1、一、單項題人教版選修 1 專題 2 微生物的培育與應用1.將大腸桿菌接種到相宜的細菌培育基上,加蓋后,以不同的方式處理,并放置在不同的溫度環境 中,培育 24 小時后,所得結果如表：依據上述試驗結果所作出的判定,錯誤選項A 編號 a 和 f 比較可知,有大腸桿菌培育基的表面會變渾濁B 依據編號 b 和 c 的觀看結果,可知抗生素Y 比抗生素 X 的殺菌才能強C 將編號 e 和 a 的結果比較可知,0 的環境不適合大腸桿菌生長D 如掀開編號 f 的蓋子, 24 小時后培育基表面會顯現渾濁2.脲酶能夠將尿素分解為氨和 C02,其活性位點上含有兩個鎳離子,在大豆、刀豆種子中含量較高,土壤中的某些細菌

2、也能夠分泌脲酶；試驗室從土壤中分別得到了能夠分解尿素的細菌 M ,并分別討論了培育液中 Ni 2、Mn 2和尿素濃度對細菌 M 脲酶產量的影響 說明：討論某一項時其他條件相同且相宜 ,結果如下表；以下說法正確選項 A 全部脲酶都在核糖體上合成且在內質網上加工使其與鎳結合才具有活性B 試驗說明培育液中Ni2和 Mn2對脲酶的影響為低濃度促進,高濃度抑制C 細菌 M 合成脲酶需要尿素誘導,尿素的最適誘導濃度在0.4%0.8%之間D 凝膠色譜法分別脲酶時,脲酶比其他小分子蛋白質在凝膠柱中移動更慢3.以下關于分別纖維素分解菌的試驗的表達,錯誤選項A 經挑選培育后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培育基上

3、B 挑選培育這一步可省略,但培育纖維素分解菌少 C 經稀釋培育后,用剛果紅染色 D 對比組可用同樣量的培育液涂布到不含纖維素的培育基上4.以下關于制備牛肉膏蛋白胨固體培育基的表達,正確選項A 操作次序為運算、稱量、溶化、滅菌、倒平板 B 將稱好的牛肉膏用玻璃棒從稱量紙上挑取放入燒杯 C 待培育基冷卻至 40 左右時進行倒平板 D 培育基倒入培育皿后,立刻將平板倒過來放置5.加工橘子罐頭,采納酸堿處理脫去中果皮橘絡 ,會產生嚴峻污染；目前使用酶解法去除橘絡,可削減污染；以下生長在特定環境中的4 類微生物,可以大量產生所用酶的有生長在木屑 生長在葡萄上的酵母菌 生長在酸奶中的乳酸菌生長在棉籽殼上的

4、平菇上的木霉 A B C D 6.以下關于倒平板的表達,錯誤選項A 右手拿裝有培育基的錐形瓶,左手拔出棉塞,為防止污染需放在酒精燈火焰鄰近 B 倒平板整個過程應在火焰旁進行 C 完全打開培育皿皿蓋,右手將錐形瓶中的培育基倒入培育皿,左手立刻蓋上培育皿的皿蓋 D 為防止水滴滴入培育基,平板應倒過來放置7.以下是關于檢測土壤中細菌總數試驗操作的表達,其中錯誤選項A 用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培育基,經高溫、高壓滅菌后倒平板B 取 10 4、105、106 倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL,分別涂布于各組平板上C 將試驗組和對比組平板倒置,37 恒溫培育 2448 小時D 確定對比組無菌后,挑選菌

5、落數在300 以上的試驗組平板進行計數8.用稀釋涂布平板法來統計樣品中的活菌數時,通過統計平板上的菌落數就能估計出樣品中的活菌數；緣由是 A 平板上的一個菌落就是一個細菌B 菌落中的細菌數是固定的C 此時的一個菌落一般來源于樣品稀釋液中的一個活菌D 此方法統計的菌落數肯定與活菌的實際數相同9.焦化廠活性污泥中富含難降解的有機物苯甲酰肼,是當前焦化行業環保治理的難點；某同學通過查閱資料發覺可通過微生物降解方法處理焦化廠污染物；以下有關分析錯誤選項A 應當從農田土壤中挑選目的菌B 配制以苯甲酰肼作為唯獨碳源的挑選培育基進行挑選C 利用平板劃線法可以對初步挑選出的目的菌進行純化D 逐步提高培育基中苯

6、甲酰肼的濃度可以得到能高效降解污染物的優質菌株10.以下生物能分解纖維素的是 人 兔 牛 蘑菇 纖維桿菌A B C D 11.三個培育皿中分別加入 10ml 不同的培育基,然后接種相同的大腸桿菌樣液；培育 36 小時后,運算菌落數,結果如下表以下選項正確選項 A 該試驗采納的是液體培育基B 該試驗采納平板劃線法接種 C 和對比；說明大腸桿菌的生長不需要生長因子 D 和對比,說明大腸桿菌的生長需要糖類12.MS 培育基與微生物培育基相比,需要供應的是A 無機養分 B 有機養分 C 甘氨酸和維生素 D 植物激素 13.在分別分解纖維素的微生物的試驗中,為了判定挑選培育基是否起到了對纖維素分解菌的挑

7、選作用,需要設置的對比是A 未接種的只有纖維素為唯獨碳源的培育基 B 未接種的牛肉膏蛋白胨培育基 C 接種了的牛肉膏蛋白胨培育基 D 接種了的只有纖維素為唯獨碳源的培育基14.以下關于試驗方法或原理的表達正確選項A 試驗操作過程中漂洗的目的均為洗掉浮色便于觀看 B 可用洋蔥鱗片葉為試驗材料提取胡蘿卜素和葉黃素 C 各種試驗中均需要設置空白對比組,確保單一變量 D 生長在麥麩上的黑曲霉或生長在木屑上的木霉均可分解纖維素15.以下有關微生物培育與應用的表達,正確選項A 同一種物質可能既作為碳源又作為氮源,全部碳源都能供應能量 B 接種前需對培育皿、接種環進行滅菌處理,對操作者的雙手等進行消毒處理

8、C 培育不同的微生物,用同種成分的培育基即可 D 微生物生長不行缺少的微量有機物有氨基酸、維生素和蛋白胨等16.以下關于平菇 所需碳源為纖維素培育的操作程序,正確選項A 配制牛肉膏蛋白胨培育基,接種,高壓蒸汽滅菌,培育 B 配制牛肉膏蛋白胨培育基,高壓蒸汽滅菌,接種,培育 C 配制棉子殼培育基,接種,高壓蒸汽滅菌,培育D 配制棉子殼培育基,高壓蒸汽滅菌,接種,培育17.使用液體挑選培育基培育纖維素分解菌的目的是纖維素分 用液體挑選培育基可獲得大量纖維素分解菌用液體培育基便于稀釋涂布平板解菌只能在液體培育基中生長 用液體培育基可鑒別纖維素分解菌 A B C D 18.以下分別纖維素分解菌的試驗過

9、程中,操作有誤的是A 挑選倒平板時就加入剛果紅的染色法,需用1 mol/L NaCl 溶液處理 15 分鐘B 挑選培育時用液體培育基,并振蕩培育 12 d C 經稀釋涂布培育后,鑒定的過程需要用到鑒別培育基 D 為確定得到纖維素分解菌,需要進行發酵產纖維素酶的試驗19.要將能分解纖維素的細菌從土壤中分別出來,應將它們接種在A 加入伊紅 美藍的鑒別培育基上 B 含有蛋白胨的固體培育基上 C 只含纖維素粉而無其他碳源的挑選培育基上 D 含四大養分要素的培育基上 20.通過挑選培育基可以從混雜的微生物群體中分別出所需的微生物；在缺乏氮源的培育基上大部分微生物無法生長；在培育基中加入青霉素可以抑制細菌

10、和放線菌；在培育基中加入10%的酚可以抑制細菌和霉菌；利用上述方法能從混雜的微生物群體中分別分別出大腸桿菌霉菌放線菌固氮細菌A B C D 二、非挑選題 21.回答以下有關微生物的問題,下表為一種培育液的配方,試依據表中內容作答；1如用于培育微生物,該培育液中有 _類養分物質；2如用來培育固氮微生物就應除去的成分是 _,應加入的物質是 _；如用來培育金黃色葡萄球菌并觀看其菌落的形狀,仍應加入 _；3用來鑒定飲水中的大腸桿菌是否超標,除 32 題已加入的物質外,仍應加入 _；如出現 _現象,就有大腸桿菌；4在分別分解尿素細菌的試驗時,大部分同學從培育基上挑選出大約50 個菌落,而有一個同學從培育

11、基上挑選出大約 150 個菌落,這種試驗結果差異產生的緣由可能有 _填序號 ；由于土樣不同 由于培育基污染由于操作失誤 沒有設置對比22.我國現己成為世界上第三大生物乙醇生產國和應用國；依據原料不同,生物乙醇可分為以淀粉類物質為原料的第1 代生物乙醇和以秸稈等纖維素為原料的第2 代生物乙醇；兩者的生產過程都需要多種微生物參加,且在較高溫度下反應能提高產率；1生產第 1 代生物乙醇時,第一利用微生物或酶將淀粉材料完全水解為 _,才能利用；酵母菌在 _條件下將其轉化為乙醇；2生產第 2 代生物乙醇時需要纖維素分解菌,為此,小明同學設計了兩種培育基；甲培育基含纖維素粉 5 g、酵母膏 0.5 g、水

12、解酪素 0.5 g、無機鹽適量；乙培育基含 CMC NalOg 、 酵母膏 1 g、瓊脂 15 g、土豆汁 100 mL、無機鹽適量； 在上述 _填“ 甲”或 “乙” 種培育基上能夠挑選出纖維素分解菌的單菌落,另外一種培育基的作用是 _ ； 為防止雜菌污染,除要對培育基進行 _；_滅菌外,仍需要對操作者的雙手進行清潔和挑選符合生產要求的高產率菌種仍需要供應 _條件；23.有機農藥苯磺隆是一種除草劑,長期使用會污染環境；討論發覺,苯磺隆能被土壤中某些微生 物降解；分別降解苯磺隆的菌株和探究其降解機制的試驗過程如下圖甲、乙所示；1微生物生長繁衍所需的主要養分物質有碳源、水、_四類,該試驗所用的挑選

13、培育基只能以苯磺隆作為唯獨碳源,其緣由是 _；2與微生物培育基相比,植物組織培育的培育基常需添加生長素和 需要事先單獨配置成 _儲存備用；_,這些植物激素一般3純化菌株時,通常使用的劃線工具是 _；劃線的某個平板培育后,第一劃線區域的劃線上都不間斷地長滿了菌,其次劃線區域的第一條線上無菌落,其它劃線上有菌落；造成劃線無菌落可能的操作失誤有 _,_ ；4為探究苯磺隆的降解機制,將該菌種的培育液過濾離心,取上清液做圖乙所示試驗；該試驗的假設是 _ ,該試驗設計是否合理？為什么？_ ；24.在生物技術上常利用大腸桿菌制成“ 工程菌 ” ；某生物小組的同學,利用試驗室供應的大腸桿菌品系及其他必要材料,

14、對該品系大腸桿菌進行了培育；請分析回答以下問題：1 微 生 物 在 生 長 過 程 中 對 各 種 成 分 的 需 求 量 不 同 , 故 制 備 培 養 基 時 各 成 分 要 有 合 適 的_；培育基中含有的蛋白胨、淀粉可分別為微生物供應_ ；2配制培育基時,各種成分在溶化后分裝前必需調劑_,接種前要進行_處理；3對培育基進行滅菌,應當采納的方法是_ ；4在制備牛肉膏蛋白胨固體培育基的倒平板操作時,平板冷凝后,應將平板 _放置,這樣做的目的是防止皿蓋上的水珠落入 _而造成污染；5 甲 同 學 采 用 平 板 劃 線 法 接 種 , 獲 得 單 個 菌 落 后 繼 續 篩 選 , 在 每 次

15、 劃 線 之 前 都 要 灼 燒_,他這樣做的目的是_ ；在劃線操作終止時,仍舊需要灼燒接種環嗎？_,為什么？_；6試驗終止時,使用過的培育基應進行滅菌處理后才能倒掉,這樣做的目的是 _；25.尿素是一種重要的農業肥料,但如不經細菌的分解,就不能更好地被植物利用；生活在土壤中 的微生物種類和數量繁多,同學們試圖探究土壤中微生物對尿素是否有分解作用,設計了以下實驗,并勝利挑選到能高效降解尿素的細菌如下圖所示；請分析回答以下問題；目的菌 ；培育基成分如下所示,試驗步驟將上述物質溶解后,用自來水定容到 1000mL1 培育基中加入尿素的目的是 _,這種培育基屬于 _培育基；2 “目的菌 ”生長所需的

16、氮源和碳源分別來自培育基中的 蕩培育,緣由是 _；_和_,試驗需要振3轉為固體培育時,常采納 _的方法接種,獲得單菌落后連續挑選；4以下材料或用具中：培育細菌用的培育基與培育皿；玻棒、試管、錐形瓶和吸管；試驗操作者的雙手；需要滅菌的是：_；需要消毒的是：_；填序號 答案解析1.【答案】B【解析】 a、f 的區分在于是否接種了大腸桿菌,有大腸桿菌培育基的表面會變渾濁,A 正確；將含 有抗生素的紙片掩蓋在大腸桿菌的培育基上,可依據培育基表面的渾濁程度判定此種抗生素對大腸桿菌的殺菌才能,可知抗生素 X 的殺菌才能強于抗生素 Y 的殺菌才能, B 錯誤； e、a 形成對 照,其變量是溫度,可知 0 不

17、適合大腸桿菌生長,C 正確； f 暴露在空氣中后,會自然接種菌 種,形成菌落,使培育基表面顯現渾濁,D 正確；2.【答案】 C【解析】由題意可知,土壤中的某些細菌也能夠分泌脲酶,由于細菌是原核生物,故不存在內質網和高爾基體,A 錯誤；由圖表可知,Ni2和 Mn2對脲酶的影響促進作用,低濃度促進作用隨濃度的增加逐步增強,高濃度促進作用減弱,白質在凝膠柱中移動更快,D 錯誤；3.【答案】 AB 錯誤；凝膠色譜法分別脲酶時,脲酶比其他小分子蛋【解析】經挑選培育后,再經稀釋,才能將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培育基上；挑選培育可省略；經稀釋培育后,用剛果紅染色；設置對比能證明經挑選培育的確得到了欲分別

18、的微生物；4.【答案】 A【解析】制備牛肉膏蛋白胨固體培育基的步驟是運算、稱量、溶化、滅菌、倒平板,A 正確；將稱 好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯,加入少量的水,加熱,B 正確；待培育基冷卻至 50左右 510min 后,將平板倒過來放置,使 時,在酒精燈火焰鄰近倒平板,C 正確；待平板冷卻凝固約 皿蓋在下,皿底在上,D 錯誤5.【答案】 B【解析】橘絡的主要成分是纖維素,要將其分解需用纖維素酶,棉籽殼、木屑的主要成分也是纖維素,生長在它們上的平菇、木霉確定能產生纖維素酶,所以可以利用；6.【答案】 C【解析】 C 項應是用左手的拇指和食指將培育皿打開一條稍大于瓶口的縫隙,而不是完全打開,以

19、 防雜菌污染；7.【答案】 D【解析】此題考查的是土壤微生物總數的計數,所以培育所使用的培育基就應當是標準培育基,并要經過高壓蒸汽滅菌處理；涂布時要對樣本的水溶液進行稀釋,一般選取104、10 5、106 倍的土壤稀釋液各 0.1 mL進行涂布,為了檢查平板培育基是否制備合格,要同時把一培育基接種少量無菌水,以作空白對比；培育一段時間后,假如平板上菌落個數在30300 之間,即可把該組全部平板的菌落計數,然后取其平均值,即可運算出土壤細菌的總數；而D 項是菌落數在300 以上,故D 項錯；8.【答案】 C【解析】用稀釋涂布平板法來統計樣品中的活菌數時,由于一個菌落一般來源于樣品稀釋液中的一個活

20、菌,所以通過統計平板上的菌落數就能估計出樣品中的活菌數,故 C項正確；由于當兩個 或多個細胞連在一起時,平板上觀看到的只是一個菌落,而樣品稀釋度無論多高都很難使其中的細菌都單個分布于培育基上,所以此方法只能估算出樣品中的活菌數,統計的菌落數只是比較接近活菌的實際數,而不肯定與活菌的實際數相同,D項錯誤；菌落是指單個或少數細菌或真菌在固體培育基上大量繁衍時,形成的一個肉眼可見的,具有肯定形狀結構的子細胞群體,所以 A、B 項 錯誤；9.【答案】 A【解析】能降解焦化廠污染物的細菌生物應生活在有焦化廠污染物的環境四周,故應從焦化廠活 性污泥 焦化廠污染物 中挑選, A 錯誤；培育基中應用苯甲酰肼為

21、唯獨的碳源,作為挑選培育基,B 正確；利用平板劃線法可以對初步挑選出的目的菌進行純化,C 正確；如要選出高效降解污染物的優質菌株,可采納逐步提高苯甲酰肼濃度逐步挑選,培育出的目的菌經稀釋涂布分別后得到單 一菌落為純化的細菌,可用做鑒定,D 正確；10.【答案】 C【解析】兔、牛為食草動物,其腸道內有分解纖維素的微生物,蘑菇、纖維桿菌能分泌纖維素酶 分解纖維素；而人不能消化纖維素；11.【答案】 D【解析】該培育基加入了瓊脂,故為固體培育基,A 錯誤；對微生物進行計數,應采納稀釋涂布平板法接種, B 錯誤； 與對比,說明大腸桿菌生長需要葡萄糖,但不能證明是否需要生長因子,C 錯誤； 和對比,自變

22、量是有無葡萄糖,說明大腸桿菌的生長需要碳源如葡萄糖,D 正確；12.【答案】 D【解析】 MS 培育基與微生物培育基都含有無機養分、有機養分、甘氨酸和維生素,區分是 MS 培養基中經常添加植物激素,微生物培育基中不需要,故 13.【答案】 C【解析】14.【答案】 DABC 錯誤, D 正確【解析】有絲分裂試驗中漂洗的目的是洗去解離液,便于染色,A錯誤；洋蔥鱗片葉中無胡蘿卜素和葉黃素, B 錯誤；有單一變量才能起到對比的作用,但不肯定是空白的,必需是單一的變量,C 錯誤；麥麩中含有大量纖維素,生長在麥麩上的黑曲霉,能以麥麩中的纖維素為碳源,因此可以產生纖維素酶,D正確；15.【答案】 B【解析

23、】同一種物質可能既作為碳源又作為氮源,如牛肉膏,但自養型微生物利用的無機碳源不 供應能量, A 錯誤；培育皿、接種環等需要進行嚴格的滅菌處理,而操作者的雙手需要進行消毒處理, B 正確；培育不同的微生物,所用培育基的成分往往也有所不同,少的微量有機物主要包括氨基酸、維生素等,D 錯誤；16.【答案】 DC 錯誤；微生物生長不行缺【解析】培育微生物的正確操作流程應當為：配制培育基滅菌 接種 培育,平菇的碳源為纖維素,所以富含纖維素的棉子殼適于用作平菇的培育基；17.【答案】 A【解析】使用液體挑選培育基培育纖維素分解菌,一方面可以獲得大量纖維素分解菌,另一方面便于稀釋涂布平板, 正確；纖維素分解

24、菌也可以在固體培育基上生長,錯誤；鑒別纖維素分解菌使用的是固體培育基,錯誤；因此,正確選項 ,應選 A；18.【答案】 A【解析】如在倒平板時加入剛果紅,不需用 1 mol/L NaCl 溶液洗去浮色,A 錯誤；挑選培育時用液體培育基,并振蕩培育 12 d ,B 正確；經稀釋涂布培育后,鑒定的過程需要用到鑒別培育基,C正確；為確定得到纖維素分解菌,需要進行發酵產纖維素酶的試驗,D 正確；19.【答案】 C【解析】要把纖維素分解菌從土壤中分別出來,就要挑選使纖維素分解菌能生存,但其他微生物不能生存的挑選培育基進行培育,其挑選條件是以纖維素粉作為唯獨碳源,在該培育基上,只有能分解纖維素的細菌能夠生

25、存,其他微生物因不能利用纖維素而不能生存；20.【答案】 A【解析】固氮細菌不需要特地添加氮源,在缺乏氮源的培育基上可從多種細菌中分別得到自生固氮細菌 ；在培育基中加入青霉素可以抑制細菌和放線菌的生長,從而可以分別出霉菌 ；10%酚可以抑制細菌和霉菌,但放線菌 可生存,應選 A ；21.【答案】 1五2NH4HCO3有機物必需的礦質元素不含瓊脂3伊紅、美藍紫色4【解析】 1碳酸氫銨供應碳源、氮源；磷酸二氫鉀、硫酸鈣、氯化亞鐵供應無機鹽；維生素供應生長因子、水；如用于培育微生物,該培育液中有 5 類養分物質；2固氮微生物能夠固定氮元素,培育基中不用供應氮源；如用來培育固氮微生物就應除去的成分是N

26、H4HCO3,應加入的物質是有機物；3大腸桿菌代謝產物與伊紅和美藍結合,使聚落呈深紫色,并帶有金屬光澤；4土樣不同、培育基污染、操作失誤均可能導致計數誤差；22.【答案】 1葡萄糖 無氧2乙 增加纖維素分解菌的濃度高壓蒸汽 消毒 高溫【解析】 1第 1 代生物乙醇是以淀粉類物質為原料,淀粉完全水解的產物是葡萄糖,酵母菌在無氧條件下進行無氧呼吸,將葡萄糖轉化為乙醇；2甲培育基為纖維素分解菌的挑選培育基,乙培育基為鑒別纖維素分解菌的培育基,富含 CMCNa羧甲基纖維素鈉 ,因此乙種培育基上能夠挑選出纖維素分解菌的單菌落,另外一種培育基的作用是增加纖維素分解菌的濃度；對操作者的雙手進行清潔和消毒；

27、為防止雜菌污染,除要對培育基進行高壓蒸汽滅菌,仍需要依題意 “在較高溫度下反應能提高產率” 可知：挑選符合生產要求的高產率菌種仍需要供應高溫條件；23.【答案】 1氮源和無機鹽 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長和繁衍 2細胞分裂素 母液 3接種環 接種環灼燒后未冷卻 劃線未從第一區域末端開頭 4目的菌株能分泌降解苯磺隆的蛋白質 不合理 缺少空白對比【解析】 1微生物生長繁衍所需的主要養分物質包括碳源、水、氮源和無機鹽四類；挑選培育基 只答應特定種類的微生物生長,又能抑制或阻擋其他種類微生物生長,因而必需以苯磺隆為唯獨 碳源,只有能利用苯磺隆的微生物能正常生長和繁衍；2植物組織培育過程中啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵激素是生長素和細胞分裂素；為了 防止每次配制時都要稱量,可將植物激素先單獨配制成母液儲存備用；3純化菌株時,通常使用的劃線工具是接種環或接種針 ；接種環在平板內的每一次劃線前,都要先灼燒滅菌冷卻后再劃線,而且要從上一次劃線末端而非空白處劃線；其次劃線區域只有第一條 線無菌落,而其他的劃線上卻有菌落,很可能是由于接種環在灼燒后末冷卻,第一次劃線時