月茶里王正式登陸大陸市場。產品以“甄選優質綠茶及獨

10、特的低溫萃取技術”獨樹一幟。產品分為茶里王清香低糖綠茶和茶里王純正無糖綠茶品牌秉承“回甘，就像現泡”的差異性定位，專門針對上班族體現“品質、專業、自信”的品牌風格。統一鮮橙多統一鮮橙多在1999年以利樂包的包裝方式進入國內市場。2001年3月，在當時只有100%純果汁的市場下，其對包材的革新、濃度的調整領先在國內推出PET瓶裝果汁飲料，以“鮮橙多”為代表的“多”系列果汁飲料的橫空出世，使國內果汁產業進入高速進展的新時期。 統一鮮橙多，口感新奇自然、酸甜清爽，富含維生素C，補充軀體每日所需，帶來更多舒潤滋養。 統一番茄汁統一番茄汁嚴選新疆番茄，天然又安全。生產技術特不采取冷破裂技術處理，保留更多

11、茄紅素的同時保留更多營養成分。采納冷破裂技術，保留更多茄紅素及營養，風味更佳、口感更好。AHA雅哈咖啡（中國）2003年上市，精選質純品優的巴西阿拉比卡豆和越南羅波斯達豆，調和來自北緯40度帶（世界公認優質奶源）的優質牛奶，形成香氣濃郁、質感醇厚、口感爽滑的咖啡飲料。渾厚香醇的雅哈咖啡確實是白領上班族以及年輕人的動力加油站，會在關鍵時刻為你增添動力，讓你瞬間精神飽滿的參與到生活和工作中。擁有雅哈，生活更精彩！ 統一奶茶統一奶茶，精選云南鳳慶的大葉種阿薩姆紅茶，經百年傳統的揉捻技術和CTC專門工藝，使茶具有純正滇紅特有的花果芳香和濃強味道。嚴選來自新西蘭的優質牛奶，以先進的研發調和技術，將茶、奶

12、和優質水果(草莓、椰子)、麥香、巧克力等原料完美融合。其“順滑香醇的歡樂味道”深受學生一族的喜愛。弗蕾奶茶擁有兩種特色口味，經典麥香奶茶和鮮綠茉香奶茶。應用獨特的茶葉拼配技術和超臨界低溫萃取技術，保留茶葉的天然茶感和自然鮮香并使產品茉莉花香更逼真。以完美比例調配脫脂奶粉與全脂奶粉，是產品不失順滑口感的同時，還具備減輕軀體負擔，更健康的效果。統一飲用礦物質水統一飲用礦物質水，添加了鈣、鋅等離子，長期飲用可補充人體所需的礦物質元素。且礦物質以離子形式存在于水中，更有助人體汲取。統一飲用礦物質水，品質可信賴！ 這些品牌的飲料在宣傳時都有明確的定位。然而從中能夠看出，它們的目標消費群體事實上特不接近，

13、差不多上學生族或者年輕的白領。二 外部環境分析一般環境分析（一）政治環境1政權性質和穩定程度隨著馬英九政府的上任，臺灣島內的局勢漸趨穩定。馬英九“以經濟為施政主軸”的方針政策也在有條不穩地執行，兩岸的經貿政策廣泛松綁，施行了包機直航、開放大陸游客入島等一系列的措施。兩岸的經濟交往也開始頻繁。臺行政當局還通過“大陸投資金額上限松綁及審查便捷化方案”，正式放寬對臺灣企業赴大陸投資金額的現行限制，非中小企業赴大陸投資一律放寬為凈值或合并凈值的60為上限。多年來，臺灣當局奉行的兩岸經貿政策限制繁多而苛刻，尤其是有關投資上限的規定更是束縛臺灣企業拓展大陸市場的桎梏。在臺灣島內，也提出了租稅與金融政策，提

14、倡“公平納稅、輕稅簡政”。這些政策關于統一企業在臺灣島內和大陸的進展是十分有利的，特不是對大陸的工廠及其他投資。2產業政策 2006年國家發改委、農業部、科技部和中國輕工業聯合會聯合公布了食品工業“十一五”進展綱要。進展綱要確定了“十一五”食品工業進展的重點行業，其中就包括了果蔬加工業、乳制品加工業、飲料制造業等8個行業。進展綱要中針對飲料工業提出了“十一五”期間的進展方向和目標，即建立一個產品結構更趨合理、產業集中度更高的現代飲料加工體系。到2010年，全國軟飲料總產量達到5700萬噸，年均增長率約11%。其中，果蔬汁飲料產量達到1140萬噸，瓶（罐）裝飲用水產量達到2250萬噸，碳酸飲料產

15、量達到1140萬噸，茶飲料、功能性飲料和蛋白飲料等其它飲料產量達到1170萬噸左右。食品工業是與國家實現“三農”政策息息相關的產業，飲料行業又被列為重點的進展行業之一。食品工業要緊利用可再生資源為原料，其生產消費過程產生的廢棄物能夠再利用或者還田，具有循環經濟的特征。因此，國家重視進展循環經濟的態度，為食品工業進展營造了良好的宏觀環境。西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大進展戰略的提出，也為食品工業制造了新的進展機遇。東北、中部和西部地區是我國重要的農業主產區，農村人口比重大，擁有豐富的食物資源，進展食品工業不僅潛力巨大，而且也具備了快速進展的基礎。 今

16、年全國人大常委會正在進行三審的食品安全法草案增加規定，防止濫用食品添加劑、對食品“免檢制度”講“不”、強化食品安全風險監測和評估。由于“三鹿奶粉”的事件，社會各界都更加關注食品安全的問題。我國政府也加強了關于食品等關系到百姓生命健康的相關產業的監管力度。（二）經濟環境統計顯示，1979年至2007年，中國國內生產總值（GDP）年均實際增長9.8%。 2007年，國民經濟保持平穩快速進展，呈現出增長較快、結構優化、效益提高、民生改善的良好運行態勢。全國國內生產總值（GDP）總值為249530億元，比上年增長11.9%，連續五年增速達到或超過10%。30年的里，我國人均GDP成倍增加，由1978年

17、的381元上升到2007年的18934元。2007年中國城鎮居民人均可支配收入13,786元，同比增長17.2%；農村居民人均純收入4,140元，同比增長15.4%。中國經濟的持續進展和人民生活水平的不斷提高，將進一步推動中國軟飲料行業穩步健康進展。然而2007年以來，居民消費價格總水平持續上漲，2008年4月份，CPI同比上漲8.5%，創12年以來歷史新高。這專門大程度上阻礙了消費者的消費需求。今年以來，原料、包裝、運輸3大成本上漲給飲料商帶來不小的壓力。據了解，近年來，糖價以及PET瓶、易拉罐等原料價格紛紛上漲。以鋁材為例，2006年初依舊1800元噸，而現在已達到2800元噸。國際濃縮橙

18、汁的價格，則由2005年初的每噸870美元一路飆升至2500美元至3000美元；塑料的價格也同樣在不斷上漲。受原材料價格暴漲的阻礙，食品企業正面臨著嚴峻考驗。道理專門簡單，關于食品業來講，價格確實是原材料成本人工成本利潤，這種競爭的核心確實是原材料的成本競爭。（三）技術環境科技的進展促進材料的更新和進步，消費者觀念的轉變加快包裝產業的進展和進步，相互協調進一步加強了包裝材料的演變和向功能性轉變。現在差不多出現了許多高新材料，比如抗菌能力長效的納米包裝材料、樹脂基復合材料對各類飲料的開發技術也在逐漸進步，解決了茶飲料的澄清問題，也找到了解決梨汁飲料的褐變、分層、保持原有梨風味三大難點的方法（四）

19、社會文化環境隨著我國居民生活水平的提高，人們更加關注自己的生活質量，希望擁有“自然、健康”的生活方式。這使飲料市場不斷細分，飲料企業推陳出新，果蔬飲料和茶飲料貼近消費者生活理念，滿足消費者的口味。消費者追求更健康、更天然、更好喝的飲品。與世界先進國家相比，美國果汁消費量達到年人均50公升左右，德國人均年消費果汁40 升，而中國還不到1升，人們的生活水平的提高和對天然產品的青睞，果汁的消費正在上升，那個市場是巨大的。（五）自然環境由于溫室氣體的增加使得全球氣候變暖，這一氣候變化阻礙了飲料的銷售量。炎熱的天氣使人們對飲料的需求大增，特不是茶飲料。比如王老吉等品牌的涼茶變得深受消費者喜愛。潛在進入者

20、產業內對手W2替供應方產業環境分析波特五力分析模型現有企業之間的競爭強度分析近五年來，中國飲料市場已成為中國食品行業中進展最快的市場之一。中國飲料每年以16%的增幅快速進展。截至2006年 12月底，全行業規模以上企業數量為3,782家，中國飲料行業差不多進入諸侯紛爭的戰國時代。然而由于飲料產品的市場份額集中度高，尤其是碳酸飲料的市場集中度最高，前3 名企業的品牌市場集中度已接近90%，市場漸趨于寡頭壟斷；2002年初夏統一、康師傅兩大品牌的茶市場份額分不達到37.4%、46.9% 。目前我國飲料行業的賣方集中度專門高，企業兼并力度加大，行業壟斷進程也在加速。這些因素關于中小飲料企業來講增加了

21、生存壓力，使一般的新品類難以形成氣候，更無法撼動市場中的主流產品，因此名牌的多元化進展將是以后飲料行業進展的主流。1現有競爭強度分析從目前來看，我國的飲料市場要緊有四大廠商，即可口可樂公司、百事公司、頂新集團和統一集團。然而從圖1.2中可看出，可口可樂公司和百事公司的市場地位正面臨著挑戰。而統一集團和頂新集團是兩個處于上升期的飲料廠商。近幾年，人們對飲料消費觀念和偏好的改變是引起這一情況的要緊緣故。現在的消費者更熱衷于茶飲料和果汁飲料。從人均消費量來，2005年中國人均消費茶飲料約4公斤，假如與日本人均年飲用量的20到30公斤計算，中國茶飲料還有5倍以上的成長空間，即使從中國目前人均10公斤的

22、飲料消費量來看，中國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸，而目前中國茶飲料的實際產量約580萬噸，尚有700萬噸的市場成長空間，況且目前的銷售還僅僅集中在重點都市。相信隨著人們飲用瓶裝水適應的逐漸形成，茶飲料將擁有更大的進展空間。AC尼爾森的一項調查表明，最近幾年中國茶飲料市場進展速度超過300%，茶飲料差不多成為僅次于碳酸飲料的第三大飲品，漲勢迅猛。下表充分講明了統一的崛起，同時康師傅與統一成為飲料市場上有力的競爭對手這一事實。因此飲料業的兩大巨頭也可不能放棄這一市場，他們都紛紛推出了自己的茶飲料和果汁品牌。比如可口可樂的茶飲“原葉”以及果汁飲料“美汁源”、百事的“果繽紛”都慢慢得到了消費者的

23、認可。茶飲料品牌寡頭一寡頭二2002年統一康師傅麒麟三得利2001年統一康師傅旭日升三得利2000年統一康師傅旭日升三得利1999年旭日升統一康師傅三得利（數據源：CPANEL消費者固定樣組10都市數據）統一原材料的買進賣出，都不進過市場交易，從而節約了大量的廣告費、投標與銷售的花費、稅金、包裝費。單是營業稅每年就可節約1100萬美元。由于統一的多業務經營，許多業務的成品即是另一項業務的原料，因此能夠直接進入下個加工環節。據臺灣的一項調查證實，這種各事業部門垂直整合的經濟效益可高達86%。統一也十分重視營銷環節。他們認為產銷一體化的方式能夠減少商品流通過程中的環節，是食品工業進展的必由之路。因

24、此，統一建立便民商店，與法國的家樂福合作引進“大型賣場”。到1995年，統一一舉超越了連續3年保持零售額第一的萬客隆營業總額（人民幣50億元），成為臺灣流通業銷量第一的霸主。食品制造業與強大零售販賣網絡結合的經營方式令統一企業的流通成本大大降低。統一在新品研發方面奉行“老二主義”，統一的產品除了麥香紅茶以外，其他產品差不多上跟進同行的先行者。而且，爭取做到第一品牌。如此做使得投入小、見效快同時風險小。統一在投資產能方面，遵循著“快市場需求量一步”的做法。統一買機器一定要買能夠大量生產的，最先進的。這關于應付市場需求的快速增長是有關心的。然而，如此的做法也存在這風險。現有成產能力的白費以以后市場

25、的不可知性差不多上存在的問題。2 確定要緊的競爭對手同是臺灣本土企業的康師傅一直是統一在中國大陸飲料市場上的競爭對手。在中國的茶飲料市場康師傅的市場份額為46.9%，統一占37.4%，兩大品牌的市場份額達84.3%。由于統一通路方面的問題，統一的市場份額只能處于第二位。統一采取并用方式，既保留營業分公司，也保留經銷商。都市區走營業所，鄉村走經銷商，縣市級走經銷商，如此整個通路顯得良莠不齊。而康師傅在中國內地已有300多個營業點，由康師傅直接治理的分公司直接統管近5000個經銷商，55萬個銷售點，139個倉庫。中國統一在通路部署上顯然沒有如此的規模。2003年，統一的“鮮橙多”搶占果汁市場，市場

26、份額占據第一的位置。統一在華南果汁市場占據了35%的份額。康師傅立即退出了“鮮的每日C”來與統一分庭抗禮。最后，康師傅果汁飲料立即就占到了20%的份額。（二）新進入企業的潛在進入威脅分析1進入障礙分析當一個行業有顯著的規模經濟和擁有獨特的產品差異時，就會產生較高的進入壁壘。由表2.1中可得到飲料市場的集中程度時特不高的。至2002年僅娃哈哈就占據了瓶裝飲用水的47%，含乳飲料71.8%的市場份額。2002年初統一、康師傅兩大品牌的茶市場份額分不達到37.4%、46.9% 。因此潛在進入者是專門難撼動領先品牌的地位的。況且，國家食品法案的草案對小型食品作坊加強了治理，如此就限制了潛在競爭者的進入

27、。2 典型的潛在進入者分析然而，關于已在市場中的可口可樂和百事公司對統一集團的茶飲料和果汁飲料市場的覬覦，應該得到重視。由于碳酸飲料市場差不多趨于飽和，這兩大飲料巨頭開始轉移投資，如可口可樂巨資收購匯源果汁。他們擁有強勢的品牌效應、完善的銷貨渠道以及優秀的產品研發團隊。因此，關于統一來講將會是其強大的競爭者。（三）供應商分析關于一個飲料生產企業，許多原材料差不多上果蔬一類的農產品。中國是一個農業和產茶大國，各種瓜果蔬菜以及茶葉的品種豐富、品質優良，為統一提供了大量的原材料同時原材料的價格也十分低廉。（四）買方分析據中國飲料工業協會統計數字顯示，1982年中國飲料產量僅為40萬噸，2007年飲料

28、產量已超過5110萬噸。在28年間，中國飲料產量翻了128倍，飲料產業的進展速度差不多上能保持5年翻一番。截至到2006年9月，軟飲料產量3269萬噸，比2004年增長22.31%。實現總產值（現價）1026.08億元，銷售收1113.64億元，分不比上年同期增長24.32%、2 7 . 2 6 % 。軟飲料行業保持產銷兩旺， 累計產銷率水平達到99.359%。中國飲料業在“十一五”期間將接著保持高速進展，年增長率將不低于15。中國的飲料行業仍然有巨大的進展空間。買方的需求分析可參考一般環境中的經濟環境和社會文化環境。軟飲料市場可分為果汁、茶飲料、瓶裝飲用水、功能水、碳酸飲料。（以下為2002

29、年數據）1 果汁飲料飲用最多的是東南沿海地區都市及經濟發達都市，如北京、上海、南京、廣州等地；在果汁飲料消費者的總體構成中，女性占54% ，撐起果汁飲料市場的半邊天；同時呈現出明顯的年輕化特征，20-40歲的消費者占據了61% 的市場份額；中專以上學歷者對果汁飲料的消費熱情上升，同時學歷越高消費人群比率越大；從職業結構看，白領人士對果汁飲料比較歡迎，其中金融、保險從業人員最喜愛， 滲透率高達48.5% ；從收入看，1500元-2500元的家庭占消費總人數的61.7%，講明寬敞工薪階層是果汁飲料消費的主力軍。2 沿海經濟發達都市是茶飲料消費的要緊市場，廣東省為茶飲料生產和消費最為集中的區域；其他

30、旅游都市如昆明、杭州等也是茶飲料消費的重要區域；武漢和鄭州處于南北交界地，競爭激烈。調查顯示，女性最常喝茶飲料的比例稍高于男性，這與女性消費者更看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系，其次是25歲-34歲年齡段消費者，這兩個年齡段成為茶飲料的消費主體。3 從消費者的行為看，許多消費者正在逐漸淡出瓶裝水的消費群。2002年調查顯示，不管在夏季依舊冬季，瓶裝水都正在受到消費者的“卑視”：在夏季，消費者喜愛喝的是碳酸飲料，占59.5%，其次是茶飲料，占15.2%，而瓶裝水僅占7.3%， 排名第四；在冬天，消費者最喜愛的是果汁飲料，占41.7%，碳酸飲料占20.4%，而瓶裝水則僅為4.5%。這些都表明：瓶

31、裝水的市場正在萎縮。（五）替代產品分析目前中國的軟飲料行業是高成長性行業，尤其包裝茶和果汁以及其他新興飲品的增長專門快，成熟飲品增長穩定，新的熱點和增長點不斷出現。其關聯行業有：酒、啤酒、葡萄酒、紅酒等飲料，但他們對軟飲料行業的替代性十分低。在個不場合及關于一些消費者來講，他們的替代性幾乎不存在。三 內部能力分析價值鏈分析法行政治理活動人力資源治理活動技術治理活動采購活動利潤 生產前預備活動生產活動生產后預備活動營銷和促銷活動服務活動（注：有幾項未找到資料進行講明）（一）差不多活動1 生產前預備活動專門多食品飲料生產企業關于包裝等其他原材料都采取上下游產業的垂直整合，譬如康師傅。他由生產泡面到

32、做泡面的碗、由做果汁到做包裝果汁的瓶子差不多上頂新集團自己做。而統一在大陸用心做泡面及飲料，至于包裝材料則對外采購，并強調用自己企業的包裝材料，不見得有競爭力。2 生產活動統一在中國大陸的各個地區都有自己的工廠，遍布沈陽、北京、合肥、鄭州、新疆等地。每個工廠都擁有先進的生產線，比如沈陽的分部從臺灣及日本進口了6條最新式的方便面生產線以及投資 490 萬美元興建飲料廠，設 PET 生產線，TEP飲料生產線等。3 生產后預備活動4 營銷和促銷活動目前，統一企業中間商渠道的組成結構使整個分銷流程變的十分混亂經銷商、配送商和批發商都能夠直接從公司進貨。公司沒有對他們進行過綜合實力(包含經濟實力、分銷能

33、力、商譽度測評、對統一公司企業文化的同意度等)的評選。這使得經銷商、批發商和配送商的資質參差不齊。如此會增加中間其他批發商對市場價格的阻礙，降低了銷售的主動性。同時，公司對重要的零售商和專門的終端消費者沒有直接治理，也極易形成市場的空白點。中間渠道的組成結構圖如下：統一公司銷售部批發商配送商經銷商批發商零售商終端消費者（二）支持活動1 采購活動2 技術治理活動統一企業始終為產品開發的新突破全力以赴。公司絕可不能讓技術沒有創新突破的產品上市。為此，統一的研究費用幾乎沒有預算，隨用隨取，成為臺灣企業中支出較高的企業。統一擅于借用外力來增強自身的企業技術及競爭力。比如1985年統一讓通用入股，利用通

34、用的人才和技術，從而達到每年節約500萬美元左右的成本。而且，統一在開發新事業所需要的技術時，通常差不多上找世界知名公司獵取。1990年統一與美國百事可樂公司合作成立飲料公司，拓展碳酸飲料市場。3 人力資源治理活動統一講究“人力資源本土化”，現在企業的中、基層主管，差不多差不多上本地人。 統一的人才本土化策略分兩種。一個是培訓本土化職員；二是培訓本地經理。統一的領導干部任命一般遵循“不空降、不挖角、傳賢不傳親”的原則。統一的職員一律必須從基層做起。而且，干部靠自己培養，是統一的一項重要人事原則。通過這一原則，統一形成了專門強的企業凝聚力和職員向心力，造就了一大批能夠獨當一面的“戰將”。因此，如

35、此的人力治理也會造成一些弊病。在這種相對隨和的環境中工作，也許會造成部分職員的惰性。統一企業長期視職員如子弟，甚至歡迎職員介紹親戚、同鄉進到統一任職。如此的做法也許會使公司人事關系復雜化，形成派不。而他的競爭者康師傅卻選用了完全不同的方法。康師傅用人用盡，換人換得專門快，因此康師傅的學習壓力會相對重一點。頂新的專業經理人專門少有自信自己能夠做到退休。如此的好處是康師傅的職員在頭幾年會十分舍命。這是學習的時期，假如你有貢獻，心理就會平衡。工作五年后，在職務上的發揮就有綜合的指數能夠評估，這也是一個升遷的關卡，假如升得上去，你就能夠留下來。到了第八年可能又會遇到瓶頸，這時又要預備好同意考驗。4 企

36、業行政治理活動統一的董事長高清愿講過:“一個大的公司或跨國公司，情況是外國人在做，看不見也摸不著就靠組織制度治理。”因此，統一十分注重制度的規范化和標準化。公司實行分層治理制度，每個基層治理者都向他的直接上級負責。統一也專門重視干部授權，一般問題都由基層干部全權負責，不用請示。然而行為差不多上事先規范化了的。如合同簽下來差不多上厚厚的一沓紙，經理們差不多上按照公司統一的規范式治理運作。如此做的好處是顯而易見的。然而，當遇到緊急突發事件時，公司的制度就會顯得太繁瑣，容易延誤商機。四 綜合分析（一） 業務組合分析BCG矩陣07年中國飲料市場中，軟飲料占一大半的市場份額。其中又以果汁飲料、即飲茶、碳

37、酸飲料最為代表性，在消費市場中占比分不位25.4%、19.5%、17.8%。由于健康消費理念的阻礙，茶飲料和果汁飲料被視為最具進展潛力的品類。2007年1-7月碳酸飲料的產量為614.39萬噸，比2005年同期增長了15.23%，與茶飲料、果汁及果汁飲料的增長速度相比較慢，同時在總量上的優勢也將逐漸消逝。目前差不多有許多超市的碳酸飲料出貨量遠低于果汁飲料、茶飲料等的情況。有數據顯示，中百倉儲、武商量販、沃爾瑪等部分超市統計：07年果汁飲料銷量一路飆升，各超市增幅均超過30%，碳酸類飲料銷售卻有所下滑，比上年下滑10%左右。統一大力拓展飲料業務，增加飲料在總收益中的占比。04，05，06年飲料業

38、務占縂收益比例分不為59%、64.6%、71.2%。我們認為，隨著消費者可支配收入的增加和各類商鋪的高滲透率，整體行業會持續向好，公司可能進一步擴大其飲料業務比重。公司及時抓住了果汁飲料高消費這一行業特征，在市場占據了龍頭的地位。截至07年上半年，公司以21.5%的市場份額超可口可樂、康師傅、匯源據榜首。而且，依照AC尼爾森對2001年45月茶飲料市場的調查顯示，康師傅在大陸市場份額占46.9%，統一占37.4%，康師傅和統一已然成為中國茶飲料市場的新霸主。在方便面業務，公司較同業康師傅略遜。截至07年前6個月，以銷售量和銷售額計算，公司所占市場份額分不為11.5%、11.3%，較康師傅分不低

39、13.2百分點、17.4百分點。表2001年-2004年茶飲料品牌市場份額（% ）品牌2001 200220032004康師傅11.1 15.411.810.8統一4.06.56.76.7因此，統一在各業務的市場份額如下：茶飲料 6.7/10.8 =0.62；果汁飲料21.5%，位居榜首BCG矩陣咖啡茶飲料純凈水方便面果汁番茄汁（二）SWOT分析1 優勢分析統一企業是1967年在臺灣誕生的一家多元化集團公司。其涉足領域是以食品、飲料、保健品制造與銷售為核心，物流、貿易、零售、行銷代理為輔。統一企業在經歷了近40年的進展后不僅在產品的生產、研發、銷售、代理等方面積存了豐富的經驗與雄厚的實力，而且

40、在其他配套服務方面也有著完備的保證。2 劣勢分析由于統一企業過于注重規范化的治理，公司的制度過于保守，因此企業關于現在變化多端的市場無法完全操縱。此外，公司的組織結構過于臃腫，還呈現的是金字塔型的集權式治理；內部的溝通復雜、效率不高。公司關于常年奉行老二主義的做法，容易造成后發劣勢。3 機遇分析隨著人們的生活品質快速提升，整個國民經濟也在快速、平穩的進展。就飲食而言，當前城鎮居民的需求已從“吃得飽”向“吃得好，吃得健康”轉變，而統一公司的核心業務正好能夠滿足人們的這種要求。因此，統一將會有專門好的以后。4 威脅分析目前，統一公司（飲料）面臨的威脅要緊來自現有的競爭對手。不管是老對手康師傅，本土

41、企業哇哈哈，依舊世界巨頭可口可樂、百事可樂，他們都對中國的軟飲料市場虎視眈眈，欲取得較大的市場份額。統一（飲料）關鍵競爭要素分析關鍵競爭要素權數等級加權分值評述優勢S人才優勢0.153.000.45統一講究“人力資源本土化”，現在企業的中、基層主管，差不多差不多上本地人。 統一的人才本土化策略分兩種。一個是培訓本土化職員；二是培訓本地經理。廣告投放度0.103.000.30統一的廣告十分多，同時選用了知名歌手孫燕姿作為代言人，吸引了許多年輕消費者。然而針對中年人或老年人的廣告有點缺乏。品牌親和度0.054.000.20統一的茶飲料和果汁品牌深入人心，尤其時他的健康形象十分符合當下人們的理念。資

42、金實力0.103.500.35統一作為臺灣最大的食品集團，有著豐富的資金來源。來自臺灣統一總部的信息表明，在中國內地市場投資十幾年的統一企業，截至06年的投資額已約達3.42億美元。 小計0.401.30劣勢W銷售網絡0.102.500.25統一的銷售網絡沿襲了他在臺灣本土的方式。然而，在大陸廣泛的市場上僅僅抓住大商場和沿海地區是不夠的。市場滲透率0.152.500.25統一銷售網絡、廣告類型和投放地區的限制差異，使得統一品牌只有在年輕人和沿海地區享有專門高的知名度。據統計，康師傅占據了茶飲料市場第一的位置，娃哈哈取得了水市場的冠軍地位，而統一只在果汁市場略勝一籌。治理機制0.152.500.

43、375統一十分注重制度的規范化和標準化，公司實行分層治理制度。如此不利于對市場轉變做出迅速的反應。在技術治理上，統一始終為產品開發的新突破全力以赴，它的研究費用成為臺灣企業中支出較高的企業經營成本0.203.000.60盡管統一在臺灣實行多元化經營，然而它在內地的生產線投資方面較保守。統一只專注于方便面、飲料等核心業務，對包裝材料則采取外購的方法。而且，最近的原材料價格大漲關于統一的成本操縱也有一定的阻礙。小計0.601.475統一（飲料）關鍵環境要素分析關鍵環境要素權數等級加權分值評述機會O消費者可支配收入0.053.00.15近兩年來，我國的經濟飛速進展。2008年據全國6.5萬戶城鎮居民

44、家庭抽樣調查資料顯示，上半年城鎮居民人均可支配收入8065元，同比增長14.4%，扣除價格因素，實際增長6.3%。然而，由于金融危機的阻礙，人們也許會捂緊自己的口袋。消費者價值觀0.103.50.35人們更加關注自己的生活質量，希望擁有“自然、健康”的生活方式。而統一主打的果蔬飲料和茶飲料正好貼近消費者生活理念，滿足消費者的口味。市場需求0.153.00.45截至到2006年9月，軟飲料產量3269萬噸，比2004年增長22.31%。實現總產值（現價）1026.08億元，銷售收入1113.64億元。軟飲料行業保持產銷兩旺， 累計產銷率水平達到99.359%。進入壁壘0.052.00.10由于軟

45、飲料行業是一個有著顯著規模經濟效應的行業，且那個行業已被許多知名品牌瓜分，因此其他潛在進入者專門難進入品牌效應0.202.00.40由于統一投放了大量的廣告以及贊助了許多校園歌手大賽等其它活動，因此它的品牌又較大的知名度且特不正面。小計0.551.45威脅T競爭強度0.102.50.25截至2006年 12月底，全行業規模以上企業數量為3,782家，中國飲料行業差不多進入諸侯紛爭的戰國時代。而且，各大知名的飲料品牌占據了中國軟飲料市場的大部分，令競爭更趨于白熱化。政策愛護0.152.00.30作為臺灣來內地投資的企業，政府關于臺資企業有一定的優惠政策。然而政府關于食品飲料的安全生產有專門高的標準，也加強了監管力度。中小都市及農村市場覆蓋度0.201.00.20由于統一是外來企業同時將廣告投放要緊集中在大都市，因此它在中