1、電熱水壺電熱水壺市場調研報告班班 級：工業設計級：工業設計1001班班姓姓 名：陽名：陽 閣閣學學 號：號：10101440127指導老師：朱指導老師：朱 虹虹調研調研 內容內容分析總結 產品分析 使用者分析 特色設計實例 市場狀況分析 產品簡介設計分析 電熱水壺（英文名稱：Electric Kettle）采用的是蒸氣智能感應控制，過熱保護，水煮沸自動斷電、防干燒斷電，快速沸水的一種器具。一般具備：分體式電源底座，水沸自動開關，有水位指示標準和電源指示燈、干燥保護等安全裝置，一般技術指標為1000W-1500W左右，容量從1到2公升均有，電壓220240V。國外有使用110V電壓，中國也有很多

2、廠家生產。 現代人的生活節奏起來越快 ，簡約的國際潮流全面興起， 人們的飲水方式也 趨于簡約。目前除了寫字樓及個別家庭在使用飲水機消費純凈水或蒸餾水外，絕大多數的家庭仍然是飲用燒開的自來水。而早前流行于歐美發達國家的即熱式電熱水壺，因其省時、節能、美觀、便捷、安全的特點，在進入市場后，迅速受到廣大消費者青睞。目前，各大B2C商場及家電連鎖賣場的小家電專柜有林林總總的產品可供選擇，價格從幾十元到上百元不等。 快速電水壺曾經歷了一次較大的更新換代。目前的第二代產品與第一代產品相比，壺身采用了隱藏式發熱盤、壺身與電源底盤分離設計、電源底盤可以收納電源線等方面改進。 隨著生活水平的提高，廣大消費者對電

3、水水壺的要求也在提高。目前市場上出現了保溫電熱水壺。保溫電熱水壺的出現，將煮水與保溫合二為一，方便了生活，提高了效率。 電熱水壺發展電熱水壺發展產品分析產品分析 外 觀 功 能 工作原理 結 構 技 術 材 質 價 格具具有保溫的功能有保溫的功能1具具有凈水過濾的功能有凈水過濾的功能2可設置自己的理想溫度可設置自己的理想溫度3節節能，環保能，環保4防干燒及自動斷電的功能防干燒及自動斷電的功能5 結 構結 構直插式直插式旋轉式旋轉式底座結構圖電熱水壺草圖 工作原理利用水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感溫元件的雙金屬片變形，并利用變形通過杠桿原理推動電源開關，從而使電熱水壺在水燒開后自動斷電。其斷電是不

4、可自復位的故斷電后水壺不會自動再加熱。 使用PTC加熱元件代替發熱管，可以有效防止因為干燒而出現的著火危險。PTC加熱元件的干燒溫度可以設定在150250之間的任何溫度，當溫度到達設定的溫度后，PTC元件的電阻迅速增加，加熱功率急劇下降，使其溫度保持在設定溫度而不會繼續上升。PTC加熱元件的自動控制溫度性能是絕對可靠的，它靠的是PTC本體內的電阻變化而控制溫度，而不是依靠任何觸點控制。所以現在很多高檔的電熱水壺采用了PTC解熱元件。但是，由于現在很多電熱水壺設計人員還不習慣使用PTC加熱元件，加上PTC的價格相對較高，體積相對較大，使其應用受到限制。 PTC加熱元件用于電熱水壺的保溫具有較大的

5、優勢。電熱水壺的保溫功率比較小，使用PTC加熱元件不會增加多少成本。PTC加熱元件具有防干燒功能，其干燒功率大約為煮水功率的十分之一，在溫控元件失效的情況下，PTC自身溫度保持在較低的溫度，不會出現危險。 工作原理電流結構圖 外 觀外形顏色傳 統復 古時 尚概念仿生純 白雪 銀古典紅檸檬黃（只是羅列了主要的幾種顏色）傳傳 統統 型型傳統復古仿生概念仿生顏 色檸檬黃雪銀古典紅純 白 材 質紫砂陶瓷塑料玻璃不銹鋼不銹鋼塑料陶瓷玻璃紫砂 技 術 1、采用防燙手柄及防滑膠腳設計，防止燙傷； 2、采用PTC技術防止干燒自動斷電，水沸時利用蒸汽感溫元件自動斷電雙重保護更安全； 3、優質溫控器，使用壽命長，

6、安全有保障。 4、利用可調式溫控器，調節燒水的水溫。 價 格 價價 格格 風風 格格 比比 例例 用戶群體用戶群體 對應實例對應實例便 宜傳統 樸實在校學生中等家庭中 等創新 怪異年輕上班族昂 貴復古 高雅貴族家庭高品位的雅士53%34%13%使用者分析使用者分析用戶群體分析在校學生由于沒有經濟來源，所以追求的是物美價廉的產品。擁有工薪的上班族由于時間緊迫，一般追求的是時尚，多功能的產品。一般的小康家庭追求的是外觀樸實，實用的電熱水壺產品。消費者年齡結構：在18歲45歲區間的消費者比較接受電水壺產品 酒店，賓館一般追求的是耐用，且能體現他們文化的產品。使用者分析使用者分析用戶需求分析(1)、開

7、始青睞、開始青睞 “養生壺養生壺”等概念產品。等概念產品。近年來，隨著人們的品味的提升，眾多概念電水壺產品在市場上出現，近年來，隨著人們的品味的提升，眾多概念電水壺產品在市場上出現，而且深受消費者的青睞。而且深受消費者的青睞。“養生壺養生壺”就是其中一款概念產品，產品專為就是其中一款概念產品，產品專為泡茶設計，可根據茶葉種類來選擇所泡茶葉的時間。泡茶設計，可根據茶葉種類來選擇所泡茶葉的時間。(2)、注重產品的功能，如過濾、保溫、注重產品的功能，如過濾、保溫、自動斷電等功能。自動斷電等功能。目前，電水壺產品大多采用集智能溫控、防干燒、超溫保護等功能于一目前，電水壺產品大多采用集智能溫控、防干燒、

8、超溫保護等功能于一體的加熱裝置。在提高產品安全性的同時，電水壺生產企業還十分注重體的加熱裝置。在提高產品安全性的同時，電水壺生產企業還十分注重水質的改善，如東菱的水質的改善，如東菱的“快速過濾水壺快速過濾水壺”，配裝了過濾芯，是一款能夠，配裝了過濾芯，是一款能夠改善水質的電水壺。同時，電水壺還開始注重保溫功能，這更加符合中改善水質的電水壺。同時，電水壺還開始注重保溫功能，這更加符合中國傳統的飲水習慣。國傳統的飲水習慣。(3)、注重產品外觀附加的裝飾功能。、注重產品外觀附加的裝飾功能。隨著生活水平的提高，人們開始越來越注重產品外觀的個性化設計，比隨著生活水平的提高，人們開始越來越注重產品外觀的個

9、性化設計，比如外觀附帶閃燈效果的，未燒開時燈是紅色的，燒開后燈變成藍色的。如外觀附帶閃燈效果的，未燒開時燈是紅色的，燒開后燈變成藍色的。這一功能的特點從實用的角度來看，可以直觀告訴消費者水燒好了，帶這一功能的特點從實用的角度來看，可以直觀告訴消費者水燒好了，帶有類似這種功能的電熱水壺受到越來越多消費者的喜愛。有類似這種功能的電熱水壺受到越來越多消費者的喜愛。4)、越來越注重產品安全性能、越來越注重產品安全性能安全性能一直是電水壺產品所面臨的問題，據統計，目前國內市場有安全性能一直是電水壺產品所面臨的問題，據統計，目前國內市場有35%的電水壺產品存在安全隱患，致使電水壺普及難度提高。因此安全性能

10、的電水壺產品存在安全隱患，致使電水壺普及難度提高。因此安全性能高的產品廣受消費者的青睞。高的產品廣受消費者的青睞。使用者分析使用者分析一看型號：電水壺有普通電水壺（沒有控溫裝置）、自動控溫型電水壺、全自動帶氣壓供水裝置的電熱水壺（水沸后可自動切斷電源，或者能自動保溫）三種。 二看電器性能：電水壺是帶水工作的電器，選購時應特別注意其電器性能，確保沒有漏電現象。 三看電源引線接頭：電源引線接頭與壺身連接應該可靠，松緊合適，裝拆靈活。 四看發熱器與壺身的接口：發熱器與壺身的接口應該安裝牢固，密封良好，沒有漏水現象。可用手輕輕撥動發熱器，檢查裝配是否牢固，不應該有松動現象。 五看控溫裝置：選購帶有自動

11、控溫裝置或保溫裝置的電水壺，應該注意其控溫是否靈活可靠。 六看供水開關：選購全自動帶氣壓供水裝置的電水壺，應該檢查開水供應按鈕的鎖開關是否靈活，開水供應按鈕壓力不宜過大，外蓋、內鍋、內膽等裝拆應該靈活方便，密封性能良好等。 使用者的購買心理使用者分析使用者分析用戶使用觀感00.511.522.533.544.55傳統時尚新穎復古概念仿生家庭上班族賓館 酒店購買材料類型比例購買材料類型比例不銹鋼塑料陶瓷紫砂外觀類型外觀類型結論：上班族購買電熱水壺時大多傾向于概念仿生和時尚新穎類型，而家庭和酒店在購買時較青睞于傳統與復古類型。結論：消費者可能是出于美觀耐用的觀點，在購買電熱水壺時，不銹鋼與塑料類型

12、的買的較多一點，而后兩種可能是為特定消費者群而設計生產的.市場狀況市場狀況 分析分析2011年10月各品牌電熱水壺全國市場零售量占有率統計分析 2011年10月各品牌電熱水壺全國市場零售量占有率中，美的電熱水壺的零售量占有率為32.83%，九陽電熱水壺的零售量占有率為14.90%，排名第三的是蘇泊爾電熱水壺，零售量占有率為14.81%，其他的依次為格萊德、愛仕達、格蘭仕、松橋、龍的、東菱、TCL.010203040美的九陽蘇泊爾格萊德愛仕達格蘭仕松橋龍的東菱TCL占有率（占有率（%）占有率（%）美的電熱水壺價格分美的電熱水壺價格分析析 價價 格格占品牌產量比占品牌產量比 屬屬 性性 實實 例例

13、100元以下 15%產品的材質多為塑料，且產品的類型多為時尚可愛型，消費群體主要是學生100-200 44%產品的材質多為不銹鋼，玻璃。且產品的類型多為傳統型消費群體主要是家庭，酒店，上班族200-300 37%產品材質多為不銹鋼，玻璃，陶瓷。產品類型傳統居多消費群體主要是家庭，酒店，上班族300以上 4%產品材質多為不銹鋼，陶瓷，紫砂。且產品類型多為傳統型，概念型。消費群體主要是成功人士注：數據是根據淘寶商城前一千個商品計算出的。九陽電熱水壺價格分析九陽電熱水壺價格分析 價價 格格 占品牌比占品牌比 屬屬 性性 實實 例例 70元以下 8%產品材質多為塑料，且產品類型多為時尚可愛型，主要消費

14、群體是學生 70-200元 58%產品材質多為不銹鋼，且產多為傳統型，主要消費群體家庭，酒店。上班族 200-300元 28%產品材質多為不銹鋼，主要是傳統型，主要消費群體是家庭，酒店，上班族 300元以上 6%產品材質不銹鋼，陶瓷，紫砂，類型主要為概念復古型，主要消費群體是成功人士。飛利浦電熱水壺價格分析飛利浦電熱水壺價格分析 價價 格格 占品牌比占品牌比 屬屬 性性 實實 例例100-200元 8%產品材質多為塑料，類型多為時尚概念型，主要消費群體是學生，上班族 200-300元 15%產品材質多為塑料，類型多為時尚概念型，主要消費群體是上班族300元以上 77%產品多為塑料，不銹鋼，類型

15、多為時尚概念型，主要消費群體是上班族，家庭，成功人士特特色設計色設計實實例例 美的電水壺美的電水壺15E01A 美的電水壺15E01A外觀設計比較時尚，采用純白的顏色，機體亮麗，機體上有簡單的絲印圖案，帶有濃郁的寧靜典雅風格，隱藏式的底座，底座為超薄設計，整體的效果較好，開關按鈕設計在把手的上方，操作時比較方便。其采用英國名牌溫控器，可精準控溫，不銹鋼的內壺配有塑料的外殼，防燙有節能，雙層的隔熱保護，可以做到斷電自動保溫，比較人性化，按鍵即可出水，操作方便，加熱的速度在4-6分鐘，時間較短。 海爾電水壺海爾電水壺HKT-2112 海爾電水壺HKT-2112 外觀采用拉絲不銹鋼的設計，不但結實耐

16、用，看上去更加時尚，流暢的線條，飽滿的機身，加上結實防燙的把手，使用起來很方便。大水窗半透明的設計，便于觀察水位線。內部采用名牌溫控器設計，可精準控溫，這樣既節時有節能，比較環保，符合所倡導的綠色設計。藍光水位線的顯示功能，觀察水位更加方便，隱藏式的分離的底座，可360度旋轉，倒水很方便，加熱速度也比較快。簡單大氣的外觀設計凈水裝置設計半透明的大水窗設計分離式底座設計蘇泊爾電水壺SWF15SA-200 蘇泊爾電水壺SWF15SA-200外觀設計更加厚重，大氣十足，拉絲不銹鋼的機身，結實耐用。大水窗的顯示，加水可一目了然，方便觀察，最大容量為1.5L，適合多人飲用，容量不是很大，本機帶有精密的水

17、垢過濾網，可直接拆卸清洗，十分容易。采用英國名牌的溫控器，可精準控溫，五段溫度調節設計，40度、55度、80度、95度、100度沸騰隨意選擇，不管你是泡茶還是咖啡都有相應的溫度。更為人性化的是，他有直飲水和自來水兩種選擇，我們可調節燒水的曲線。不銹鋼的360度旋轉發熱盤，結實耐用，三重安全保護，使用更安全。設計分析 從溫控器的發展歷史上來看，自動斷電的歷史已經有30年的歷史，最開始電水壺的溫控器采用發熱管加熱的方式。而現在主流的是PTC加熱元件，其具有防干燒的功能。 現在的加熱方式主流還是底盤加熱的方式，這種方式 是一個可以將功率做的更大，并且外觀比較好。360度的接口，更人性化的設計，電熱水

18、壺的主流正在朝著這個方向走。 電熱水壺的外觀類型主流還是傳統的，怪異創新型、 復古型、概念仿生型等新類型所占比例雖不是很多，但隨著生活水平的提高，其市場的潛力巨大。 電熱水壺電的主流的功能基本上還是保溫、過濾、防干燒、防斷電。調溫式電熱水壺的市場正在逐漸攀升。現在電熱水壺的主流0.保溫 中國家庭傳統使用的點暖瓶并沒有丟棄，因為電熱水壺除了快捷之外還具備保溫的功能。但傳統的電熱水壺保溫不具備調溫保溫功能，其次耗電大，不符合現代流行的綠色設計要求。除此之外，現在主流的保溫電水壺還不具備移動保溫功能，只能在插有電源的情況下才具備保溫功能。 近幾年電水壺這個西式小家電產品入鄉隨俗，出現了保溫功能的電熱水壺，且很快獲得了市場。但我相信，低耗與便捷移動式保溫會獲得更大的市場。1.凈水 近些年，考慮到現在的水污染問題比較嚴重。電水壺廠家將自己列為水家電產品廠家，不單單考慮將水加熱，還有怎樣將水進行過濾功能上來看，帶有凈水功能的電視熱水壺可以避免飲水機最為