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文檔簡介

研究現狀氣調貯藏法 減壓貯藏法天然保險劑貯藏保險法涂膜貯藏法1研究方法：文獻法 實驗法 設計法2 葡萄是許多人都喜愛的一種水果 ，但不容易保存，一些沒有冰箱的家庭要想吃到新鮮的葡萄不易實現，這造成了極大的不便，因此我們討論尋找關于葡萄的保鮮方法，以解決這個問題。同時通過這次研究學習，也可以提高小組的合作能力和實踐動手能力。課題背景課題背景3 一 普通葡萄通常情況下的保鮮期二 溫度，濕度，氧氣濃度對葡萄保鮮期的影 響。三 什么條件下葡萄的保鮮期最長四 如何利用干冰實現對溫度，濕度，氧氣含量的控制五 如何設計保鮮期研究內容4課 題 研究進程及計劃 階段時間 主要任務準備課題11.111.8 制定研究方案 分配任務準備實驗11.911.18 展示研究方案，方向，計劃，請老師同學提出建議，完善研究方案。實驗研究11.1912.9 開始實驗 分析數據實驗設計研究12.1012.20 設計解決方案 對比實驗 檢驗研究成果總結12.2012.24 結題 展示成果5完成課題有利條件分析： 師資力量雄厚 有信息工具提高工作效率活動所需條件： 器材 溫度計 濕度計 保鮮盒 干冰 經費來源 簇員集資 場所 實驗室研究成果預期： 保鮮容器預計困難及解決措施： 保鮮工具設計借鑒網絡 請教老師 簇員集四廣溢 干冰如何獲得請教老師

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