1、 每天放學都會有一種奇怪的現象：部分同學不是向家每天放學都會有一種奇怪的現象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。 有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，想想以前我也經常吃，都快吐了。同學們只是覺得味道想想以前我也經常吃，都快吐了。同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數是三無食品，這些東西大多數是三無食品，安全沒保證安全沒保證。

2、如果長如果長時間吃這些東西時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴重的可能會造成可能造成肥胖癥，嚴重的可能會造成智力下降。所以為了我們的身體健康，堅決不要吃那些智力下降。所以為了我們的身體健康，堅決不要吃那些小攤小店里的三無食品，油炸食品小攤小店里的三無食品，油炸食品。 喜愛度食物名非常喜愛 比較喜愛 一般程度 討厭吃肯德基麻辣燙燒烤油條可樂雪碧方便面冰激凌請你真實的在每種食品的后面按照你的喜歡程度打上請你真實的在每種食品的后面按照你的喜歡程度打上“”危害度：危害度： 公眾喜歡度：公眾喜歡度：罪狀揭露：罪狀揭露：燒烤攤燒烤攤“掛羊頭賣狗肉掛羊頭賣狗肉”你吃的羊肉串真是你吃的羊肉串真是“羊肉羊肉”嗎？

3、嗎？ 這羊肉串是死豬肉這羊肉串是死豬肉發紅肉串被染上有毒發紅肉串被染上有毒“紅粉紅粉”危害度：危害度： 公眾喜歡度：公眾喜歡度：罪狀揭露：罪狀揭露：地溝油做麻辣燙地溝油做麻辣燙蔬菜肉食竟靠彩燈增色蔬菜肉食竟靠彩燈增色用病死雞熬湯加工麻辣燙用病死雞熬湯加工麻辣燙“麻辣燙加止疼藥麻辣燙加止疼藥”決不是搞決不是搞笑笑危害度：危害度： 公眾喜歡度：公眾喜歡度：罪狀揭露：罪狀揭露：快餐店炸雞翅竟是發臭雞翅制成快餐店炸雞翅竟是發臭雞翅制成危害度：危害度： 公眾喜歡度：公眾喜歡度：罪狀揭露：罪狀揭露：油條八成鋁超標油條八成鋁超標過度攝入鋁，可能致癡呆癥過度攝入鋁，可能致癡呆癥危害度：危害度： 公眾喜歡度：公

4、眾喜歡度：罪狀揭露：罪狀揭露：化工用硫酸亞鐵染黑豆腐化工用硫酸亞鐵染黑豆腐臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后危害度：危害度： 公眾喜歡度：公眾喜歡度：罪狀揭露罪狀揭露：黑心商販用豬肉瘤配做包子餡黑心商販用豬肉瘤配做包子餡咸菜包子里吃出塑料紙咸菜包子里吃出塑料紙黑心店主超低價收購死豬肉做黑心店主超低價收購死豬肉做包子包子 瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭、大頭奶瘦肉精、毒豆芽、染色饅頭、大頭奶粉粉不合格的食品越來越多，老百姓不合格的食品越來越多，老百姓越來越沒有安全感。民以食為天，食以越來越沒有安全感。民以食為天，食以安為先。食品安全對老百姓而言是天大安為先。食品安全對老百姓而言是天大

5、的事，也是最基本的需求。的事，也是最基本的需求。企業食品生產許可證標志以企業食品生產許可證標志以QSQS表示，表示，實施食品質量安全市場準入制度的食實施食品質量安全市場準入制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上品，出廠前必須在其包裝或者標識上加印加印QSQS標志。沒有標志。沒有QSQS標志的，不得出標志的，不得出廠銷售。也是不合格產品。廠銷售。也是不合格產品。 綠色食品標志是由綠色食品發展中心綠色食品標志是由綠色食品發展中心在國家工商局正式注冊的質量證明標在國家工商局正式注冊的質量證明標志。它由上方的太陽、下方的葉片和志。它由上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾組成，象征自然生態；綠中心的蓓蕾

6、組成，象征自然生態；綠色食品是對無污染的、安全的、優質色食品是對無污染的、安全的、優質的、營養類食品的總稱的、營養類食品的總稱 。 十大垃圾食十大垃圾食品品 第一：油炸食品第一：油炸食品 導致心血管疾??；含致癌物質；破壞維生素。導致心血管疾病；含致癌物質；破壞維生素。 第二：腌制類食品第二：腌制類食品 導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌等。 第三：加工類肉食品第三：加工類肉食品 含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。含致癌物質：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。 第四：餅干類食品第四：餅干類食品 食用香精和色素過多，嚴重破壞維生素；營養成分低。食用香精和色素過多，嚴重

7、破壞維生素；營養成分低。 第五：汽水可樂類食品第五：汽水可樂類食品 含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；含糖量過高。 第六：方便類食品第六：方便類食品鹽分過高；熱量過高，營養價值極低。鹽分過高；熱量過高，營養價值極低。 第七：罐頭類食品第七：罐頭類食品破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養成分低。破壞維生素，使蛋白質變性；熱量過多，營養成分低。 第八：話梅蜜餞類食品第八：話梅蜜餞類食品 含致癌物質：亞硝酸鹽，含防腐劑。含致癌物質：亞硝酸鹽，含防腐劑。 第九：冷凍甜品類食品第九：冷凍甜品類食品 含奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。含奶油極易引起肥

8、胖；含糖量過高影響正餐。 第十：燒烤類食品第十：燒烤類食品含大量致癌物質，導致蛋白質碳化變性。含大量致癌物質，導致蛋白質碳化變性。 豆類食品豆類食品 含豐富優質蛋含豐富優質蛋白，還含有較白，還含有較多不飽和脂肪多不飽和脂肪酸、鈣及酸、鈣及維生維生素素B B族族，被稱，被稱為為“植物肉植物肉”。 花菜、西蘭花、卷花菜、西蘭花、卷心菜、心菜、白菜白菜等。優等。優點是含有較多的維點是含有較多的維生素生素C、胡蘿卜素，、胡蘿卜素，此類蔬菜還有阻止此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸、肝、小腸、結腸、膀胱等部位癌癥發膀胱等部位癌癥發生的作用。生的作用。 十字花科蔬菜十字花科蔬菜

9、牛奶牛奶含豐富的優質蛋含豐富的優質蛋白和礦物質，是白和礦物質，是天然鈣質的最好天然鈣質的最好來源，有較高的來源，有較高的消化吸收率。酸消化吸收率。酸奶能促進消化。奶能促進消化。 海魚海魚海魚蛋白質含海魚蛋白質含量高，易于消量高，易于消化吸收，有良化吸收，有良好保健作用。好保健作用。對老年人特別對老年人特別有益有益。菌菇類菌菇類以黑木耳為代表的以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮菌菇類食物味道鮮美。黑木耳、香菇美。黑木耳、香菇除含較多除含較多氨基酸氨基酸、還含有大量礦物質還含有大量礦物質和維生素和維生素B B族。族。番茄番茄含有豐富的維生含有豐富的維生素、堿性元素、素、堿性元素、纖維素纖維素、果膠外

10、，、果膠外，還含有番茄紅素，還含有番茄紅素，加熱后含量更高。加熱后含量更高。有助于改善老年有助于改善老年黃斑變性，降低黃斑變性，降低癌癥發生率。癌癥發生率。 胡蘿卜胡蘿卜中醫中醫認為，認為，胡蘿卜味甘、胡蘿卜味甘、性平，有補性平，有補中下氣，調中下氣，調腸胃、安五腸胃、安五臟等功效。臟等功效。 綠茶綠茶綠茶中的茶多綠茶中的茶多具有良好的保具有良好的保健功效，有助健功效，有助于預防于預防心血管心血管疾病疾病、癌癥、癌癥、抑制病毒、抗抑制病毒、抗細菌毒素細菌毒素、減、減肥等。肥等。 蕎麥蕎麥蕎麥含有豐富蕎麥含有豐富的亞油酸、的亞油酸、檸檸檬酸檬酸、膳食纖、膳食纖維，在防治高維，在防治高血壓及心血管

11、血壓及心血管疾病中有良好疾病中有良好作用。作用。 蛋類食品蛋類食品雞蛋、鴨蛋等除不含維生素C外，幾乎含有人體所必需的所有營養素。要求：要求：1、認真聽題。、認真聽題。2、舉手回答，不隨便說出答案，提前說出答案的將、舉手回答，不隨便說出答案，提前說出答案的將失去得到獎品的機會。失去得到獎品的機會。3、坐姿端正。、坐姿端正。1 1、下列食品中是、下列食品中是健康食品的是健康食品的是: : A A、豆漿豆漿 B B、燒烤、燒烤 C C、罐頭、罐頭 D D、可樂可樂 正確答案：（正確答案：（A A）2 2、下列食品中不得添加任何食品添加劑、下列食品中不得添加任何食品添加劑的品種是的品種是 A A、純牛

12、奶、純牛奶 B B、醬油、醬油 C C、奶油、奶油 D D、火腿、火腿 正確答案：（正確答案：（A A）3 3、最適合老年人吃的食物是：、最適合老年人吃的食物是： A A綠茶綠茶B B餅干餅干C C蕎麥蕎麥D D海魚海魚 正確答案：（正確答案：（D D） 4 4、下列哪一種烹調方法能更好地保存魚肉、下列哪一種烹調方法能更好地保存魚肉中的營養成分中的營養成分 A A、紅燒、紅燒 B B、清蒸、清蒸 C C、油煎、油煎 正確答案：（正確答案：（B B）5 5、下列哪種食物含鈣最豐富、下列哪種食物含鈣最豐富 A.A.米飯米飯 B.B.梨梨 C.C.青菜青菜 D.D.牛奶牛奶 正確答案：（正確答案：（

13、D D）6 6、下列食品中哪類食品含碳水化合物最多？、下列食品中哪類食品含碳水化合物最多？ A. A. 雞蛋雞蛋 B. B. 糧食糧食 C. C. 魚類魚類 D. D. 蔬菜蔬菜 正確答案：（正確答案：（B B）7 7、下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素？、下列哪種食物含有豐富的胡蘿卜素？ A.A.芒果芒果 B.B.牛奶牛奶 C.C.白蘿卜白蘿卜 D.D.豆腐豆腐 正確答案：（正確答案：（A A）8 8、不屬于乳類的食品是、不屬于乳類的食品是 A A、豆漿、豆漿 B B、酸酸乳、酸酸乳C C、早餐奶、早餐奶D D、酸牛奶、酸牛奶 正確答案：（正確答案：（A A）9 9、下列哪種食物含鐵最豐富？、下列哪種食物含鐵最豐富？ A.A.冬瓜冬瓜 B.B.白菜白菜 C.C.牛奶牛奶 D.D.鴨血鴨血 正確答案：（正確答案：（D D）1010、最有營養的早餐搭