1、食品平安教案幼兒園2021優秀參考多篇初步了解“三無食品、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身 體健康。下面由我給大家帶來關于食品平安教案幼兒園，一起來看看 吧！食品平安教案幼兒園第一篇活動目標：1、通過真實的案例讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。2、引導幼兒樂于探究、溝通與共享，激發幼兒的想象力。3、提高自我保護的意識及應對平安大事的力量。活動預備：真實案例卡在喉嚨里的五角星；課件進餐時、肚子為什么疼；情景表演好吃的魚；圖片：1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。2、過期的食物。3、腐爛變質的食物。4、假冒、劣質的食物。5、沒洗潔凈的;每組一小筐（內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水; 吃飯時在說笑;吃大量的

2、雪糕;把鉛筆放入口中等）活動過程：一、真實案例卡在氣管里的五角星（用講故事的形式即可!可 以告知幼兒這是一個真實的故事。）老師講解：這是一個真實的故事：三無食品、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護力量。三、活動重、難點：重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品, 知道這三類食品對身體的危害性。難點：讓幼兒把握區分垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳 細方法。四、活動預備：1、閱歷預備：依據生活閱歷，讓幼兒簡潔了解食品平安方面的 學問。2、物質預備：1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛 變質食品、三無食品圖片3.平安食品假設干包。裝食品的籃子假設干個。五、教法、學法：教法

3、：情境導入法、提問法、直觀教學法、嬉戲競賽法等。學法：觀看分析法、爭論法、多種感官參加法。六、活動過程：（一）應邀做客，激發愛好活動小豬佩奇娃娃一開頭消失，并以 接到小羊蘇西的應邀做客激發幼兒愛好。佩奇：小伴侶們好，我是食品專家佩奇，我的本領可大了，今 日我收到了蘇西寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢, 誰情愿跟我一起去？（二）觀看爭論，分析講解1、觀看PPT畫面一，熟悉垃圾食品。師：蘇西為我們預備了許多好吃的東西，我們看看有什么？請幼10 兒觀看并說說食品的名稱。咦，有一塊面包上面怎么有灰色的斑點？ 引起幼兒的奇怪 ，隨即講解有關變質食品的學問，讓幼兒依據佩 奇的講解說說生活中見過

4、的變質食品是什么樣的？2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀看食品外包裝，熟悉三 無食品O老師分發一些食品給幼兒，在佩奇的引導下讓幼兒仔細觀看食品 的外包裝，并進行比照，請幼兒觀看多媒體圖片衛生條件極差的食品 生產小作坊后告知幼兒在這種環境下生產出來的食品就是三無食品。 再由佩奇通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。3、觀看課件畫面三，熟悉垃圾食品。蘇西又拿出它最喜愛的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等請客 人品嘗。佩奇再一次的提出問題：這些食物有養分嗎?幼兒進行觀看 后爭論，然后佩奇進行總結：像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且 熱量高的食品，常常食用會導致小伴侶厭食造成養分不良、

5、影響智力， 免疫力下降等，因此不宜食用。（三）選購食品，嬉戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放 著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些平安食品，幼兒分成三 個小組進行食品分類選購競賽，看哪一組選購的食品又多又平安。老 師以食品檢驗員的身份參加嬉戲。（四）延長活動，請小伴侶回家向父母展現這項新本領，和爸爸 媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品 和腐爛變質食品。11食品平安教案幼兒園第五篇一、活動目標：1、教育孩子熟悉什么是食物中毒。2、使孩子熟悉食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。二、活動課時：1三、活動預備：食物中毒情景表演、演示儀四、活動重難點：重點：引導孩子知

6、道病從口入，教育他們有正確的飲食習慣。難點：用自己的話能表達自救方法。五、活動過程：1、導入語：看小伴侶表演：一包膨化食品。(1)、師：今日，老師要請小伴侶來看一個表演，看看有誰，在干 什么?后來怎么樣了？(2)、幼兒觀看一小伴侶表演，內容大致如下：小伴侶手里拿著一包膨化食品，說：我今日在商店里買了一包 膨化食品。然后，翻開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。(3)、引導幼兒爭論：師：這位小伴侶怎么了?是什么緣由造成肚子痛和不舒適的？讓幼兒依據自己的閱歷發表自己的觀點。幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。12幼兒：老師，我有一次吃了一個爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉 肚子了呢。小結：看來小伴侶都有過這樣

7、的經受，想不想知道為什么會這樣 啊？2、物中毒有哪幾種呢?師逐一介紹(1)、夏天，天氣酷熱，各種病菌繁殖最快，這時候人假如吃了 被細菌污染的食物，就會得痢疾、霍亂、傷寒等病。這種中毒叫細菌 性食物中毒。(2)、中毒還有化學性的食物中毒。如：吃了沾有殘留的農藥的蔬 菜就會引起中毒。(3)、吃了有毒的動植物，也會這樣中毒，這種叫做有毒動植物食 物中毒。食物中毒后，對人體健康有什么損傷呢?凡食物中毒，對人體的 健康損傷是很大的，輕的可損傷腸、胃，嚴峻的還會損傷肝、腎等器 官，有的還可能會留下終身的病根.后遺癥。3、發生食物中毒之后你 應當怎樣做呢？立刻用手指輕攪喉嚨，把吃進去的東西吐出來。(2)、多

8、喝溫開水，促進新陳代謝，讓有毒的物質快速排出體外。(3)、假設消失發燒、上吐下瀉等病癥，應立即去醫院。4、們怎樣才能防止食物中毒呢？(1)、瓜果食用前要浸泡、清洗潔凈，去除上面的細菌和農藥。(2)、不吃生的四季豆、發芽土豆等簡單引起食物中毒的食物。13(3)、不生吃海鮮、肉類，不吃編制、腐爛的食物。(4)、選購時留意生產日期和保質期。小結：孩子們，今日我們一起來學習了什么是食物中毒以及食物 中毒后怎么辦.盼望小伴侶們能記住，防止食物中毒。活動延長：小笑話橘子樹食品平安教案幼兒園14 一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時喘不氣來，晚上也睡不好 覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫院去檢查，結果做許多的檢查

9、才推斷是得 了重感冒，果住院治療了一個周，病情有所好轉，便回家了，可是回 到家后，龍龍又咳嗽不停，成天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下, 可難過了。爸爸媽媽擔憂死了。焦急的父母又搭車來到了離家很遠的 醫院，最終經過一位有閱歷的老醫生的檢查，這位醫生從他喉嚨的側 面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫生說這個五角星卡在的地方, 一般的檢查很難覺察，幸虧爸爸媽媽準時來到了這里，要不會有生命 危急的。經過醫生的細心治療,龍龍的病最終好了。醫生告知龍龍說： “以后，肯定不能把一些危急的東西放入口中。表達完后提問：1、這個故事的名稱叫什么？2、龍龍的身體好受嗎？3、一開頭，醫生檢查出五角星了嗎?為什么？4、龍

10、龍的爸爸、媽媽心里怎樣？5、最終，醫生從他氣管里取出了什么?為什么會這樣？6、醫生對龍龍說了什么？7、你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中？小結：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的 爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧 醫生爺爺的高招技術救了龍龍。盼望全部的小伴侶肯定要記住這個教 訓，千萬不能任憑往嘴里亂放東西。二、觀看課件引導幼兒爭論1、課件進餐時內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著 飯在玩玩具，跑鬧。觀看后爭論：小伴侶這樣做，對嗎?為什么？小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，假如吃飯時 說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也

11、就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管 里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，肯定要寧靜， 不能說笑，打鬧。2、課件肚子為什么疼內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃， 媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，觀察籃子里 盛著很多草莓，抓起來就吃，媽媽說：冬冬，等洗潔凈了再吃。我 不怕臟冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后爭論：小伴侶，冬冬的肚子為什么會疼?說一說，你是怎樣做的？觀看圖片：(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。(2)過期的食物。腐爛變質的食物。(4)假冒、劣質的食物。沒洗潔凈的食物。提問：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃

12、？小結：大街上的燒烤的東西特殊不衛生，而且吃了簡單致癌。吃 水果之前肯定要洗潔凈。買食物肯定要有質量平安標志，保制期內的 食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃， 否那么會食物中毒的。3、情景表演好吃的魚內容：今日是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道 好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明 明，別焦急，把魚刺弄潔凈了在吃，但明明可焦急了，突然，喉嚨里 卡住了魚刺，明明難過得哭起來了。媽媽一邊勸慰明明，一邊帶他到 醫院后，醫生阿姨幫他把魚刺取出來了。提問：(1)明明應怎樣吃魚？(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？小結：小伴侶吃魚時，肯定要認真把魚刺弄

13、潔凈再吃，一旦魚刺 卡住了，小伴侶也不要哭，由于越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告知 媽媽或老師，帶你到醫院去治療。三、嬉戲推斷對錯1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結：不生病時，不能任憑吃藥，否那么也會對身體造成損害。而 且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果特別嚴峻。2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。小結：小伴侶聽過有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來 而死亡的事情嗎?果凍我們小伴侶盡量不吃，即使要吃時，肯定要用 小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果凍。3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。小結：夏每天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕

14、，由于雪糕太涼簡 單讓胃寶寶難過的。4、小伴侶拿了一個玻璃球放在嘴里玩。小結：玻璃球是危急物品，千萬不要放在嘴里玩，簡單出危急。四、操作活動1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為 什么。例如：小伴侶一邊走一喝水，簡單嗆到。食品平安教案幼兒園其次篇活動目標1、熟悉食品包裝上的生產日期以及平安標志。2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱 患。3、在生活中增加食品平安意識，克制自我，少吃零食。活動預備1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、霉變及變質的食品假設干。3、教學掛圖。活動過程1、活動導入，談話活動。老師:小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢?在 正規

15、超市買的食品外包裝上會有生產日期和平安標志，你們明白嗎？2、活動綻開:觀看教學掛圖。(1)觀看教學掛圖，熟悉生產日期和平安標記。老師出示掛圖上的生產日期及平安標志的圖片，請幼兒觀看 并識別。老師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它 們有什么用？老師給出正確答案:這是生產日期、保質期以及平安標記。它 們能夠告知我們所購買的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在 保質期內的食品時平安的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。 有平安標志的食品是平安的，沒有平安標志的食品最好不要購買。和 爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、 平安標志。假如你不會計算保質期到什么

16、時候，能夠問問身邊的大人。觀看教學掛圖，學習區分變質食品的正確方法。老師出示掛圖上其他三幅圖片。老師提問:面包上方有什么，還能吃嗎?開封后擱了 一段時間的食 品怎樣才能明白有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎？請幼兒回答，大家評論。老師小結:在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，能6夠先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻 子聞聞有沒有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假如顏色和味道轉變, 就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆漿在室溫下不能放 太久。3、活動綻開:實地觀看區分哪些食品是平安的，哪些食品存在平 安隱患。師:我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小

17、伴侶來當食 品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔憂全。每次請35名幼兒，并群眾檢查爭論。爭論零食中的平安隱患，克制自我，少吃或不吃零食。老師小結:所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康 成長。活動總結:留意食品平安。食品平安教案幼兒園第三篇活動目標：1、了解吃各種食物（果凍、魚、熱湯、水果等）時要留意的平安事 項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一 邊吃一邊說話。活動預備:掛圖活動過程：一、老師透過與幼兒談話，引出活動主題1、老師:小伴侶，你們平常都愛吃什么東西呢?零食是我們小伴 侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？引導幼兒回答。2、老

18、師:剛剛小伴侶都說了許多自我愛吃的零食，那除了零食以 外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？老師引導幼兒專心回答。二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急1、老師:小伴侶，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是假如 我們在吃東西的時候不留意，也會很簡單發生危急的哦！2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩 子由于吃果凍造成窒息，有些小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造 成窒息等等。三、讓幼兒自我覺察由于進食不當所產生的危急1、老師:小伴侶，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要留 意哪些事情呢？2、老師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就 應要怎樣樣做，才能夠避開危急的發生。3、老師小結:吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應漸漸 吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一