1、 中學八年級英語下（第八單元）Section A (Grammar focus-3c)義務教育英語課程標準（2022年版）微能力2.0認證-中小學作業設計大賽目 錄作業設計方案撰寫：TFCF優秀獲獎作品1人教版英語八年級下冊Unit8作業設計 一、 單元信息基本信息學科年級學期教材版本單元名稱英語八年級第二學期人教版Unit8 How do you make a banana milk shake?單元組織方式 自然單元 重組單元課時信息序號教學內容課型課時1Section A (1a-2d)聽說第 1 課時2Section A (Grammar focus-3c)語法第 2課時3Sectio

2、n B ( 1a- 1d)聽說第3課時4Section B (2a-2d)閱讀第 4 課時5Section B (3a-self check)寫 作 及 應用第 5 課時二、單元分析(一) 課標要求：本單元主要圍繞“食物制作”這一話題展開，教材選篇為多模態語 篇，包括對話，菜譜等連續性文本和圖表，圖示和圖表等非連 續性文本以及音頻、視 頻等。根據 義務教育英語課程標準 (2011年版) (以 下簡稱課程標準) 要求， 從語言技能、語言知識、情感態度、學習策略和文化意識等方面對本單元的課程內容 進行分析。1. 語言技能：能聽懂關于食物制作的簡單對話； 聽懂英文指令并能根據指示語做出相應的動作步驟

3、。能讀懂菜譜；能正確使用表示序列的副詞描述出制作食物的簡單步驟。2.語言知識：學習食物制作的動詞及短語 (turn on, o, cook for ) ; 食物名詞 (milk shake, ice-cream,yogurt,watermelon,honey,cabbage)以及表示制作順序的副詞 (first, then,next, finally) 。能正確區分可數名詞和不可數名詞； 能熟練運用 How much/ How many 提問。2情感態度：積極參加綜合運用英語的實踐活動，在家能積極主動承擔家務。樂于了解他國 文化，對家鄉產生熱愛之情。學習策略：將語言學習與實踐運用結合起來，學會

4、認識菜譜并根據菜譜指示正確做出食物。5. 文化意識： 通過了解美國感恩節的習俗和美食加深對文化異同的理解，建構 多元文化視角，培養社會責任感。(二) 教材分析：本教材版本為人民教育出版社2013 年6 月第一版新目標(Go for it) 八年級上冊英語。本冊書共包含10 單元，每一單元都包含特定的話題，功能，結構，目標語言和相應詞匯。本單元是人教版新目標八年級上冊第八單元 Unit8 How do youmake a banana milk shake? 本單元的主題是如何制作食物。通過學會正確使用單詞及短 語，再學會用序列詞描述做一件事情的步驟。使學生積極參與合作，從而培養學生的綜合 語言

5、運用能力，教材在本單元的開篇設計的活動是制作香蕉奶昔。這樣的背景是跟學生的 生活息息相關的，容易引起學生共鳴，激發學生的學習興趣。使學生積極參與到活動中。 在教學過程中，教師要注重培養學生的實際應用能力。鍛煉學生的口語交際能力，讓學生 在“做中學”。(三) 學情分析：對于八年級學生來說，大部分學生已經有了一定的英語學習基礎， 能聽懂老師在課堂上發出的指令，并能積極去參與課堂，學生的動手能力也較強，但英語 的口頭表達能力和應用能力還有待提高，在課堂上不愿主動開口去說英語，所以針對本單 元的情況，設計了一些在做中去完成的活動，幫助學生提高英語運用能力。三、單元學習與作業目標：1.知識目標：本單元的

6、語言知識目標是能掌握并使用祈使句給出指令；能正確區分 可數名詞與不可數名詞；能熟練運用how much/ how many 提問；能正確使用表示序列 的副詞描述做一件事的步驟。2.能力目標: 學生能用表示序列的詞First.Next.Then.Finally.描述出一件事情 的過程，并能根據指令做出相應的步驟。培養學生的邏輯思維及獨立思考的能力，鍛煉學 生的口語交際能力。3.技能與方法目標：鍛煉學生的聽說讀寫能力。能通過體驗，掌握按順序表達食物 制作步驟的方法。4.情感態度價值觀目標：通過學習制作食物，鼓勵學生幫助做家務提高學生的動手能力，了解中西方飲食文化差異，了解中國傳統節日的飲食習俗以及

7、地方風味小吃。3四、單元作業設計思路1、層次性原則在作業設計過程中我根據不同層次學生的實際學習情況，我把每課時的作業分為三 個層次；基礎鞏固類作業；能力提升類作業；創作實踐類作業。基礎鞏固類作業包含對 每課時重點詞匯和短語的掌握，如抄寫單詞，短語，給單詞進行分類等.能力提升類作 業包含歸納總結，繪制思維導圖。創作實踐類作業包括建構單元知識樹，親自動手制作 食物并用英文表達出制作過程。其中基礎鞏固類作業需要個人獨立完成。能力提升類作 業和創作實踐類作業可以通過小組合作方式完成。不同類型的作業對應有不同的評價標 準。2、趣味性原則面對學科繁重的作業任務，許多學生已經疲于面對，因此在布置作業時考慮英

8、語學 科的特點，布置多樣的作業形式 (調查，繪畫，思維導圖等) 能更好地激發學生的學習 興趣，引導他們動用多種感官，全面發展語言能力。五：單元課時作業本單元內容包含 Section A 和Section B 兩部分。課時安排為6 課時。第 1 課時為 Section A (1a-2d) 聽說課;第2 課時為Grammar (3a-3c)語法課;第3 課時為 Section B( 1a- 1e)聽說課；第4 課時為 Section B (2a-2e) 閱讀課；第5 課時為Section B(3a-3c) 寫作課。Unit8 How do you make a banana milk shake?

9、 (Section A 1a-2d) 第一課時作業作業內容：1：基礎鞏固類作業：抄寫單詞表上P57-P58單詞5遍。并將單詞按照可數名詞和不可數名詞分類。CountablenounUncountablenoun4寫出自己喜歡的水果沙拉的原料。按照可數名詞與不可數名詞對原料進行分類。The ingredients of my favorite saladHowmanyHowmuch2：能力提升類作業：結合自己所畫圖片向全班同學介紹制作 香蕉奶昔或者蔬菜沙拉的制作步驟。會使用first, next, then ,finally.3：創作實踐類作業：小組合作共同為The Russian soup 制

10、作 一份英文菜譜。完成時間：基礎鞏固類作業 (8mins)能力提升類作業 (10mins)創作實踐類作業 (10mins)評價實施主 體及評價標準展出學生作業后由教師和學生共同評價，挑選出最優秀的作 業張貼在班級。(1) 學生能正確工整地抄寫單詞并正確區分可數名詞和不可 數名詞。(2) 學生能借助圖片口頭描述出制作香蕉奶昔和沙拉的的步 驟。會使用first, next, then, finally 準確表達出制作食物的步驟。(3) 學生能根據2d會話的內容制作出The Russian soup 的菜 譜。5作業分析1、本課時的作業目標是掌握相應詞匯，區分可數名詞和不可 數名詞。2、能運用fir

11、st, next, then, finally清除明了描述出制作香蕉奶昔 和蔬菜沙拉的步驟。設計意圖英語聽力和口語是初中英語教學的主要內容，所以培養學生 聽力和口語表達是主要任務和目標，本單元第一課時是一節 聽說課。1、抄寫單詞的作業能幫助學生掌握單詞，要求學生將所學的 名詞分類可以檢驗學生能否正確判斷單詞是可數名詞還是不 可數名詞。2、能力提升類作業可以幫助學生鞏固課堂知識運用序列詞描 述制作食物 (香蕉奶昔和蔬菜沙拉) 的過程并能鍛煉學生的 口語表達能力。3、創作實踐類作業通過小組合作制作羅宋湯的菜譜，加深學 生對2d部分對話的理解，掌握羅宋湯的制作步驟。實現在“ 做中學”6部分作業展 示

12、Unit8 How do you make a banana milk shake? (Grammar Focus) 第二課時作 業作業內容：1：基礎鞏固類作業：(1)選擇用how many/ how much來提問How (much/many) bananas do we need?How (much/many) sugar do we need?How (much/many)bread do we need?How(much/many)tomatoes do we need?How(much/many)cheese do we need?(2).在課本中尋找更多的名詞并選擇用how muc

13、h或how many 對它提問。How manyHow much2.能力提升類作業：結合圖示運用First, Next,Then, Finally7說出做某一件事的過程。學生可以自行選擇自己感興趣的事 件，如制作牛肉面，做西紅柿蛋湯.3.創作實踐類作業：小組分工合作用思維導圖形式總結出本 課時的語法要點。如給名詞分類， 如何描述做一件事情的步驟。完成時間：基礎鞏固類作業 (8mins)能力提升類作業 (10mins)創作實踐類作業 (10mins)評價實施主 體及評價標準展出學生作業后由教師和學生共同評價，挑選出最優秀的作 業張貼在班級。1.學生能正確使用how many或how much對名

14、詞數量進行提 問。2.學生能正確清楚的使用first, next, then, finally描述做一件 事情的步驟。作業分析1.本課時的作業目標是掌握以下詞匯，sugar, cheese, popcorn, corn, machine, dig, hole 。 2.學生能區分可數名詞和不可數名詞并用how many或how much對名詞進行提問。3.學生能用First, Then, Next, Finally,描述做某一件事的過程。設計意圖1.通過做選擇how much或how many幫助學生掌握可數名詞 和不可數名詞。讓學生自己去搜索更多的名詞并判斷它們是 否可數可以擴展學生的詞匯量并

15、加深對可數和不可數名詞的 認識。2.能力提升類作業可以幫助學生鞏固課堂知識運用序列詞描述做某一件事的過程。提高學生的口語表達能力。83.創作實踐類作業通過小組合作共同繪制思維導圖讓學生對 本節課內容進行總結，是對知識的輸出過程。部分作業展 示Unit8 How do you make a banana milk shake? (Section B 1a- 1e) 第三課時作業作業內容：1.基礎鞏固類作業：抄寫以下單詞sandwich, butter, turkey, lettuce,piece單詞5遍。并 用how many/how much來對名詞的數量進行提問。為自己喜歡的三明治填寫配料表

16、The ingredients of my favorite sandwichHowmanyHowmuch92.能力提升類作業：結合自己所畫圖片向全班同學介紹制作 三明治的原料以及步驟。3.創作實踐類作業：兩人一組分工合作，一人提出英文指示，另一人按照指示制作出三明治。完成時間：基礎鞏固類作業 (8mins)能力提升類作業 (10mins)創作實踐類作業 (15mins)評價實施主 體及評價標準展出學生作業后由教師和學生共同評價，挑選出最優秀的作 業張貼在班級。1.學生能正確工整地抄寫單詞并正確區分可數名詞和不可數 名詞。2.學生能依據自己的喜好制作出自己喜歡的三明治配料表。3.學生能根據英文

17、指示制作出三明治。作業分析本課時的作業目標是，區分可數名詞和不可數名詞并用how much/how many 對其數量進行提問。能用first, next, then, finally 描述制作三明治的過程。設計意圖英語聽力和口語是初中英語教學的主要內容，所以培養學生 聽力和口語表達是主要任務和目標，本單元第一課時是一節 聽說課。1.抄寫單詞的作業能幫助學生掌握單詞，要求學生將所學的 名詞分類可以檢驗學生能否正確判斷單詞是可數名詞還是不 可數名詞。2.能力提升類作業可以幫助學生鞏固課堂知識運用序列詞描 述制作三明治的過程并能鍛煉學生的口語表達能力。3.創作實踐類作業通過2人小組合作制作三明治，

18、一人口述指10令，一人按照指令行動。既提高了學生的口語表達，也鍛煉 了學生的聽說能力。實現在“做中學”。部分作業展 示11Unit8 How do you make a banana milk shake? (Section B 2a-2e) 第四課時作 業作業內容：1.基礎鞏固類作業請用課文中所學單詞和短語填空并總結出文中重要短語和句 型。昨晚他關上了電腦，然后打開了電視。He_ the computer and_ _the television yesterday evening.先替客人削個蘋果才是禮貌的。_ polite _ _an apple for the guest first.

19、你媽媽昨天買了多少袋牛奶？_ _ _ _ milk did your mother buy yesterday? 請把面粉和水混合在一起。_ _Please the flour and water.我能把水倒進水果汁中嗎？Can I _ the water_the fruit juice?總結出文中重要知識點 (短語和句型) 。2.能力提升類作業：從where, why, when, how, what等方面繪 制關于Thanksgiving的思維導圖，并根據思維導圖口頭介紹感 恩節的相關情況；根據圖示口頭描述how to make a turkey dinner。3.創作實踐類作業：小組合作

20、搜索關于中國傳統節日的信息，班級匯報中國傳統節日以及傳統食物。完成時間：基礎鞏固類作業 (8mins )能力提升類作業 ( 10mins)12創作實踐類作業 (10mins )評價實施主 體及評價標準展示學生作業后由教師和學生共同評價，挑選出最優秀的作 業張貼在班級。1.學生能正確運用文中單詞和短語填空。標準答案：( 1)turn off, turn on.(2) Its, peel. (3)How many bags of (4) mix up. (5 ) pour into.2.學生能根據課文內容繪制出關于Thanksgiving的思維導圖 并根據思維導圖介紹Thanksgiving的情況

21、。學生能根據圖示完 整的表達出制造turkey dinner的步驟。3.學生能通過小組合作方式共同搜索中國傳統節日的相關信息并用英文介紹中國傳統節日和傳統食物。作業分析本課時是一節介紹西方感恩節和其傳統食物火雞的閱讀課 。學習完本課后學生能對感恩節有更深刻的認識并了解火雞 的制作過程和方法。同時，教會學生從where, why, when,how, what 等方面繪制思維導圖，了解傳統節日。加深學生對中國 傳統節日的了解，如節日的由來，風俗，傳統食物名稱及制 作方式。設計意圖1.基礎鞏固類作業，通過填空復習文章中出現的重點詞匯,短 語和句型。讓學生自己總結出課文中重要知識點能很好記憶 并復習

22、文中知識點。2.能力提升類作業，通過繪制思維導圖幫助學生了解 Thanksgiving的相關情況。并讓學生學會從 what, when, where, how, why等方面去了解傳統節日。加深對文章的理解。 要求學生根據圖片口頭描述制作火雞的過程，可以提高學生 的口語表達以及對所學知識的運用能力。3.創作實踐類作業通過小組合作搜索更多關于中國傳統節日和食物的信息，可以加深學生對中國傳統節日的了解。也為13下一課時的寫作提供了豐富的話題和信息儲備。部分作業展示Unit8 How do you make a banana milk shake? (Section B 3a-self check)

23、 第五課時作業作業內容：1.基礎鞏固類作業：Think of a favorite food in yourhometown, finish the chartMy favorite food in my hometownThe name of the foodThe ingredientsHow tomakeHowmanyHowmuch2.能力提升類作業：為你家鄉的一道傳統美食制作一個英 文菜譜。3.創作實踐類作業：小組合作設計一款黑暗料理菜譜并口 頭介紹自己組瘋狂料理的制作過程，與其他小組分享。評選出最優小組。完成時間：基礎鞏固類作業 (8mins)能力提升類作業 (10mins)創作實踐

24、類作業 (10mins)14評價實施主 體及評價標準展出學生作業后由教師和學生共同評價，挑選出最優秀的 作業張貼在班級。(1) 學生能介紹自己家鄉的一道美食并了解其原材料和 制作過程。(2) 學生能用英文為自己的家鄉美食制作菜譜。(3) 學生能小組合作集思廣益發揮創造力創造出一款瘋 狂菜譜并能清楚完整地介紹制作過程。作業分析本課時是一節寫作課，課后作業是介紹自己家鄉的一道美 食，作業要求大部分同學能理解這道美食的原料和制作過程并能用英文表達出來。設計意圖(1)基礎鞏固類作業通過表格形式讓學生填寫相應的內容 ，相對而言大部分同學都能完成表格填寫(2)能力提升類作業要求把表格中的信息轉化為句子和文

25、 章，完整陳述制作過程，這是對本單元所學內容的應用和 輸出，教師可提供一定的語言支架。(3) 創作實踐類作業是設計一款黑暗料理，能發揮學生 的創造性鍛煉學生的口頭表達能力。部分作業展示15六、單元質量檢測作業(一) 作業內容1、聽力訓練:根據聽力材料，完成下列表格。Anna is teaching John to _ a sandwich. _, she puts some butter on a piece of _, After that she _ up a tomato and an onion. Then she _these to the sandwich. And then sh

26、e puts some lettuce and six pieces of _ on the sandwich. Next, she puts a _ of salt on the beef. _, she puts another piece of bread on the top, Wow, it looks great.2、單項選擇1.-Lets make fruit salad-_A.No, Im not B.Thank youC.Thats all right D.Thats a good idea2.-Where are you going during the summer va

27、cation?-Im going to London.Its in_I hear its beautiful there.A.America B.Australia C.Japan D.England_3. He filled the box books.A.with B.for C.of D.In_4. -What does the look?-It looks like sugar.A.salt B.butter C.com D.pepper5.-_are all those gifts,Tommy?-$20.A.How many B. How much C.How long D. How

28、 often163、完型填空(共1題)I like eating chicken hamburgers.Theyre my favorite._ 1_you like them,let me tell you how to make a_2_ hamburger.First, check you have all the ingredients(原料).You need two_3_ of bread ,some chicken and lettuce. You _4_need one spoon of cream and some relish.Next put the chicken_5_

29、 one piece of bread.Put the lettuce on the chicken_6_ some relish and the cream to the lettuce.Put_7_ piece of bread on the top.Now the great chicken hamburger is_8_.But you cant eat it.Put it into a paper bag.Then put the bag in the oven and turn on the oven.After about twenty seconds, _9_ the oven

30、 and take out your chicken hamburger.You can enjoy it now. But you shouldnt eat hamburgers_ 10_, because theyre not good for health. 1 A.And B.If C.So D.But2A.turkey B.duck C.chicken D.beef3A.spoons B.cup C.Piece D.pieces4A.also B.too C.cant D.dont5 A.in B.on C.Into D.to6A.Put B.Pour C.Add D.Mix7A.o

31、ther B.the others C.others D.the other8A.delicious B.OK C.good D.super9A.tun offB.tum on C.cut up D.turn up 10A.ever B.hardly C.never D.often4、閱讀理解My family makes the best chicken salad. Dad prepares(準備)all of the ingredients(原 料)and Mom makes the relish.There are a few things that make this chicken

32、 salad different from the other chicken salads.First,we use fruit jam(果醬)in the relish You can buy any fruit jam like banana jam or orange jam.But we have bottles of strawberryjam that my mother made so we use the strawberry jam.Second, we put17some green olives(橄欖).Green olives give the salad an in

33、teresting taste and make a big difference.Now let me tell you how my family makes the salad.First, mix up all of the salad ingredients in a large bowl.The ingredients are chicken, tomatoes,green olives onions and apples.If you like lettuce,you can also putsome.Next make the relish.Please mix the jam

34、,the juice and the salt.Finally mix the relish with the salad ingredients.Do you have a favorite chicken salad recipe? Please tell us about it.You can write to green salad 1Who make(s)the chicken salad at home?A. The writer.B.The writers motherC.The writers father.D. The writers parents.2What kind o

35、fjam does the writers family use?A.Strawberry jam. B. Banana jam.C.Orange jam. D.All kinds of fruit jam.3The chicken salad is different because the writers family puts_A. green olives and chickenB.green olives and a different relishC.lettuce and a different relishD.chicken and a different relish4If

36、you have a favorite chicken salad recipe,you can _the writer.A.call B.write an email toC.visit D.send a letter to5The passage is mainly about_A.the writers favorite dish B.all kinds of fruit saladsC.a different chicken fruit salad D. the writers family.185 、任務型閱讀Gina Green is Lucys aunt. She is very

37、 good at making milk shakes. Every Saturday, Lucy goes to play with Linda, Aunt Ginas daughter. Aunt Gina always makes milk shakes for them. Today, she wants to make a strawberry milk shake:What she needs:*Eight fresh strawberries.*Four spoons of sugar.*Two big cups of milk*Strawberry ice-cream* Thr

38、ee small glassesHow to make it.* Cut the fresh strawberries into small pieces* Put the sugar over them* Put the strawberries in the fridge for about an hour* Take the strawberries out and put them in the blender* Add the milk and turn on the blender.* Turn off the blender, and add the strawberry ice

39、 cream and mix* Pour the milk shake into glasses.Now, its time for them to enjoy the strawberry milk shake .根據短文內容，回答問題1. When does Lucy go to play with Linda?2.What did Aunt Gina do before putting the sugar over the strawberries?193.How many steps are mentioned to make a strawberry milk shake?6 、單詞

40、拼寫；根據句意及漢語或首字母提示，填入恰當的單詞。(1) A_is after summer. Its cool.(2) You can see some_(奶酪)on the plate. Its for my sister.(3) Those new_(機器)kept running for three hours.(4) Water boils(沸騰)at a t_of 100 .(5) Do you like_(西瓜)?They are so sweet.7 、完成句子:根據漢語完成句子( 1)請開一下電視，湯姆想看足球比賽。Please_the TV,Tom wants to wat

41、ch the football game.(2).在制作蘋果汁之前，你必須切碎它們。You must_ _apples before you make apple juice.(3).別忘記加鹽。Dont forget to_ some_.(4) 我們應該凡事感恩。We should_ _everything.8 、寫作寫一篇文章介紹自己最喜歡的食物，文章內容要包含制作這道菜的材料和制作 過程。要求：(1) 詞數70左右 (2) 條理清楚，語句通順，書寫清晰規范。(二) 參考答案：1. 聽力練習： make; first;bread;cut;put;beef;spoon; Finally2.

42、單項選擇：DDAB3. 完型填空：BCDAB; CDBAD204. 閱讀理解 DDBBC5. 任務型閱讀Every Saturday; Cut the fresh strawberries into small pieces; 7 steps.6. 單詞拼寫Autumn; cheese; machine; temperature; watermelons7. 短語填空Turn on; cut up; add, salt; thanks for8. 作文My favorite dishWould you like to eat beef sandwiches? Do you know how t

43、o make them? Let me tellyou .First,put some butter on a piece of bread. Next,cut up the green onion and a tomato. Then,put these on the bread. After that, put some lettuce and the beef pieces on the bread. Put two spoons of relish on the beef. Finally, put another piece of bread on the top. Thats it

44、! You can enjoy it now(二) 作業屬性表序號類型對應單元作 業目標對應學習水平難度來源完成時間了解理解應用1聽力1 、2較易改編2單項選擇1 、2較易改編3完形填空3較易改編4閱讀理解1 、2中等改編 5任務型閱讀3中等選編40 分鐘6單詞拼寫1 、2較易改編7完成句子1 、2中等改編8寫作3較難原創知識備份（根據實際情況刪減）在本研究涉及的文獻中，共有7篇文獻對認知學徒制作出了自己的概念界定。正如表 2-2 所示，這 7 篇文獻的相關闡釋主要涵蓋了以下重要元素：認知和元認知、思維可見、社會互動、實踐文化、真實情境、復雜任務、認知工具、解決問題和技能。表 表 2 2- -

45、 2 認知學徒制闡釋元素表元素 認知和元認知思維可見社會互動實踐文化真實情境復雜任務技能 認知工具文獻量 5 2 2 1 3 2 5 21 Collins, A., Brown, J. S., and Newman, S. E. Cognitive apprenticeship: teaching the craft ofreading, writing, and mathematics. Technical Report No. 403 R. In Knowing Learning andInstruction: Essays in Honor of Robert Glaser, edite

46、d by L.B.Resnick, Hillsdale, NJ:Lawrence Erlbaum Associates. 1989: 453494.2 Brown, J. S., Collins, A., & Duguid, P. Situated Cognition and the Culture of LearningJ.Educational Researcher, 1989,18(1):3242.3 Collins, Allan & Holum, Ann. Cognitive apprenticeship: Making thinking visibleJ. AmericanEduca

47、tor,1991(15): 6-11,38.4Neil J. Salkind. Encyclopedia of Educational PsychologyM.Sage Publications,Inc,2008:189-190.46上述對認知學徒制的闡釋可以進一步歸納為以下幾點：第一， 聚焦思維過程。認知學徒制聚焦于學習者認知和元認知能力的提高，關注問題解決的過程，注重學習者思維的參與，力求呈現思維過程，強調真學習和深度學習的發生，這樣的學習具有基礎性，因而具有較強的遷移性。第二，強調社會互動。認知學徒制發生在高低水平參與者之間，具有很強的互動性，是新手由邊緣參與走向實踐共同體中心位置，乃至

48、成為行業專家的過程。第三，解決真實任務。認知學徒制的學習發生于實踐社區內的合作學習中，完成情境任務，該情境任務具有真實性、意義性和復雜性。研究者通過認知學徒制讓學習者在復雜認知任務解決過程中憑借思維可視等認知工具促進默會知識的學習。為進一步闡明認知學徒制的特點，現將傳統學徒制、認知學徒制和通常的學校教育從教學目標、內容、任務特征、教學方式、過程的可視度、教學的情境性和社會性以及評價方式等維度做比較，如表 2-3 所示。表 表 2 2- - 3 傳統學徒制、認知學徒制與通常的學校學習比較項目 傳統學徒制 認知學徒制 通常的學校學習教學目標聚焦于任務實施的具體方法，尤指身體技能聚焦于教授專家用于處

49、理復雜任務的過程，尤指認知技能識記層面的內容多，注重事實性知識傳遞主要內容在使用場景中傳授身體技能強調一般知識（generalizingknowledge）的習得和表述，實現認知技能在多樣情境中的遷移運用；重視元認知等高級思維能力培養知行脫離，學生獲得離身知識、惰性知識多；知識和技能的遷移運用多指完成不同的習題；對學習者在多樣情境中的實作要求不高任務特征來自并發生于工作場所；工作制約著問題和任務的選擇發生于正式教育場景；教師有目的地選擇任務并有序安排，反應變化著的學缺乏真實意義；任務之間缺乏聯系；碎片化學習，往往以解答完書面試題為47習需求；任務具真實意義 任務的終結教學方式示范、教練、搭腳手

50、架；經常以非言語方式呈現技能示范、教練、搭腳手架；清晰表達、反思；探究；必須以言語等方式呈現并交流高級思維策略學生被動吸收現成的結論；知行脫離，學生參與實踐、反思、表達和自主探究少；認知過程容易被忽視過程的可視度目標技能外部可視，便于師徒觀察、提煉和修正；與具體產品關系明了改善教學環境，使認知過程盡量得到呈現，利于學生觀察、交流和實踐認知過程往往不可見；師生難以通過觀察提煉和修正認知技能學習的情境性在完成真實世界中有意義的任務過程中運用技能也強調知識必須用于解決真實世界中的問題；概念性知識需要在多樣情境中習得，以獲得深度理解和其與問題解決情境之間的聯系技能和知識往往被從真實世界中剝離出來學習的

51、社會性學習發生于有意義的社會功能情境中需要創建實踐共同體，營造社會協作性文化教師主導，缺乏實踐共同體和協作文化主要評價方式多采用形成性評價；通過成果來體現學習效果需要實施形成性評價 側重終結性評價或以頻繁的終結性評價替代形成性評價根據 Lave1 ，Mayer, R.E. 2 , 陳家剛 3 改編通過上述進一步的對比可以看出，認知學徒制超越了傳統學徒制和一般的學校教育，明顯具備了自身的主要特質，集中體現在以下方面：1 Lave, J. The culture of acquisition and the practice of understanding R. Palo Alto, CA:In

52、stitute for Research on Learning,1988 , No. IRL880007:17-35.2 Mayer, R.E., Learning and instructionM. Merrill Prentice Hall,2003:429-455.3 陳家剛.認知學徒制:理論與實踐M.上海:華東師范大學出版社,2017：84-85.48首先，認知學徒制強調真實情境中的學習和專家實踐的文化。認知學徒制吸收了手工學徒的真實情境性和社會實踐性，正如研究者們所說，讓學生在真實的領域活動中獲得、開發和運用認知工具支持學習的真實發生，這有利于學生在今后真實場景中運用認知策略。其次

53、，認知學徒制強調使學習活動的思維過程可視化。教師需要改善學習環境，創造解決問題的情境，通過清晰表達等方式把原本隱蔽的思維過程外顯，便于學習共同體中的成員觀察、學習和實踐，并對比和反思，使認知學徒成為可能。在這樣的過程中，學生學會的不僅是如何工作，而且學會如何像專家一樣思考問題。1第三，認知學徒制度適宜培養高級認知技能和實現深度學習。認知學徒制不適宜運用于記憶類目標任務。2 如果教師教授的是復雜認知技能，認知學徒制是一種有用的教學范式。教育的重要任務之一是教會學生學會在一生中自我學習和探索。因此，元認知能力非常重要。一方面，學生需要學會反思；此外，學生需要在反思的基礎上實現調節。認知學徒制中的反

54、思和清晰表達，以及形成性評價，都有助于學生元認知能力發展，促進學生形成高級思維能力和復雜問題解決能力的發展。有學者認為，認知學徒制是最能實現深度學習的學習方法。3 認知學徒制與學科教學緊密結合，利于充分發揮認知學徒制的價值，鼓勵學生在“做中學”,發展學生在新情境中發現問題、分析問題和解決問題的能力。第四，認知學徒制是一種自然的學習方式。研究者認為，非自然的學習方式目的是幫助學生記住學習材料，把大腦看作容器，學生只是被動吸收，無需用到高層次思維技能，無法發展學生的批判性思維和創造性思維能力。4 認知學徒制要求學生在專家指導下主動學習，新手通過完成真實情境中的任務獲得專家技能和策略，這是一種較為自

55、然的教學和學習范式。5 甚至有學者認為，這樣的學習1 Brow J.S., Collins, A.& Duguid, P. Situated cognition and the culture of learning, EducationalResearcher,1989,18(1): 32-42.2 Collins, A., Brown, J.S., & Holum, A. Cognitive Apprenticeship: Making thinking visibleJ.American Educator. Winter Issue, 1991:38.3 Weigel, V.B. Dee

56、p learning for a Digital Age: Technologys Untapped Potential to EnrichHigher EducationJ. Jossey-Bass Publishing: San Francisco, CA.,2001:45.4 Smilkstein, R. Were Born to Learn: Using the Brains Natural Learning Process to CreateTodays CurriculumM, Corwin Press, Inc.,2003:120-125.5 Tilley, C.L. & Cal

57、lison, D. New mnetors for new media: Harnessing the instructional potentialof cognitive apprenticeshipsJ. Knowledge Quest,2007,35(5): 26-31.49范式是屬于日常生活的一部分。1 作為一種自然的學習方式，學習者的主體意識覺醒，主觀能動性更能夠得到發揮，從而利于學習的真實發生。第五，認知學徒制使學生可以自己掌控學習過程。皮亞杰認為，學習者應該被允許盡量自己發現知識，老師替代學生做出決定會剝奪學生的學習經驗。教師的指導和提示必須留給學生自我決定如何選擇，以及其利用

58、提示并做最終決定的機會，否則學生的自我指導技能永遠得不到提高。2 認知學徒制中的探究，鼓勵學生自我或小組圍繞問題展開目標制定、檢驗假設、搜集信息、形成規則，進行自我發問，逐步承擔起學習的責任。這種掌控還體現在反思上，認知學徒制注重學生的自我反思和清晰表達，使學習過程不僅僅是簡單的線性過程，而是一個遞歸循環（recursive）的過程。3 學生的元認知能力和高級思維能力不斷得到發展，學生不斷獲得學習的主動權，借助實踐、反思和評價，實現認知技能等方面的持續發展。綜上，認知學徒制是一種在現代學校教育中，借鑒傳統學徒制優點并突出認知技能學徒的學習環境設計范式。該范式注重學習者在實踐共同體中通過完成具有

59、真實意義的任務，借助思維可視、反思、清晰表達和形成性評價等方式實現學習者在某個領域由新手向專家的過渡。上述對認知學徒制概念的梳理，加深了本研究對其內涵特質的理解，從而為認知學徒制閱讀教學研究提供了必要的條件。二、認知學徒制的基本框架科林斯、布朗和紐曼最初提出的認知學徒制模式由四個維度組成，分別是：內容、方法、序列和社會性。4 這是科林斯等人基于大量理論和實踐研究建構的認知學徒制學習環境，每個維度由相應構件組成，共 18 個，其有機整合是為了適應學校課堂教學中認知技能教學的需要。該框架如表 2-4 示。1 Dennen, V.P.& Burner, K.J. The Cognitive appr

60、enticeship model in educational practice. In J.M.Spector, M.D. Merrill, J.J.G. Van Merrienboer,& M.P. Driscoll,(Eds.), Handbook of Researchfor Educational Communications and Technology (3 rd Ed.)C. Mawah, NJ:LawrenceErlbaum Associates,2008:425-439.2 Farnham-Diggory, S. Cognitive Process in Education