1、廣州珠江職業技術學院新增專業自查材料2016年新增寶玉石鑒定與加工專業自查報告學校名稱 廣州珠江職業技術學院 學校代碼 14123 專業名稱 寶玉石鑒定與加工 專業代碼 520105 專業負責人 劉祥 聯系電話珠寶與服裝學院 2016年4月12日 目 錄寶玉石鑒定與加工專業面向崗位人才需求分析概述1（一）寶玉石鑒定與加工專業人才的社會需求分析（二）寶玉石鑒定與加工專業人才的社會需求預測分析 （三）專業人才要求寶玉石鑒定與加工專業建設規劃概述5（一）寶玉石鑒定與加工專業建設思路（二）寶玉石鑒定與加工專業建設目標（三）寶玉石鑒定與加工專業師資隊伍建設目標寶玉石鑒定與加工專

2、業人才培養方案概述9（一）培養目標（二）招生對象與學制 （三）就業崗位與崗位職業能力要求 （四）人才培養規格（五）專業辦學基本條件 (六）校企合作與校外實習基地寶玉石鑒定與加工專業2016年招生計劃13寶玉石鑒定與加工專業師資隊伍籌備情況13寶玉石鑒定與加工專業教學條件準備情況15寶玉石鑒定與加工專業素質培養和就業前景分析18 （一）寶玉石鑒定與加工專業對專業素質培養的要求 （二）寶玉石鑒定與加工專業就業前景分析寶玉石鑒定與加工相關專業建設情況19寶玉石鑒定與加工專業自評得分和自查結論19 寶玉石鑒定與加工專業自查報告寶玉石鑒定與加工專業面向崗位人才需求分析概述（一）寶玉石鑒定與加工專業人才的

3、社會需求分析 近年來，中國消費市場潛力巨大，吸引了眾多國際珠寶巨頭搶灘。由于中國的首飾市場尚未有效整合，隨著內地加入世貿后，對于黃金珠寶市場開放，世界各大珠寶品牌都覬覦中國龐大的消費市場。全球最大的鉆石經銷商戴比爾斯、有150多年歷史的法國著名珠寶鐘表巨頭卡地亞，大溪地珍珠國際宣傳協會以及香港知名珠寶首飾品牌周大福，謝瑞麟等國際珠寶巨頭，紛紛先后進入中國內地市場。通過幾年來做了大量的鋪墊工作，跨國珠寶業的巨頭開始在內地加速建設銷售網絡。短短的二十年時間，中國的珠寶首飾市場成為全球矚目的焦點。不僅在銷售額及數量上令人贊嘆，而且珠寶產業也奠定了發展的堅實基礎。 隨著我國黃金珠寶首飾業得到了前所未有

4、的迅猛發展，市場出現了“珠寶熱”。充分說明黃金珠寶首飾業正朝著一派繁榮的前景發展。金銀珠寶首飾貿易大幅度上升，從而大大激發了人們對金銀等貴金屬合金材料和珠寶飾品的研究和開發。近年來，美觀、耐久、新穎的貴金屬合金材料不斷被開發研制，新潮且流行的金銀珠寶首飾款式不斷涌現。隨著金銀珠寶首飾業的進一步發展，首飾設計、加工、鑒定、商貿和管理等方面都需要大量的專業人才，尤其在珠寶首飾的設計和加工方面出現了人才緊缺的局面。 廣東省是全國從事珠寶首飾企業最多的省份，是中國珠寶市場的“龍頭”，其中深圳作為“中國珠寶之都”，黃金首飾、珠寶產量占到全國60%以上，番禺在珠寶出口、來料加工方面，占到全國珠寶出口量的8

5、0%，此外，廣東還有4個大型的翡翠集散地，其中以廣州荔灣區的華林寺附近及周邊區域翡翠批發交易量最大。 隨著珠寶首飾業蓬勃發展，對珠寶鑒定人才需求旺盛，但全國開辦此專業的大學屈指可數，珠寶工藝與鑒定、加工與設計以及商貿專業，每年畢業生都供不應求，據資料顯示，近幾年的畢業生就業率都為 100 。當前，廣東省及珠三角地區經濟快速發展需要大批寶玉石鑒定與加工人才。（二）寶玉石鑒定與加工專業人才的社會需求預測分析 由于新一輪產業結構調整和升級，一些戰略新興產業的誕生和發展，對高技能人才需求加劇。每年廣東珠寶市場缺工達1萬余人，在廣東，從事珠寶首飾加工、銷售的從業人員有20多萬人以上，真正具有珠寶專業知識

6、，經過技能訓練的人員不到20%，而一年還有5%作為自然退休率和流動率，但廣東所有設有珠寶學校的畢業生每年不足1萬名，其中80%都是從職業院校培養出來，畢業生一直供不應求。深圳珠寶首飾產量占全國70（龍崗占20左右），全球約13珠寶首飾為“深圳制造”。龍崗整個珠寶首飾行業持證上崗率不到2。深圳市有珠寶首飾相關企業二千余家，是全國最大的珠寶首飾產業聚集地，素有“中國珠寶看深圳，深圳珠寶看水貝”之說。珠寶首飾生產量占據全國70%以上，對珠寶首飾專業人才長期供不應求，為人才緊缺專業。 所以，培養大批應用型、復合型高級建筑人才是當務之急。 省人社廳負責人表示，現階段廣東技能人才的市場求人倍率（需求人數與

7、求職人數之比）始終在高位運行，平均位于1.4以上，遠高于市場1.05-1.1的總體水平，技師和高級技師更是位于2.0以上，企業對技能人才的需求非常迫切。產業經濟學提示，產業的遞進發展對勞動力的技能素質要求更高，產業結構調整升級必將要求勞動力素質結構也相應優化升級。發達國家的發展歷程表明，技能人才是促進產業升級轉移的人才和智力保障。如美國從20世紀50年代開始，歷時約50年，技術工人與非技術工人的比例由1：3，提高到11：3，技術人員和熟練技術工人占從業人員的比例高達85%，為美國產業結構從勞動密集型產業升級為資本和技術密集型產業，再升級為高附加值的信息產業和高新技術產業提供了重要的支持。目前我

8、國企業一線生產人員在本科以上、大專、中專、高中、初中、小學及以下受教育程度的比例依次為、。總體上看，目前我國企業技術工人的文化程度以中等學歷為主。呈現兩端小中間大的狀態，大專及大專以上層次的人員所占比例非常小，與經濟發達國家相比，差距是非常大的。 （3）專業人才要求 對珠寶企業的人事部門調查和訪談結果如下圖： 企業對應聘者的素質要求圖從圖中我們可以看出用人單位對畢業生看中的是工作經驗和專業技能，職業道德也比較看重，而對畢業生的年齡一般沒有什么要求。所以我們的教育必須凸顯專業技能的訓練，也不可忽視職業道德的培養，有的企業在訪談中對我們要求學生的成人比成才更重要。我們教育與企業用人標準脫節的地方如

9、下：1、對工具使用和方法的應用不熟，工作實踐不足；2、缺乏基本的分析問題能力和獨立解決問題的能力；3、責任心和紀律性不強，不能吃苦；4、價值取向和對職業生涯的規劃不成熟；5、職業目標相對模糊，欠缺長遠規劃。二、寶玉石鑒定與加工專業建設規劃概述 （一）寶玉石鑒定與加工專業建設思路寶玉石鑒定與加工專業是典型的面向行業、產業，立足于國民經濟主戰場和廣東珠江三角洲區域經濟前沿的專業。因產業結構變化和社會應用需求趨勢而調整培養人才目標是我們的基本任務，也是專業建設的基本出發點，深受日新月異的社會傳媒、信息技術、市場經濟以及設計潮流的影響，既要對人才培養的新要求做出反應，又要對行業、產業發展趨勢進行深刻的

10、思考。專業建設是立足于形勢和大環境變化而設定，教學改革是針對所設專業對應的產業和人才培養目標而展開。高等職業技術學校要依據辦學實踐的經驗和專業教育的評估，對學科專業結構、學科發展內涵作適當的調整，并在實施過程中及時調整各專業教學計劃、人才培養目標，以更好地促進學科建設，增強學校適應社會、服務社會的能力。同時，大眾化教育背景下如何確保人才培養質量、普通高校職業技術藝術類擴大招生等都是不可回避的問題。近幾年來，隨著全國普通高校職業技術教學工作隨機性水平評估活動的開展，國家教育部建立了一系列教學工作指導性的“規范”意見。因此，寶玉石鑒定與加工專業建設與教學改革不僅要遵循藝術教育的規律，還要重視上述種

11、種因素，建立一套完整的在綜合教育環境中辦好藝術類教育的管理體系，使專業建設、教學改革工作在符合相關政策規范、符合藝術類學科特性和規律的狀況下有序進行。當前，全省乃至全國從事藝術類專業教育的院系之間，競爭非常激烈，無論從專業教育質量還是人才培養優勢方面來看，這種競爭是建立在專業特色建設競爭、教學質量競爭、教學方法競爭等一系列良性機制層面上的。在教育規范和人才需求信息越來越明確的背景下，一個專業的實力與特色更顯出它的重要性。加強寶玉石鑒定與加工專業的建設與發展是我們的重要任務。面對這種形勢，強化質量意識、樹立特色觀念、加強教學改革、嚴格管理規范是正確面對競爭的首要工作。 （二）寶玉石鑒定與加工專業

12、建設目標廣州珠江職業技術學院堅持以學生為本，著力構建實用技能型技術人才培養體系，加強產教融合、校企合作，強化實踐教學，突出職業能力訓練，注重學生可持續發展，培養適應廣東現代制造業、現代服務業所急需的、適應社會經濟發展的高素質技術技能型人才。廣州珠江職業技術學院地處廣州、惠州，有廣州、深圳、東莞、佛山等大、中型裝飾行業大市場，都需要大量高素質的寶玉石加工與鑒定專業技術技能型人才。寶玉石鑒定與加工專業立足博羅、增城，面向珠江三角洲地區，面向廣東，為珠寶產業服務。改革傳統關門辦學模式，與高校、企業、政府、行業和科研實施協同育人，不斷探索完善協同育人的人才培訓機制，協調好各方的權利、義務和約束機制，制

13、定出適合協同育人的人才培養模式、課程體系、教學內容和教學方法，建立協同育人的長效機制，辦家長、學生、社會滿意的特色鮮明的寶玉石鑒定與加工專業群。 （三）寶玉石鑒定與加工專業師資隊伍建設目標結合專業教師隊伍建設的實際，建立一支高素質的師資隊伍。1、抓好教師的在職提高 一是根據學科發展的需要，有計劃地選派專業教學骨干到校外進行短期進修或合作研究，提高他們的專業知識水平和科學研究的素質；二是重視教師自身素質和學歷層次的提高；穩步進行教師引進。根據學科發展的需要，引進教師，逐步提高師資隊伍的學歷層次。爭取5年內實現教師崗位基本滿足，在此基礎上形成學歷、職稱和年齡結構合理的教師隊伍。（1）明確方向。每個

14、學科要選擇好相應的研究方向，下力氣尋求突破，經過若干年的努力，力求在某些方向上形成特色，在同類職業院校中具有一定的影響力。（2）加強引導。在學科帶頭人的組織、協調下，成立科研小組，明確方向負責人，形成合力，以強帶弱，提高整體教學研究能力。（3）做好課題申報的組織工作。鼓勵教師申報各種級別的縱向和橫向課題，重視與兄弟院校在課題申報方面的合作。（4）創造環境，加強校際間的交流與合作，通過走出去、請進來的方式，積極開展學術交流活動。邀請知名專家舉行學術報告會或短訓班，帶動、活躍系科的學術氣氛；2、加強教學工作，提高教學質量教學質量將決定專業的生存和發展，為加強教學工作，提高教學質量，必須做好以下工作

15、：（1）加強青年教師培養。加強青年教師的指導和培養，完善崗前業務培訓制度和青年教師導師制度，使青年教師盡快勝任教學要求。積極開展教學研討、隨機聽課、評課活動。以提高幫助為宗旨，對課堂教學進行院領導、同行教師、學生反饋等多層次的評價，對授課內容的組織、重點和難點的分析、教學方法的引入等內容，展開評議、交流，提高青年教師授課水平。（2）改進教學方法。由專業帶頭人帶動青年教師開展集體備課，統一制定課程標準、學期授課計劃以及個人備課教案，統一教學內容、教學要求、統一教學進度，規范課程重點、難點，典型習題的布置等，保證教學質量。（3）提高教學水平。建立有效的課外輔導體制和素質教育體系，課余時間專門安排教

16、師和場所定期進行課外輔導和答疑，幫助基礎差的學生提高學習水平，為優秀學生提供發展空間，適應教育大眾化的要求。針對本院學生，邀請校外專家舉辦各種講座，提高學生的理論水平和應用技能，擴大學生的知識面，引導學生參與科技創新活動。搞好教學實踐基地建設，重視學生實踐能力的培養。（4）重視教材和課程建設。優先選用十三五規劃或部級規劃或獲獎教材，根據專業特點，鼓勵教師編寫高質量的專業教材和輔助教材。建立健全教學檔案，包括專業教學計劃、課程標準、考試大綱、實驗教案、課程教學執行計劃、畢業實習計劃、畢業設計、考試命題格式、考試試卷分析、試卷歸檔、教研室活動記錄、聽課記錄等教學管理文件齊全、完整，符合學校教學管理

17、的規范和要求。3、加快實驗室建設充分利用學校的支持，增添適應學生素質教育和創新能力培養的實驗教學儀器和設備，建立滿足本專業的實驗需要的專業實驗室，使之充分發揮服務教學、服務科技創新的功能。三、寶玉石鑒定與加工專業人才培養方案概述 （一）培養目標 本專業培養擁護黨的基本路線，適應寶玉石鑒定與加工、流行飾品和工藝品等領域第一線需要，具有良好的職業道德，掌握寶玉石鑒定與加工、寶玉石鑒定儀器的操作等方面的專業知識，具有寶玉石鑒定與加工技術技能，具備“一技之長綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的高素質技術技能型專門人才。 （二）招生對象與學制 1、招生對象：普通高中畢業生、中職（專）畢業生和職高畢

18、業生 2、學制：三年 （三）就業崗位與崗位職業能力要求 主要就業單位：珠寶公司、典當行、珠寶玉石檢驗中心、珠寶鑒定機構等。2、畢業后所從事的主要職業崗位有： 初始工作崗位：檢驗員、首飾制作工、導購員、營業員 可升遷的職業崗位：珠寶鑒定師、生產主管、店長、產品質量總監、區域銷售經歷等。 （四）人才培養規格 1、畢業要求 （1）本專業學生必須修滿133學分(含社會實踐1學分）。 （2）取得本專業相關職業資格證書或從業資格證或職業資格（崗位技能）證書之一。 （3） 取得高等學校計算機水平考試證書或全國計算機等級考試一級以上證書。 （4）符合國家學生體質健康標準的要求。 2、知識能力素質 （1）知識要

19、求 文化基礎知識：應掌握中國特色社會主義基本理論與大學英語等文化基礎知識。 文理基礎知識：具有必要的人文社科知識和自然科學常識。 相關專業知識：具有專業培養方向必需的基礎知識和業務操作常識。 工具性知識：具有計算機、網絡等信息技術應用知識和文獻檢索知識。 （2）專業能力 專業基本能力：具有較好的美術基礎和創新思維能力、具有創新、生產管理、珠寶首飾產品質量評價等專業基本能力。專業核心能力：具有寶玉石鑒定與加工、寶玉石鑒定與制作等專業核心能力。 （3）素質要求 思想素質：具備良好的政治思想素質和誠實守信、愛崗敬業的職業道德素養。 文化素質：具備較高的人文素養和必要的科學素養。 專業素質：具備良好的

20、專業技術素質，以及相關的職業素質。 身心素質：具備良好的身體素質和健康的心理素質。愛崗敬業、誠信、樸素的品行和強烈的責任心。 （五）專業辦學基本條件1、專業教學團體 （1）本專業以組建一支由專任教師、行業企業兼職教師組成的“專兼組合”的教育團隊，專任教師的“雙師”比達50%以上，能滿足日常教學的需要。（2）專職教師要求具有強烈的事業心和高度的責任感，能夠忠誠于黨的教育事業，學而不厭，誨人不倦；能夠堅持真理，堅持正義；具備深厚的藝術設計理論功底，有較強的寶玉石鑒定與加工專業能力和語言表達能力；對寶玉石有深厚的鑒定能力，能夠組織專業研究和專業實踐；能夠運用現代教育技術，善于汲取新知識和新思想；能夠

21、從事專業教學研究和課程開發；職業專門能力和職業綜合能力課程教師必須具有雙師素質或具備行業專項技能。 （3）兼職教師任職資格主要包括具有碩士以上學歷，中級以上專業技術資格和本專業相關職業資格，具有多年行業企業的工作經歷，具備一定的教育教學能力。專業核心課程應由校內專任專業教師和行業兼職教師共同完成。2、校內實訓條件本專業配備滿足課程教學需要的實踐教學條件，其中，校內實踐教學條件應包括具備能滿足本專業課程實訓需要的各類寶玉石鑒定與加工專業實訓室達到500平方米，已擁有一個功能基本完備，能滿足實訓教學要求的實訓基地。并到達專業生均校內實踐基地設備值。實訓課的開出率在90%以上。 附表1：實踐教學統計

22、表專業方向總時數實踐教學比例學時比例寶玉石鑒定與加工2285138560.6%附表2：寶玉石鑒定與加工專業實訓室寶玉石鑒定與加工專業實驗室基本情況表實驗室名稱建筑面積設備數量設備總值實訓項目學生使用頻率珠寶鑒定實訓室105平方米12萬3個3000人次/年寶石首飾制作實訓室90平方米10萬2個2000人次/年3D打印實訓室105平方米28萬3個2000人次/年合計300平方米50萬8個9000人次/年 (六）校企合作與校外實習基地校企合作主要有：廣州鉑晶爾曼首飾珠寶有限公司、廣廣州晶靈珠寶有限公司、中國地質大學（武漢）珠寶學院、廣東金仕金屬經營有限公司、深圳寶福寶玉珠寶首飾有限公司。除此之外，寶

23、玉石鑒定與加工專業積極探索工學合作的實踐基地共建模式，與國內知名企業聯合辦學，建立長期的合作關系，建立了10個校外實習基地。不僅為專業教學提供了社會實踐場所，方便學生及時掌握社會實用的操作技術與就業技能，為企業輸送優質畢業生。校外實習基地主要有：廣州荔灣廣場玉石城實習、 廣東博物館寶玉石館實習、深圳市水貝珠寶城實習、深圳市金麗珠寶城實習、深圳市甘露珠寶公司實習、廣西桂林實習、廣西梧州實習、廣東四會玉石城實習、深圳國際珠寶展會實習、廣州國際珠寶展會實習。四、寶玉石鑒定與加工專業2016年招生計劃2016年寶玉石鑒定與加工計劃招生人數為250人。寶玉石鑒定與加工專業師資隊伍籌備情況 師資基本情況：

24、（1） 副高以上的專任教師：劉祥、 趙令湖 、 侯蘭英（2）中級職稱以上的專任教師：李汀 溫海濱 李云嬌 羅江 姚芬月 （3）初級職稱以上的專任教師：陳佳旭 趙秋葦 滕雨涵 何立言（4）碩士研究生：李云嬌 博士研究生：何立言（5）企業家兼職：郭清宏 主東晨附表3：教師基本情況表序號姓名性別年齡專業技術職務第一學歷畢業學校、專業、學位最后學歷畢業學校、專業、學位現從事專業擬任課程專職/兼職1劉祥男64教授/NGTC珠寶鑒定師河北地質大學河北地質大學珠寶首飾工藝及鑒定寶石學基礎專職2趙令湖男64教授中國地質大學（武漢）碩士研究生中國地質大學（武漢）珠寶首飾工藝及鑒定翡翠專職3侯蘭英女60副教授/N

25、GTC珠寶鑒定師河北地質大學河北地質大學珠寶首飾工藝及鑒定珠寶鑒定專職4李汀女30講師/首飾設計師中國地質大學（武漢）中國地質大學（武漢）珠寶首飾工藝及鑒定首飾設計專職5溫海濱男29講師/首飾設計師中國地質大學（武漢）中國地質大學（武漢）珠寶首飾工藝及鑒定珠寶首飾加工專職6李云嬌女30講師/GIC鉆石分級中國地質大學（武漢）碩士研究生中國地質大學（武漢）珠寶首飾工藝及鑒定珠寶鑒定專職7羅江男28講師四川文理學院藝術設計系四川文理學院藝術設計系珠寶首飾工藝及鑒定創意設計專職8姚芬月女28講師湖南農業大學藝術設計系湖南農業大學藝術設計系珠寶首飾工藝及鑒定圖形創意專職9陳佳旭男30助教 HYPERL

26、INK /link?url=2hLpfTzG6GmSmZV9WTppeOO8ygUomZdaFRyDPx44awN4lrB6e3K9wCa09A6SuoxbweRsEWtumg31zOpMg_ODXa&wd=&eqid=8777040f000dfaef00000006570ae6fc t _blank 華南理工大學廣州學院 HYPERLINK /link?url=2hLpfTzG6GmSmZV9WTppeOO8ygUomZdaFRyDPx44awN4lrB6e3K9wCa09A6SuoxbweRsEWtumg31zOpMg_ODXa&wd=&eqid=8777040f000dfaef00000

27、006570ae6fc t _blank 華南理工大學廣州學院珠寶首飾工藝及鑒定珠寶首飾加工專職10趙秋葦女28助教河北地質大學河北地質大學珠寶首飾工藝及鑒定首飾設計專職11滕雨涵女28助教景德鎮陶瓷學院景德鎮陶瓷學院珠寶首飾工藝及鑒定首飾設計專職12何立言女29助教桂林理工大學博士研究生珠寶首飾工藝及鑒定珠寶玉石鑒定13郭清宏男55主任/珠寶/高級工程師/博士廣東省珠寶玉石及貴金屬檢測中心中山大學珠寶玉石及貴金屬檢測珠寶玉石鑒定兼職14主東晨男50人力資源部總監/珠寶/高級工程師深圳市寶福珠寶首飾有限公司中國地質大學（武漢）珠寶玉石加工珠寶玉石加工兼職六、寶玉石鑒定與加工專業教學條件準備情況

28、寶玉石鑒定與加工現有專業實訓室5個，分別為：美術基礎實訓室2間、珠寶鑒定實訓室1間、寶石首飾制作實訓室1間、3D打印實訓室1間，教學設備較完善（附辦學條件情況表）。附表4：辦學條件情況表專業名稱寶玉石鑒定與加工開辦經費40萬元申報專業副高及以上職稱(在崗)人數3其中該專業專職在崗人數14其中校內兼職人數0其中校外兼職人數2可用于新專業的教學圖書（萬冊）0.5可用于該專業的教學實驗設備（千元以上）20（臺/件）總 價 值（萬元）50類別序號名稱工具名稱焊接工具1焊槍/配火槍,風球,油壺,膠喉.漏斗風槍套裝2光滑鑷子尖細、鎖口8寸焊夾3焊劑焊絲進口焊粉4硼砂生硼砂5焊板、石棉板四腳焊瓦 鋸、割削、

29、及挫用工具1玉工鋸條：平常用，0號、1號 精細工作用，2/0號、3/0號01號2手挫扁形、半園形、圓形、三角形。1號或2號14CM平銼3#3曲挫4挫刷銅絲刷5玉工剪，鋸弓，戒指夾，兩頭針MTC-2D剪鉗6手鉆手搖鉆7鉆頭 各種大小8油石4寸9小刮刀鋼壓成形工具1光頭手鉗：圓頭鉗、平頭鉗、半圓鉗、鏈鉗、鉚釘鉗圓咀鉗2各式榔頭 圓頭、平頭、等等7分鐵錘3戒指心軸，各種規格4沖子及沖座窩作5斜框心軸橢圓、圓形、方形打磨工具1砂紙 各種規格320/400/800/12002拋光布輪 各種規格4寸白布輪3拋光蠟青蠟其他工具1吊機吊柄配大頭2拉絲板、拉絲鉗 方形、圓形方型3線規、圓規、鋼尺4劃線針鎖頭5戒指棒6游標卡尺7首飾螺絲板，螺絲攻8鑲石工具沖子、鎖頭、鋼針、火漆、戒指鉗吸珠作9老虎臺鉗、小鐵鏨板臺鉗10雕蠟刀，戒指蠟，平板蠟雕蠟刀大型工具1壓線機2P/380V2拋光機雙頭帶吸塵珠寶首飾加工實訓室購置儀器設備七、寶玉石鑒定與加工專業素質培養和就業前景分析 （一）寶玉