1、2022國家開放大學電大專科養豬技術期末試題及答案（試卷號：2767）2022國家開放大學電大專科養豬技術期末試題及答案（試卷號：2767）盜傳必究 一、單項選擇題（每小題3分，共30分）1下列屬于我國江海型地方品種的豬是( )。 A太湖豬 B三江白豬 C金華豬 D廣西白豬 2微量元素( )在機體內的作用與維生素E相似，能防止細胞膜被過氧化物損害。 A硒 B碘 C錳 D鋅 3絕干物質中粗纖維含量低于18%，同時粗蛋白質含量為20%或20%以上的飼料稱為 ( ) A粗飼料 B青飼料 C能量飼料 D蛋白質飼料 4豬體的骨骼、肌肉、脂肪等組織的生長發育是有其自身規律的。從骨骼、肌肉、脂肪的發育過程來

2、看，( )最先發育最先停止。 A肌肉 B骨骼 C脂肪 D同時 5眼肌面積與胴體瘦肉率呈現顯著的( )。 A正相關 B負相關 C不相關 D不確定 6當豬體缺乏微量元素( )時可引發不完全角化癥，表現為生長受阻、被毛、皮膚損害明顯等。 A.鐵 B鋅 C銅 D硒 7通常將在豬體內含量占體重的( )以下的礦物質元素稱為微量元素。 A0.01% B0.02% C0.03% D0.05% 8根據維生素的溶解性可分為脂溶性維生素與水溶性維生素，下列選項中屬于水溶性維生素的是( )。 A. 維生素A B維生E C維生素B D維生素D 9大多數凍干疫苗要求放在( )下保存。 Ao B-6 C-8 D-15 10

3、.豬出生時胃內僅有( )，胃蛋白酶很少且沒有活性，不能很好的消化植物性蛋白質。所以初生仔豬只能吃奶而不能利用植物性飼料。 A脂肪分解酶酶 B腸淀粉酶 C凝乳酶 D胰蛋白酶 二、選擇填空題（每空3分，共30分。選擇下列合適的內容，填在相應的下劃線）(賴氨酸 空懷期 育成 114 肥育 氨氣(NH3) 妊娠期 哺乳期 硫化氫(H2S) 二氧化碳(CO2) 11. 豬的第一限制性氨基酸是賴氨酸。 12. 工廠化養豬中五階段飼養和四階段飼養的不同之處是,把商品豬再分為育成和肥育兩個階段。 13. 母豬的繁殖周期包括空懷期、妊娠期和哺乳期三個階段,其中母豬的妊娠期平均是114天。 14. 豬舍中的有毒有

4、害氣體主要是氨氣(NH3)、硫化氫(H2S)、二氧化碳(CO2 ) 。 三、問答題（共40分）15.豬在進化過程中有哪些生物學特性？（10分）答：(1)繁殖率高，世代間隔短。（2分）(2)食性廣，飼料轉化效率高。（2分）(3)生長期短，周轉快。（2分）(4)嗅覺和聽覺靈敏，視覺不發達。（2分）(5)適應性強，分布廣。（2分）16.簡述經濟雜交及雜交優勢產生的原因。(10分) 答：(1)經濟雜交是指采用遺傳上有差異的不同品種或不同專門化品系互相之間進行雜交，使之產生具有雜種優勢的雜種豬，大都有較高的生產效益。（5分）(2)雜交能產生雜種優勢主要是由于優勢基因的互補及優勢基因的顯性作用。（5分）17.試述哺乳仔豬的生理特點。（10分）答：從出生到斷奶階段的仔豬稱為哺乳仔豬。哺乳仔豬的主要特點是生長發育快和生理上不成熟，從而造成難養，成活率低。（2分）(1)生長發育快，代謝機能旺盛，利用養分能力強。（2分）(2)消化器官不發達，消化機能不完善。（2分）(3)缺乏先天免疫力，容易得病。（2分）(4)調節體溫的能力差。（2分）18.請試述豬場發生傳染病時應采取的撲滅措施。（10分）答：(1)獸醫及時進行診斷，調查疫，做到早發現，早確診，早處理，把疫情控制在最小范圍內；(4分) (2)發生人畜共同患病時，需同時報告衛生部門，共同采取撲滅措施,(4分) (