1、 ICS03.080.30DB5132CCSA00四川省（阿壩藏族羌族自治州）地方標準DB5132/ T 722022熊貓級旅游飯店的劃分與評定Classifications and Ratings of Panda-Rated Hotels in Aba Prefecture 2022- 01- 01發布2022- 02- 01實施1 DB5132/T722022前言本標準按照GB/T1.12020標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則給出的規則起草。本標準等同采用了GB/T14308-2010旅游飯店星級的劃分與評定，與GB/T14308-2010相比，主要增加了以下內容：在產

2、品、服務、技術運用、節能環保等方面提出了新的要求，強化了衛生、防疫、安全、文化、杜絕食品浪費方面的要求更加注重對阿壩州本土文化及旅游資源的展示增加了文創產品的項目強化了飯店服務運營管理中的過程控制及結果的要求增加了附錄A必備項目的內容本標準為首次發布。1 DB5132/T722022目次1范圍.12規范性引用文件.13術語和定義.14等級和標志.15總則.16各熊貓級劃分條件.27服務質量總體要求.28衛生要求.29管理要求.210安全管理要求.3附錄A（規范性附錄）阿壩州旅游飯店必備項目.4附錄B（規范性附錄）設施設備評分表.15附錄C（規范性附錄）運營質量評價表.32 DB5132/T72

3、2022熊貓級旅游飯店的劃分與評定1范圍本標準適用于阿壩州區域內正式營業的各種旅游飯店。2規范性引用文件下列文件對于本標準的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標準。GB/T14308LB/T006旅游飯店星級的劃分與評定星級飯店訪查規范綠色旅游飯店LB/T007GB/T19001質量管理體系要求GB/T24001 環境管理體系要求及使用指南GB/T16766旅游業基礎術語GB/T10001.1標志用公共信息圖形符號第1部分:通用符號。GB/T10001.2標志用公共信息圖形符號第2部分:旅游設施與

4、服務符號。GB/T10001.4標志用公共信息圖形符號第4部分:運動健身符號。GB/T10001.9標志用公共信息圖形符號第9部分:無障礙設施符號。GB/T15566.8公共信息導向系統設置原則與要求第8部分：賓館和飯店。3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。GB/T14308、LB/T007術語和定義適用于本標準。4等級和標志4.1阿壩州旅游飯店分為金熊貓級、銀熊貓級、銅熊貓級。最低為銅熊貓級、最高為金熊貓級。4.2熊貓級等級標志由阿壩旅游形象標識和規范排列的熊貓組成，三只熊貓表示銅熊貓級、四只熊貓表示銀熊貓級、五只熊貓表示金熊貓級（詳見規范性附錄A）。4.3熊貓級旅游飯店等級的標牌、證書

5、由等級指定機構統一制作和頒發。5總則5.1GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定5.1、5.6、5.7、5.8相應內容適用于本章節，5.2、5.3、5.4、5.5、5.9不適用于本章節，附錄B、附錄C部分內容適用于本章節。1 DB5132/T7220225.2熊貓級旅游飯店宜文旅融合，弘揚優秀文化，應滿足游客對旅游住宿業的多樣化、個性化需求。5.3熊貓級旅游飯店劃分的基本條件見附錄A，各熊貓級飯店應逐項達標。5.4熊貓級旅游飯店設施設備的位置、結構、數量、面積、功能、材質、設計、裝飾等評價標準見附錄B。5.5熊貓級旅游飯店的服務質量、清潔衛生、維護保養等評價標準見附錄C。5.6飯店開業一年

6、后可申請評定熊貓級旅游飯店，經相應評定機構評定合格后，授予熊貓級飯店等級及相應標識。等級與標識使用實行年度復核制，年度復核合格繼續使用，不合格則降級或取消熊貓等級稱謂，相應標識不再使用。6各熊貓級劃分條件6.1必備條件。6.1.1必備項目檢查表規定了各熊貓級旅游飯店應具備的硬件設施和服務項目。評定檢查時，逐項打。確認達標后，再進入后續打分程序。6.1.2銅熊貓級必備項目見表A.1；銀熊貓級必備項目見表A.2；金熊貓級必備項目見表A.3。6.2設施設備6.2.1設施設備的要求見附錄B的內容?？偡?00分。6.2.2設施設備得分為：銅熊貓級160分，銀熊貓級220分，金熊貓級300分。6.2.3設

7、備設施得分低于160分的不得評為熊貓級旅游飯店.6.3飯店運營質量6.3.1附錄C為飯店運營質量的要求內容，總分400分。6.3.2飯店運營質量的評價按GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定6.3.2執行。6.3.3飯店運營服務質量得分率為：銅熊貓級280分、銀熊貓級320分、金熊貓級340分。注1：如飯店不具備表C.1中帶“*”的項目，統計得分率時應在分母中去掉該項分值。7服務質量總體要求7.1服務基本原則、基本要求按GB/T14308旅游飯店星級的劃分與評定7.1、7.2執行。7.2對賓客提出的問題應予耐心解釋，不推諉、不應付。7.3員工業務能力與技能應達到掌握相應的業務知識和服務技能

8、，并能熟練、規范運用,對有要求持證上崗的持證率須達到100%。8衛生要求8.1建立完善的衛生安全檢查制度并有效運行。各區域衛生干凈，定期消毒和消殺蟲害，消殺記錄規范、真實。8.2客房應每天全面清理，每客更換床單、被套、枕套及衛生間針織用品，杯具應一客一消毒，清潔抹布應分類使用。9管理要求2 DB5132/T7220229.1應有員工手冊。9.2應有飯店組織機構圖和部門組織機構圖。10安全管理要求10.1熊貓級旅游飯店應有完整的安全管理制度并能嚴格執行，安全監控設備須有效運行，安全責任人員須到位，消防設施完好、運行有效。10.2熊貓級旅游飯店應有完整的地震、火災、食品衛生、公共衛生、防疫防控、治

9、安事件、設施設備突發故障等各項突發事件應急預案，應急演練每年度至少一次。A3 DB5132/T722022BA附錄A（規范性附錄）阿壩州旅游飯店必備項目表A.1“阿壩州旅游飯店（銅熊貓級）”必備項目檢查表表A.1“阿壩州旅游飯店（銅熊貓級）”必備項目檢查表檢查表序號項目是否達標1一般要求1.11.2營業執照、衛生許可證、消防許可證、餐飲服務許可證等各類證照齊全且有效上一年內，無重大安全責任事故發生；服務質量穩定，無重大服務質量投訴設施設備定期維護保養，保持安全、整潔、衛生和有效1.31.4應有空調設施，各區域通風良好，溫、濕度適宜，無異味各種指示用和服務用文字應至少用規范的中英文同時表示。導向

10、標志清晰、實用、美觀，導向系統的設置和公共信息圖形符號應符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的規定1.51.61.7應有計算機管理系統應有至少30間(套)可供出租的客房，應有單人間、套房等不同規格的房間配置提供回車線并有一定泊位數量的停車場，有一定的服務與管理措施。4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯1.81.9飯店外部環境干凈整潔、自然舒適，與飯店建筑融為一體，有助于提升“凈土阿壩”旅游形象。飯店內部功能布局及裝修裝飾能與阿壩州的歷史、文化、自然環境相融合，應呈現反映阿壩州歷史、文化、自然風光的字畫、

11、音頻、視頻等以表現和烘托主題氛圍1.101.111.12應定期開展員工培訓員工應著工裝，訓練有素，用普通話提供服務。前臺員工具備基本外語會話能力應有突發事件（突發事件應包括火災、自然災害、飯店建筑物和設備設施事故、公共衛生、防疫防控措施和傷亡事件、社會治安事件等）處置的應急預案，有年度實施計劃，并定期演練（每年應有定期的消防演練并有完整記錄）1.13飯店公眾號等自媒體應對阿壩州重要旅游產品進行推介，并積極宣傳所在地及阿壩州組織的相關節慶、賽事活動1.141.15飯店客房電視及電腦開機畫面、公共區域視頻媒體應顯示所在地及阿壩州全域旅游宣傳圖片或視頻4 DB5132/T722022應有與本熊貓級相

12、適應的綠色環保方案，有效實施。垃圾處理應符合當地法規關于垃圾分類的1.16要求1.172應有制止餐飲浪費行為的措施，有效實施。禁止提供野味設施應有與接待規模相適應的前廳接待臺，裝修美觀。提供飯店服務項目資料、客房價目等信息，提供所在地旅游交通、所在地旅游資源信息、主要交通工具時刻等資料，提供相關的報刊2.1客房裝修良好、設計合理、充分滿足賓客需求。應有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭柜及行李架等配套家具?？头績葷M鋪地毯、木地板或其他優質材料2.22.3目的物照明效果良好，電器開關方便賓客使用。有不間斷電源插座客房內應有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要

13、的盥洗用品)、淋浴間或浴缸。采取有效的防滑、防濺水措施，通風良好。采用優質建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調柔和，目的物照明效果良好。有良好的排風設施，溫濕度與客房適宜。24h供應冷、熱水2.42.52.62.72.8客房門、窗應安全有效，隔音效果良好，客房內應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明客房內應有遮光設施客房內應配備電話、彩色電視機，且使用效果良好應有兩種以上規格的電源插座，位置方便賓客使用，可提供插座轉換器客房內應有相應的文具用品，備有服務指南、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖等，提供書、報刊能反映阿壩州全域旅游及文化2.9床上用棉織品（床單、枕芯、枕套、被芯、被套及床襯墊等

14、）及衛生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質良好、柔軟舒適、干凈衛生無異味2.102.112.12客房內應提供互聯網接入服務，并有使用說明，公共區域應覆蓋免費WIFI客房內應備有擦鞋用具、雨傘、簡易急救包，一次性用品應安全、有效應有與客房數相匹配的消毒設施，保持完整的消毒記錄、布草洗滌記錄（正常營業情況下保持一周）2.132.142.152.16應有與飯店規模相適應的獨立餐廳，配有符合衛生標準和管理規范的廚房并提供相應早餐公共區域應設賓客免費休息場所或配置有書吧、茶室、兒童設施、網咖等游客休閑的設施公共區域應有男女分設、間隔式公共衛生間，配備洗手液、手紙、烘手器等，無異味2.172.18應有應

15、急供電設施和應急照明設施，配有逃生用充電式手電筒走廊地面應滿鋪地毯或與整體氛圍相協調的其他材料，墻面整潔、有適當裝修，光線充足5 DB5132/T7220222.192.20飯店出入口應醒目并有顯著標志。門廳及主要公共區域應有無障礙設施出入坡道，配備輪椅電梯轎廂保持照明充足、各樓層功能標識清晰3服務3.1員工應持健康證上崗。應有管理人員及安保人員24h在崗值班3.23.3應提供客房預訂服務，24小時提供接待、問詢、結帳、留言和叫醒服務應設門衛迎接及行李服務人員，有專用行李車，應賓客要求提供行李服務。應提供貴重物品保管及小件行李寄存服務，并專設行李寄存處客房、衛生間應每天全面整理一次，每日或應賓

16、客要求更換床單、被套及枕套，客用品補充齊全3.43.53.63.73.83.93.10應提供代客預訂和安排出租汽車，提供代駕安排服務前廳服務人員應熟知本區域及阿壩州旅游產品情況，能主動向游客提供旅游咨詢服務客房內應24h提供熱飲用水服務，免費提供茶葉或咖啡所有杯具應清洗消毒，清潔抹布應按不同用途分類早餐可延遲服務到上午10：00；退房時間可延遲到下午14:00應為殘障人士和其他行動不便人士提供必要的服務3.113.12飯店應建立投訴處理機制，能快速、有效地處理投訴，投訴辦結率100%、賓客滿意率90%以上。游客抽樣調查滿意率95%以上，網評不低于4.5分項目總數達標項目數總體是否達標結論達標率

17、6 DB5132/T722022表A.2“阿壩州旅游飯店（銀熊貓級）”必備項目檢查表表A.2“阿壩州旅游飯店（銀熊貓級）”必備項目檢查表（銀熊貓級）”必備項目檢查表序號項目是否達標1飯店總體要求1.11.2營業執照、衛生許可證、消防許可證、餐飲服務許可證等各類證照齊全且有效上一年內，無重大安全責任事故發生，服務質量穩定，無重大服務質量投訴飯店外部環境干凈整潔、自然舒適，與酒店建筑融為一體，有助于提升阿壩州旅游形象。建筑物結構良好，有獨立的出入口和大堂。飯店空間布局合理，方便賓客在飯店內活動1.3飯店內部功能布局及裝修裝飾能與阿壩州歷史、文化、自然環境相結合，應懸掛反映阿壩州歷史文化、自然風光的

18、字畫，能表現和烘托其主題氛圍。內外裝修應采用高檔材料，符合環保要求，工藝精致，整體氛圍協調1.41.5飯店客房電視及電腦開機畫面、公共區域視頻媒體應顯示阿壩州景區（點）宣傳圖片或視頻應有突發事件（突發事件應包括火災、自然災害、飯店建筑物和設備設施事故、公共衛生、防疫防控措施和傷亡事件、社會治安事件等）處置的應急預案，有年度實施計劃，并定期演練（每年應有定期消防演練并有完整記錄）1.61.7各種指示用和服務用文字應至少用規范的中英文同時表示。導向標志清晰、實用、美觀，導向系統的設置和公共信息圖形符號應符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.

19、4、GB/T10001.9的規定1.8應有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域溫度適宜、空氣質量良好應有運行有效的計算機管理系統，前后臺聯網，有效提供服務應有公共音響轉播系統，背景音樂曲目、音量適宜、音質良好設施設備應維護保養良好，無噪音、安全完好、整潔、衛生和有效應具備健全的管理規范、服務規范與操作標準1.91.101.111.121.131.141.15應定期開展員工培訓，應有系統的員工培訓規劃和制度，有員工培訓設施員工應持健康證上崗。員工應著工裝，體現崗位特色對客服務崗位員工訓練有素，能用普通話和英語提供服務，必要時可用第二種外國語提供服務飯店公眾號等自媒體應對阿壩州重要旅游產品進行推

20、介，并積極宣傳阿壩州組織的相關節慶、賽事活動。1.161.171.18應有相應的綠色環保、節能減排方案，有效實施。垃圾處理應符合垃圾分類的要求根據所在地及阿壩州的旅游、歷史和文化塑造飯店文化氛圍，研發2種或以上與飯店文化相符的產品，并根據自身文化特色設置演藝（展示）區域并有專人服務主要公共區域、經營區域、后臺區域（消毒間、后廚）有閉路電視監控系統，配置足夠的監控探頭1.191.201.211.221.232應有有線和無線網絡，并配有使用說明，網速流暢、覆蓋客房及主要公共區域，方便使用飯店商場應有旅游紀念品、旅游用品（包括游客所需的防嗮用品、遮陽帽、墨鏡等）出售主要公共區域應有男女分設的間隔式公

21、共衛生間，環境良好，配備洗手液、手紙、烘手器等。應有制止餐飲浪費行為的措施，有效實施。禁止提供野味。前廳2.1區位功能劃分合理，整體裝修精致、整體風格色調協調、光線充足7 DB5132/T722022應設禮賓及行李服務人員，有專用行李車、提供行李服務。應提供貴重物品保管及小件行李寄2.22.3存服務，并專設行李寄存處總服務臺位置合理，接待人員應24h提供接待、問詢和結帳服務。能提供留言、總帳單結帳、電子支付服務、國內和國際信用卡結算及外幣兌換等服務公共區域、走廊及電梯間地面應滿鋪地毯或其他優質材料，墻面整潔、有裝修裝飾、溫度適宜、通風良好、光線適宜。緊急出口標識清楚醒目，位置合理、無障礙物。有

22、符合規范的逃生通道、安全避難場所2.4應提供飯店基本情況、客房價目等信息，提供所在地旅游資源、當地旅游交通及全國旅游交通信息；總臺能提供中英文所在地交通圖和住店賓客相適應的報刊2.52.62.7在非經營區應設賓客休息場所門廳及主要公共區域應有符合標準的殘疾人出入坡道，配備輪椅、有殘疾人專用衛生間或廁位，為殘障人士提供必要的服務2.82.92.102.112.122.133應24h接受包括電話或網絡等渠道的客房預訂應有門衛應接服務人員，18h迎送賓客應有專職行李員，配有專用行李車，18h提供行李服務，提供行李寄存服務應提供代客預訂和安排出租汽車，代駕服務應有相關人員處理賓客關系應有管理人員和安保

23、人員24h在崗值班客房3.13.2應有至少40間(套)可供出租的客房70%客房的面積(不含衛生間)應不小于20，應有標準間（大床房、雙床房）和套房不少于10%的客房配備客用保險箱，配有逃生用充電式手電。不少于10%的客房內配有環保型冰箱，提供適量飲品，備有飲用器具和價目單；免費提供茶葉或咖啡。提供冷熱飲用水服務，可提供冰塊3.33.43.53.6客房應布局合理、維護保養得當、設施及用品使用方便、溫度適宜、空氣質量良好裝修高檔。應有舒適的軟墊床，配有寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭柜、全身鏡、行李架等家具，布置合理。所有電器開關方便賓客使用。室內滿鋪高級地毯，或優質木地板或其他高級材料

24、。采用區域照明，目的物照明效果良好客房門能自動閉合，應有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。客房內應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明?？头績葢醒b修良好的衛生間。有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴間，配有浴簾或其它防濺設施。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和。采用分區照明且目的物照明效果良好。有良好的低噪音排風設施，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水，水龍頭冷熱標識清晰、準確。所有設施設備均方便賓客使用。3.73.8客房內應有飯店專用電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國

25、際、國內長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南8 DB5132/T722022應有彩色電視機，畫面和音質良好。播放頻道不少于20個，頻道順序有編輯，符合相關規定，3.9備有頻道目錄3.113.12應有防噪音及隔音措施，效果良好應有內窗簾及外層遮光窗簾，遮光效果良好應有不間斷電源插座，有至少兩種規格的電源插座，電源插座應有兩個以上供賓客使用的插位，位置合理，并可提供插座轉換器。3.133.143.15應有相應的文具用品。配有服務指南、住宿須知、所在地旅游資源信息和旅游交通圖等。可提供與住店賓客相適應的書報刊床上用棉織品（床單、枕芯、枕套、被芯、被套及床襯墊等）及衛生間針織用品（浴巾、浴

26、衣、毛巾等）材質較好、柔軟舒適。應每天全面清理一次客房、衛生間，每日或應賓客要求更換床單、被套及枕套及衛生間針織用品，做到每客必換，客用品和消耗品及時補充，并應賓客要求及時進房清理。杯具應清洗消毒，清潔抹布應按不同用途分類3.163.173.18應提供互聯網接入服務并備有使用說明，使用方便應提供開夜床服務，放置酒店研發的主題紀念品（贈品）飯店客房電視及電腦開機畫面、公共區域視頻媒體顯示所在地及阿壩州全域旅游宣傳圖片或視頻3.193.203.21應提供客衣干洗、濕洗、熨燙服務，可在24h內交還賓客?？商峁┘蛹狈諔?8h提供送餐服務。有送餐菜單和飲料單，送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于2種

27、，甜食品種不少于2種，有可掛置門外的送餐牌3.223.233.243.253.263.273.284應提供留言及叫醒服務應提供賓客在房間會客服務，可應賓客要求及時提供加椅和茶水服務客房內應備有擦鞋用具，并提供擦鞋服務客房配置雨傘（每房兩把）、簡易急救包，一次性用品應舒適、安全、有效設置杯具消毒間、配置相應的消毒池、周轉箱、消毒柜并保持完整的消毒記錄有布草存放間分類存放布草有客房專業工具存放間并做好勞動工具特別是抹布等的分類及相應說明餐廳及吧室4.1應有布局合理、裝飾設計格調一致的中餐廳應有位置合理、格調優雅的咖啡廳，提供品質較高的自助早餐。有可提供午餐和晚餐的餐廳，并標明營業時間4.24.34

28、.44.5應有宴會單間或小宴會廳，提供宴會服務應有專門的酒吧或茶室餐具應按中外習慣成套配置，無破損，光潔、衛生，提供公勺公筷菜肴及飲品應體現本地特色（占總比例應不低于51%），應有本土廚師制作本土主要菜品，主動提供打包服務4.64.75菜單及飲品單應裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%廚房9 DB5132/T7220225.15.25.35.45.55.65.7位置合理、布局科學，傳菜路線不與非餐飲公共區域交叉廚房與餐廳之間，采取有效的隔音、隔熱和隔氣味措施。進出門自動閉合墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有符合衛生要求的帶隔網的地槽和有效的排水設施冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。

29、冷菜間內有空氣消毒設施和二次更衣設施粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足應有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分柜置放，有干貨倉庫洗碗間位置合理，配有洗碗和消毒設施應有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持清潔通暢，并符合當地廢氣排放相關規定5.85.95.106采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施應有食品留樣送檢機制公共區域及服務6.16.26.36.4飯店室外環境整潔美觀飯店后臺設施完備、導向清晰、維護良好應有回車線，并有足夠泊位的停車場，并有相應的服務與管理措施3層以上（含3層）建筑物應有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅

30、。配有服務電梯6.5應有可提供電腦、復印、打字、國內國際長途電話、手機充電等服務等商務服務6.66.7應有應急照明設施和有應急供電系統門廳及主要公共區域應有符合標準的無障礙設施出入坡道，有無障礙衛生間或廁位，配備輪椅，為殘障人士和其他行動不便人士提供必要的服務走廊及電梯廳地面應滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾、溫度適宜、通風良好、6.8光線適宜。緊急出口標識清楚醒目，位置合理、無障礙物。有符合規范的逃生通道、安全避難場所6.9應向游客贈送飯店研發的特色小禮品6.106.116.126.136.14早餐可延遲服務到上午10：00；退房時間可延遲到下午14:00飯店管理人員、服務人員應

31、熟知阿壩州旅游產品情況，能主動向賓客提供旅游咨詢服務。飯店能快速、有效地處理投訴，投訴處理率100%，賓客滿意率95%以上游客抽樣調查滿意率96%以上，網評得分不低于4.5分應有與本熊貓級相適應的、必要的員工生活和活動設施7會議康體設施應有裝修裝飾良好的會議室，空氣清新，照明良好，隔音和遮光效果良好，配備會議設施并提供相應服務7.17.2飯店康體設施，布局合理、裝修裝飾良好、通風及照明良好并提供相應服務項目總數達標項目數總體是否達標結論達標率10 DB5132/T722022表A.3“阿壩州旅游飯店（金熊貓級）”必備項目檢查表表A.3“阿壩州旅游飯店（金熊貓級）”必備項目檢查表序號項目總體要求

32、是否達標11.11.2營業執照、衛生許可證、消防許可證、餐飲服務許可證等各類證照齊全且有效上一年內，無重大安全責任事故發生，無重大服務質量投訴建筑主體鮮明，外觀造型獨具一格，外部環境干凈整潔、自然舒適、與飯店建筑融為一體、內部環境精致高雅、飯店空間布局合理、方便賓客在飯店內活動、有助于樹立阿壩旅游形象飯店內部功能布局及裝修裝飾能與阿壩州歷史、文化、自然環境相結合，應懸掛反映阿壩州歷史文化、自然風光的字畫（擺件及符號），能表現和烘托其主題氛圍。內外裝修整體氛圍協調，風格突出1.31.4各種指示用和服務用文字應至少用規范的中英文同時表示。導向標志清晰、實用、美觀，導向系統的設置和公共信息圖形符號應

33、符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的規定1.51.61.7應有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域溫度適宜，空氣質量良好應有運行有效的計算機管理系統，前后臺聯網，有飯店獨立的官方網站或者互聯網主頁及公眾營銷微信號或類似載體，并能夠提供網絡預訂服務應有公共音響轉播系統。背景音樂曲目、音量與所在區域和時間段相適應、音質良好。應急廣播系統飯店全覆蓋1.81.9設施設備應維護保養良好，無噪音，安全完好、整潔、衛生和有效應具備健全的管理規范、服務規范與操作標準1.101.111.12員工應持健康證上崗。員工應著工裝

34、，工裝專業設計、材質良好、做工精致對客服務崗位員工訓練有素，能用普通話和英語提供服務，必要時可用第二種外國語提供服務應有相應的綠色環保、節能減排方案，有效實施。垃圾處理應符合當地法規關于垃圾分類的要求1.13應有突發事件（突發事件應包括火災、自然災害、飯店建筑物和設備設施事故、公共衛生、防疫防控措施和傷亡事件、社會治安事件等）處置的應急預案，有年度實施計劃，并定期演練。（每年應有定期消防演練并有完整記錄）1.141.151.161.17應有系統的員工培訓規劃和制度，應有專門的教材、專職培訓師及專用員工培訓教室在飯店客房實現智能服務，客房、公共區域電視顯示屏及電腦設置阿壩州景區宣傳圖片或視頻。飯

35、店公眾賬號等自媒體應當對本區域及阿壩州重要旅游產品進行推介，根據本區域及阿壩州歷史及文化塑造飯店文化氛圍，研發3種以上與飯店主題文化相符的產品，并根據自身文化特色設置演藝（展示）區域并有專人提供服務飯店前廳設置旅游宣傳資料展架。在前廳及客房擺放3種以上反映本縣及阿壩州旅游及文化的書籍、畫冊、旅游地圖、旅游刊物等1.181.191.201.211.221.23應有有線和無線網絡，并有使用說明，網速流暢，覆蓋客房及主要公共區域，方便使用飯店商場應有旅游紀念品、旅游用品（包括游客所需的防嗮用品、遮陽帽、墨鏡等）出售主要公共區域應有男女分設的間隔式公共衛生間，環境良好，配備洗手液、手紙、烘手器等。應有

36、制止餐飲浪費行為的措施，有效實施。禁止提供野味。11 DB5132/T7220221.242寵物不得進入飯店對客區域，應設置寵物寄存處、專人看管前廳2.12.2功能劃分合理，空間效果良好裝飾設計有整體風格、色調協調、光線充足、整體視覺效果和諧總服務臺位置合理，接待人員應24h提供接待、問詢和結帳等服務。能提供留言、總帳單結帳、電子支付服務、國內和國際信用卡結算、外幣兌換等服務2.32.42.5應設門衛迎接及行李服務人員，18h迎送賓客有專用行李車、提供行李服務。應提供貴重物品保管及小件行李寄存服務，并專設行李寄存處應提供飯店基本情況、客房價目等信息，提供所在地旅游資源、當地旅游交通及全國旅游交

37、通的信息，并在總臺能提供中英文所在地交通圖和與住店賓客相適應的報刊2.62.72.8在非經營區應設賓客休息場所門廳及主要公共區域應有符合標準的殘疾人出入坡道，配備輪椅、有殘疾人專用衛生間或廁位，為需要關懷人士提供必要的服務2.9應24h接受包括電話、傳真或網絡等渠道的客房預訂應提供代客預訂和安排出租汽車和代駕服務2.102.112.122.132.143應有專職人員處理賓客關系，18h在崗服務應提供禮賓服務應有完善的管理制度，管理人員和安保人員24h在崗值班客人離店時應贈送飯店自行研發的小禮品客房3.1應有至少50間(套)可供出租的客房70%客房的面積(不含衛生間和門廊)應不小于20，應有標準

38、間（大床房、雙床房），無障礙客房，布局合理的豪華套房（包括不少于三個開間的套房）布局合理，設施齊全、使用方便、維護保養好。客房空氣清新，溫度及濕度適宜裝修豪華，具有良好的整體氛圍。應有舒適的床墊及配套用品。寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭柜、全身鏡、行李架等家具配套齊全、布置合理、使用便利。所有電器開關方便賓客使用。室內滿鋪高級地毯或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。采用區域照明，目的物照明效果良好3.23.33.33.4客房門能自動閉合，應有門窺鏡、門鈴及防盜裝置?？头績葢陲@著位置張貼應急疏散圖及相關說明客房內應有裝修精致的衛生間。有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥

39、洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾或其它有效的防濺設施。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和。采用分區照明且目的物照明效果良好。有良好的無明顯噪音的排風設施，溫濕度與客房無明顯差異。有110V/220V不間斷電源插座，配電話副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水，水龍頭冷熱標識清晰。所有設施設備均方便賓客使用3.512 DB5132/T722022客房內應有飯店專用電話機，方便使用?？梢灾苯訐芡ɑ蚴褂妙A付費電信卡撥打國際、國內長3.63.7途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南應有彩色電視機，畫面和音質優良。播放頻道

40、不少于30個，頻道順序有編輯，備有頻道目錄3.8應有背景音樂，音質良好、曲目適宜、音量可調應有防噪音及隔音措施，效果良好3.93.10應有紗簾及遮光窗簾，遮光效果良好應有不間斷電源插座，有至少兩種規格的電源插座，電源插座應有兩個以上供賓客使用的插位，位置方便賓客使用并可提供外接插線板和插座轉換器3.113.12走廊及電梯廳地面應滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾、溫度適宜、通風良好、光線適宜。緊急出口標識清楚醒目、位置合理、無障礙物。有符合規范的逃生通道、安全避難場所。應有相應的文具用品。配有服務指南、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖等。提供與住店賓客相適應的報刊3.133.

41、143.153.16不少于20%的客房配備客用保險箱，不少于20%的客房內配有靜音、節能、環保型冰箱。配有逃生用充電式手電。床上用棉織品（床單、枕芯、枕套、被芯、被套及床襯墊等）及衛生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質高檔、工藝講究、柔軟舒適。可應賓客要求提供多種規格的枕頭客房、衛生間應每天全面清理一次，每日或應賓客要求更換床單、被套及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應賓客要求及時進房清理3.173.18應提供互聯網接入服務，并備有使用說明，網速流暢、使用方便應提供開夜床服務，夜床服務效果良好客房應配置適量與住店賓客相適應的酒和飲料，備有飲用器具和價目單。免費提供茶葉或咖啡。提供冷熱飲用水，

42、可應賓客需求提供冰塊3.193.203.21應提供客衣干洗、濕洗、熨燙服務，可在24h內交還賓客，可提供加急服務應24h提供送餐服務。有送餐菜單和飲料單，送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌，送餐車應有保溫設備3.223.233.243.253.263.273.284應提供自動和人工叫醒、留言及語音信箱服務，服務效果良好應提供賓客在房間會客服務，應賓客的要求及時提供加椅和茶水服務客房內應備有擦鞋用具并提供擦鞋服務客房配置雨傘（每房兩把）、簡易急救包，一次性用品應精美、舒適、安全、有效設置杯具消毒間、配置相應的消毒池、周轉箱、消毒柜并保持完整的消毒

43、記錄。有布草存放間，分類存放布草。有客房專業工具保管間并做好勞動工具特別是抹布的分類及相應說明餐廳及吧室各餐廳布局合理、環境優雅、空氣清新、溫度適宜，餐位距離安全適宜，有背景音樂播放系統，播放曲目與環境氛圍相協調4.113 DB5132/T7220224.24.3應有裝飾豪華、氛圍濃郁的中餐廳并配有專門廚房應有裝飾豪華、格調高雅、風格獨特的民族風味餐廳，均配有專門廚房應有位置合理、獨具特色、格調高雅的咖啡廳，提供品質良好的自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少于18h4.44.54.6應有3個以上宴會單間或小宴會廳并提供宴會服務，效果良好應有專門的酒吧或茶室，風格協調、文化特色鮮

44、明餐具應按中外習慣成套配置，材質高檔、工藝精致、有特色、無破損磨痕、光潔、衛生，提供公勺公筷4.74.8菜肴及飲品應體現本地特色（占總比例應不低于60%），應有本土廚師制作本土主要菜品。主動提供打包服務4.94.105菜單及飲品單應裝幀精美，完整清潔、出菜率不低于96%應定期研發本土特色菜肴并適時推出廚房5.15.25.35.45.55.65.75.8位置合理、布局科學，傳菜路線不與非餐飲公共區域交叉廚房與餐廳之間采取有效的隔音、隔熱和隔味的措施，進出門分開并能自動閉合墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面、有地槽冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施冷菜間有二次更衣場所及

45、設施粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供應充足洗碗間位置合理（緊臨廚房與餐廳出入口），配有洗碗和消毒設施有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持暢通清潔5.95.105.116采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施應有食品化驗室或留樣送檢機制會議康樂設施應有兩種以上規格的會議室（廳）或多功能廳或大宴會廳，裝修裝飾材質優良、工藝精致、空氣清新、溫度適宜、照明和遮光效果好，音響和隔音效果好，應有燈光的分區控制或者可調光，配備相應的設施并提供專業服務6.16.27應有康體設施，布局合理、裝修

46、裝飾采用優質材料、通風和照明效果好、空氣清新、溫度適宜公共區域及服務7.17.2飯店室外環境整潔美觀，綠色植物維護良好飯店后臺區域設施完好、衛生整潔、維護良好，前后臺的銜接合理，通往后臺的標識清晰應有效果良好的回車線，并有與規模相適應泊位的停車場，有無障礙停車位，停車場環境效果良好，能提供必要的相關服務7.37.43層以上（含3層）建筑物應有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝飾高雅、速度合理、通風良好；另備有數量、位置合理的服務電梯7.57.67.7各公共區域均應有男女分設的間隔式公共衛生間，環境優良、通風良好應有應急照明設施和有應急供電系統主要公共區域、經營區域、后廚等應有閉路電視監控系統配置

47、足夠的探頭14 DB5132/T7220227.87.9提供或代辦轄區內觀光游覽服務應有商務中心，可提供傳真、復印、國際長途電話、打字等服務，有可供賓客使用的電腦，并可提供代發信件、手機充電等服務7.107.117.127.137.147.157.167.177.187.19能為殘障人士、老年人、兒童等特殊人群提供必要的服務。早餐可延遲服務到上午10：00；退房時間可延遲到下午14:00。飯店管理人員、服務人員應熟知阿壩州旅游產品情況，能主動向賓客提供旅游咨詢服務。飯店能快速、有效地處理投訴，投訴處理率100%，游客滿意率100%游客抽樣調查滿意率95%以上，網評得分不低于4.6分應有員工宿舍

48、應有員工餐廳應有員工培訓場地應有員工活動場地應有員工工裝洗滌中心及專設的存放處項目總數達標項目數總體是否達標結論達標率%15 DB5132/T722022附錄B（規范性附錄）設施設備評分表制作TANG整改得分實際附錄B設施設備評分表分數計分400得分0得分序號項目40017001地理位置、周圍環境、建筑結構及功能布局1.1地理位置及周圍環境1.1.1地理位置3位于城市中心或繁華地帶，或度假區的核心區，機場、火車站、長途汽車站、碼頭等交通便利地帶，可進入性好3靠近城市中心或商務區，旅游景區或度假區，機場、火車站、長途汽車站、碼頭，可進入性較好可進入性一般211.1.2周圍環境（飯店建筑紅線內）2

49、花園（獨立于飯店主體建筑的綠化場地，面積較大，有觀賞景物或建筑小品，花木保養得當，環境整潔）庭院（附屬于飯店主體建筑，有一定的綠化和景觀，可供散步、休閑，環境整潔）211.2停車場（包括地下停車場、停車樓）停車位數量1.2.13自備停車場，車位不少于70客房數自備停車場，車位不少于40客房數自備停車場，車位不少于15客房數有清晰的回車線，進出方便3211.2.21.2.31.2.41.3111停車場有相應的服務與管理措施有新能源汽車充電樁，位置合理，使用方便建筑結構及功能布局飯店各功能設施位置恰當、分隔合理，方便賓客使用（酌情給1分3分）1.3.11.3.233飯店建筑歷史悠久，為文物保護單位

50、全國重點文物保護單位，建立并實施嚴格的文物保護措施3省級文物保護單位，建立并實施相應的文物保護措施市、縣級文物保護單位211.3.3飯店配套設施不在主體建筑內又沒有封閉通道相連（度-416 DB5132/T722022假型飯店除外）小計17332共用系統2.12.1.1智能化管理系統結構化綜合布線系統1111先進、有效的火災報警與消防聯動控制系統（含點報警、面報警、消防疏散廣播等）2.1.22.1.3先進的樓宇自動控制系統（新風/空調監控、供配電與照明監控、給排水系統監控等）信息管理系統1312.22.2.1覆蓋范圍全面覆蓋前后臺，數據關聯的飯店專用管理信息系統（前臺管理系統、餐廳管理系統、財

51、務管理系統、收益分析系統、人事管理系統、工程管理系統、庫房管理系統、采購管理系統等數據流自動化處理并關聯）前后臺均有獨立的管理信息系統采取確保飯店信息安全的有效措施互聯網3112.2.212.32.3.1覆蓋范圍2.3.1.12.3.1.22.3.1.3所有的客房配有互聯網接口，且無線網絡覆蓋所有的會議室均有互聯網接口，且無線網絡覆蓋所有的大堂區域均有無線網絡覆蓋咖啡廳和大堂酒吧提供有線互聯網接口，且有無線網絡覆蓋1111112.3.1.42.3.2121應用有獨立網站或有網上預訂功能（非第三方訂房網站）在互聯網上有飯店的獨立網頁和電子郵件地址空調系統212.422.4.1兩管制中央空調系統2

52、1無中央空調系統，但客房、餐廳及公共區域采用窗式、分體式或柜式空調2.4.22.5應急供電2.5.12.5.22.5.32.6自備發電設施或兩路以上供電有應急供電系統21112111有應急照明設施移動電話信號覆蓋所有客房及公共區域節能措施與環境管理2.7有建筑節能設計（如自然采光、新型墻體材料、環保裝飾材料等）2.7.12.7.22222有新能源和清潔能源的使用（如太陽能、生物能、風能、地熱、光伏能源等）17 DB5132/T722022采用環保設備和用品（使用溴化鋰吸收式等環保型冷水2.7.32.7.4機組、使用無磷洗衣粉、使用環保型冰箱、不使用哈龍2222滅火器等）采用節能產品（如節能燈、

53、感應式燈具、感應式龍頭等），采取節能及環境保護的有效措施（LED光源、客房內環保提示牌、環保材質客用品等）2.7.52.7.62.7.7有中水處理系統1111有污水、廢氣處理設施11垃圾房有垃圾房及相應管理制度；按照當地法規要求，垃圾分2.7.822類處理小計334953前廳3.1地面裝飾采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質高檔、色澤均勻、拼接整齊、工藝精致、裝飾性強，與整體氛5圍相協調）采用優質花崗巖、大理石或其他材料（材質良好，工藝32較好）采用普通材料（石材、地磚、木地板或其他材料(材質一般，有色差）3.2墻面裝飾4采用高檔花崗巖、大理石或其他高檔材料（材質高檔、色澤均勻、拼接整齊

54、、工藝精致、裝飾性強，與整體氛4圍相協調）采用優質木材或高檔墻紙（布）（立面有線條變化，高21檔墻紙包括絲質及其他天然原料墻紙）采用普通墻磚、墻紙或噴涂材料3.33.43.5天花325有專業設計的天花造型31有天花造型藝術裝飾有文化特色鮮明的壁畫或浮雕或其他藝術品裝飾21有簡單藝術裝飾家具（臺，沙發等）設計專業、材質高檔、工藝精致，擺設合理，使用方便、5舒適材質較好，工藝較好31材質普通，工藝一般3.6燈具與照明5照明設計有專業性，采用高檔定制燈具，功能照明、重5點照明、氛圍照明和諧統一18 DB5132/T722022采用高檔燈具，照明整體效果較好31采用普通燈具，照明效果一般3.7整體裝飾

55、效果32色調協調，氛圍濃郁，有中心藝術品，感觀效果突出321有藝術品裝飾，工藝較好，氛圍一般有一定的裝飾品采用高科技手段（人臉識別、智能手機門鎖、飯店（集團）自有訂房平臺智能選房、機器人服務、自助入住等）3.8224提升入住服務效率和體驗的新技術（每項0.5分，最多2分）3.9.公共衛生間位置合理（大堂應設置公共衛生間，且與大堂在同一樓3.9.124層）材料、裝修和潔具（對所有公共衛生間分別打分，取算3.9.2術平均值的整數部分）設計專業（潔具、燈光、冷熱水、照明、通風、空調等），采用高檔裝修材料，裝修工藝精致，采用高級潔具采用較高檔裝修材料，裝修工藝較好，采用較好潔具21采用普通裝修材料，裝

56、修工藝一般，采用普通潔具3.9.33.9.4殘疾人衛生間2有殘疾人專用衛生間21有殘疾人專用廁位公共衛生間設施（少一項，扣1分）抽水恭桶衛生紙污物桶半身鏡洗手盆洗手液或香皂烘手機或擦手紙每個抽水恭桶都有單獨的隔間，隔間的門有插銷，所有隔間都配置衣帽鉤每兩個男用小便器中間有隔板，使用自動沖水裝置客用電梯3.13.10.1數量2不少于平均每50間客房一部客用電梯不少于平均每70間客房一部客用電梯性能優良、運行平穩、梯速合理內飾與設備2113.10.23.10.33.10.3.11有一定裝飾、照明充足0.50.519 DB5132/T7220223.10.3.有飯店主要設施樓層指示有扶手桿0.50.

57、50.50.50.510.50.50.50.50.5123.10.3.33.10.3.有通風系統43.10.3.與外界聯系的對講功能轎廂內有樓層語音提示功能有無障礙專用按鍵53.10.3.63.10.3.73.10.3.有抵達行政樓層或豪華套房樓層的專用控制措施有觀光電梯或自動扶梯1183.10.3.9113.11前廳整體舒適度綠色植物、花卉擺放得體，插花有藝術感，令賓客感到3.11.13.11.23.11.33.11.411111自然舒適光線、溫度適宜背景音樂曲目適宜、音質良好、音量適中，與前廳整體1氛圍協調異味，煙塵，噪音，強風（扣分，每項扣1分）-4小計494客房147104.14.1.

58、1普通客房（4.1-4.10均針對普通客房打分）70客房的凈面積（不包括衛生間和門廊）不小于30m2不小于20m2不小于16m2凈高度10844.1.24不低于3m42不低于2.7m軟床墊（長度不小于1.9m），寬度單人床4.1.34.1.3.133不小于1.35m不小于1.2m雙人床314.1.3.2不小于2.2m不小于2.0m不小于1.8m32120 DB5132/T7220224.2裝修與裝飾4.2.1地面32采用優質地毯或木地板，工藝精致321采用高檔地磚、普通地毯或木地板，工藝較好采用普通地磚或水磨石地面，工藝一般4.2.2墻面采用高級墻紙或其他優質材料，有藝術品裝飾21采用普通涂料

59、或墻紙4.2.34.2.4天花有裝飾23整體裝飾效果工藝精致、色調協調，格調高雅321工藝較好、格調統一工藝一般4.3家具4.3.1檔次43設計專業、材質高檔、工藝精致，擺設合理，使用方便、4舒適材質較好，工藝較好材質普通，工藝一般衣櫥214.3.2步入式衣物儲藏間進深不小于55cm，寬度不小于110cm進深不小于45cm，寬度不小于90cm燈具和照明3214.44.4.1燈具配備4.4.1.14.4.1.24.4.1.34.4.1.44.4.1.54.4.1.64.4.1.74.4.1.84.4.1.94.4.2主光源（頂燈或槽燈）門廊照明燈1111111112111111111床頭照明燈寫

60、字臺照明燈衣柜照明燈行李柜照明燈小酒吧照明燈裝飾物照明燈夜燈燈光控制各燈具開關位置合理，床頭有房間燈光“一鍵式”總控制開關，標識清晰，方便使用各燈具開關位置合理，方便使用彩色電視機214.54.5.1類型與尺寸2不小于42英寸221 DB5132/T722022不小于37英寸14.5.2頻道和節目衛星、有線閉路電視節目不少于30套外語頻道或外語節目不少于3套有電視頻道指示說明及電視節目單客房電話1111114.5.34.64.6.14.6.24.7電話機上有飯店常用電話號碼和使用說明有寫字臺電話,1111微型酒吧（包括小冰箱）不少于20的客房配備靜音、節能、環保型小冰箱提供適量飲品和食品，并配