1、.*;四年級上科學教學實錄-水變咸了青島版五年制觀察導入，提出問題。 師擺放兩杯水：一杯有咸味，一杯無味。 師：同學們，老師這兒有兩杯水，請同學們觀察一下，這兩杯水一樣嗎？ 生：一樣 師：哪位同學來嘗一嘗，感覺一下是不是一樣？ 生：嘗 師：有什么感覺？ 生：一杯有咸味，一杯沒有味道。 師：有咸味的這杯水里有什么？ 生：有食鹽 師：但是我們看到食鹽了嗎？ 生：沒有 師：是啊，我們沒有看到食鹽，但水卻變咸了，看到這種現象，你有什么問題？ 生1：鹽到哪里去了？ 生2：水為什么會變咸了？ 生3：鹽在水里發生了什么變化？這個問題提的好 師板書問題：鹽在水里發生了什么變化？ 師：還有什么問題？ 師：這節課

2、我們就來研究鹽在水里會有什么變化，也就是水為什么會變咸了？ 板書課題：水變咸了 二、結合生活經歷，進展猜測。 師：在研究之前，我們先來結合生活經歷猜一猜，你認為鹽在水里可能會發生什么變化？ 生1：鹽在水里變小了，看不見了。生2：食鹽溶化了。 生3：食鹽小顆粒越來越小，最后消失在水里了。 生4：食鹽溶解了。很厲害，用到溶解這個科學術語 師：那到底是不是就像同學們所說的這樣，食鹽在水里變小了，溶化了呢？應該怎樣來證明？ 生：做實驗。 師：對，理論是檢驗真理的唯一標準。為了幫助同學們研究，老師除了給同學們準備了食鹽，還給大家準備了更多的實驗材料，我們一起來看一下都有什么？ 生：高錳酸鉀、白糖、粉筆末

3、、黏土、鋸末、食用油。 師：在這些實驗材料中，哪些能像食鹽一樣溶化在水里？哪些不能溶化？在小組內討論一下，將你們的猜測記錄在實驗記錄單上。課件出示記錄表：我們一起來看一下記錄表師：讀記錄表。好，開場吧。 生分組議論并作記錄 師：哪個小組來匯報一下。 生：黏土不能溶化，粉筆末不能溶化，鋸末不能溶化，白糖能溶化，食用油不能溶化，高錳酸鉀能溶化。 師：還有不同意見嗎？ 生：沒有。 三、設計實驗方案 師：剛剛經過猜測，同學們都認為白糖、食鹽、高錳酸鉀能溶化在水里，而其它物品不能溶化在水里，能溶化在水里的這三種物品在水里的現象是不是就像剛剛我們猜測的這樣呢？而不能溶化在水里的物品在水里又是一種什么狀態呢

4、？下面，我們通過實驗來一揭分曉。別急，實驗之前，我們先來看看除了這些實驗材料指藥品，老師還給大家準備了什么? 生：燒杯、水槽、水、塑料杯供大倒水用的、玻璃棒。 師：好，如今請同學們考慮，你打算怎樣利用這些實驗材料來做實驗，證明你們的猜測是不是正確的？小組內商量商量。 學生分組討論 師：商量好了嗎？來，哪個小組最想把你們的錦囊妙計告訴大家？ 生：把材料放到水里，觀察一下有什么變化？再用玻璃棒攪拌一下，看看會有什么變化？ 師：真是個好方法。那在實驗時，我們應該注意什么？ 生：注意不要打碎燒杯，防止傷手。師：真是個細心的孩子。 生：倒水時，水不要濺在藥品里面。 師：棒極了，謝謝你的提醒。 生：實驗時

5、的廢水要倒進廢水桶里。 師：對，你想的真周到。 生：實驗時要注意認真觀察，作好記錄。 師：對，從小就要養成學科學的好習慣。 生： 師：同學們說出這么多要注意的事項，老師覺得呀，同學們都是一群得意、細心的孩子。老師這兒還有一點溫馨提示，我們一起來看一下。 課件出示：溫馨提示 溫馨提示： 實驗時要注意平安。 2、用玻璃棒攪拌時盡量不要碰著杯壁，防止燒杯破碎。3、實驗時認真觀察現象，并作好記錄。 4、注意小組合作，實驗后要保存實驗成果。 師：誰來讀？ 生：讀。 四、進展實驗研究 師：知道實驗時應該注意的一些問題了，接下來就可以按照我們的實驗方法進展實驗了。各小組注意要做好記錄。開場吧！ 生做實驗，師

6、巡視指導 匯報與交流。剛剛老師發現同學們做的很認真，相信收獲肯定也不少，哪個小組最想把你們的收獲跟大家一起分享？ 生匯報： 、我們小組發現：高錳酸鉀顆粒在水中漸漸變小，水變紅了，用玻璃棒攪拌一下，水的顏色很均勻，高錳酸鉀顆粒沒有了，結論是高錳酸鉀能溶化。 2、黏土在水中，大顆粒下沉，塵土上浮，水渾濁了。所以黏土不能溶化。 3、粉筆末在水中沉在水底，不能溶化。 4、食用油在水里，漂在水面上，所以食用油不能溶化。 師：同學們觀察的很仔細，記錄的也很好。哪個小組再來匯報一下？ 生匯報： 師：同學們同意這兩個小組的結論嗎？生：同意。 師：我們來看一下，能溶化的物品有哪些？生：有白糖、高錳酸鉀。 師：白

7、糖和高錳酸鉀在水中有什么共同的特點？ 生：顆粒漸漸變小直到沒有，高錳酸鉀水的顏色很均勻，白糖里面的整杯水都變甜了。師：誰再來說一下？ 生：高錳酸鉀顆粒和白糖顆粒都沒有了，水變得很均勻。 生： 師：像白糖、高錳酸鉀這樣在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水里，而且不會自行沉降下來的現象叫做溶解。 板書：溶解 師：誰來試著說一說什么叫做溶解？生： 師：我們一起看一下課本上給我們提供的結論。實物投影或幻燈片 課件出示：小資料 師：一起讀。生讀 師：而像其他的物品：粉筆末、黏土、鋸末、食用油這些物體在水里，有的沉在水底，有的漂浮在上面，這些物品就不能溶解。 運用結論解決問題： 師：如今同學們知道為什么我們看不到食鹽，而水卻變咸了吧？生：因為食鹽在水里溶解了。 溶解在生活中的運用： 師：生活中也正是因為有了溶解的存在，才讓我們的生活更加方便、更加豐富多彩，誰來說一下生活中有哪些地方利用了溶解的現象？ 生1：做飯的時候用的食鹽、味精。 生2：洗衣服用的洗衣粉。生3：我們平時喝得奶粉。生4：我們喝得咖啡。 生5：我們喝得蜂蜜。 師：看來，同學們都是生活的有心人，知道這么多溶解在生活中的運用。通過這節課的學習，你有什么收獲? 生：我知道了什么叫做溶解。 生：我知道生活中有許多溶解的