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文檔簡介
1、. . 1 . . . w d . 建筑科技大學本科畢業設計調研報告題 目灞莊園調研報告學生王洪鈞 學 號130901111院系藝術學院專 業環境設計指導教師王莎時 間2017年 3 月 16 日. 摘要 在逐漸遠離戰爭年代的和平年代大背景下,人們的物質需求和精神需求都逐漸提高。人民日益增長的物質文化需要同落后的社會生產力之間的矛盾,長期以來,文化建立同人民群眾日益增長的精神文化需求還不完全適應。所以在階段的社會大背景下來不斷的解決主要矛盾和次要矛盾問題。通過把矛盾帶入農莊的實際情況之中來解決,來確定農莊現存在的問題,和解決的方向。例如例如本國外鄉文化對于農莊的影響和滲透,我認為應該注重白鹿原
2、當地的歷史環境、地理環境、人文環境、氣候環境,來進展綜合設計。痛過實地考察并且和甲方進展溝通發現,灞莊園過于模塊化,卻少人文氣息,莊園的活動多種多樣,但活動沒有深度,耐乏味度不夠,人們在一個活動上停留的時間太短。最終我通過古今結合為主要方案,開掘外鄉特色和衍生活動與產品,并且深入文化的因地制宜和人與環境的高度融合。給人們帶來不同的體驗感。關鍵詞: 歷史 文化 耐乏味度 因地制宜 深度融合abstractIn the era of peace gradually away from the war era, peoples material needs and spiritual needs a
3、re gradually improved. The contradiction between the increasing material and cultural needs of the people and the backward social productive forces has not been fully adapted to the growing spiritual and cultural needs of the people for a long time. Therefore, in the conte*t of the social background
4、 of the stage to solve the main contradiction and secondary contradiction.To solve the e*isting problems and the way to solve the problem by solving the contradiction into the farm. For e*ample of native culture for farm effect and penetration, I think we should focus on plain local historical envir
5、onment, geographical environment, human environment, climate and environment, to carry out prehensive design. The pain of on-the-spot investigation and municate findings and Party A, Qin Ba manor is modular, but less cultural atmosphere, the manor activities varied, but no depth, high boring enough,
6、 people stay in a short time on the activity.Finally, through the bination of ancient and modern as the main program, to e*plore the local characteristics and derivative activities and products, and in-depth cultural conditions and the high degree of integration of people and the environment. Give p
7、eople a different e*perience.Key words: historical and cultural resistance to boredom小四號,空一行目 錄三號,黑體,居中,段后空0.5行1 緒論 1.1 白鹿原的現狀和過去 1.1.1白鹿原人文的歷史 1.1.2 白鹿原地理條件 2.1灞莊園的現狀和過去 2.1.1白鹿原現代農業區 2.1.2灞莊園現狀 3.1國際成功的休閑農莊案例 3.1.1國周末農場型 3.1.2日本大王山葵農場 3.1.3法國南部地中海沿岸的普羅旺斯 3.1.4澳洲鄉村葡萄酒莊園 4.1 以灞莊園為例子,休閑農莊存在的問題 4.1.1序
8、列雜亂無章 4.1.2文化定位不準確 4.1.3活動多而不精 4.1.4偏重親子無視老人 4.2.1景觀欣賞度不夠 4.2.2 植物和景觀設施利用過度 5.1 確定設計思路 5.1.1農莊廚師餐廳 5.1.3把元素引入農莊 5.1.4傳統全日制道武館設計 5.1.4藝活動場所設計 5.1.2把文化和農莊體驗相結合 5.1.1外鄉文化與設計結合 5.1.2外鄉文化與其他文化深度融合 5.1.3農莊初步設施大致設計思路 5.1.4景觀植物的搭配 7 結論 參考文獻 致 1.1 白鹿原的現狀和過去1.1.1白鹿原人文的歷史白鹿原因有白鹿出現而名,這不僅是出自一個美麗的民間傳說,就連歷代史籍也有記載:
9、后漢書郡國志載:新豐縣西有白鹿原,周平王時白鹿出。水經注、太平寰宇記也有平王東遷時,有白鹿游于此原,以是名。由此可見,關于白鹿原名稱的來歷及有白鹿出現的歷史,已是遙遠的2700多年以前的事了。然而,那個神奇的白鹿的故事,卻是和一個神奇的巨鯨的故事相伴產生的,它們共同為神奇的白鹿原賦予了神秘、悠遠、厚重的特殊色彩!傳說,西周末期,西方興起一支兇悍的部落犬戊,對已經開場走向衰敗的西周鎬京都城造成嚴重威脅。周幽王被犬戊殺死后,新登基的周平王因鎬京無險可守,岌岌可危,乃與大臣商議,決計另行擇地建都。不日,平王便帶著執掌星象扶乩等大臣們,在大隊衛士的簇擁下,向東涉過滔滔的滋水河,登上平展展、莽蒼蒼的一座
10、原上。此原三面環水,一面接南山;從原上向西北可以瞰制廣闊的渭河平原,東南依靠終南山,進退可據,軍事地位極為有利。平王過去曾隨幽王來原上圍獵,這次上原的目的是想在原上周走一遍,決定是否在此原上修建都城。周平王一干人馬從原西頭向東,浩浩蕩蕩一直走到原東頭。這時天色已晚,便擇一處古柏蒼郁、花香樸鼻的小谷岸邊一所廟宇設下行宮,結隊扎營。翌晨破曉,平王忽被外邊的一片驚呼聲吵醒,出寺門一看:只見東南方向的崇山峻嶺之間,一團祥光瑞氣環繞著一個雪白之物冉冉而來!剎時已看清這東來紫氣的中心原是一只通體雪白的神鹿,除一雙眼睛象閃著亮光的紅瑪瑙外,全身無一根雜色。白鹿口含一枚靈芝,四蹄飄云生風,忽攸而至。這只白鹿是
11、受天帝旨意,專來此原消災播福的,這時白鹿突然看見了旌旗獵獵、喊聲雷動的周王衛隊,猛吃一驚,那口中所含的靈芝便掉落到小谷中,白鹿隨機便扭頭向西南方向疾馳而去。平王隨父射獵多年,從未看到也未聽說過有如此奇鹿,立即傳旨衛隊快騎,緊隨白鹿去向拼命追趕。追到一個溝坡時,白鹿見再向前就要到南原坡了,便忽又折頭向西北而去,那里有一座孤零零的小廟,周圍沒有村莊;白鹿繞廟一周,見騎隊追了上來,又繼續向前奔跑十多里地,來到一個稀稀落落的村莊。村邊有一座女媧祠,不遠有兩株相依相抱的蒼柏,白鹿便于雙柏樹下的草叢中小憩起來。剛一打盹,平王的衛隊已蜂涌跟至。白鹿受驚而起,闖入村中,左沖右突迷失了方向,一直向北跑到了半原坡
12、時,才知道走錯了方向。于是又折而向南,從西原下了原坡,進入浐河谷道的葦蒿叢中,忽攸之間便無蹤無影。人們驚奇地發現:凡白鹿經過、祥光照及的地方,盡皆一片郁郁蔥蔥,草木茂盛,百卉競開,毒蟲殆盡,疫癘滅絕,六畜興旺,人壽年豐。人們為了紀念這只帶來桔祥康樂的白鹿,從此便把這原起名為白鹿原;又把白鹿在東南方向經過的溝稱作鹿走溝,把白鹿繞行一周的無村廟(今吳村廟)起名鹿走村、鹿走鎮,把白鹿小憩過后迷失方向的村叫迷鹿村,把白鹿迷路后跑到的原坡起名為鹿到坡,把白鹿最后從西原下坡進入浐河川經過的村叫做神鹿坊;此后白鹿原上祀奉神鹿的白鹿寺、白鹿觀、白鹿廟、白鹿祠也紛紛建立起來;白鹿從南山出來最先踏上白鹿原的地方即
13、今安村鄉的寺村,古時在此建有白鹿寺,附近的村也有白鹿觀;當年白鹿遺落靈芝的小谷,今安村鄉聚仙坊村南邊溝道直到現在仍生長著靈芝。白鹿原古時又稱為萬壽山,自從白鹿出現,原上便成為五谷的糧倉,即使遇到干旱,只要能長出幼苗,總會有一定收成。因此白鹿原從那時起,便流傳下一句民諺:白鹿原、長壽山,見苗收一半。且說周平王與王宮衛士及大臣們,一路追趕白鹿不及,眼睜睜見這樣一只奇鹿從眼皮底下逃走,怏怏回到鎬京王宮,懊惱不已。這時那些星象、易卜大臣和方士一齊上前奏道:大王勿惱,那鹿并非凡間所有,實乃上天為大王傳訊桔兆,應我王開建新基大利,百代順昌;臣等昨觀星象,推演卦形,占卜吉兇,皆已測得白鹿出現之原乃一龍脈所在
14、,實為建立新都之風水寶地;如在此原建都,定可保王業永固,千秋萬代興盛不衰。平王聽罷大喜,當即傳召建工大臣,擇日興工動土,要在這原上興建比鎬京大數倍的王宮。再說這古老的白鹿原下,其實并非龍穴,而是潛藏著一條數千年修成的神鯨。這條神鯨得厚土津潤,與白鹿原同浴天地精華,相依相安,共享福泰。不料這一曰,神鯨被強烈的震動驚醒,只見千軍萬馬在原上開基壘石,夯土伐木,知道周王要在原上建造王宮都城。神鯨非常驚懼!如此巨城怎能負起假設不立刻逃走,必將困死原下!于是神鯨灑淚辭別這個幾千年的故居,連夜向西逃去。于是白鹿原便從東到西拉開了一條巨大的深溝。據說此溝形成之初,水涌數十丈,水色墨綠,巨龜蛟龍騰躍其中,轟響如
15、雷,數月后大水方退,人們說這是神鯨悲憤之氣所致。從此,平坦的白鹿原便被分成南北兩半:溝南面的叫南原,溝北面的叫北原,這條溝也被人們稱之為鯨魚溝。鯨魚溝的形成,為這單調的旱原增添了一道草木茂密、風光秀麗、溪水長流、鳥鳴魚歡的水鄉澤地風光;從此鯨魚溝水便無私地潤澤著世世代代的白鹿原人:人們在溝里摸魚捕蟹,植葦種稻,蓄水灌田。白鹿原雖未建成王宮都城,卻成為后來歷代帝王圍獵消遣的御園行宮。神鹿和神鯨的故事共同為白鹿原增添了無盡的韻趣和神采。以此引為自豪的白鹿原人,不知從什么時候開場擬了一幅對聯:白鹿原上聽鹿鳴,鯨魚溝畔觀魚躍,這幅對聯直到現在仍廣泛地出現在年節時鹿原人的大門兩旁。據說,白鹿原被神鯨拉出
16、這道深溝后,平王在原上修建都城的事也自然就告吹了。此時王宮又發生了亂,一些王戚拉攏局部大臣欲擁褒姒之子為王,勾結犬戌攻陷鎬京。平王率眾臣星夜逃往洛邑,并于洛邑另建都城,改號東周。從此,便有了傳說和史載中的平王東遷,有白鹿游于此原的故事。到底有沒有白鹿世人對此一直存有疑議。其實歷史上真有白鹿,只不過實為罕見罷了。據史載:早在兩千多年前的西漢時,武帝徹為了增加中央財政收入,曾設奇招、制皮幣,此皮幣即以白鹿皮制成。武帝要求王候宗室朝覲聘享,必以皮幣薦壁,然后約行。每塊白鹿皮值四十萬,相當于當時黃金一斤。中央只需將禁苑中的白鹿殺取其皮,加以緣饋即成。王候宗室只得向朝廷購置,這樣他們手中的大量金錢便流入
17、中央政府手中。據說豢養白鹿的禁苑就在白鹿原上。說也奇怪,此后姑且不說白鹿原是否還有白鹿出現,但白鹿原上多鹿卻是事實:上世紀六十年代以前,幾乎每年農歷二月二古廟會和清明節前后,在吳村廟及周圍十數里的地方,常有群鹿會聚于此,有許多離群的鹿還躥入村舍,最后被人們追趕著向西逃去。人們說這是鹿來此朝拜先祖白鹿!無論這些說法可靠與否,但這些傳說為白鹿原這塊土地賦予了神秘、桔祥、瑞和的色彩和深化了白鹿原歷史文化淵源卻是毋庸置疑的。古時人們向來把鹿與福壽相連,傳說中的福、祿、壽神仙總是和鹿形影不離;古人臆想中的桔祥物麒麟也是在鹿的形態上加工創造的。因此白鹿原又被人們稱為白鹿福地。古時白鹿原的許多廟宇大殿正中都
18、嵌掛有白鹿福地的牌額。白鹿原的名聲與神1.1.2 白鹿原地理條件白鹿原屬東亞暖溫帶大陸性季風氣候區,受地形主導因素影響,降雨量較渭北、陜北多,冷、熱、干、濕變化明顯,春、夏、秋、冬四季清楚。寒暖適宜的氣候,有利于生存開展和農作物的生長,但一定程的氣候災害又對人們的日常生活和生產活動造成一些不利影響。1、 氣溫在不同的地理條件下,白鹿原氣溫總體呈東低西高特點,年平均氣溫在11.313.7之間,最熱月7月平均為26.8,最冷1月平均為-13,氣溫年較差23.1,年平均最高氣溫19.0,年平均最低氣溫8.3.年平均日較差10,最大6月為13.0,最小的11月為9.5,最高氣溫85%年份集中在6月中旬
19、至7月中旬,極端最高氣溫41.7出現在1966年6月20日和21日,最低氣溫81%的年份集中在1月份,極端最低氣溫-20.6發生在1955年1月1日。2、日照白鹿原太陽輻射量受太陽高度角、大氣透明度、云量、海拔高度等因素的影響。夏至時6月22日太陽高度角最大達7911,白晝長達14小時18分;冬至時12月22日太陽高度角最小僅3219,白晝最短僅9小時42分。夏至后太陽高度角逐漸變小,冬至以后太陽高度角逐漸變大,秋分9月23日和春分3月21日太陽高度角平均為5545,白晝時間均為12小時。日照最多的6月份為229.3小時,最小的2月份為133小時。春季日照居中,占25.8%,夏季多,占31.9
20、%,秋冬季少,分別占21.6%和20.7%。日照時數不僅因季節存在差異,而且在地域上亦有所不同。白鹿原的太陽輻射量和日照時數不僅可以完全滿足冬小麥、玉米、油菜和果蔬對光能源的需求,而且能生長優質冬小麥及高質量果蔬,還有一定的潛力可挖。3、雨量因季節差異影響較大,一般冬季少雨雪,對冬小麥越冬不利;春季雨量適中;67月份降雨量偏少,多出現伏旱。夏季降雨量較多,占全年降雨量的34%39%;秋季占年降雨量的33%35%;春季占年降水量的22%26%;冬季最少,只占年降雨量的3.7%4.2%;89月份降雨量最多,因而常出現秋淋。據數據統計,19511981年中,平均年降水量為584.9毫米,變異系數為1
21、9.5%,降水量最多的是1958年,為840.6毫米,最少的是1977年,僅為346.2毫米,相差494.4毫米,相對變化率為42.3%。年降水日平均為97天,最多的年份達138天,最少僅為74天。4、霜期川道、山區、臺原,無霜期差異較大,灞川平均初霜期為10月28日,最早為10月10日,終霜日為翌年4月2日,最遲4月24日,全年平均無霜期為208天,浐川因背風向陽平均初霜日為11月15日,終霜日為翌年3月20日,無霜期240天。白鹿原上初霜日為10月21日,終霜日在翌年4月10日,全年無霜期為202天。三、白鹿原的河流與資源1、 灞河灞河,古名滋水,源于藍田縣以南的嶺北坡,主要支流有浐河、清
22、河、輞川河。全長109千米,流域面積2563.7平方千米。流經藍田縣城以南,從白鹿原北腳下向西北流淌。自席王街辦灞陵管區東村入灞橋區境,在光泰廟與浐河交匯向北至蘭家莊注入渭河,在灞橋區河段長度為34千米,流域面積125.52平方千米。年平均徑流量6.07億立方米,其中79月份較多,13月份偏少。最枯年份中下游常斷流。2、 浐河系灞河主要支流。全長66.4千米,流域面積752.8平方千米。源于境的湯峪河、岱峪河,于寨白廟村匯流后稱浐河。流經寨、鳴犢、馬興、酒鋪等后于酒鋪的家流入灞橋區界,除湯峪河外尚有小河源于藍田境、庫峪河、沐浴河、羽園河、蠶姑溝、荊峪溝河等支流匯入。浐河在長安區境長16.25千
23、米。流域面積236.3平方千米。在灞橋區境長22千米,流域面積101.1平方千米。年平均輸沙量250萬噸。3、 荊峪溝河鯨魚溝系浐河右側支流,源于藍田縣縣城以南8千米的荊山將帥圪垯西麓的毛家十字,先后匯峪溝水、聚仙坊水、家溝水、家溝水,至孟村鄉朱家溝進入灞橋區和長安區。主溝道長30.3千米,流域面積124.4平方千米(灞橋區、長安區溝長12.5千米,流域面積43平方千米)年平均徑流量1420萬立方米。在灞橋區的高橋西3千米處入浐河。4、 岱峪河岱峪河,又名焦岱河,源于紫云山北麓的老溝,向東北流,匯西溝、東溝后,北流至華岳廟,再匯臺溝水、大溝水、小溝水至百神洞,再折向東北流入小寨鄉,再匯小寨溝水
24、、寺溝水、和尚溝水、牛心峪水、老虎溝水至焦岱鎮之北,白鹿原東南腳下,再匯羊峪水而流向西北,至長安區白廟村西與湯峪河相匯后稱浐河。5、 沐浴河沐浴河,位于白鹿原南原大亮村西,羅原村起向西南至家溝流入浐河,全長約3千米,溝有王莊村20世紀70年代修建的小型水庫。6、 1岱峪水庫位于白鹿原東南小寨鄉岱峪口村以上1.3千米處,紅旗渠蓄水灌溉工程第一期工程。1958年春,縣委書記建舟,省水利廳工程師周余斌,技術員振淑,以及市、縣干部等參加,從將軍圪垯經白崖溝、黃土嶺、十回廠、董家崖到兩河橋進展實地勘測,歷時50余日形成方案。8月,紅旗渠工程開工,以鹿原孟村、安村、鞏村公社民工為主,焦湯、玉、大寨、輞川等
25、11個公社2萬民工支援施工。1961年4月停建,1972年8月24日成立藍田縣引岱工程指揮部,二次修建紅旗渠第一期工程岱峪水庫及引岱工程。1979年引岱工程列入國家根本建立方案,1989年11月竣工驗收交付使用。2 鹿原水庫位于白鹿原腹地前衛、孟村、安村三鄉鎮交界處郗河村。1969年11月開工修建,到1972年3月根本竣工。控制流域面積53.5平方千米,多年平均徑流量517萬立方米,涉及灌溉鞏村、孟村、安村3鄉33個村的2.83萬畝耕地。有效灌溉面積2.55萬畝,均是抽水灌溉大壩南側建南抽水站,主灌鞏村鄉農田,北側建有北抽水站,主灌孟村、安村鄉農田。灌溉在19731978年試運行過,因種種原因
26、不盡人意。1980年后南北抽水站損失未用。3 家溝水庫家溝水庫屬國有小型水利工程。壩址位于狄寨街辦家溝段的鯨魚溝中游,流域面積41.7平方千米。1960年2月13日,由紡織城公社紅旗水利兵團施工,1961年12月竣工。壩體建于滑坡體上,均質土壩,高21米,頂長100米,寬5米,總庫容440萬立方米。1969年,壩體出現滲漏,1970年進展加厚、加高和溢洪排水處理。1933年壩高26米,頂長160米,寬12米,總庫容518萬立方米,2008年又對壩體貼石加固處理,加固溢洪道延長等工程。家溝水庫是一座集防洪、灌溉、水土保持、水產養殖及生態旅游為一體的水利工程。年平均年入庫水量794萬立方米,出庫水
27、量733萬立方米,為灞橋區狄寨街辦、紅旗街辦和長安區炮里原3.5萬畝農田灌溉提供水源,涉及為紡織城地區自來水供應局部水源。4 車村水庫為小型水利工程,管理權屬未定。壩址位于狄寨街辦車村以南的鯨魚溝中游,流域面積13.4平方千米。1965年7月22日,車村溝因淋浴滑坡,堵塞溝道,水位劇升,潰決將危及下游打虎潭水庫和高橋村平安。灞橋區人為組織紅旗、狄寨公社500名民工搶險,決定排水保土,加工成庫。1972年,水庫兩岸建成小型抽水站,120米長的泄洪明渠下端流經三階落差20余米高崖,水流直下。5 打虎潭紅旗水庫紅旗水庫位于白鹿原西麓,荊峪溝河的下游紅旗街辦高橋村,系由炮里原西麓和狄寨原西麓夾持的狹窄
28、地帶。該水庫是紅旗街辦興建的小型水庫工程。壩址位于高橋村東荊峪溝鯨魚溝口滑坡體上,流域面積26.8平方千米。1976年11月開工,1977年8月建成大壩和輸水設施,土壩高41.5米,頂長180米。壩后閘放水,溢洪道設在壩的右肩,底寬20米,長500米。該水庫總容量達400萬立方米,養魚水面200畝。1977年因泥沙淤積而報廢。1977年后在下游另建成紅旗水庫大壩,取而代之。四、 地下水資源白鹿原區域地下水資源較為豐富,且水質很好。但由于水文、氣候、地貌、地質的差異,分為河谷階地和黃土臺原兩大水文地質區。河谷階地水文地質區,屬強富水區。主要分布于浐河、灞河漫灘及階地上,面積234平方千米,這些地
29、區地下水質很好。黃土臺原水文地質區,屬較弱富水區,分布于白鹿原上新華村孟村田禾村一線,面積148.14平方千米,水位埋深49149米。含水層分上下兩層,地下水一般儲水條件很差,黃土層水主要在孔洞和裂隙中運移,常呈小股狀流出。20世紀70年代以來,白鹿原地區百米以上深井已達200多眼,單井出水量每小時達2030立方米,徹底解決了原上人畜供水問題。3、 礦泉水資源白鹿原狄寨北坡和鯨魚溝各段陡坎下多出常有泉水從潛水溢出帶流出,初步調查統計泉處多達14處。這些泉水的感官性態、感染指標、微生物指標、各種元素和組分的限量指標都符合國家食用天然礦泉水的要求。黑龍泉、黃龍泉之水曾專供唐皇室享用。經進一步調查測
30、試,該礦泉水的開發前景是廣闊的。五、 礦業資源白鹿原的礦產資源,尤其是非金屬礦產資源較為豐富,已發現8種礦產,構成礦床2處,礦點10處,礦化點6處,其中計算儲量的2種,正在開采的礦產5種。六、 生物資源白鹿原野生動植物資源較少,但鯨魚溝中仍有野豬、羚羊、黑熊和少量梅花鹿等珍稀動物、鳥類、野生植物種類數十種。坡原和鯨魚溝仍有野生中草藥及人工栽培種類20余種。山野菜種類20余種。林木資源28屬,103個樹種。據調查,蔬菜作物有20余種,300多個品種,主要有蘿卜、白菜、大蒜、大蔥、番茄、韭菜、黃瓜、茄子等。糧食作物以小麥、玉米為主,還有大麥、谷子、豆類、水稻、高粱、薯類等16種。經濟作物有棉花、油
31、菜、西瓜、甜瓜、花生、芝麻、旱煙等10多種。經濟果林品種有大櫻桃、葡萄、桃、杏、梨、石榴、蘋果、核桃等20多種、尤以大櫻桃、葡萄、西瓜、桃、杏為白鹿原的特色果業。花卉和欣賞植物有玫瑰、月季、牡丹、芍藥、米蘭、海棠等300多個品種。松、柏、女貞子、紅楓、四季青、玉蘭等風景苗木20多種。以飼養動物畜禽為主,有牛、馬、騾、驢、豬、羊、雞、鴨、鵝、魚等。其中以豬、牛、羊、雞為優勢。近年生豬、奶牛、奶各山羊、肉牛、肉羊開展較快,鯨魚溝段大小水庫淡水魚蝦等水產也有較大開展。2.1灞莊園的現狀和過去2.1.1白鹿原現代農業區白鹿原現代農業示區規劃和建立,遵循生態保護開發和現代農業文明結合原則,生產和休閑融合
32、原則,突出白鹿原文化特色和現代農業生產、度假、觀光、休閑功能。示區建立的五個定位分別是郊野型生態休閑區、城鄉一體化建立示區、都市型現代農業開發區、白鹿原傳統民俗和農事體驗區和白鹿原職教培訓基地。示區開展以節水農業、設施農業及兼具文化、生態、休閑功能為一體的觀光農業為主。一觀光農業工程。鼓勵投資者投資觀光農園特色果園、菜園、花圃等、農業公園、教育農園、民俗觀光村、森林公園等休閑、娛樂、憩息為一體的生態旅游農業場所或生態文化主題公園。二設施農業工程。鼓勵投資者投資設施栽培新技術進展高效蔬菜、花卉、林果等新品種種植、生產、經營和開發,特色動物設施養殖、經營、開發。三科技示工程。鼓勵投資者投資花卉和苗
33、圃生產基地、農業標準化示園、綠色農產品生產基地的建立、經營。四農產品精深加工業工程。鼓勵投資者投資糧食、蔬菜、畜禽產品和葡萄、櫻桃等水果的精深加工,果蔬飲料的開發及生產。五現代農業物流工程。鼓勵投資者投資葡萄、櫻桃等農產品的倉貯、運輸、批發、交易物流中心。六地方特色旅游工程。鼓勵投資者投資文化旅游、農業旅游、休閑旅游、水上旅游綜合開發工程,開發特色旅游演藝事業,打造旅游精品線路和以農家樂游為主題的旅游專業村。2.1.2灞莊園現狀通過與甲方溝通灞莊園以前是西北農林科技大學的實驗用地,后來承保出去做為旅游農莊產業開發。坐落于省市灞橋區白鹿原生態旅游區,毗鄰鯨魚溝生態旅游區。莊園建有小規模農家院落、
34、現代溫室觀光區、新鮮果蔬親身體驗區、生態餐廳、生態健身房、荷塘等,是您接近自然、放松身心、釋放壓力的好場所。示園總體規劃定位:該工程以現代園藝為特色,以園藝景觀為亮點,集中展示和推廣花卉、蔬菜、溫室等現代園藝新品種、新技術、新工藝。不僅為市民提供安康生態的農產品,同時滿足市民度假休閑、體驗觀光的精神需求,最終形成以現代園藝景觀為特色的休閑農業主題公園,帶動周邊農戶共同開展都市農業。2014年灞莊園投資800余萬元完成了設施園藝主題公園功能區的花海、玻璃溫室、道路、大門等根底設施,休閑娛樂觀光功能區的道路、木屋酒店、度假木屋等效勞設施,以及農業航空展示區的草坪機場。灞莊園親子科學農場是在灞現代農
35、業園區根底上,在灞橋區、狄寨街道辦對于白鹿原整體產業規劃的指導下,結合白鹿倉民俗旅游工程而開發建立的休閑農業旅游工程。該工程以親子旅游為核心,結合食育、德育、勞育、美育、智育的教育理念,以現代農業為根底,以參與體驗為亮點,以中小學及學齡前幼兒園的學生家庭為目標客戶,以西北農林科技大學為技術依托,具有身心體驗科學探究親子互動三大特色。但隨著工程知名度越來越高,接待的游客數量迅速增加,客戶對于工程的要求也逐步提高,目前的工程容已無法滿足局部老客戶。莊園提供采摘草莓、圣女果、茄子、辣椒、欣賞玫瑰花田、扶郎花田、踏青鯨魚溝、賞萬畝竹林,吃灞橋特色農家飯的效勞。我是漁寶貝,這次我組織的哦!我們去的是白鹿
36、原霸莊園莊園效勞工程,摘草莓,摘水果圣女果摘蔬菜,植樹,農家樂等效勞工程都很多,但是都不精,效勞態度也極其差。摘草莓竟然不允許吃,一個棚子都是眼睛在盯著,像仿賊一樣,哎!各位家長們都帶著小盆友呢,吃上幾個咋啦?哼竟然讓我們在懸崖邊上植樹,而且說讓我們把東邊的樹拔出來種到西邊我們堅決正面教育小盆友,最終堅持不植樹。農家樂環境不錯,菜的問道一般,效勞也不到位雖然說各項效勞不到位,但我們心胸寬廣,不斤斤計較,玩的很開心。 這是局部游客的體會和游后感 3.1國際成功的休閑農莊案例 休閑農業是以農業活動為根底,農業和旅游業相結合的一種新型的高效農業,具有經濟功能、社會功能、教育功能、環保功能、游憩功能、
37、保健功能、文化傳承功能等多種功能。1865年,意大利成立的農業與旅游全國協會,標志著休閑農業的開展進入萌芽時期。19 世紀50年代后期,出現了休閑農業專職從業人員,標志著休閑農業作為一個新興產業的開場,并進入全面開展階段。20 世紀70 年代,在日本和歐美等興旺國家逐步開場形成休閑農業產業規模。國外休閑農業的開展經歷,為中國開展休閑農業提供了很好的借鑒。國、亞洲興旺國家、歐洲、法國普羅旺斯、澳洲葡萄酒莊園的休閑農業規劃與開發都是一些經典案例。1.3 .1國周末農場型 國開展休閑農業的經典形式為周末農場和觀光農園,以江原道旌善郡大醬村為例:大醬村首先抓住游客好奇心出奇制勝的由和尚與大提琴家共同經
38、營,利用當地原生材料采用國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬,既符合現代人的養生學,還可以讓游客親臨原初生活狀態下的大醬村,同時節省資本、傳承民俗文化特色。此外休閑農業的經營者還特別準備了以三千個犬醬缸為背景的大提琴演奏會,綠茶冥想體驗,赤腳漫步樹林及美昧安康的大醬拌飯,增加了游客的體驗性,表達了鄉村旅游的就地取材、地域特色濃郁的同時迎合了修身養性的市場需求,成功的吸引了大量客源。1.3 .2日本大王山葵農場相對于歐美,休閑農業起步較晚的亞洲興旺國家開展速度卻極其迅速。以體驗農村生活為主題的電視節目、雜志和報紙在當今城市居民對農業、農村需要高漲的背景下人氣非常旺盛,因此生態交流型的鄉村旅游在該
39、地區受到歡送。典型代表是日本的大王山葵農場,該農場以黑澤明導演的電影夢拍攝地點而聞名日本全國,每年吸引約120萬訪客旅游。這種以農場為依托,以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游開展的方向之一。1.3 .3歐洲鄉野農莊型相對于歐美,休閑農業起步較晚的亞洲興旺國家開展速度卻極其迅速。以體驗農村生活為主題的電視節目、雜志和報紙在當今城市居民對農業、農村需要高漲歐洲國家休閑農業開展最早,并形成多元化的鄉村旅游形態,在這之中,民宿農莊、度假農莊尤為典型。這種形態的旅游或以度假為主的民宿農莊、露營農場、或以美食品嘗為主的農場飯店開展,也有以適應歐洲居民習俗的騎馬農場、教學農場、探索農場和狩獵農場等形式開展起來
40、。例如在法國、奧地利、英國農村,將旅游住宿附加球場、賽馬場、釣魚場、園林等設施,迎合休閑旅游者需求。法國南部地中海沿岸的普羅旺斯不僅是法國國最美麗的鄉村度假勝地,更吸引來自世界各地的度假人群。普羅旺斯的特色植物薰衣草時機成為普羅旺斯的代名詞,其充足燦爛的最適合薰衣草的成長,因此,游客不僅可以欣賞花海,還帶動了一系列格式薰衣草產品的銷售。除了游覽,其特色美食橄欖油、葡萄酒、松露也是享譽世界。還有持續不斷的旅游節慶活動,以營造濃厚的節日氣氛和藝術氣氛,不斷吸引來自全球的度假游客。澳洲鄉村葡萄酒莊園已成為澳洲本地及世界旅游市場的熱門度假工程之一。最具特色的當然還屬其葡萄酒釀造業,澳大利亞的葡萄酒蜚聲
41、海外,以口感好、甜味始終,價格實惠著稱。游客不僅因葡萄酒而來,也因其特色壯麗的葡萄種植園和莊園城堡的特色景觀。葡萄酒莊園還圍繞葡萄酒釀造開展了豐富的旅游活動如:葡萄采摘、葡萄酒品嘗、參觀葡萄酒釀制過程、參加酒藝培訓學校等,完美的結合了鄉村產業與鄉村旅游。4.1 以灞莊園為例子,休閑農莊存在的問題4.1.1序列雜亂無章第一,生態農莊的道路系統應便于生態農莊開發建立,觀光游覽和旅游管理。第二,生態農莊的道路系統應突出特色,發揚長處,使游人感受到生態農莊景觀的獨特和自然環境的優美。第三,生態農莊的道路系統應使各景點相互聯系,形成生動鮮明的景觀序列。第四,生態農莊的道路系統應根據各景點容量的大小,地形
42、變化的不同,以及游客體力的消耗程序,安排節奏變化。第五,生態農莊的道路系統應能夠滿足不同年齡、不同類型的游客的游覽需求。第六,生態農莊的游覽路線不僅應該便捷,還應與景觀嚴密結合,并富有趣味。第七,生態農莊的道路規劃設計應做到藝術上的意境性,功能上的目的性,以及建立上的經濟性。第八,生態農莊,道路的路網要有明確的分級,務必使生態農莊中所有景點都組織到各級路網中。4.1.3活動多而不精種樹竟然讓我們在懸崖邊上植樹,而且說讓我們把東邊的樹拔出來種到西邊我們堅決正面教育小盆友,最終堅持不植樹。游客原話由旁觀到參與的階段要從根本出發。農作物,不管是特用作物、糧食作物或園藝作物等,從播種到收獲,從生長時的
43、生理特征到加工制品,都有多種體驗方式。1農作物欣賞。根據不同的時令,安排有關農作物的枝、葉、花等形態的欣賞,如春季賞油菜花,夏季賞荷花,并可制作成標本。2園藝習作。體驗選種、育苗、施肥、灌溉、修剪、除草、收獲、加工處理等勞作樂趣,并學習相關知識。如農作物習性的了解,茶葉的采摘、儲存、加工技巧和工藝等。3農耕活動。如用犁翻土、用靶碎土、插秧比賽等。可將花田、果園、茶場的土地按塊租賃給旅游者。游客利用周末等閑暇時間,帶著家人前來養花種樹,既可鍛煉身體又能增進全家人的感情。4特色農藝。體驗紡線織布、剪紙、手工釀酒、土菜烹飪等。還可開展藝術插花、干花書簽、花卉風景彩照等制作,以土特產的形式出售給游客當
44、做旅游紀念品。 4.1.2 文化定位不準確整個莊園與白鹿原的西北關中文化沒有聯系,外鄉文化與現代景觀設計是相輔相成的。首先,熟悉外鄉文化是現代景觀設計的前提,在進展景觀設計時,由于地域民族的不同,要考慮到不同地區的地理、氣候、民俗風情以及外鄉文化等綜合因素。也就是說,景觀設計要扎根于具體的環境之中,設計師通過創意思維,運用現代科技手段,在尊重外鄉文化的根底上,通過對本專業的知識融會貫穿,對技能的熟練駕馭,方法的靈活運用來做出與外鄉文化相適應的景觀設計。 其次,外鄉文化通過現代景觀設計的手段來表達。一個民族歷經多年所形成的民族精神、符號、藝術等,如果不被后人繼承與傳揚,就會漸漸沒落至消失;隨著信
45、息的全球化,使得各種表現語言呈現多元化,外鄉文化的比重越來越少。因此,對外鄉文化的保護是必要的,也是緊迫的。外鄉文化可以通過許多方面來表達,這 也包括景觀設計,我們可以通過景觀設計來繼承和傳揚外鄉文化。4.2.3景觀欣賞度不夠 人們在要求花園美麗耐看的同時,也希望自家花園養護的可控性。這要求挑選設計植物更加嚴格。除了植物欣賞特征外,考慮其生長周期性及成年期姿態,營造花園自然輕松氣氛,既可以讓花園美景經典持續,又適宜簡單打理。4.2.3 植物和景觀設施利用過度 即使再外鄉的植物,也不該過度種植。不然植物瘋長,花園就沒了規劃。一個好的花園設計,應從充分利用植物形態,營造良好的花園生態為原則。但不再
46、僅限于傳統花園植物,種植style也不只是大量混種的草原風格,現代簡約的、農舍風或者經典式種植將是新時尚.景觀設施也是,符合環境需要才是最重要的。4.1.4偏重親子無視老人父母陪著孩子在假期參加一些社團或者企業組織的一些有益于兒童成長的活動,促進孩子與父母的關系,讓孩子結識更多的好朋友。通過活動鍛煉孩子參與探索的性格,能讓孩子在少年時期,身心安康開展。當前,隨著我國改革開放和市場經濟的深入開展,隨著獨生子女政策的實行,我國的家庭親子關系正在發生急劇的變化,特別是青少年在這個多元化環境中有著顯著變化。有研究說明:青少年期是人生中最關鍵而又有特色的時期,是依戀與獨立兩種傾向暫時沖突和對立的階段。而
47、許多的父母都沒有或缺乏主動意識去調適與青少年子女的關系。許多父母,或多或少地面對過一種困惑,不知道為什么自己正確的意見與建議,卻不能被孩子承受。而不少青少年學生在面對父母絮叨的教誨時,則表現出較強的叛逆性格。而且工作壓力大,很多家長沒什么時間陪孩子,導致親子間出現隔膜,這是父母所不樂見的。多參加親子活動,能夠讓家長和孩子共同參與、相互合作完成活動容,進而拉近彼此的關系。親子活動的意義不僅能讓孩子和父母更親近,還能幫助孩子成長,讓孩子結識更多的好朋友。同時60歲以上老年人口已達2.2億,是世界老年人口總量的1/5,是亞洲人口總量的1/2。獨居老人增多,居家養老效勞開展強盛,多數為私人控股公司所掌握。據歐盟和美國退休者協會2006年的一份報告,在挪威、
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