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文檔簡介
1、Word文檔 酒店管理潛規則 第1條鐵規:公司利益高于一切 公司是全體員工的生存平臺,個人利益不能亦不得與之發生沖突。一旦禍起蕭墻,輕則申斥懲罰,重則革職走人。砸了老板或大伙兒的飯碗,誰也別想有好日子過。 第2條鐵規:團隊至高無上 團隊是各部門的生命線,在團隊力氣支撐產業實體的市場經濟時代,除非你是來自異域的月球空心人,否則,沒有一個人員能夠不遵守現代人約法三章的生存和工作方式。 第3條鐵規:用老板的標準要求自己 個人薪水、抽成、獎金的安排雖然與工作業績相關,但它們最終是在老板所獵取的企業利益的源頭基礎上實現。所以為謀求自身利益的兌現和擴大,就有必要以老板的標準來要求自己。在團隊中,你的主管、
2、你的客戶,都是你的老板,你的工作態度必需要超越他們,否則你將永久是他們的指責對象。 第4條鐵規:把事情做在前面 什么算是敬業的標準?只有一個標準,這就是你所做的事情是在別人之前,還是之后。 假如是老板想到的事情,讓你去做的,你做完了,但這算不上是在前面,前面還有老板。假如老板還沒想到的事情,你做完了,很棒! 同樣地,比較對象還有主管、同事,看看自己的努力是在前面還是后面。面對一大攤子管理及后勤機關人員,讓人挑刺是很委屈很難過的,但要知道,做在前面就可以去挑別人的刺,假如你想轉變局面的話。 第5條鐵規:響應是個人價值的最佳體現 個人價值的體現建立在團隊對你的需要程度上!所以,每當上司發出倡議或團
3、隊中有人尋求工作支援的時候,在第一時間做出樂觀響應就是必需的事情,由于這關系到你的價值體現。 第6條鐵規:沿著原則方向前進 對于原則方向只能接受它,不能抗拒它。假如你準備堅持下來并期望有所作為。 那么,如何才能做好事情?很簡潔,沿著公司明文規定的原則方向前進,不要偏離,不要為人所左右,包括你的主管的某些指令在內。 第7條鐵規:先有專業精神,后有人才 各個部門中有各種各樣的人,但其中總有些人的存在是可有可無的,由于他們沒有專業精神,他們無法被人所倚重,他們只是部門中的一些省略號,注定將要在只尋求結果的模式和程序中消逝。 由于專業精神,就是服務本身,服務既是指為客戶服務,又是指為自己四周的同事服務
4、。 第8條鐵規:規范就是權威,規范是一種精神 有的人做事永久不能規范,由于他們從來沒有把它視為是必需的,所以他們永久受到打壓,成果總是被人否定。 規范是一種精神,一種珍貴的習慣,這是它不簡單養成的緣由。但是,沒有規范,就沒有權威,規范意味著你不但懂得做人和做事,而且懂得如何做好它們。 第9條鐵規:主動就是效率,主動、主動、再主動 主動的人是最聰慧的人,是團隊中最好的伙伴,是人人都想要有的伴侶。永久要記住,主動精神是你最好的老師。在困難的時候能夠關心我們的,是主動而不是運氣。 第10條鐵規:任何人都可成為老師 由于擔憂犯錯誤或是為了查找心理上的平安感,人們盼望有個人能依靠,能賜予教導,這是對的,
5、問題是有人總是錯將領導當成唯一的老師。姑且不說身為領導的老師往往不喜愛笨小孩這一慘痛的教訓,事實上團隊中任何人都可成為你的老師,只要你虛心求教,而不是為了達成曲線救國的其它目的。由于你需要的只是學問,而不是老師。 第11條鐵規:做事三要素,方案、目標和時間 永久要有方案,永久要知道目標,永久不要忘了看時間。 第12條鐵規:不要解釋,要結果 競爭社會中,很多時候,解釋是沒有意義的,這意味著你想推卸或要別人來擔當責任。 假如你不盼望看到最終的結果,那么首先要做的是盡可能去轉變過程。永久記住:業績會說話,成就會說話。 第13條鐵規:不要編造結果,要卷起袖子干活 不要用可怕的結果恐嚇自己或是恐嚇別人,
6、首先卷起袖子去干活。只有這樣才知道結果是否真的很可怕,閱歷表明,95%以上的可怕猜想會由于卷起袖子干活而自然消逝。 第14條鐵規:推諉無效 在失敗面前,在錯誤面前,每個人都知道最不好的做法就是推諉,而推諉在團隊中是無效的。 團隊好比一根鏈條,總是推諉的人如同鏈條中的沙子,會讓其他人感覺特殊別扭,并且會讓人加深對你所犯錯誤的印象。 第15條鐵規:簡潔、簡潔、再簡潔 不要太夸張,不要虛張聲勢,更不要節外生枝。查找捷徑是提高工作效率的首要方法。同樣的一件事情,假如你能完成得比別人更簡潔,就是好樣的。 第16條鐵規:做足一百分是本分 一百分是完善的表現,追求顧客滿足,追求完善服務,是酒店工作人員的工作
7、標準。不要以為這是高要求,假如你能實現一百分,不過是剛剛完成了任務而已。 第17條鐵規:做人要低調,做事要高調,不要顛倒過來 低調做人,可以在你四周保持健康的空氣,而高調做事,則可以贏得支持和聲譽。 第18條鐵規:溝通能消退一切障礙 溝通力量是酒店從業人員的起碼素養。不要怕溝通中的小麻煩,假如你不想面對更大的麻煩,就要溝通,就要協調四周的一切。順暢不會從天而降,它是溝通的結果。 第19條鐵規:酒店從業人員首先是架宣揚機器 作為企業流淌的廣告窗口,不論穿行于大街小巷還是深化到城鎮鄉村,你必需一路口水一路歌,不遺余力地做公司以及產品的吹鼓手,這是你最基本的工作任務。 當然,鼓動別人之前,先要鼓動自己! 第20條鐵規:永久保持進取,保持開放心態 虛心是擁有開放心態的表現。 在任何一個部門中,最賺廉
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