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文檔簡(jiǎn)介

1、終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材1好賣的貨品經(jīng)常缺貨/補(bǔ)不到貨;不好賣的貨品永遠(yuǎn)充足;終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材2銷售/利潤(rùn)工作效率庫(kù)存積壓終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材3相互影響相互決定終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材4低低中中中高主 款副 款主 色副 色風(fēng) 險(xiǎn)風(fēng) 險(xiǎn)終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材5主款主色(SKU)55%主款副色(SKU)20%副款主色(SKU)15%副款副色(SKU)10%終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材61、庫(kù)銷比=月末庫(kù)存金額當(dāng)月銷售額2、庫(kù)銷比=月末庫(kù)存數(shù)量當(dāng)月銷售數(shù)量(以零售價(jià)計(jì)算)終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材7店鋪月末庫(kù)存金額當(dāng)月銷售額平均折扣庫(kù)銷比1402495 40347 72%281

2、1017 56029 66%380397 33270 62%4295354 51154 95%5385886 33271 50%終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材8缺貨缺貨/大量大量折扣折扣優(yōu)秀優(yōu)秀良好良好庫(kù)存偏大庫(kù)存偏大/結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)不合理不合理03.03.04.04.05.05.0庫(kù)存結(jié)構(gòu) 大類結(jié)構(gòu)比、新老貨比、大類的性別比、系列結(jié)構(gòu)比、款式比、價(jià)格波段等。終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材9 是商品的市場(chǎng)壽命,即產(chǎn)品從開始進(jìn)入市場(chǎng)到被市場(chǎng)淘汰的整個(gè)過程。終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材10454035302520151050導(dǎo)入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期利潤(rùn)銷售下線終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材11終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素

3、材12銷售銷售數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)存庫(kù)存數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)品類品類占比占比個(gè)人個(gè)人業(yè)績(jī)業(yè)績(jī)終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材13定 時(shí)比 較觀 察終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材14比較歷史同期門店同期市場(chǎng)大圍終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材15貨量觀 察庫(kù)存銷售調(diào)整陳列策略內(nèi)部環(huán)境外部環(huán)境天氣修路終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材16滯銷滯銷終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材17品類分析季節(jié)分析金額/數(shù)量分析終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材18序號(hào)款號(hào)數(shù)量 原價(jià)金額庫(kù)存 天數(shù)1133 119 15827 992105 139 14595 44384 149 12516 66498 119 11662 545126 89 11214 105649 219

4、 10731 257105 99 10395 18898 99 9702 33977 119 9163 901098 89 8722 108店鋪運(yùn)輸周期為7天終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材19序號(hào)款號(hào)數(shù)量 原價(jià)金額庫(kù)存 天數(shù)1133 119 15827 992105 139 14595 44384 149 12516 66498 119 11662 545126 89 11214 105649 219 10731 257105 99 10395 18898 99 9702 33977 119 9163 901098 89 8722 108一二三四五六日11 13 10 17 20 28 3428

5、24 16 16 11 9113 12 10 11 9 12 1713 12 12 11 14 18 1818 15 16 20 15 22 2032338 10 2035 10 11 17 29 3024749 62 1010 13 11 11 9 12 1110 11 99 13 21 25終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材20款號(hào)顏色數(shù)量實(shí)際銷售額原價(jià)金額平均折扣銷售數(shù)量1日2日3日4日5日6日7日湖蘭65 4010 5785 69% 2 54 1 0 4 3 1桃紅128881068 83% 3 3 1 3 0 0 2粉紅11844979 86% 3 4 1 1 0 2 0白色5391445

6、88% 1 0 0 1 0 2 1深粉紅4293356 82% 3 0 1 0 0 0 0終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材21終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材22XXX店:服裝類產(chǎn)品總銷售額為¥73277,服裝類前十大共銷售為¥23540,問:前十大占總銷售額的占比是多少?終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材23優(yōu)秀優(yōu)秀良好良好不合理不合理50%40%50%40%終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材24進(jìn)主推陳列暢銷退假真評(píng)估商品銷售周期挖掘暢銷因素庫(kù)存調(diào)整陳列,做到錦上添花備貨終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材25陳列應(yīng)該如何做?黃 金 展 示 區(qū) 、 重 復(fù) 陳 列 、 櫥 窗 、 流 水 臺(tái) 、 模 特 我們還可利用什么工具?

7、 什么產(chǎn)品適合做主推?終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材26終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材27占庫(kù)存,影響貨品周轉(zhuǎn) 滯銷 分析 庫(kù)存大 滯銷因素 方案 清、調(diào)等 調(diào)整陳列位置 關(guān)注其貨品 銷售模式訓(xùn)練 要有激勵(lì)與壓力終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材28新貨到店(制定7-10天觀察期)調(diào)整陳列位置同事分享,挖掘賣點(diǎn),做主推。終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材29反饋、申請(qǐng)新貨銷售情況(補(bǔ)貨或清貨)慢銷原因: 價(jià)格(適宜輕減再測(cè)試) 款式(適宜重減至最低價(jià))好銷原因: 天氣,推廣的帶動(dòng)(考慮是否短期效應(yīng)) 主推款式(可預(yù)計(jì)長(zhǎng)期效應(yīng))終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材30 對(duì)于消化速度快且?guī)齑娌蛔愕呢浧罚M(jìn)行補(bǔ)充以擴(kuò)大利潤(rùn); 團(tuán)購(gòu)需

8、求; 其他庫(kù)存不足以支持銷售的情況。 節(jié)前(促銷)備貨終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材31 補(bǔ)貨公式:補(bǔ)貨公式:日均銷售量日均銷售量周轉(zhuǎn)天數(shù)周轉(zhuǎn)天數(shù)+ +鋪場(chǎng)數(shù)量鋪場(chǎng)數(shù)量- -現(xiàn)有庫(kù)存現(xiàn)有庫(kù)存- -在途貨品在途貨品= =補(bǔ)貨量補(bǔ)貨量周轉(zhuǎn)天數(shù)預(yù)計(jì)銷售周期/到貨天數(shù)終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材32分析以往銷售數(shù)據(jù)生命周期節(jié)假日、促銷天氣員工激勵(lì)終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材33的短T, 鋪場(chǎng)需要100件,現(xiàn)有庫(kù)存只剩40件,還有在途未到的30件,上周銷售42件,現(xiàn)要補(bǔ)2周的貨,應(yīng)該補(bǔ)多少?427141004030=114練習(xí):終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材34先補(bǔ):每色大數(shù)再補(bǔ):尺碼細(xì)數(shù)終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材

9、35 淡季是幾乎什么東西都不好賣。如何應(yīng)對(duì)淡季貨品? 旺季是加盟商最高興的時(shí)候。幾乎是進(jìn)什么賣什么,如何面對(duì)旺季貨品? 終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材36終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材37終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材38終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材39距離短程距離短程位置明確位置明確空間規(guī)劃空間規(guī)劃分類存放分類存放分頻排序分頻排序所有貨品進(jìn)出庫(kù)迅速方便。終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材40 陳列物料區(qū)、殘品區(qū) 男裝、女裝、男鞋、女鞋、配件功能類別劃分?jǐn)?shù)字編號(hào)、顏色、尺碼高頻中頻低頻排序貨品區(qū)、貨品區(qū)、終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材41男裝當(dāng)季新款貨品區(qū)女裝當(dāng)季新款貨品區(qū)女裝當(dāng)季新款貨品區(qū)舊款/換季女鞋區(qū)男鞋區(qū)舊款/

10、換季配件區(qū)殘次區(qū)其它終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材42服裝:1103201A1103201B1103201C1103202A1103202B1103202C褲子(1)褲子(2)褲子(3)褲子(4)褲子(5)褲子(6)大小終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材43鞋子:大小慢跑鞋籃球鞋終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材44信息更新信息更新S t u終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材45準(zhǔn)確記錄貨品進(jìn)倉(cāng)情況v 拆箱后找到箱里所裝的發(fā)貨發(fā)貨單單,按發(fā)貨單認(rèn)真清點(diǎn)貨品數(shù)量與每款明細(xì)(2人)v 仔細(xì)檢查貨品是否有殘次殘次情況后上貨v 貨場(chǎng)同事要配合做好分工,不不要因來貨影響生意影響生意v 其余貨品進(jìn)倉(cāng)存放。回單簽收清點(diǎn)貨品根據(jù)總部的發(fā)貨單驗(yàn)貨更新庫(kù)存記錄終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材46準(zhǔn)確記錄貨品出倉(cāng)(退/調(diào))情況。v 貨品退貨按原尺碼袋包好,并且吊牌正面朝上。無吊牌的將條碼寫在紙上(不要用油性彩色筆以免將顏色滲到貨品上),注明款號(hào)、色號(hào)、尺碼,最后將尺碼袋粘好。v 無論退、調(diào)貨都要將貨品整齊碼放在紙箱內(nèi),每箱內(nèi)必須有明細(xì)單(一箱一單),牢固封好紙箱。裝箱做返貨單裝尺碼袋發(fā)貨終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之貨品管理素材47貨架要安裝穩(wěn)固貨品擺放整齊lif終端店長(zhǎng)培訓(xùn)之

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