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1、第 PAGE3 頁 共 NUMPAGES3 頁餐廳服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)站姿禮儀要求規(guī)范餐廳服務(wù)人員在工作中應(yīng)注意自己的儀態(tài),它不但是自我尊重和尊重他人的表現(xiàn),也能反映出一位服務(wù)人員的工作態(tài)度和責(zé)任感。下面第一WTT給大家介紹一下服務(wù)人員正確的禮儀站姿。餐廳服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)站姿禮儀:標(biāo)準(zhǔn)的站姿站姿是優(yōu)美姿態(tài)的基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)站姿要求:1、身體挺拔,抬頭,頭頂上懸,脖頸挺直;2、微收下頜雙目平視,頭和下巴成直線,下巴和地平行;3、雙肩放松,稍向下壓,雙臂自然垂于體側(cè);4、脊椎、后背挺直,胸向前上方挺起;5、兩腿并攏立直,膝和腳跟靠緊。要做到站立時(shí)三種肌肉力量相互制約:A髖部向上提,腳趾抓地,否則膝部容易彎曲;B腹肌
2、、臀肌收縮上提,前后形成夾力,否則腰就會(huì)松下來,出現(xiàn)挺腹或撅臀的現(xiàn)象;C頭頂上懸,肩向下沉,人體有向上的感覺,不然人就沉下來缺乏力度。餐廳服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)站姿禮儀:常用站姿側(cè)立式站姿(男女通用)1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);2,腳掌分開是呈V字形,腳跟靠攏,兩腿并攏立直;3,雙臂放松,自然下垂于體側(cè),虎口向前,手指自然彎曲前腹式站姿(女性常用的站立姿勢)1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);2,腳掌分開是呈“V”字形,腳跟靠攏,兩腿并攏立直;3,雙臂放松,兩手握指交于腹前(只限于女性使用的站立姿勢)1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);2,兩腳腳尖向外略展開,一腳在前,將一腳跟靠與另一腳內(nèi)側(cè)前端,形成斜寫的一個(gè)“丁”字;3,雙臂放松,兩手握指交與腹前后背式站姿(男士常用)1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);2,兩腳分開,略窄于肩寬,兩腳平行身體立直,身體重心放在兩腳上;3,兩臂肘關(guān)節(jié)自然內(nèi)收,兩手相握放在后背腰處單臂式站姿(男女通用)1,身體保持正,直,遵守站姿基本要領(lǐng);2,選擇將兩腳打開或成丁字步站立;3,左手單臂背后,右手完成例如斟酒等服務(wù)工作調(diào)節(jié)式站姿(男女通用)1,身體保持正,直,遵守站
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