1、民 宿演講人：某某某什么是民宿 農家樂?洋家樂?家庭旅館?民居客棧?民宿以“慢生活、家服、趣體驗”取勝，主人提供親情式服務，無需穿工作制服，與客人同吃同住，注重交流，分享人生體驗，且民宿主人具有一定的文學修養、豐富的人生閱歷、獨特的人生經驗或具備某項技術專長。民宿是利用農民現有的閑置房屋經營或出租，規模一般不大游客在某種程度上涉入農家生活，體驗農村生活方式對民宿主人或經營者來說，民宿旅游是一種日常慣有的生活方式，并不因客人的到來與否而改變民宿旅游是鄉村旅游的高級發展模式。近年衍生的游居、野行、居游、輕建設、場景時代等原創新概念，逐步讓鄉村旅游從觀光式旅游過渡為度假式深度體驗游。民宿和鄉村旅游農

2、家樂相比，一般具有以下幾個特征：日語“Minshuku”“Bed Breakfast”( 簡稱 BB) “民宿”一詞民宿旅館PK民宿旅館設施與服務的密度與游客、環境資源，社區的聯結度低低高高民 宿民宿民宿是指民宿經營者利用或租賃當地居民的自宅空閑房間，結合地域性人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活的住宿處所。民宿分為狹義和廣義兩種說法：狹義民宿狹義的民宿是利用自有住宅空閑房間，結合當地文化，以家庭副業方式經營，提供住宿、餐飲等服務的場所；強調產權的自有性和經營的副業性。廣義民宿廣義的民宿是指除了一般常見的飯店及旅社之外，其他具有獨特吸引力的小型

3、旅游住宿接待設施；強調的是主題的特色性，在我國一般指的是廣義民宿。民宿是一種全新的業態 1、是一種生活體驗； 2、與主人有一定的交流； 3、經營規模較小 4、互動一種共有的情懷； 5、針對小眾（個性）市場； 6、地域文化的載體。民宿的特質：小規模的住宿設施:以建筑面積不超過1000平方米.且客房數不超過25間為原則。家一般的住宿氛圍:經營者提供具有濃厚的人情味、家庭溫馨或者個性化的住宿設施,同時注重游客與經營者交流互動,讓游客能夠充分體驗居家氛圍。結合本土地域文化:民宿的開發需要結合當地人文、自然景觀、生態環境資源及農林漁牧生產活動等,讓游客體驗當地的歷史文化和風士人情,并與當地社區居民形成接

4、觸互動,實現深度旅游體驗。“民宿”的基本類型城市民宿:多存在于城中村或者城市鬧市中,以公寓大樓式小套房形式居多,會有各種風格不同裝潢與VIEW ;如暑期出租的學生宿舍、城市特色村落的舊房子。鄉村民宿:以鄉村文化為內涵,多依托景區或者地域特色資源而發展,鄉士氣息濃厚。按位置分鄉村民宿城市民宿“民宿”的基本類型純粹住宿型: -般臨近景區,依托周邊景區的人氣而發展,具有干凈清爽、價格低廉等特點。特色服務型:自身也是旅游吸引物,通常結合周邊資源,打造溫泉養生、鄉村運動等特色主題,提供農業體驗、生態觀光多項服務。按功能分特色服務型純粹住宿型“民宿”的基本類型傳統民宿:利用自用住宅空閑房間,以家庭副業方式

5、經營社會型民宿:外來投資者租賃房屋,以家庭主業方式經營按產權分社會型民宿傳統民宿“小民宿 大世界”20XX中國民宿發展研究報告 建筑體量小行業力度弱小眾（個性化）市場小 營業份額小建筑體量小231唐鄉主題院落只有9間。宏村拾間房，主樓高3層，客房總數8間。西山島飛魚民宿只有5間客房。行業協會數量少行業監管力度弱行業體系不健全行業力度弱小文藝、小性格、小情懷1000個人也有1000個選擇民宿的理由。1000個民宿有1000個民宿的特色，小眾（個性化）市場1220XX年第二季度，在線酒店預訂市場規模達16.7億元，在線客棧民宿預定市場規模達到1.3億元。65.2%的客棧民宿產品價格低于200元。營

6、業份額小大鄉村建設行業轉型價值觀念法律標準城鄉統籌主動影響01 掀起鄉村建設新局面民宿經營者作為外來者、入侵者，同時也充當著引導者、示范者和啟迪者。影響著鄉村基礎設施建設、精神文明建設、生態環境建設豬欄酒吧、唐鄉02 推動行業新轉型民宿的興起推動了酒店行業由星級標準化向非標準化轉型，由千篇一律向個性化轉型規劃設計行業由紙上談兵向落地實踐轉變。唐鄉：規劃設計院知行合一03 創造鄉村新力量民宿對80、90后年輕人價值觀的重塑，引領其走向鄉建運動、鄉村社區再造，成為鄉村創客、新農人。引導市場追求高端、品牌向追求個性化的休閑住宿與體驗觀念轉變。04 促進法律制度完善鄉村民宿服務質量等級劃分與評定深圳市

7、大鵬新區民宿管理辦法（試行）溫州市甌海區民宿管理辦法(試行)相關的宅基地租賃、土地流轉等逐漸將出臺法律條文；出臺民宿行業標準、成立民宿行業協會等。05 促進城鄉協調發展民宿促進了鄉村經濟結構的轉型，實現了城市和鄉村互動互通，促進了城市與鄉村經濟、文化、理念等多方面交融，對于城鄉的協調發展意義深遠。01 歐洲民宿英國民宿業維持農業歷史遺產嚴格等級評定和審查標準自助式的民宿型態英國民宿業英國：因維持農業歷史遺產發展而來的英國民宿，有著嚴格等級評定和審查標準，且自助式的民宿型態很受歡迎公元19XX年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開始出現民宿，當時的民宿數量并不多，是采用B&

8、B（Bed and Breakfast）的經營方式，它的性質是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。到了公元19XX后期，民宿經營的范圍擴大至露營地、度假平房（Flat），并運用集體營銷的方式，聯合當地的農家組成自治會，共同推動民宿的發展。在公元19XX年由民間設立農場假日協會（Farm Holiday Bureau），并獲得農業主管團體與政府觀光局的支持。農場假日協會根據規章條文將民宿應具備的水平加以分級，其會員必須是向農漁糧食部登錄有案的農場經營者或經營農家住宿設施向協會登記且具有一定服務質量水平者。 英國民宿始于上世紀70年代，在19XX年Countryside Act 特別強調地主有

9、義務維持英國農業歷史的遺產后，英國屋主因孩子外出工作或念書，將空出的房間以B&B為經營內涵發展民宿。 英國民宿不單有19XX年設立的全國性農場假日協會還有觀光局對其進行管理。觀光局每年都會對農家民宿進行突擊檢查，不但采用六級皇冠分級認證方式對民宿設施進行評級，還根據等級分別制定相應的審查標準。 英國有23%的農場經營與觀光有關的業務，每個農場供住宿的房間為2-6間，約6-8個床位。大多數經營者都將民宿容客量定于6人以下，因為英國民宿有嚴格規定，6人以上的民宿在衛生條件上有較為嚴格的限制，而且苛稅也較重。 英國的農莊游客族群以全家旅游與“夫妻檔”居多，全家旅游的游客偏好自助式的民宿型態。因為他們

10、熱衷于短期度假，加上這種方式花費較低，60%的人一次會停留一周左右，游客的忠誠度非常高。起源與演變公元19XX年代初期，英國的西南部與中部人口較稀疏的農家，為了增加收入開始出現民宿，當時的民宿數量并不多，是采用B&B(Bed andBreakfast)的經營方式，它的性質是屬于家庭式的招待，這就是英國最早的民宿。19XX年代初期，家庭式的招待19XX后期，露營地、度假平房(Flat)，并運用集體營銷的方式，聯合當地的農家組成自治會，共同推動民宿的發展19XX年由民間設立農場假日協會，并獲得農業主管團體與政府觀光局的支持。起演變源與演變法國民宿業家族型態經營民宿法的嚴格約束和限定政府資金補助起源

11、與演變漫長的戰亂之后，城市工作者更想抓緊享受機會，只是經濟能力有限，農舍接待渡假旅客的想法，正好符合城里人向往寧靜田野渡假生活的需求，又不必付昂貴的旅館費用，同時為危機中的農村增加一些額外收入。19XX年，法國第一個農村民宿開張。19XX年，法國第一個農村民宿開張19XX年，農業部發放補助給投入民宿經營的農民，同時，農業信貸銀行和旅館信貸銀行也提供優惠貸款19XX年，法國民宿聯合會成立，印發的第一本民宿指南共收錄一百四十六個地址。起演變源與演變歐洲民宿規律性1234民宿起源：大致相同經營特色：當地特色與主題文化經營方式：英國及法國的民宿皆以副業方式經營政府管理：民宿經營皆采許可制，英法二國并設

12、有等級制度以區別民宿。5民宿規模與客源：英國民宿經營業者都將容客量定于6人以下（衛生條件及課稅較輕），法國限定民宿房間不得多于5間；英國及法國之民宿業所招待之旅客包含境內及境外旅客。英國民宿經典案例樹上旅館底層離地約十余米，野生動物在底下可以自由穿行。 英國民宿經典案例 英國 英國XX小鎮，探尋入住來自16世紀的古堡，象是走進了唐頓莊園一般，共享英式田園風光與早餐，陽光下享受寧靜的閱讀之趣！每個女生的公主夢，都是從童話里美麗的城堡開始。法國經典案例XX，法國沒有巴黎的喧囂，卻又推開窗看見小鎮與山巒交錯時的寧靜。 瑞典XX丨森林小屋如果可以，就找一個這樣臨湖的森林小木屋，把自己藏起來，一輩子不再

13、離開來自夢中的斯德哥爾摩。02 日本民宿日本民宿的起源日本民宿的規律性日本民宿的經典案例1234日本民宿 起源日本民宿主要分為洋式民宿和農家民宿，日本民宿的起源，是由租借民居歇腳或暫住而刺激興起的行業。它是由一些登山、滑雪、游泳等愛好者租借民居而衍生并發展起來的，因而多位于山水奇、險之地。后來，這些奇、險之地慢慢發展為旅游觀光勝地，于是，民宿的對象也不再僅僅是一些運動愛好者，這是日本民宿由分割自家房子租借轉而經營家庭式旅館的重要契機之一 。規律性 1、政府審批 2、多元經營 3、重視體驗洋式民宿農家民宿 多元化經營洋式民宿：具有一技之長的白領階級轉業投資，并采取全年性專業經營。農家民宿公營農民

14、經營農協（農會）經營準公營第三部門（公、民營單位合資）03 中國民宿臺灣民宿的起源與演變臺灣民宿的運營模式臺灣民宿的經典案例大陸民宿的起源與演變大陸民宿的運營模式大陸民宿的經典案例123123臺灣民宿 VS 大陸民宿19XXl 20XX-2000年)20XXl20XX-20XXl臺灣民宿的起源與演變起始發展階段快速發展階段成熟發展階段19XX年左右，在墾丁公園開始發展民宿。此后，山區、產茶區和風景區、休閑農業區也因游憩假日的旅館住宿供應不足，有空閑房子的人家開始掛起民宿的招牌，滿足登山旅游者喜歡借住山區房舍的需求，或直接到飯店門口、車站等地招攬游客，民宿行業慢慢興起。起始發展階段(19XX-2

15、0XX年)阿將的家 部落尋奇19XX年原臺灣省政府原住民行政局輔導原住民利用空屋與當地特有環境經營民宿，增加原住民收入。在非原住民地區的風景特定區及各觀光景點亦有不少人將空置的房舍改建或以新建樓房出租給旅客住宿，推動了當地觀光旅游產業發展。名蘭楓香花園 野菜美饌起始發展階段(19XX-20XX年)20XX年臺灣“民宿管理辦法”的公布實施是臺灣民宿發展的重要分水嶺，較好地適應周末雙休制后，人們休閑時間增加、社會價值觀與旅游習慣改變，由觀光游憩方式逐漸轉向鄉野體驗、享受自然的態勢。民宿也因滿足人們身心休養及結合人文寓教于樂，而迅速發展成為臺灣一個新興農業行業。快速發展階段(19XX-20XX年)關山蓮莊 夕照觀星在此階段，臺灣民宿越來越注重多樣化發展，很多民宿結合當地的自然人文環境，應用創意和美學元素，打造各具創意、特色主題的民宿產品，民宿朝精致化、豪華化、高價化以及高服務化方向發展。成熟發展階段(20XX年以后)42658家（去哪兒平臺統計數據）省份排名前15名：云南、浙江、北京、四川、