專科生酒店實習總結2022年參考20篇_第1頁
專科生酒店實習總結2022年參考20篇_第2頁
專科生酒店實習總結2022年參考20篇_第3頁
專科生酒店實習總結2022年參考20篇_第4頁
專科生酒店實習總結2022年參考20篇_第5頁
已閱讀5頁,還剩69頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、專科生酒店實習總結2022參考(精選20篇) 專科生酒店實習總結2022參考(精選20篇) 專科生酒店實習總結2022參考 篇1 綜合自己的總體計劃,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五星級的酒店,那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店(TheMajestic Hotel),名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于_年,是一家“九星級”的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好了解一下

2、這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是全都的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開頭盤算起我能在這個飯店學到什么嗎? 那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。 第一部分:中餐部 明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和_個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們_人被分成了_個組,分別在不同的部門,并且每_天換一次部門,這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業的.服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的

3、心意。 我們組的_個人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開頭工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想打算才是啊! 中餐廳的工作確實如前人所說“辛苦!”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每日聽從領班的下達任務,隨時打算著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上

4、班時間是_小時工作制,而且每日還得加班_個小時左右(沒有加班費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反勞動法,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,由于人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開頭工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每日除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每日_小時的站立使得雙腳產生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。 另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡潔得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身妝

5、扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區分,以至于有一次我正打算為一個會議提供服務時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!員工代表著整個酒店的形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現出一個企業的一種內在的文化,沒有文化的企業如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業又何來效益呢? 不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,

6、由于他們能站在員工自己角度來看問題,由于他們敘述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素養之一! 專科生酒店實習總結2022參考 篇2 彈指一揮間,我已走出學校的校門走向社會一年了,這一年的實習經歷給我留下了太多的感慨,我成熟了穩重了許多,想想當時剛走上工作崗位的青澀與稚嫩到如今已是一個敢說敢做,不再害羞不在膽怯的女孩了。 這一年我在一家酒店實習,對于這次在酒店一年的實習經歷我總結出餐飲業屬于傳統的服務行業,以向來賓提供餐飲服務產品來實現經營目標,作為一名合格的餐飲服務員,應該時刻保持一種親切熱忱的態度,時刻為來賓著想,使來賓有種賓至如歸的感覺,而服務則是一種態度,一種想把事情做

7、的更好的欲望,餐飲服務是由我們餐飲部的服務人員通過手工勞動來完成的,所以我們的服務態度,業務水平,操作技能等都直觀的反映在來賓面前,其舉手投足,只言片語都有可能使來賓產生深刻的印象,因此我們要讓來賓在進餐時享受到主動耐心周到的服務,才能使來賓在生理,心理上的需求得到最大的滿足。 而這次的實習我的職位是一名餐飲服務員,我知道餐廳中的任何職位的安排都要著眼于更好的為來賓服務這一宗旨。餐飲服務的崗位分為前臺服務和后臺服務,前臺服務崗位包括前堂經理,主管,領班,預訂員,迎賓員,吧員,服務員等,直接接觸來賓,面對來賓服務,而后臺服務崗位就包括廚師,清潔員,洗碗員等,基本不與來賓接觸,餐飲部的主要任務是向

8、來賓提供優質菜肴,飲料,點心和優良的服務,并通過滿足來賓的各種需求為酒店制造更多的經營收入。 餐飲部又是酒店唯一生產,提供實物產品的部門,向來賓提供以菜肴為主的有形產品是酒店餐飲部最基本的任務,如今的餐飲部也從傳統意義上的各類餐廳擴展至能夠提供包括交際活動,休閑娛樂活動在內的綜合性多功能配套場所。 餐飲部經營的狀況直接影響著酒店的進展,我深知自己的工作雖然簡潔不起眼,但卻是必不行少的環節,影響著酒店的正常運轉,所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為來賓提供最優質的服務,面帶微笑,讓每一位來賓都能快樂而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時卻還是很快樂,我非常感謝學校為我們提供了這一年寶貴的

9、實習機會,讓我們勇敢的走向社會,磨煉自己成長自己,我以后一定會再接再厲,做出更好的成果。 專科生酒店實習總結2022參考 篇3 我們實習的單位:蕉葉泰國餐廳地處經濟技術開發區黃金地帶,交通十分便利。 北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米,是開發區一家特殊好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情,國際品質的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳,或裝修高雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國風味菜肴,享受服務員的殷勤周到的服務。 北京蕉葉飲食有限公司否認員工們閱歷豐富,訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業化的策劃統籌和服務。 一、打算工作 雖然我們只在酒店進行為期六

10、個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防平安意識培訓,酒店特殊安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店平安和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客

11、人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。 二、實習過程 蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,由于酒店并沒有給服務員們制定詳細的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對我們都特殊的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能嫻熟各項工作了。 我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我

12、們實習生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的詳細時間是不確定的,常常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。 酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡潔而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱忱友好的,不管哪個部門,他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人

13、格外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起談天,共享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和氣,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。 三、心得看法 酒店服務宗旨服務至誠:敬重來賓,贏得來賓的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。 酒店服務宗旨追求卓越:“制造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務來賓和強化管理的壓迫力和推動力。 酒店服務宗旨敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業制造財寶,企業關心員工,照料員工,讓利潤共享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共

14、同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業作貢獻。 來賓至上:以來賓為中心,一切圍追求卓越:“制造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務來賓和強化管理的壓迫力和推動力。 敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業制造財寶,企業關心員工,照料員工,讓利潤共享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感繞來賓的需求開展經營活動,我們的信條是“來賓提供質的服務“。 專科生酒店實習總結2022參考 篇4 在政管系多名老師的努力聯系下,我們旅游、酒店管理專業的七名學生有幸進入-酒店,進行我們為期

15、9個月的專業實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,以下是我的第三季度工作總結。 一、打算工作 雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,培訓工作分為三大塊: 第一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解 第二是消防平安意識培訓,酒店特殊安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店平安和消防常識有了更深入系統的了解 第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我

16、們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。 我們實習的單位-酒店是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是-酒店最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數名,工作比較繁忙。 二、實習過程 中餐廳是酒店餐飲

17、部門中最為辛苦的部門,由于酒店并沒有給服務員們制定詳細的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對我們都特殊的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能嫻熟各項工作了。 我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間

18、。但往往下班的詳細時間是不確定的,常常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。 酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡潔而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱忱友好的,不管哪個部門,他們并沒有由于我們是實習生而對我們冷漠生硬在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人格外感動在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起談天,共享彼此的感受,就像一家人而管理層中的幾位經理也很和氣,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

19、 在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于-酒店是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,全部餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。 三、心得看法 以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談談在這一個月來我對-酒店的經營管理過程中出現的一些問題的個人看法: 一、各項規章制度落實不是特殊到位。全部高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。-酒店的各項規章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用一般話溝通,但是實

20、際情況是桂柳話還是員工的主要溝通方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟-酒店是一個涉外的高星級酒店,服務需要標準化,所以我覺得建立一套規范的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。 二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查,有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里,通過自己的切身體會,也確實感受到了其中的問題。據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成常常洗手的習慣。 三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我了解,很多老員工工作的時間已經很長了,個人服務意識和技能也

21、達到了非常高的水平,但是由于酒店的相關機制的限制,他們并沒有獲得什么激勵和晉升,而個別員工表現的并不是很好卻能照舊留在原職另外酒店的激勵機制中也過多的注意于物質上的激勵(最多也只是發錢),事實上,除了傳統的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。 四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中,我發現-酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了),即員工在里面沒有一個統一的堅定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的樂觀性不夠,而且工作缺少制造性。 四、總結 酒店實習

22、的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道同時,更讓我熟悉到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店進展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。 最后感謝老師的幫助,感謝-酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝福-酒店能夠越辦越好,學院越辦越好。 以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,請領導批閱。 專科生酒店實習總結

23、2022參考 篇5 前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門,酒店前臺實習報告。一家酒店的效率以及利潤的制造,基本上都是從這里開頭的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。 前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的

24、,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,由于有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。 酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人根據實際工作量情況分配剩余工作

25、。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,迅速成長。 實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美妙,實習報告酒店前臺實習報告。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就漸漸放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體會社會和人生,在

26、前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾留意的東西。 顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千吩咐萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作每日都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國

27、內游客,所以異國氣息甚少。 也許,在外人看來,前臺的工作很簡潔,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用樂觀的態度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。要說的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是激勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。 作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我勸慰和激勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的

28、啊。感謝一位年長的同事告知我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。 實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。 以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,由于下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的全部的同事和經理,感謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照料

29、,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好! 專科生酒店實習總結2022參考 篇6 接近畢業的最后半年,是我們真正實習生活的開頭,是匯報我們這兩年來在學校學習成果的開頭,是步入社會大展宏圖的開頭。在這為期8周的酒店實習生活中,我受益匪淺。短短的40多天內,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事溝通和相處,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,同時,更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事工作有了一個良好的開端。 通過這次的實習,我對自己的專業有了更

30、為詳盡而深刻的了解,并且把它結合實際的工作生活中。面對許多非常麻煩又無奈的問題,通過過去大學里所積累知識的,是遠遠不夠的,由于那只是理論而已,實際的工作與所學知識是有一定距離的,與應用知識的距離就更為遙遠。今后需要針對實際環境,進一步學習相關的知識。另外感慨最深的是,要提高自己交際能力,跟別人合作。一支真正的團隊是一個能夠真正為他人付出汗水的而不是虛偽在表面上做功夫,交往的目的是得到他們的認可與他們的信任。如何做到呢?這些完全取決于自己的言行之中需不偏不倚,需以身作則,需修身養性。因此待人要真誠,時時為人著想,處處為人行事,能夠把自己溶入群體,而不恥向同事學習。要想立于不敗之地,還要將理論思想

31、知識與實際行動真正地結合,只有二者進行結合,才能在最短的時間里使自己處于領先的地位,進而起著不行替代的作用,由于我將會比其他人付出更多制造、更多價值。另外還要特殊留意以下幾點: 1、一定不能和領導產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永久是對的,這真的很需要去適應。另外能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業進展前景。現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實應該不僅要完成領導交給自己的事,還應該樂觀地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導

32、想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,一舉多得,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會適應和主動。 2、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了,你才能有收獲。爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務來賓和強化管理的壓迫力和推動力。并根據這一目標,給自己制定計劃,開頭按章執行,對于自己的每一步都做出了一個明確的規劃。這個工作計劃必須是可實施的,每一個工作目標不是空話,必須是可實現的,這不僅僅是做給上級看的,更是做給自己看的,只有在實現了一個個目標之后,工作才會更有動力。 3、錯了就要認,認了就要改。只有通過不斷的努力

33、,不斷的嘗試,不斷的積累閱歷,才能夠發現自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以我告知自己:犯錯并不行怕,但假如我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才是最可怕的。 4、不斷提升自身素養。酒店員工是直接提給客人提供服務的,針對不同對象進行個性化,標準化的服務是酒店提高服務質量的根本。員工的穿著干凈大方,站姿端正,發型規整,專業服務的用語規范,禮貌,語氣輕緩,態度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。可據我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對員工個人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒有養成常常洗手的習慣。另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,結帳也是同樣情況,讓客人很

34、不耐煩。 5、注意企業文化。每個酒店的企業文化都不一樣,而這些知識正是我們從書本中難以學到的。企業文化是一個酒店帶給顧客的標志。一個民族有它自己的民族文化,一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的,而是企業生存進展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時,又需要企業中全部的人能夠群策群力,團結全都,共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業的進展進行過專心的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業之中。由此可見,企業文化的建設是企業生存和進展的必要保證。于是,在酒店工作的人們必須更有知識、文化和涵養,讓客人無時無刻

35、不受著文化的熏陶。這些寶貴閱歷都是通過實習獲得的,人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永久都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。假如沒有閱歷,那么就需要做更多的打算工作。另外就是不要害怕失敗,只要專心去做就可以了。等到嫻熟了,那么成功將是水到渠成的事情。 或許這次實習仍有許多不足,但通過這次的嘗試,對我之后的學習和工作都能起到極大的推動作用,自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。所以今后不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,由于我知道只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一

36、個人或是每一件事,你就能獲得成功。 專科生酒店實習總結2022參考 篇7 20_年7月,我在福州大飯店進行了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰? 記得我在辦公室經過三天的短期培訓后,基本上把握了酒店前臺的基本概況和應知應會的內容,然后就把我分配到現在的崗位前臺,在剛開頭的一個星期主要就是熟悉前臺工作的內容,并且跟著師傅學習工作實務,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識在這里就要真正運用到實際中去,我信任自己,只要專心去對待,就會有意想不到的收獲! 記得第一次接待客戶時,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和大

37、堂經理對我說:一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來時,我都會主動迎上去,熱忱、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加布滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的! 在前臺的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來熟悉到自己的父母,上了學,熟悉老師、同學,而現在的我到了福州大飯店又熟悉了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比熟悉的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不

38、行能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸熟悉到了,要想在酒店干得好,有幾點是必必要有的:一是素養要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作閱歷,工作專心,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。假如真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。 酒店里要學到的東西很多,比如說前臺的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在前臺,接觸這方面的知識相對

39、于其他部門而言還是比較多的。當我們去做團隊時,為每個客人辦理入住,一客戶住宿方面的交談,和一些方面的問題的回答,都能從中學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得敬重人。對于本次的實習收獲有以下幾點: 1、服務意識的提高 對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,熬煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣學會了用標準的禮儀禮貌待客明白了學好外語的重要性。

40、2、服務水平的提高 經過了8個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素養的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來

41、就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。 短短一年時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,由于有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心專心地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。 通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,

42、時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不行能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清晰地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我熟悉到了任何工作應支持仔細專心的工作態度,要有一種平和的心態和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現。單位也培育了我的實際動手能力,增加了實際的操作閱歷,對實際的文秘工作的有了一個新的開頭,更好地為我們今后的工作積累閱歷。 我知道工作是一項熱忱的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入

43、了社會,在實踐中了解社會把握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我留意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。 實習期間,我從末出現無故缺勤。我勤奮好學。謙虛謹慎,專心聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態,培育了我執著的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培育了我的耐心和素養。能夠做到聽從指揮,與同事友好相處,敬重領導,工作專心負責,責任心強,能保質保量完成工作任務。并

44、始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。 為期一年的實習結束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現在我對這一年的實習做一個工作小結。 回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習閱歷自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。現在發現了這個不足之處,應該還算是準時吧,由于我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我信任自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。 專科生酒店實習總結2022參考 篇8 樹葉繁茂,草長鶯飛的夏季,剛從泰國完成學習和實習歸來的我們,又開頭勞碌尋找

45、新的實習單位,投入新的一輪戰斗中。 在泰國我曾經在RiverView酒店實習,深刻體會到服務行業的辛苦,由于時間倉促,僅僅只有三個星期的時間去實習,學到的知識有相當的局限性。此外,泰國酒店與中國酒店在經營方式上有所不同,畢竟是不同體制下的兩個國家,對酒店行業比較感愛好的我,回到南寧后繼續選擇在東盟國際大酒店實習。 東盟國際大酒店是新建不久的位于邕武路1號的準四酒店。總經理周加發是安徽人,在這里我首先要感謝李偉山和孫大英兩位老師,當時兩位老師主動幫助我們與酒店總經理聯系。6月29號晚上7時,根據既定的約定時間,老師與我們一起40多位同學來到酒店等待面試,老師向董事長說明我們都是剛從國外留學回來的

46、旅游管理專業的學生,有些學生有過在酒店實習的閱歷,然后酒店副總汪海濤開頭挑選,其中有18位同學幸運入選,而我就在這些人之中,算是與幸運之神握手了。之后副總又向我們介紹前廳部林經理,并把我們分為兩批人,一批在前廳,一批在客房部,期于我們實習時間較短考慮,且擔心排到餐飲部實習。 第一次面試,的確讓人感覺忐忑擔心,當然從中我知道了一個原則性關鍵的問題,就是面試者一定不能遲到,不然即使是英雄也無用武之地。 通過本次酒店實習,我總結歸納了兩大心得如下 一、酒店實習是辛苦的,枯燥煩瑣的,主要體現在: 1.早起遲歸7月1號是我們正式上崗培訓的第一天,汪總要求我們7:30要到達酒店,而從我們學校直達酒店僅有6

47、05路公交車,假如不遇見塞車情況的,至少也要花50分鐘,因此要求我們提前一個半小時左右起床,從那天開頭,我就意識到今后少不得一個早字。之后,汪總讓我們到三樓會議室開個小會,并介紹客房部梁海濤經理與我們熟悉。接著秘書員把酒店概況大致介紹給我們,以及酒店一些規章制度及其獎懲方法,梁經理也作了一番講話。梁經理說從今日開頭我們不僅代表著廣西民族大學的學生,同時也代表著東盟國際大酒店的員工,要時刻留意自身的形象,酒店方面將給我們打算統一的服裝,并給每人發一張就餐券。 7月2日上午,我和喻冬梅、覃超英、農艷芬、李自芳以及幾個師妹一起,由梁經理培訓,主要給我們介紹房間設備以及使用方法,如防盜門,對講機的使用

48、等,然后是做房程序。酒店分正副兩棟樓,正樓分為低中高三個區,每個區由一個領班負責,低區是4-7樓,其中4、5樓為韓式,6、7樓為歐式;中區是8樓至11樓,其中8、9樓為伊斯蘭式,10、11樓為日式;高區是12-14樓為中式。 2.需要記憶的內容較多,要求服務規范化 (1)記憶內容從服務員自身做起,如女服務員要求盤發,服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,把握對講機的使用方法。 (2)記清晰房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。 (3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風機的使用等。 (4)嚴格根據做房程序清潔打掃房間。 3、工作量大,又臟又累有時還得受氣。一些團隊

49、入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就匯報說有客人已入住,服務員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。 4、查房,整理工作車工作間,點好布草。房務中心報說客人退房后可以查房,查房需要細心不行心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷品有沒有消費。假如有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不行馬虎。 服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,

50、還有一邊是專門放垃圾的。每日早上上班前都要把布草數點好,布草疊放要整齊便利點數,工作車工作間保持干凈。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好*工作。 5、按時上班是定律,延時下班無怨言,無論風吹和雨打,照常上班不變更。 記得實習期間,有幾個早上狂風暴雨,我們都得5點多起床趕去公車站。由于雨下得猛烈,穿布鞋肯定會被淋濕,我們各自打算好一雙拖鞋到酒店宿舍去換,有時候褲腳免不了潮濕,穿著濕漉漉的褲子感覺很不舒適,但也得挨著。入住率高的時候往往工作量也多,有時候到下班時間還得去幫忙布置會議廳,搬移桌椅擺放杯子,下班時間過了還得忙著。由于太勞累加之早上又起得早,

51、我們搭公車在車上吃完早餐后就閉目養神,回來的時候又困又累,不知不覺就睡了,有次開車的阿姨開到民大停下,車上只剩我一個人在熟睡,阿姨連叫數聲我才迷糊醒來,我們這些幾乎沒有一個不在公車上睡覺過的。 專科生酒店實習總結2022參考 篇9 20_年1月11日,我們以“安徽師范大學實習生”的身份奔赴深圳圣廷苑酒店。那時我大三,還是溫室里的花朵,對這次實習布滿了奇怪和期待。面試之后,我們被分配到各個一線崗位,我是前臺接待。 前臺是酒店運營的神經中樞,需把握的基本技能較之其他崗位尤為繁瑣復雜,概括起來有四點: 1、對酒店業務系統opera軟件的操作技能 2、對客服務基本技能 3、把握各班次的工作流程 4、能

52、夠處理一些特殊情況。 還記得上崗第一天我向其他同學夸下海口“一周搞定opera”。很快,牛皮就吹破了。一周,兩周,三周,一個月過去了,我還是沒能嫻熟操作opera,遭受到不小的打擊。甚至有一段時間我很懷疑自己的能力,責備自己太笨了。而明明在這之前,我都是以學校里的好學生自居。唯一感到勸慰的是相同崗位的小葛情況與我類似,我們成了彼此大吐苦水的好伙伴。 對客服務是我把握得最快的技能,可以說沒有刻意學,不知不覺中把握的。師父說我畢竟是本科生,對客禮貌用語自不用說,英文水平也是游刃有余的。但是,我知道為客人提供滿意服務則又是另外一個境界。圣廷苑的酒店文化中就有“誠心服務”這一條,每年度也會評比服務明星

53、。酒店如此重視對客服務的原因不言而喻“服務喚來客人,客人換來現金流”。我也知道把握前臺實操的意義并不大,接觸形形色色的人,把握人際交往能力才是將來闖社會的一大籌碼。書本上說過微笑服務是利器,明白這一點的我賣力地向客人推銷微笑,第一個向走過來的客人問好,盡量滿足客人的要求,耐心地聽取客人對酒店的意見。有時客人的一句誠心感謝會讓我忘記一天的疲累。 各班次工作流程是最先需要把握的。前臺必須24小時在崗,因此班次也分為三個,早中夜,其中只有夜班是一個人上的。能上夜班就說明前臺的工作可以獨當一面了。在我上夜班之前,已經目睹兩位同事在夜班時犯錯誤,而且都是由于doublecheckin(由于前臺失誤,造成

54、將在住客房安排給新客人的意思)。經理說過這是前臺最嚴重且最不應該犯的錯誤。吸取前車之鑒,我的13個夜班每個都當心對待,沒有犯錯誤,圓滿完成了使命。 假如說到最不好把握的技能,那就是特殊事件處理。正由于特殊所以難以預料,自然也沒有操作規范可以遵循。這就要求結合實際情況,本著原則,酌情處理。有一次夜班,凌晨三點有位自稱是酒店寫字樓租戶的醉酒客人來前臺要求轉交車鑰匙。原則上前臺不能幫客人轉交車鑰匙之類的珍貴物品。于是我向客人說明原因,委婉拒絕。可是客人硬是不干,借著酒勁在前臺大吼大叫。伴隨客人一起的另一位客人是清醒的,也堅持要求,還說是酒店的常客,前臺這點小事都辦不到,質疑酒店的服務。我在權衡之后,

55、決定答應客人的要求,并留下了客人的手機號和被轉交人的相關信息,之后專心寫好交班。第二天,同事根據我記錄的信息將鑰匙成功轉交,事情圓滿解決了。 我花了三個月的時間才把握這些基本技能,而餐飲部的同學兩個月前就自豪地說過自己可以出師了。 從實習中學會了許多,一年后的我又即將步入社會,還真有一堆話想要忠告自己。首先,要有一顆平常心,踏踏實實,不急不躁。剛接觸新工作,各種不懂不知道不順手是理所當然的,大學畢業面對工作仍要從零水平開頭也是常態,我要擺正心態,平常對待。其次,要有鋼鐵一般強大的信心,信任自己能行。剛開頭工作,各種打擊難以避開,自我懷疑,自我否定只能增加面對工作時的消極情緒,降低學習效率。打不

56、倒的自信來自于自我激勵和樂觀樂觀的心態。其三,搞好四周人際關系。剛上崗位,樂觀融入到工作群體中非常重要。同事就是前輩,就是老師,能夠幫助我適應環境,快速把握工作任務。其四,要學會察言觀色,閱讀氣氛。這是社會生存之道,得其者如魚得水,失其者寸步難行。最后,要有長遠目光。這是作為一名本科生應該具備的素養和抱負。不貪一時廉價,忍小忍而全大謀。這是一條分水嶺,應牢記于心。 專科生酒店實習總結2022參考 篇10 根據教學計劃的安排,19年4月20號至19年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店管理專業課程,6個月的實習,讓我感受很深,熟悉很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實

57、踐的重要和讀書的必要。 實習期間,我專心結合書本知識,嚴格根據學校的安排和計劃一步一步進行,并根據酒店領導的指導漸漸的開展工作,努力的學,樂觀的做,把握了酒店的基本營業程序,學會了酒點的日常操作規范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對廣東餐飲的行業有個初步的熟悉使我受益匪淺,感慨頗深,深刻的熟悉到學習和實習的緊密結合,不行分割,學習和實習的同等重要,特殊是實習的舉足輕重 在當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,閱歷競爭愈顯珍貴的酒店服務行業,物欲橫流,經濟發達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發生了

58、很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美妙的酒店行業顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美妙的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。 同時對于我們自身學習這個專業且今后打算從事這個行業的人還說也產生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業的進展前途更是清醒了一步,明白了許多! 專科生酒店實習總結2022參考 篇11 二零_年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領導的細心指導和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重

59、、相關機關部門的反復檢查、安裝數字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩定提高。結合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結匯報如下: 一、經營方面: 二_年客房完成的營業總額為元(其中住房總收入為元、客房雜項金額為元),月平均營業額為元(其中月平均住房收入為元,月客房雜項金額為元),累計住房總數達到了45750間,年度平均房價為元,住房率為%。 根據以上數據,再結合年度分析,客房各項指標較20_年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保

60、持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位來賓”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。 會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應設備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關設備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用二是會議白板質量差,不便于保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論