1、花、果實和種子花、果實和種子 思考：思考： 1、開花與結果之間有、開花與結果之間有什么關系呢？什么關系呢？ 2、果實和種子是怎么、果實和種子是怎么形成的？形成的？油菜花的解剖圖油菜花的解剖圖認識雄蕊：認識雄蕊：花絲花絲花藥花藥（花粉）（花粉）認識雄蕊：認識雄蕊：花絲花絲花藥花藥（花粉）（花粉） 顯微鏡顯微鏡下的花粉是下的花粉是什么樣子的什么樣子的呢？呢？北歐紅石竹的花粉普通紫草科植物（聚合草）的花粉金合歡屬植物的花粉異野芝麻屬植物的花粉顯微鏡下的植物花粉顯微鏡下的植物花粉認識雌蕊：認識雌蕊：柱頭柱頭花柱花柱子房子房讓我們來把柱頭放大讓我們來把柱頭放大知識拓展：柱頭知識拓展：柱頭n 柱頭是雌蕊頂

2、端接受花粉的部分。通常柱頭是雌蕊頂端接受花粉的部分。通常膨大成球狀，圓盤狀或分枝羽狀。常具乳膨大成球狀，圓盤狀或分枝羽狀。常具乳頭狀突起或短毛，利于接受花粉。有的柱頭狀突起或短毛，利于接受花粉。有的柱頭，表面分泌有頭，表面分泌有粘液粘液（濕性柱頭濕性柱頭），適于），適于花粉固著和萌發。有的柱頭，表面不產生花粉固著和萌發。有的柱頭，表面不產生分泌物（分泌物（干性柱頭干性柱頭），但覆蓋在表面的），但覆蓋在表面的親親水的蛋白質膜水的蛋白質膜，也有粘著花粉和幫助花粉，也有粘著花粉和幫助花粉獲得萌發所必需的水分的作用。獲得萌發所必需的水分的作用。 知識拓展：花柱知識拓展：花柱n 花柱是雌蕊柱頭和子房之間

3、花柱是雌蕊柱頭和子房之間的部分，連接柱頭和子房，是的部分，連接柱頭和子房，是花粉管進入子房的通道。當花花粉管進入子房的通道。當花粉管沿著花柱生長并伸向子房粉管沿著花柱生長并伸向子房時，花柱能為其提供營養和某時，花柱能為其提供營養和某些趨化物質。些趨化物質。 知識拓展：子房知識拓展：子房n 子房是雌蕊基部的膨大部子房是雌蕊基部的膨大部分，內有分，內有1至多室，每室含至多室，每室含1至多個至多個胚珠胚珠。經傳粉受精。經傳粉受精后，子房發育成果實，胚珠后，子房發育成果實，胚珠發育成種子。發育成種子。 解剖油菜花（一）解剖油菜花（一）解剖油菜花（二）解剖油菜花（二） 柱柱 頭頭 放大鏡下的花粉放大鏡下

4、的花粉子房子房受精的過程受精的過程雄蕊產生的花粉傳播到雌蕊的柱頭上，會是雄蕊產生的花粉傳播到雌蕊的柱頭上，會是雌蕊子房的胚珠受精。胚珠受精以后，果實雌蕊子房的胚珠受精。胚珠受精以后，果實和種子開始成長，花朵開始凋謝。和種子開始成長，花朵開始凋謝。花粉花粉胚珠胚珠受受精精答：春天果園里鮮花盛開。果園的花大多是蟲媒答：春天果園里鮮花盛開。果園的花大多是蟲媒花，所以吸引蜜蜂前來采集花粉。花，所以吸引蜜蜂前來采集花粉。答：不能。因為果實是由構成雌蕊的子房發育而答：不能。因為果實是由構成雌蕊的子房發育而成的。成的。花柱花柱柱頭柱頭胚珠胚珠n提問：你還看到過其他昆蟲傳播花粉的現象嗎？植物還依靠哪些力量傳播

5、花粉？思考：思考： 有的植物有的植物一個果實里一個果實里面的種子只面的種子只有一個，而有一個，而有的果實里有的果實里面的種子有面的種子有多個，這是多個，這是為什么為什么知識拓展 n 這主要是由胎座類型不同而導致的。 桃、杏、李都屬于薔薇科，胎座類型是基生胎座，一共有2個胚珠，受精時只有一個胚珠受精，少數情況下兩個胚珠都受精，發育成兩粒種子。 除了基生胎座和頂生胎座，其它胎座類型發育成的果實都含多粒種子。n 另外，葵花子也是基生胎座發育而來的，瓜子仁是種子，一般情況下都只有一粒瓜子仁，但是偶爾也可以看到有2粒瓜子仁。 n思考：思考：n 果實與種子有什果實與種子有什么區別？么區別？果實與種子的區別

6、果實與種子的區別 n 紅色的番茄見過吧，一個番茄是一個果紅色的番茄見過吧，一個番茄是一個果實，它里面的黃色的一粒粒的是種子。實，它里面的黃色的一粒粒的是種子。 植植物從生長到一定的階段，就要傳粉，繁殖后物從生長到一定的階段，就要傳粉，繁殖后代。雌蕊受精后，花的各部分便發生顯著變代。雌蕊受精后，花的各部分便發生顯著變化：花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊化：花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊的柱頭和花柱也都萎謝，只剩下子房。隨后，的柱頭和花柱也都萎謝，只剩下子房。隨后，子房里的胚珠發育成種子；同時，子房也跟子房里的胚珠發育成種子；同時，子房也跟著長大，發育成為果實。著長大，發育成為果實。n 在日

7、常生活中，還有很多果實和種子往往在日常生活中，還有很多果實和種子往往容易混淆。容易混淆。n 很多人認為，葵花子是種子，其實，它是很多人認為，葵花子是種子，其實，它是由子房發育起來的果實，吃掉的是種子，吐掉由子房發育起來的果實，吃掉的是種子，吐掉的殼是果皮。的殼是果皮。n 稻谷、玉米等，通常被稱為種子，但事實稻谷、玉米等，通常被稱為種子，但事實上，這些上，這些“種子種子”也都是子房發育而成的，是也都是子房發育而成的，是真正的果實，植物學上叫做穎果。真正的果實，植物學上叫做穎果。n 銀杏，俗稱白果，是地地道道的種子，因銀杏，俗稱白果，是地地道道的種子，因為它是由胚珠的珠被分化而成的。為它是由胚珠的珠被分化而成的。 n 有趣的是，有些植物的果實里沒有種子，有趣的是，有些植物的果實里沒有種子，如香蕉、無核葡萄、無核柑橘等。這些果實如香蕉、無核葡萄、無核柑橘等。這些果實里沒有種子是由于人工的培育或藥劑處理，里沒有種子是由于人工的培育或藥劑處理，才使它們成為無籽果實的。還有一些植物，才使它們成為無籽果實的。還有一些植物，它們沒有