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文檔簡介

1、咖喱炒飯的不同家常做法咖喱炒飯的家常做法一咖喱炒飯的材料米飯，木耳，黃花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，鹽，蔥，麻油，胡椒咖喱炒飯的做法-木耳，黃花菜泡發后，木耳切碎（也不要太碎），黃花菜切小段。玉米粒也是需要滴另外大蒜切丁啊-熱鍋倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黃花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的時候把飯倒進來-放生抽少許，咖喱粉，糖少許，鹽，胡椒翻炒，出鍋前放小蔥段翻炒一下，淋一點麻油4-擠一些番茄醬配著吃，味道很好咖喱炒飯的家常做法二咖喱炒飯的材料材料香米飯150克，雞蛋1只，蔥花10克，洋蔥末10克,紅椒末10克，蒜茸5克，芹菜末5克調味料咖哩粉2克，咖哩塊（或油咖哩

2、）5克，奶油5克，味精2克，植物油250cc,糖1克鹽、胡椒粉少許咖喱炒飯的做法1、在滑過油的熱鍋中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩塊。2、把奶油、咖哩粉、咖哩塊炒至糊狀。3、放入洋蔥末、蒜茸炒香。4、再放入紅椒末、芹菜末。5、將咖哩料炒勻后盛出待用。6、在滑過油的熱鍋中入油，放入打散的蛋液炒勻，再放入米飯炒散。7、放入炒好的咖哩料，用旺火翻炒。8加入蔥花、鹽、味精、糖、胡椒粉拌炒，炒出香味即可。point1、炒咖哩時火力要小，否則咖哩香味不濃。2、要把米飯的顏色炒得均勻。咖喱炒飯的家常做法三咖喱炒飯的材料米飯，咖喱粒，洋蔥丁30克，蝦仁200克，胡蘿卜丁30克,芹菜丁30克咖喱炒飯的做法洋蔥，蝦仁，胡蘿卜，芹菜全部切丁黃金咖喱切碎末鍋中放油，先倒入洋蔥丁爆香再倒入蝦仁丁炒至變色后，倒入胡蘿卜丁和芹菜丁再倒入米飯炒均勻后，加入咖喱粒翻炒均勻即可咖喱炒飯的家常做法四咖喱炒飯的材料米飯1碗豌豆玉米胡蘿卜洋蔥蝦仁各適量咖喱粉10克胡椒粉少許鹽適量咖喱炒飯的做法1把豌豆，玉米，胡蘿卜粒都焯水瀝干，蝦仁焯水2油燒熱后，加蔬菜丁翻炒

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