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文檔簡介
1、第五 章畜禽舍環境控制第五章 畜禽舍環境控制主要內容5-0 我國畜禽養殖業的發展5-1 畜禽舍環境調控的要求5-2 畜禽舍通風換氣5-3 畜禽舍的光照5-4 畜禽舍的溫度環境調控與節能5-5 畜禽舍環境調控系統設計要點第五 章畜禽舍環境控制5-0 我國畜禽養殖業的發展一、我國畜禽業的發展二、畜禽舍建筑三、畜禽舍環境調控技術四、環境調控與動物福利五、環境調控與健康養殖六、畜禽養殖環境調控的研究方向第五 章畜禽舍環境控制一、我國畜禽養殖業的發展中國肉雞年產量第五 章畜禽舍環境控制1、畜禽業發展歷史及現狀全國農產品人均占有量(kg)20002001200220032004200520062007肉類
2、49.550.952.655.055.759.461.452.1蛋類18.118.819.720.72122.122.519.2奶類7.49.011.214.718.22225.227.6水產品34.435.136.336.537.739.240.436.0數據來源:中國農業年鑒第五 章畜禽舍環境控制建筑形式開敞式、半開敞式、密閉式、連棟式、大棚式結構形式砌體結構、鋼結構、其他結構(板式)建筑材料磚石、混凝土、鋼材、塑料、新型板材等二、畜禽舍建筑第五 章畜禽舍環境控制開敞式牛舍第五 章畜禽舍環境控制半開敞式雞舍(有窗式)密閉式雞舍第五 章畜禽舍環境控制大型連棟雞舍連棟雞舍第五 章畜禽舍環境控制
3、第五 章畜禽舍環境控制第五 章畜禽舍環境控制密閉式雞舍第五 章畜禽舍環境控制畜禽舍環境調控的內容?第五 章畜禽舍環境控制三、畜禽舍環境調控技術 空氣溫度 土壤溫度 空氣濕度 物理環境 熱輻射 氣流 光照 噪聲 水份 空氣成份:O2、CO2、H2S、NH3 化學環境 根圈物質:各種肥份、有害物質成份 同類生物群體(生物的社會環境) 生物環境 空氣、土壤與水中的微生物 其他生物 環境第五 章畜禽舍環境控制畜禽舍空氣溫度調控保溫、隔熱、加溫、降溫第五 章畜禽舍環境控制空氣溫度調控保溫畜禽舍常用保溫措施?朝向、材料、構造、管理第五 章畜禽舍環境控制空氣溫度調控隔熱畜禽舍常用隔熱措施?材料、構造第五 章
4、畜禽舍環境控制空氣溫度調控加溫1、加溫(采暖)能源 燃煤、燃油、天然氣、電能、太陽能、地熱能、風能、生物質能;2、加溫(采暖)方式 (1)根據采暖范圍分類: 全面采暖; 局部采暖 (2)根據采暖設備分類 熱水采暖; 蒸汽采暖; 熱風采暖 電熱采暖; 輻射采暖; 火爐采暖第五 章畜禽舍環境控制雞舍的加溫第五 章畜禽舍環境控制第五 章畜禽舍環境控制第五 章畜禽舍環境控制空氣溫度調控降溫1、通風降溫 常用通風方式?2、降溫設備 常用降溫方式?第五 章畜禽舍環境控制雞舍降溫第五 章畜禽舍環境控制畜禽舍空氣濕度調控通風除濕加濕第五 章畜禽舍環境控制畜禽舍氣流調控調控目標:流量、速度、分布調控措施: 通風
5、第五 章畜禽舍環境控制畜禽舍光照調控調控目標: 光照度、光照時間調控措施: 采光、遮光第五 章畜禽舍環境控制畜禽舍氣體環境調控調控目標:有害氣體濃度、粉塵濃度調控措施: 通風、生產管理、濕度調節第五 章畜禽舍環境控制第五 章畜禽舍環境控制隨著計算機技術的普及,數據采集系統和專家管理系統在畜禽舍環境控制中的應用越來越廣泛。第五 章畜禽舍環境控制四、環境調控與動物福利1976年開始人們提出動物福利的概念,將其定義為: 動物與它的環境相協調一致的精神和生理完全健康的狀態;1990年,臺灣學者將動物福利概述為: 善待活著的動物,減少動物死亡的痛苦。第五 章畜禽舍環境控制四、環境調控與動物福利 英國“畜
6、禽福利協會”提出畜禽應享受以下權利(動物福利的標準): 免受饑渴; 避免過冷熱和生理上的不適; 防止疼痛、傷害和疾病; 免除驚嚇和精神打擊; 能夠展示自然的生活習性。第五 章畜禽舍環境控制 水果貯藏庫排氣通風系統第五 章畜禽舍環境控制第五 章畜禽舍環境控制減少異常行為環境豐富度第五 章畜禽舍環境控制環境豐富度減少異常行為第五 章畜禽舍環境控制第五 章畜禽舍環境控制五、環境調控與健康養殖健康養殖 包括動物養殖全過程的安全、健康和動物性產品的安全、健康兩方面;安全、健康的動物性產品,是靠健康養殖“養”出來的,而不是靠檢驗檢疫手段“檢”出來的;健康養殖的關鍵控制點是動物、病原體和養殖環境。 第五 章
7、畜禽舍環境控制六、畜禽養殖環境調控的研究方向基于節能減排的環境調控方向 畜禽設施養殖的臭味控制室外環境設施及通風等環控設備的節能技術基于動(植)物良好生產的環境控制模式 環境優化控制模型(良種場)基于動(植)物健康生長的環境控制模式 產品質量安全模型(商品場)基于動(植)物生產成本效益的環境控制模 生產效益管理模型第五 章畜禽舍環境控制農業生物環境工程通過一定的技術、手段、設備、設施,為動植物的生產提供更加適于其生長的環境。學習目的第五 章畜禽舍環境控制第五章 畜禽舍環境控制5-1 畜禽舍環境調控的要求一、畜禽環境因素及其影響二、各類畜禽舍環境調控要求主要內容一、畜禽舍環境因素及其影響溫度、濕
8、度、太陽輻射、氣流、空氣質量、噪聲一、畜禽舍環境因素及其影響 (1)溫度體溫調節恒溫動物在不同的環境中據環境溫度的變化進行調節,來維持正常的體溫;有物理調節和化學調節一、畜禽舍環境因素及其影響 (1)溫度物理調節(散熱調節)依靠皮膚血管舒縮來增減皮膚血液量、改變皮膚溫度;如加強或減弱汗腺和呼吸活動、改變姿勢等。化學調節(產熱調節)通過增加或減少體內營養物質的氧化,來調節機體產熱量。一、畜禽舍環境因素及其影響 (1)溫度B-臨界溫度,B 過高溫度,C-體溫開始下降溫度, C 體溫開始上升溫度冷應激熱應激DCBAABCD產 熱 量體 溫存 活 區體溫恒定區體溫下降體溫上升舒適區寒冷致死過熱致死顯熱
9、散熱量潛熱散熱量等熱區一、畜禽舍環境因素及其影響 (1)溫度 繁殖:高溫會降低公畜禽精液的數量和品質,抑制母畜禽的發情,影響排卵和受精,影響胎兒的生長 生長育肥:高溫會使采食量下降、從而影響生長育肥率;低溫會使采食量增加,但消化率和利用率下降,不經濟。 產乳產蛋:過高和過低的溫度都會降低產乳和產蛋量。 畜禽健康:溫度過高或過低,會引起或誘發疾病,如肺炎、痢疾、腸痙攣、口蹄疫、乳房炎等疾病,降低動物的抗病能力;影響到病原體和媒介生物的存活和繁殖;一、畜禽舍環境因素及其影響 (1)溫度氣溫( )日采食量(kg)日增重(kg)飼料/增重05.090.549.7553.760.537.10103.50
10、0.804.37153.150.793.99203.220.853.79252.630.723.65302.210.454.91351.510.314.87環境溫度對育肥豬生產性能的影響一、畜禽舍環境因素及其影響 (1)溫度環境溫度對豬、雞、牛生產性能的影響農業生物環境工程P235表5-1表5-3一、畜禽舍環境因素及其影響 (2)濕度常用指標的概念、用途相對濕度(%)含濕量(kg/kg(DA)干球溫度()濕球溫度()露點溫度()干球溫度、濕球溫度、相對濕度日變化曲線一、畜禽舍環境因素及其影響 (2) 濕度 低溫高濕:低溫環境中,對流、傳導、輻射為主要散熱方式。較濕空氣以及含水量高的皮毛的導熱性
11、大,會導致非蒸發散熱量增加,產生濕冷的感覺。 高溫高濕:各種散熱均受到限制,為維持體溫的恒定,代謝有可能下降,產熱量減少。高濕:高濕環境也會促進病原性微生物的繁殖、感染和傳播。一、畜禽舍環境因素及其影響 (2) 濕度研究結果28 +75%RH31 +50%RH 33 +30%RH蛋雞產蛋率相同說明蛋雞耐受高溫的程度隨相對濕度的升高而下降一、畜禽舍環境因素及其影響 (3)太陽輻射太陽輻射是一種電磁波,具有光熱效應熱輻射、光強、光質、 光照時間、光周期一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射輻射照度(能量)單位面積上所接受的光輻射強度(W/m2)太陽常數大氣層以外,距太陽的距離為太陽和地球平均
12、距離處,正對太陽的平面即法線面1m2面積上所接受的太陽能一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射 太陽輻射的綜合透過率,受太陽高度角、大氣壓、標高、空氣溫濕度、空氣混濁度影響,不同波長的透過率不同。波長的太陽輻射到達地表面的輻射照度一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射北京7月26日室外水平面日輻射照度實測值(W/m2)一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射光照度(亮度)單位面積上所接受的光通量(lx)(1lx=1lm/m2)光照度的強弱對畜禽的生長和繁殖有著較大的影響,比如蛋雞的產蛋率、肉雞的生長率、母豬的繁殖力、奶牛的產奶量等。一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射紫
13、外線:380nm以下,約占9%可見光:380-760nm,約占46%紅外線:760nm以上,約占45%光 質一般指太陽輻射中各種光譜的構成太陽輻射的波長范圍是200-4000nm到達地表的太陽光中的各種波長的比例是因地理位置、時間和天氣情況等而不同的一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射項目光 色項目光 色紅橙黃綠藍紅橙黃綠藍促進生產OO減少啄癖OO降低飼料利用率OO增加產蛋量OO縮短性成熟年齡OO降低產蛋量O延長性成熟年齡OOO增加蛋重O使眼睛變大O提高雌性繁殖力OO減少神經過敏O提高雄性繁殖力O可見光對雞生理的影響一、畜禽舍環境因素及其影響 (3) 太陽輻射光照時間指接受太陽照射或人
14、工光源照射的時間,一般是指可見光。光周期反應指動、植物物根據光照時間長短及其變化所表現出來的生理機能的變化。光照時間對蛋雞產蛋率影響的實驗產蛋雞,每天光照12小時以下,會抑制生殖系統生長發育、減少產蛋 14L 10D 16L 10D 18L 10D 20L 10D產蛋率 73%產蛋率 70%產蛋率 64%產蛋率 66%一、畜禽舍環境因素及其影響 (4) 氣流 氣流會增加畜禽體表的蒸發散熱和對流散熱;氣流會提高畜禽對高溫的耐受力;低溫環境中增大氣流速度會增加機體產熱量; 畜禽舍的通風設計氣流速度(通風量)、氣流分布(均勻性)一、畜禽舍環境因素及其影響 熱環境因素綜合評價指標有效溫度(實感溫度)評
15、價空氣溫度、相對濕度、氣流速度、以及太陽熱輻射綜合作用下所產生的綜合熱感覺指標,用來表示對溫熱感覺的舒適度。一、畜禽舍環境因素及其影響 熱環境因素綜合評價指標舉 例溫度相同的房間,冬季的感覺要比夏天冷,這是由于墻體熱輻射量的不同;17.8 +100%RH+0m/s的舒適感等同于23.5 +80%RH+1.0m/s應 用可以通過調節不同環境因素、為畜禽生產創造一個適宜生長的環境條件一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量CO2無色略顯酸味,無毒;分子量44,密度1.977kg/m3高濃度CO2會造成空氣氧含量低下,引起慢性中毒;一頭安靜狀態下的育肥豬每小時可呼出42L;籠養蛋雞每小時可呼出1.
16、7L。空氣中CO2濃度達到4%時會使豬呼吸加快,10%時豬會昏迷;實際中很少能達到使家畜禽中毒的濃度,其衛生學意義在于用它表明畜禽舍通風狀況和空氣的污濁程度。一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量CO2無色略顯酸味,無毒;分子量44,密度1.977kg/m3高濃度CO2會造成空氣氧含量低下,引起慢性中毒;一頭安靜狀態下的育肥豬每小時可呼出42L;籠養蛋雞每小時可呼出1.7L。空氣中CO2濃度達到4%時會使豬呼吸加快,10%時豬會昏迷;實際中很少能達到使家畜禽中毒的濃度,其衛生學意義在于用它表明畜禽舍通風狀況和空氣的污濁程度。一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量NH3無色刺激性氣味;分
17、子量17,密度0.771kg/m3,易溶于水;對眼睛、呼吸道、神經系統有刺激性作用,可引起結膜炎、氣管炎、中樞神經系統麻痹等疾病;主要由糞、尿、飼料、墊草等含氮的有機物分解產生。雞對氨氣最敏感、豬次之;一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量H2S無色、略揮發、有臭雞蛋味的有毒氣體,易溶于水;分子量34,密度1.539kg/m3;長期低濃度H2S可使畜禽體質變弱、抗病力下降;容易發生腸胃炎、心臟衰竭等;高濃度H2S可使畜禽呼吸中樞麻痹、窒息死亡;來自含硫的有機物的分解,如糞便等。一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量對眼睛、皮膚、呼吸道都有刺激性;且可能攜帶病原微生物或吸附有害氣體;來自
18、畜禽的活動、以及人為的日常管理活動。降塵:10 m以上;飄塵:1-10 m ;煙:1m以下;霧:10m以下液體顆粒;微粒(粉塵)一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量PM10可吸入顆粒物, 空氣動力學當量直徑=10m;TSP總懸浮顆粒物, 空氣動力學當量直徑=100m;一、畜禽舍環境因素及其影響 (5)空氣質量微生物高密度飼養的畜禽舍中具有微生物生存和繁殖的環境;如來源于糞便、病畜禽、墊料等。結核病、肺炎、流行性感冒、口蹄疫、豬瘟病、雞新城疫等一、畜禽舍環境因素及其影響 (6)噪聲噪聲的危害會使畜禽受到驚嚇、產生煩躁、消化不良等癥狀,嚴重的會影響到生長。如雞的炸群、母雞產蛋率下降、母豬流產
19、、奶牛停止泌乳等二、各類畜禽舍環境調控要求中華人民共和國農業行業標準(NY/T388-1999)二、各類畜禽舍環境調控要求項目單位禽舍豬舍牛舍雛成仔成溫度21-2710-2427-3211-1710-15濕度%758080風速m/s0.50.80.41.01.0照度lx5030503050噪聲dB6080808075空氣環境質量標準(1)引自中華人民共和國農業行業標準(NY/T388-1999)二、各類畜禽舍環境調控要求空氣環境質量標準(2)引自中華人民共和國農業行業標準(NY/T388-1999)項目單位舍 內禽舍豬舍牛舍雛成NH3mg/m310152520H2Smg/m3210108CO2
20、mg/m3150015001500PM10mg/m3412TSPmg/m3834二、各類畜禽舍環境調控要求空氣環境質量標準(2)引自中華人民共和國農業行業標準(NY/T388-1999)項目單位舍 內禽舍豬舍牛舍雛成NH3mg/m310152520H2Smg/m3210108CO2mg/m3150015001500PM10mg/m3412TSPmg/m3834二、各類畜禽舍環境調控要求(一)雞的生物學特性及雞舍環境要求(一)雞的生物學特性及雞舍環境要求雞的生物學特性:雞的身體矮小,活動空間有限(500mm以下);體溫高,代謝旺盛(41-42);初生雛雞體溫調節能力差(39.6),要求環境溫度高
21、(35-36);怕熱怕潮濕(呼吸調節體溫);對環境變化敏感、膽小(任何突然響動都可能引起驚叫、炸群、跑、跳等行為);喜群居,好爭斗,愛模仿(啄肛、啄羽);抗病能力差(生理結構有關);(一)雞的生物學特性及雞舍環境要求階段適宜室溫()幼雛(04周)26-32(前一周33-35)育成(含肉雞)14-20(18-24?)成雞(蛋雞)13-23(13-20偏低)除溫度高低外,還應注意溫度的分布性,管理上要注意觀察雞群的行為。雞舍溫度要求(一)雞的生物學特性及雞舍環境要求注意點:育雛期溫度高,要注意保證70%左右的適度,防止雛雞脫水;避免高溫高濕,防止病原微生物的繁殖和疾病的傳播避免低溫高濕,減少冷應激
22、和疾病舍內適宜濕度: 60% 65% 70% 75% 雞舍濕度要求(一)雞的生物學特性及雞舍環境要求雞舍濕度要求氣流速度:0.11.5m/s(2m/s?)根據生長階段、季節、天氣調節(一)雞的生物學特性及雞舍環境要求雞舍光照要求生長期特點光照度光照時間育雛視力差、覓食能力弱,須盡早適應管理第一周20lx;之后逐減。最初全天光照;之后逐減育成活動能力強、采食增加,須控制生長,保持舍內安靜。5lx最長12h產蛋光照對雞繁殖力影響很大。10lx16-17h肉雞保證充分采食、適當休息。前2周10-20lx,之后5lx間歇二、各類畜禽舍環境調控要求(二)豬的生物學特性及豬舍環境調控要求(二)豬的生物學特
23、性及豬舍環境要求豬的生物學特性:胎生、高產、繁殖快、雜食、群居、愛清潔、好拱土、喜探究、聽覺嗅覺靈敏、視覺不發達;皮下脂肪厚、汗腺不發達、皮膚散熱能力差;小豬怕冷、大豬怕熱;不同部位對環境溫度要求不同;(二)豬的生物學特性及豬舍環境要求(二)豬的生物學特性及豬舍環境要求(二)豬的生物學特性及豬舍環境要求不同部位對環境溫度的要求(二)豬的生物學特性及豬舍環境要求(二)豬的生物學特性及豬舍環境要求豬群分類: 空懷母豬、妊娠母豬、分娩母豬、 種公豬、后備豬、哺乳仔豬、斷奶仔豬、育成豬、育肥豬。(二)豬的生物學特性及豬舍環境要求豬舍種類種豬妊娠母豬哺乳母豬哺乳仔豬斷奶仔豬育成豬育肥豬溫度14-1616
24、-2016-1830-3220-2414-2012-18濕度%60-8560-8060-85風速m/s0.2-1.00.15-1.00.2-1.0本表參考家畜環境與設施(第二版)(李保明,2004)二、各類畜禽舍環境調控要求(三)牛的生物學特性 及牛舍環境要求(三)牛的生物學特性 及牛舍環境要求汗腺不發達,體溫調節能力差;單位體重體表面積小,皮膚散熱困難;采食量大,消化產生大量發酵熱;耐寒怕熱(三)牛的生物學特性 及牛舍環境要求牛舍種類犢牛舍育成牛舍成乳牛舍溫度/12-208-25(?)10-15(10-25?)濕度/%60-80氣流/m/s1.0CO2/mg/m31500NH3/mg/m32
25、0H2S/mg/m38二、各類畜禽舍環境調控要求 以上豬、雞、牛舍環境條件中未詳盡的光照條件、有害氣體以及噪聲等控制要求,可參考標準NY/T388-1999。第五章 畜禽舍環境控制5-2 畜禽舍通風換氣5-3 畜禽舍的光照5-2 畜禽舍通風換氣一、通風換氣的作用二、畜禽舍的熱濕平衡三、必要通風量的確定主要內容第2節 畜禽舍通風換氣一、畜禽舍通風換氣的作用 1、排除余熱; 2、調節濕度; 3、更新空氣根據上述三方面要求確定的通風量即為畜禽舍的必要通風量。第2節 畜禽舍通風換氣必要通風量 根據設施內氣溫、濕度和空氣成份等方面的控制需求所確定的通風量。設計通風量(設計換氣量) 設施的通風系統在單位時
26、間內交換的室內外空氣體積(設施的設計通風能力)。一般應有:設計通風量 必要通風量第2節 畜禽舍通風換氣畜禽舍各熱源散熱示意圖二、畜禽舍的顯熱平衡第2節 畜禽舍通風換氣(一)畜禽舍的顯熱平衡:畜禽產生的顯熱量,W;:設備散發的熱量,W ;(很小,可忽略):采暖設備補充熱量,W ;:圍護結構的散熱量,W ;:通風排出的熱量 ,W ;:室內蒸發消耗的熱量,W 。(5-1)第2節 畜禽舍通風換氣(一)畜禽舍的顯熱平衡冬季畜禽舍內熱平衡公式:夏季畜禽舍內熱平衡公式:?第2節 畜禽舍通風換氣畜禽產生的潛熱量和顯熱量畜禽環境溫度()體重(kg)顯熱(kJ/h.只)潛熱(kJ/h.只)奶牛1045424271
27、161育肥豬1091549232蛋雞12成雞158其他指標參見農業生物環境工程P240表5-5 注:表中顯熱值是已經考慮了水汽蒸發后的數值 ?第2節 畜禽舍通風換氣圍護結構散熱量:外圍護結構綜合導熱系數,W/(m2. ) ;:外圍護結構面積,m2 ;(5-1)圍護結構:屋頂、墻體、門窗、地面等第2節 畜禽舍通風換氣通風排除的熱量:通風量,m3/s;:空氣密度,353/(t+273),kg/m3 ;:空氣定壓比熱,1030J/(kg.);:舍內溫度, ;:舍外溫度,(5-2)第2節 畜禽舍通風換氣舍內蒸發所消耗的顯熱量 W :蒸發的水量,kg/s;2450000:水的汽化熱,J/ kg;(5-3
28、)第2節 畜禽舍通風換氣(二)畜禽舍的濕度平衡 :進氣含濕量,kg/kg(DA); :排氣含濕量,kg/kg(DA); :畜禽散發水汽量,kg/s;按表5-5計算; :舍內各表面散發水汽量,kg/s;估算;(5-4)(5-5)第2節 畜禽舍通風換氣三、畜禽舍必要通風量的確定最小通風量(冬季)冬季排除舍內多余水汽、有害氣體和粉塵所需要的通風量最大通風量(夏季)夏季排除舍內多余熱量所需的通風量第2節 畜禽舍通風換氣(一)畜禽舍的夏季最大通風量確定:畜禽舍最大通風量,m3/s;:畜禽舍進氣溫度,;:畜禽舍排氣溫度,;夏季最大通風量為:(5-7)第2節 畜禽舍通風換氣(一)畜禽舍的夏季最大通風量確定:
29、舍內需排除的多余熱量,W;:單位畜禽在舍內溫度下散發的顯熱,W/頭;:飼養量,頭或只;夏季最大通風量是以排出舍內余熱為目的,舍內余熱為:(5-8)第2節 畜禽舍通風換氣(二)畜禽舍的冬季最小通風量確定:畜禽舍最小通風量,m3/s;:舍內空氣含濕量,kg/kgDA;:舍外空氣含濕量,kg/kgDA;:舍內需排除的多余水汽量(Wa+We),kg/s; 冬季最小通風量以排出多余水汽為目的,在多余水汽量為W時,通風量為:(5-11)第2節 畜禽舍通風換氣(三)按經驗值確定通風量 在標準化飼養條件下獲得通風參數,如表5-6的參數,具有一定的參考價值,但要注意實際條件。第2節 畜禽舍通風換氣三、畜禽舍必要
30、通風量的確定必要通風量(最小、最大通風量)設計通風量第2節 畜禽舍通風換氣練習雞舍必要通風量計算雞舍概況:某肉種雞舍,長60m,跨度12m,檐高2.5m,屋脊高5.0m;墻體采用240磚墻加40厚泡沫保溫層,內外抹灰,屋頂采用石棉瓦屋面,100厚泡沫板保溫吊頂;飼養量5000只,體重2.0kg。環境條件:冬季舍內溫度20 、相對濕度50%,舍外溫度5 ,相對濕度35%;夏季舍內控制溫度25 、相對濕度50%,舍外溫度30 ,相對濕度60%。試計算最小、最大通風量,并分析冬季是否需要加溫、夏季是否需要降溫。第2節 畜禽舍通風換氣5-3 畜禽舍的光照第3節 畜禽舍的光照主要內容一、畜禽舍的自然采光
31、二、畜禽舍的人工光照 第3節 畜禽舍的光照一、畜禽舍的自然采光 1、自然采光光源 2、天然采光系數; 3、窗地面積比; 4、自然采光形式; 5、畜禽舍的朝向; 6、畜禽舍采光窗的設計; 7、其他影響畜禽舍采光因素第3節 畜禽舍的光照一、自然采光的基本光源 基本光源:太陽 太陽光組成: 直射陽光 天空漫射光(天空擴散光或散射光)第3節 畜禽舍的光照直射陽光:透過大氣層直達地面的那一部分太陽光;具有強烈的方向性,在物體的背陽面形成陰影;直射陽光在地面上形成的照度主要受太陽高度角和大氣透明度的影響,其光照度變化甚大,如陰天時直射陽光照度為零,夏季晴天中午照度可高達105Lx以上。 1、自然采光的基本
32、光源第3節 畜禽舍的光照天空漫射光:太陽光遇到大氣中的空氣分子、水氣、粉塵等產生散射而形成的使天空具有一定亮度的光;沒有方向性,不形成陰影,在地面上形成的照度受太陽高度角的影響較小,而受天空中的云量、云狀和大氣中雜質含量的影響較大;夏季晴天中午,天空漫射光照度可達(23)104Lx左右。 1、自然采光的基本光源第3節 畜禽舍的光照2、天然采光系數 基本概念: 在室內給定平面上的一點,由直接或間接地接收來自假定和已知天空亮度分布的天空漫射光而產生的照度與同一時刻該天空半球在室外無遮擋水平面上產生的天空漫射光照度之比。 引自建筑采光設計標準(GB/T 500332001) 第3節 畜禽舍的光照2、
33、天然采光系數Eo天然采光系數Ei工作面第3節 畜禽舍的光照2、天然采光系數天然采光系數一般選擇全陰天的情況下進行測定。舍內工作面上各點距采光點的距離不一,其采光系數不同,一般以采光系數平均值Cav和最低值Cmin表示。農業建筑要求的平均采光系數和最低采光系數見教材P248表5-8。第3節 畜禽舍的光照3、窗地面積比 窗地面積比( ):窗洞口面積與地面面積之比;可以表示建筑的天然采光程度。畜禽舍窗地面積比指標,參考教材P248表5-9第3節 畜禽舍的光照4、自然采光形式 側面采光:利用單側或雙側縱墻上的側窗采光; 頂部采光:利用上部天窗采光; 混合采光:以上二者的結合;第3節 畜禽舍的光照4、自
34、然采光形式非對稱雙側采光側窗采光,造價較低,但舍內光照均勻性差。第3節 畜禽舍的光照4、自然采光形式頂部天窗采光,舍內光照比較均勻,但天窗造價較高第3節 畜禽舍的光照4、自然采光形式側面和頂部采光第3節 畜禽舍的光照5、畜禽舍的朝向朝向與光照WESN冬至夏至日出日落日出日落北京冬季:南偏東(西)30以內,南墻可獲得9h日照,東西墻4.5h日照北京夏季:南偏東(西)60以內,南、東、西墻均可獲8h以上日照第3節 畜禽舍的光照5、畜禽舍的朝向朝向的選擇,除考慮光照條件外,還應考慮當地主導風向影響。我國部分地區畜禽舍最佳朝向參考教材表5-13第3節 畜禽舍的光照5、畜禽舍采光窗設計(1)窗的面積計算
35、(2)窗的高度設計(3)窗的數量設計(4)窗的其他設計要求第3節 畜禽舍的光照(1)采光窗面積計算計算方法: 利用窗地面積比計算 參考教材表5-9 利用采光系數計算第3節 畜禽舍的光照(1)采光窗面積計算:側窗的采光特性(表5-10);:畜禽舍的地面積(m2);:總透光系數(表5-11);:側窗采光時墻和天棚對光反射影響系數(表5-12);:采光系數最低值(表5-8);側采光時第3節 畜禽舍的光照(2)窗的高度設計窗頂高度與房間采光深度有關;立式窗的透光效果優于臥式窗;窗臺高度還應滿足飼養及通風要求:如栓養牛舍或犢牛舍1.2-1.3m,散養牛舍1.8-2.4m,豬舍不低于1.2m等;L/2L第
36、3節 畜禽舍的光照(3)窗的數量設計從采光和通風的角度,減少窗間距可改善舍內采光和通風的均勻性;從保溫角度出發,北墻上窗的數量或面積可適當減少;第3節 畜禽舍的光照7、其他影響畜禽舍采光的因素其他影響因素?(1) 舍內反射率(2) 舍內設施設備第3節 畜禽舍的光照7、其他影響畜禽舍采光的因素(1)舍內反射率墻面顏色及光潔度對反射率有很大影響。舍內各表面色深、粗糙則反射率低,舍內相對較暗; 舍內各表面色淺、平整、光潔則反射率高,舍內相對明亮; 第3節 畜禽舍的光照7、其他影響畜禽舍采光的因素(1)舍內反射率墻面顏色及光潔度對反射率有很大影響。舍內各表面色深、粗糙則反射率低,舍內相對較暗; 舍內各
37、表面色淺、平整、光潔則反射率高,舍內相對明亮; 第3節 畜禽舍的光照7、其他影響畜禽舍采光的因素(2)舍內設備舍內設備大小及布局對采光可能會產生影響;如雞舍的籠架、豬舍的圈欄等。第3節 畜禽舍的光照項目單位禽舍豬舍牛舍雛成仔成照度lx5030503050引自中華人民共和國農業行業標準(NY/T388-1999)二、畜禽舍的人工光照用于密閉式畜禽舍采光和有窗式畜禽舍補光可調控光照度和光照時間畜禽舍的人工光照度第3節 畜禽舍的光照二、畜禽舍的人工光照照明燈具布置要求:按照度要求選擇燈具大小和數量,均勻布置;設置位置應考慮使用要求,如采食、排糞、擠奶、上料、清糞等。避開舍內設備;第3節 畜禽舍的光照
38、二、畜禽舍的人工光照肉種雞舍第3節 畜禽舍的光照二、畜禽舍的人工光照肉雞舍肉雞舍第3節 畜禽舍的光照二、畜禽舍的人工光照蛋種雞舍第五章 畜禽舍環境控制5-4 畜禽舍的溫度環境 調控與節能一、畜禽舍加溫與降溫系統選擇配置二、畜禽舍的節能措施主要內容一、畜禽舍環境溫度調控與節能(一)加溫系統 整舍加溫系統(二)降溫系統 1、冷水降溫 2、蒸發降溫 3、地道風降溫一、畜禽舍環境溫度調控與節能(一)加溫系統 整舍加溫系統(二)降溫系統 1、冷水降溫 2、蒸發降溫 3、地道風降溫(一)畜禽舍加溫系統整舍加溫系統 1、集中熱水供暖 2、暖風機供暖 3、熱風爐供暖 4、煙道供暖 (一)畜禽舍加溫系統1、集中
39、熱水供暖系統(一)畜禽舍加溫系統2、暖風機供暖舍外新風加熱送入舍內鍋爐房(一)畜禽舍加溫系統2、暖風機供暖(一)畜禽舍加溫系統某豬舍暖風機加溫系統(一)畜禽舍加溫系統某種雞舍加熱系統室外管道(一)畜禽舍加溫系統(一)畜禽舍加溫系統室內熱交換器(一)畜禽舍加溫系統室內熱交換器(一)畜禽舍加溫系統室內送風管道(一)畜禽舍加溫系統送風溫度()出風口編號送風管道各送風口出風溫度的實測值(一)畜禽舍加溫系統3、熱風爐供暖舍外新風加熱送入舍內暖風機(一)畜禽舍加溫系統暖風機與熱風爐供暖系統的對比熱風爐設備簡單、造價低、加熱送熱速度快;但送風溫度高、對送風管道要求高,溫度不易控制,設備耐久性差。暖風機要求有
40、高效熱交換器、鍋爐房等設備,造價高;但溫度易于控制、設備耐久性較好。(一)畜禽舍加溫系統燃煤煙道火爐供暖燃煤火爐煙道供暖(一)畜禽舍加溫系統燃煤火爐煙道供暖(二)畜禽舍降溫系統1、冷水降溫2、蒸發降溫(1)濕簾風機降溫系統(2)噴淋降溫系統(3)細霧降溫系統3、地道風降溫(二)畜禽舍降溫系統1、冷水降溫水的比熱是1Cal/(g.)=4.18J/(g.)需要大量的地下水,地下水資源豐富地區以外不適用。(二)畜禽舍降溫系統2、蒸發降溫 (1)濕簾風機降溫系統(2)噴淋降溫系統(3)細霧降溫系統(二)畜禽舍降溫系統(1)濕簾風機降溫系統 (二)畜禽舍降溫系統(1)濕簾風機降溫系統 (二)畜禽舍降溫系
41、統(1)濕簾風機降溫系統 (二)畜禽舍降溫系統(1)濕簾風機降溫系統 (二)畜禽舍降溫系統(2)噴淋降溫 噴頭安裝在豬欄或牛床上方,以保證對動物身體噴淋; 溫度控制在豬牛舍適宜溫度范圍內,根據溫度情況開始或停止噴水。(二)畜禽舍降溫系統(3)噴霧降溫 噴頭方向向上均布安裝,與墻壁、屋頂的距離要大于噴射距離,防止結露; 霧粒直徑小于100m,保證降溫效率; 間歇運行、可自動可手動控制。(二)畜禽舍降溫系統三種蒸發降溫方式的優缺點?降溫效率系統組成系統維護對舍內環境的影響二、畜禽舍的節能措施政府對農業生產節能的重視農業部提出我國農村節能減排工作的重點是:圍繞轉變農業增長方式,發展循環農業;以節肥、
42、節藥、節水、節地、節能技術推廣為重點,構建農村節約型生產和生活方式;以農業生產生活廢棄物能源轉換為重點,優化農村能源結構;以發展能源作物為重點,增加商品能源供應。二、畜禽舍的節能措施政府對農業生產節能的重視抓好能源節約:要抓好畜禽養殖節能,推廣集約、高效、生態畜禽養殖技術,降低飼料和能源消耗。推廣節能養殖模式,充分利用太陽能和地熱資源調節畜禽舍溫度,降低畜禽舍加溫和保溫能耗。 開發農村可再生能源:一是大力發展農村沼氣。在適宜地區大力普及戶用沼氣。發展集約化養殖場大中型沼氣工程。推進人畜分離養殖小區的沼氣集中供氣工程建設。二是推進秸稈高效利用。 推進農業清潔生產:加強畜禽養殖排泄物治理,在糞污相
43、對集中的規模化養殖場或養殖小區,重點實施畜禽糞污能源利用工程,推廣雨污分流、干濕分離和設施化處理技術。 二、畜禽舍的節能措施 畜禽養殖耗能原因 :?建筑的保溫隔熱能力差加溫、降溫、通風等環境調控方面能耗二、畜禽舍的節能措施(一)節能建筑的開發(二)適當環境調控方式的選擇(三)畜禽舍換氣熱能回收(四)新能源的開發利用(一)節能建筑的開發 1、節能建筑形式 2、節能建筑構造 3、節能建筑材料1、節能建筑形式密閉式畜禽舍被動式太陽房畜禽舍節能建筑形式密閉式畜禽舍被動式太陽房畜禽舍節能建筑形式1、節能建筑形式圖5-16 被動式太陽房供熱豬舍2、節能建筑構造節能建筑構造(措施)選擇合適朝向;南側開門、減
44、少北窗;增加門窗密閉性、增加外門斗(緩沖);增加窗的保溫性,如采用雙層窗;增加墻體或屋頂厚度;采用保溫墻體、保溫屋頂構造(材料);提高地面的保溫性能;?2、節能建筑構造3、節能建筑材料節能建筑材料導熱系數越小、熱阻越大的建筑材料,其保溫隔熱性能越好。畜禽舍常用保溫隔熱材料加氣混凝土、多孔磚、玻璃纖維、聚苯乙烯、膨脹珍珠巖、巖棉3、節能建筑材料彩鋼巖棉夾芯屋面板彩鋼聚苯乙烯夾芯墻板3、節能建筑材料導熱系數0.05W/(m.k)以下的材料稱為高效保溫材料3、節能建筑材料3、節能建筑材料表1-1 內表面換熱系數及內表面熱阻(P13)表1-2 外表面換熱系數及外表面熱阻(P13)表1-4 空氣間層熱阻
45、值(P16)表1-12 農場建筑需要的總熱阻(P36)表1-13 畜舍的最低總熱阻(P36)表1-14 采用建筑地面熱工性能類別(P37)圖1-18 圍護結構構造方案(P8-40)(二)適當環境調控方式的選擇加溫:熱能高效利用方式,如散熱器布置;降溫:通風,蒸發降溫;通風:自然通風,適量機械通風;采光:自然采光,人工節能燈采光;?:(三)畜禽舍換氣熱能回收 冬季通風換氣過程中,排除空氣帶走了大量的熱量,是采暖能耗被浪費的部分;因此,熱能回收是一個很受關注的問題;(三)畜禽舍換氣熱能回收(三)畜禽舍換氣熱能回收(三)畜禽舍換氣熱能回收(三)畜禽舍換氣熱能回收:熱交換效率:熱交換器加熱后的送風溫度:舍內溫度(排氣溫度):舍外溫度(三)畜禽舍換氣熱能回收(四)新能源開發利用 1、太陽能 2、風能 3、地熱能 4、生物質能第五章 畜禽舍環境控制5-5 畜禽舍環境調控系統設計要點主要內容一、開敞式畜禽舍環境調控系統設計要點二、半開敞式畜禽舍環境調控系統設計要點三、密閉式畜禽舍環境調控系統設計要點 開敞式環境下的調控?簡單的遮陽、防風、防雨、防雪什么是調控?一、開放畜禽舍環境調控系統設計要點改進后應注意冬季的夜間保溫和白天通風管理開敞式豬舍的改進與調控開敞式豬舍的改進與調控冬季調控開敞式豬舍的改進與調控春秋季調控開敞式豬舍的改進與調控夏季調控設計要點(一)保溫隔熱(二)通風(自然通風)?
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