1、生產(chǎn)運作管理策略概述什么戰(zhàn)略？和黑熊賽跑的故事。為什么說戰(zhàn)略很重要？龜兔賽跑的故事。2和黑熊賽跑 有兩個相互競爭的企業(yè)的老板希望通過野炊休閑的方式來討論兩家公司是否合并的問題，在討論過程中，雙方各不相讓，雙方都堅信能戰(zhàn)勝對手。 突然森林中跑出來一個大黑熊，此時一個老板急忙翻開旅行包，拿出一雙運動鞋穿上；另一位老板迷惑不解地問：“難道你穿上運動鞋就能跑得過大黑熊嗎？這位老板答復說：“我不用跑過大黑熊，我只要跑過你就行了。 從這個幽默故事中,我們可以很清楚地了解什么是戰(zhàn)略。 3 首先，戰(zhàn)略包含了企業(yè)對環(huán)境的反響來了一個大黑熊，由此而產(chǎn)生的反響； 其次，戰(zhàn)略包含了一系列重要的決策是坐以待斃，或是趕快

2、離開，還是與大黑熊搏斗；再次，戰(zhàn)略包含了行動穿上運動鞋； 最后，戰(zhàn)略是為了到達一定的目的而指定的行動。比競爭對手跑得更快。這個故事說明：4新龜兔賽跑 兔子與烏龜賽跑賽輸了以后，認真總結(jié)經(jīng)驗，提出要求重賽一次。賽跑開始以后，烏龜按照規(guī)定線路拼命往前爬，心想這次肯定輸了。可是當他爬到終點時，卻不見兔子的影子，正在納悶之時，之間兔子氣喘吁吁地跑過來了，原來這次兔子求勝心切，一路上埋頭狂奔，估計快到終點了，他抬頭一看，發(fā)現(xiàn)竟然跑錯路了，不得不反回重新跑，因此，還是落在烏龜后面，又一次認輸。5 這個故事說明： 戰(zhàn)略、路線正確與否非常重要。從一定意義上來講，企業(yè)之間的競爭，在相當程度上表現(xiàn)為企業(yè)戰(zhàn)略定位，

3、企業(yè)運作戰(zhàn)略選擇的競爭。只有方向正確，戰(zhàn)略明確，企業(yè)的投入才能獲得事半功倍的收益；否那么，職能南轅北轍，投入越多損失越大。6 什么是戰(zhàn)略？ 戰(zhàn)略是軍事戰(zhàn)略的簡稱，?簡明不列顛百科全書?定義為:在戰(zhàn)爭中利用軍事手段到達戰(zhàn)爭目的的科學和藝術(shù)。 戰(zhàn)略：是對全局開展的籌劃和謀略，它實際上反映的是對重大問題的決策結(jié)果，以及組織將采取的重要行動方案。 72.1 企業(yè)戰(zhàn)略管理概述1、企業(yè)戰(zhàn)略： 企業(yè)為求得生存和開展，在較長時期內(nèi)對生產(chǎn)經(jīng)營活動的開展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃。這種謀劃包括企業(yè)的使命宗旨、目標、公司總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。 2、企業(yè)戰(zhàn)略管理：是指在企業(yè)戰(zhàn)略的形成及其實施過程中，制定的決

4、策和采取的行動。 8企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程模型環(huán)境分析 設(shè)定目標 生成戰(zhàn)略 戰(zhàn)略實施 戰(zhàn)略控制 學者對戰(zhàn)略管理過程有多種描述，有的把環(huán)境分析放在前面，有的把設(shè)定目標放在前面，有的把戰(zhàn)略實施與戰(zhàn)略控制合并為一個步驟。企業(yè)戰(zhàn)略管理的過程93、企業(yè)戰(zhàn)略分類：公司層戰(zhàn)略企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略事業(yè)部層戰(zhàn)略經(jīng)營戰(zhàn)略職能層戰(zhàn)略10生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略 競爭戰(zhàn)略技術(shù)戰(zhàn)略 產(chǎn)品戰(zhàn)略 生產(chǎn)與運作方式企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略A事業(yè)部戰(zhàn)略B事業(yè)部戰(zhàn)略C事業(yè)部戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略研發(fā)戰(zhàn)略財務(wù)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系？生產(chǎn)運作戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略之間的關(guān)系是什么？11 公司戰(zhàn)略是從公司全局出發(fā)，選擇企業(yè)所從事的經(jīng)營范圍和領(lǐng)域，主要涉及企業(yè)總體

5、開展的目標、方針與政策。要答復這樣的問題：公司的事業(yè)業(yè)務(wù)是什么？公司應(yīng)進入哪些事業(yè)領(lǐng)域，能長期獲利？公司應(yīng)以何種方式進入該事業(yè)領(lǐng)域？多元化專業(yè)化縱向一體化外包公司在確定所從事的業(yè)務(wù)后，要在各項事業(yè)部門之間如何進行資源分配，以實現(xiàn)公司整體的戰(zhàn)略意圖。公司戰(zhàn)略12 事業(yè)層戰(zhàn)略規(guī)定該事業(yè)單元提供的產(chǎn)品或效勞，以及向哪些顧客提供產(chǎn)品或效勞。 企業(yè)各經(jīng)營事業(yè)單位如何在同行業(yè)競爭中獲取競爭優(yōu)勢。事業(yè)戰(zhàn)略如何去競爭，波特提出三種戰(zhàn)略：本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略(Cost leadership)差異化戰(zhàn)略(Differentiation)集中戰(zhàn)略(Focus)事業(yè)部戰(zhàn)略13職能戰(zhàn)略在事業(yè)戰(zhàn)略指導下，如何從職能上改進，以達成

6、較佳的效率、品質(zhì)、創(chuàng)新和顧客回應(yīng)。職能層戰(zhàn)略答復這樣的問題：我們?nèi)绾沃С质聵I(yè)層戰(zhàn)略。包括：營銷策略生產(chǎn)運作策略研究與開發(fā)策略人力資源策略等14戰(zhàn)略管理三個層次特點比較：154、如何制定企業(yè)戰(zhàn)略？制定戰(zhàn)略要答復的3大問題1、我們現(xiàn)在在哪里?要弄清楚企業(yè)目前所處的環(huán)境，包括宏觀環(huán)境、行業(yè)環(huán)境和競爭環(huán)境。2. 我們想到哪里去?進入哪個或哪些行業(yè)？滿足哪些顧客需求和為哪些顧客群效勞？要取得的結(jié)果是什么?3. 我們?nèi)绾蔚竭_那里? 應(yīng)選擇什么樣的競爭戰(zhàn)略？是本錢領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、還是快速響應(yīng)戰(zhàn)略等等？162.2 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略概述1、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的概念 是企業(yè)職能戰(zhàn)略極其重要的組成局部，指在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略

7、的總體框架下，通過生產(chǎn)與運作活動來支持和完成企業(yè)的總體戰(zhàn)略目標。172、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略體系的四個戰(zhàn)略要素本錢、質(zhì)量、時間交貨速度、柔性 判斷哪個因素對提高競爭力是重要的，就集中企業(yè)的主要資源重點突破。 在四個目標之間存在沖突，如要提高供貨速度，那么難以提高制造柔性，而低本錢戰(zhàn)略也往往與高柔性、快速交貨相矛盾。這樣就產(chǎn)生了多目標平衡問題。 181基于本錢的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 降低本錢、提高利潤始終是企業(yè)生產(chǎn)運作管理追求的目標。 基于本錢的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略，是企業(yè)為贏得競爭優(yōu)勢，以降低本錢為目標，通過發(fā)揮生產(chǎn)運作系統(tǒng)的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢，以及實行設(shè)計和生產(chǎn)的標準化，使得產(chǎn)品/效勞的本錢大大低于競爭對手的同類產(chǎn)品/效

8、勞，從而獲得價格競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要措施：大量生產(chǎn)方式、成組生產(chǎn)技術(shù)、進行庫存控制。192基于質(zhì)量的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 即企業(yè)以提高顧客滿意度為目標，以質(zhì)量為中心，通過制定質(zhì)量方針目標與質(zhì)量方案、建立健全質(zhì)量管理體系、實施質(zhì)量控制等活動，提高其產(chǎn)品和效勞質(zhì)量，從而獲取持續(xù)的質(zhì)量競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實施措施：開展全面質(zhì)量管理活動、采用精細生產(chǎn)方式等。203基于柔性的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 即企業(yè)面對復雜多變的內(nèi)外環(huán)境，以滿足顧客多品種中小批量需求為目標，綜合運用現(xiàn)代信息技術(shù)與生產(chǎn)技術(shù)，通過企業(yè)資源的系統(tǒng)整合，來增強企業(yè)生產(chǎn)運作系統(tǒng)柔性和提高企業(yè)適應(yīng)市場變化能力的一

9、系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實施措施：應(yīng)用柔性制造系統(tǒng)(FMS)、物料需求方案(MRP)和制造資源方案(MRP)以及企業(yè)資源方案(ERP)等。 214基于時間的生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 即企業(yè)以高質(zhì)量、低本錢快速響應(yīng)顧客需求為目標，運用敏捷制造、供給鏈管理和并行工程等現(xiàn)代管理方法，通過縮短產(chǎn)品研制、開發(fā)、制造、營銷和運輸時間，從而獲取時間競爭優(yōu)勢的一系列決策規(guī)劃、程序與方法。 主要實施措施：供給鏈管理(SCM)、敏捷制造(AM)。223、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的主要內(nèi)容一般包括：產(chǎn)品的選擇生產(chǎn)能力確實定生產(chǎn)要素的配置協(xié)作化水平確實定生產(chǎn)組織生產(chǎn)方案庫存控制質(zhì)量管理方案與控制等234、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略制定的影響因素教

10、材28頁市場需求及其變化生產(chǎn)技術(shù)、機械化和自動化生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量供給市場企業(yè)整體經(jīng)營目標與職能戰(zhàn)略不同國家和地區(qū)的文化背景245、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的分析方法 價值鏈分析價值鏈這一概念是由邁克爾波特首先提出來的，其含義是指企業(yè)從創(chuàng)立到投產(chǎn)經(jīng)營所經(jīng)歷的一系列環(huán)節(jié)和活動。 企業(yè)價值鏈如以下圖所示：25企業(yè)價值鏈示意圖 企 業(yè) 基 礎(chǔ) 管 理 人 力 資 源 管 理 技 術(shù) 開 發(fā) 采 購來料儲運加工裝配成品儲運市場營銷服務(wù)企業(yè)利潤支持性活動基 礎(chǔ) 性 活 動262.3 生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的選擇生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的選擇：生產(chǎn)運作的總體戰(zhàn)略產(chǎn)品或效勞的選擇、開發(fā)和設(shè)計生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計272.3.1 生產(chǎn)運作總體策略

11、 生產(chǎn)運作總體戰(zhàn)略包括以下5種常用的戰(zhàn)略：自制或購置低本錢和大批量多品種和小批量高質(zhì)量混合策略281、自制或購置自制或外購決策的影響因素 ：經(jīng)濟利益質(zhì)量保證供給的可靠性 專利 技能與材料 生產(chǎn)的專業(yè)化程度 其他29自制或外購決策影響因素30 早期福特汽車公司就是采用這種策略。在零售業(yè)沃爾瑪公司也是采取這種策略。采用這種策略需要選擇標準化的產(chǎn)品或效勞，而不是顧客化的產(chǎn)品和效勞。 需要注意的是，這種策略應(yīng)該用于需求量很大的產(chǎn)品或效勞。只要市場需求量大，采用低本錢和高產(chǎn)量的策略就可以戰(zhàn)勝競爭對手，取得成功，尤其在居民消費水平還不高的國家或地區(qū)。2、 低本錢和大批量31案例分析：美國西南航空公司的低本

12、錢戰(zhàn)略1、飛機全部都是用737。2、市場細清楚確，目標人群明確：資費旅游的人員和小公司的出差公務(wù)人員。3、選擇二級機場，選擇離市區(qū)近的機場，減少門到門的時間。4、價格廉價。別人在兩個城市之間飛行，票價180到200，這家公司60到80。5、采用新飛機，注重飛行平安。6、提供短線效勞50分鐘，周轉(zhuǎn)率快。32美國西南航空公司向顧客成認的缺乏之處： 1、它不通過旅行社賣票，直銷。 降低本錢，廉價2、 不確定座位，先來先座。 減少用戶等待時間的同時，減少了機場著陸本錢。3、沒有頭等艙。 增加收入4、不提供行李轉(zhuǎn)機效勞。 降低本錢，廉價。5、 不提供餐飲效勞。 降低本錢，廉價。33 對于顧客化的產(chǎn)品，只

13、能采取多品種和小批量生產(chǎn)策略。當今世界消費多樣化、個性化。企業(yè)只有采用這種策略才能立于不敗之地。 但是多品種小批量生產(chǎn)的效率難以提高，對群眾化的產(chǎn)品不應(yīng)該采取這種策略。否那么，遇到采用低本錢和大批量策略的企業(yè)，就無法去競爭。3、多品種和小批量344、高質(zhì)量 質(zhì)量問題日益重要。無論是采取低本錢大批量策略還是多品種小批量策略，都必須保證質(zhì)量。在當今世界，低廉劣質(zhì)的產(chǎn)品是沒有銷路的。5、混合策略 將上述幾種策略綜合運用，實現(xiàn)多品種、低本錢、高質(zhì)量，可以取得競爭優(yōu)勢。現(xiàn)在人們提出的“顧客化大量生產(chǎn)或稱“大量定制生產(chǎn)，既可以滿足用戶多種多樣的需求，又具有大量生產(chǎn)的高效率，是一種新的生產(chǎn)方式。351、產(chǎn)品

14、或效勞的選擇 企業(yè)進行生產(chǎn)運作，先要確定向市場提供的產(chǎn)品或效勞，這就是產(chǎn)品或效勞選擇或決策問題。2.3.2 產(chǎn)品或效勞的選擇、開發(fā)與設(shè)計361、產(chǎn)品或效勞的選擇 提供何種產(chǎn)品或效勞，最初來自各種設(shè)想。在對各種設(shè)想進行論證的根底上，確定本企業(yè)要提供的產(chǎn)品或效勞，這是一個十分重要而有困難的決策。 產(chǎn)品或效勞的選擇可以決定一個企業(yè)的興衰。一種好的產(chǎn)品或效勞可以使一個小企業(yè)開展成一個國際著名的大公司；相反，一種不合市場需要的產(chǎn)品或效勞也可以使一個企業(yè)虧損甚至倒閉。 要開辦一個企業(yè)，首先要確定生產(chǎn)什么產(chǎn)品。在企業(yè)投產(chǎn)之后，也要根據(jù)市場需求的變化，確定開發(fā)什么樣的新產(chǎn)品。37市場需求的不確定性 原材料、外購件的供給外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標上的差異2、產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮的因素383、產(chǎn)品或效勞的開發(fā)與設(shè)計策略 在產(chǎn)品或效勞的開發(fā)與設(shè)計方面，有4種策略： 作跟隨者還是領(lǐng)導者自己設(shè)計還是請外單位設(shè)計花錢買技術(shù)或?qū)＠?做根底研究還是應(yīng)用研究39 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計對生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行有先天性的影響，它是企業(yè)戰(zhàn)略決策的