1、精選優質文檔-傾情為你奉上學前兒童衛生與保健課程標準課程性質：專業核心課參考學時：72 適用對象：學前教育專業一、課程定位與設計思路（一）課程定位1.課程性質學前兒童衛生與保健是研究學前兒童生理解剖特點和生長發育規律，維護和增進學前兒童身體健康，促進學前兒童正常發育的一門科學。它是學前教育專業的專業核心課，與“學前教育學”、“學前心理學”并稱“三學”，它涉及面廣，綜合了生物學、心理學、教育學和社會學等學科的有關知識，因此具有多面性和綜合性的特點，屬于學前教育專業中具有邊緣學科性質的主干課程。本課程是學習“學前心理學”、“學前教育學”、“幼兒園活動設計與實踐”等課程的基礎。本課程是一門交叉學科，

2、以生物學、心理學、教育學、社會學等原理為指導，研究托幼機構的保健問題，旨在使學前兒童健康發展。它不僅注重兒童的現實保健問題，更注重兒童的健康行為的養成；不僅注重托幼機構環境對兒童健康的影響，也強調學前教育工作者在保教的過程中對兒童健康的維護和促進。本課程4學分，72學時，第二學期開設。 2、課程任務本課程的主要任務是了解學前兒童的生理解剖特點和生長發育規律；掌握學前兒童安全、衛生、保健工作的基本知識和技能，樹立正確的健康觀和保育觀，科學地開展保育、教育工作。通過學前兒童衛生與保健課程內容的學習與實踐活動，要求學前教育專業的學生理解并掌握幼兒生理解剖特點及保育要點、學前兒童的生長發育規律、幼兒的

3、心理衛生知識、幼兒園教育活動衛生以及物質環境衛生、幼兒的營養膳食以及常見疾病、常見的護理技術和急救技術等。能分析幼兒實際生活中的衛生現象，采取正確的措施保證幼兒的健康，同時提高自身的衛生水平，為成為一名合格的幼兒園教師做好準備。（二）課程的設計思路本課程在內容上力求體現科學性、系統性、創新性、實用性。理論知識的選擇以闡述基本問題為主，以夠用、實用為度，通俗易懂，便于學生理解和掌握；專業技能根據托幼機構的實際需要，做到內容全面，要求明確，指導具體，具有較強的實用性和操作性。學前兒童衛生與保健在結構的設置上更有利于教和學，每章開頭設有“本章導讀”和“共同討論”，既概括學習要點，又便于學生和老師展開

4、互動并積極思考；每章附有“思考練習”，有助于學生理解和鞏固所學知識，對教學實踐分析并掌握。本課程最為突出的特點是加強了對實踐教學的指導，將理論知識與實際操作相結合起來，在實踐中通過對學生進行專業技能的訓練和培養，以強化學生的職業意識，幫助學生掌握托幼機構衛生保健工作的基本技能，提高從事學前教育職業的實際工作能力。此外，每章中穿插有“相關鏈接”，拓展學生的視野并使教材的內容更加豐富。該課程總體框架結構安排如下表。學前兒童衛生保健課程安排表序號項目工作任務建議學時理論實踐1學前兒童身體各系統發育特點及衛生保健人體概述學前兒童身體各系統特點與保健1002學前兒童的生長發育1、學前兒童的生長發育概述2

5、、學前兒童生長發育的規律3、影響學前兒童生長發育的因素403學前兒童心理健康1、學前兒童心理健康概述2、學前兒童心理健康保健要點 3、學前兒童常見心理和行為問題804學前兒童身心健康評價學前兒童身體健康的評價學前兒童心理健康的評價205學前兒童營養衛生 1、學前兒童營養需求2、學前兒童膳食衛生3、幼兒園飲食衛生1606學前兒童常見疾病及預防1、學前兒童疾病的基本知識 2、學前兒童常見病及其預防3、學前兒童的常見傳染病及預防4、學前兒童疾病的一般護理1607幼兒園生活衛生保健1、幼兒園生活制度2、幼兒園衛生保健制度408學前兒童意外傷害的預防和急救1、學前兒童意外傷

6、害的預防2、學前兒童常見意外事故的急救809幼兒園環境衛生1、幼兒園房舍與場地衛生2、幼兒園常用設備和用具的衛生要求40合計72二、課程目標通過本課程的理論學習和實踐教學訓練，使學生具備以下知識、技能和素質：知識目標1.了解人體的基本形態和結構； 2.理解學前兒童八大系統及感覺器官的特點，掌握其保育要點； 3.了解影響學前兒童生長發育的因素及規律； 4.了解學前兒童一日生活的安排與衛生要求、及托幼機構的衛生保健制度； 5.了解托幼機構安全教育的內容； 6.了解佝僂病、缺鐵性貧血等學前兒童常見病的病因、表現及預防； 7.了解兒童孤獨癥、兒童多動癥等學前兒童常見心理問題的癥狀、誘因及矯正。（二）能

7、力目標 1.懂得如何在幼兒教育中利用大腦皮質活動的三大規律； 2.能用正確的方法測量幼兒的身高、頭圍，會看身高發育標準曲線圖； 3.能運用營養學基礎知識及配膳原則對幼兒食譜進行分析評價； 4.能對幼兒常見意外進行初步處理； 5.能較熟練地進行體溫測量、物理降溫、滴眼藥、鼻腔滴藥、及外耳道滴藥等。（三）素質目標 1.具備幼兒教師的職業道德和素質； 2.具備自我學習和自我提高的素質； 3.具備對實際問題的處理應對能力素質； 4.具備較高的衛生保健和心理調適能力素質。 三、實施建議（一）教學建議1、多種教學方法的綜合運用教師積極探討符合本課程教學規律和特點的方法，在教學實踐中除綜合運用講授法、演示法

8、、觀察法、討論法、練習法等多種傳統的教學方法外，還建立了基于工作過程的現場教學、情景模擬訓練、小組教學、案例教學、工作任務分析、操作演示、項目實訓等多種有效的教學方法：其目的在于改變過去傳統的“滿堂灌”、“一言堂”的注入式教學方式，培養學生的自主性，發展學生的職業能力，提高學生的綜合素質。小組教學法：從教學過程的集體性出發，針對傳統教學忽視同伴作用的弊端，以小組合作活動及小組成員之間互動的普遍性為基礎，追求學生的個性和群體性的協同發展，并按照一定程序和方法促進小組合作互助、共同學習，達成一定的教學目標，并以小組團體總成績為主要評價依據的教學策略體系。現場教學法：為了增強理論講授的實效性，根據教

9、學內容的需要，組織學生到幼兒園進行見習和考察，實際感受托幼機構設備衛生的重要性和應注意問題，并在見習的基礎上對所見所聞進行評價，提出建設性的意見和建議，把所學的知識和技能運用于實際的保育工作中去。情景教學法學：前兒童意外事故的急救包含許多急救技術和處理方法，為了讓學生牢固掌握相關技能，我們設計一定的情景，準備一些工具或材料，讓學生分別扮演救護者和受傷者，進行現場的急救和包扎。如在講到“人工呼吸”和“胸外按壓”的內容時，除了用多媒體演示操作步驟外，教師還設計了幾種不同的意外事故的情景，讓學生根據具體情況采取相應的施教措施，并要求學生兩人合作輪換完成操作練習。通過這種模擬操作，把學生所學的理論知識

10、轉化為實踐能力，更加牢固地掌握了相關技能。案例教學法：通過問卷調查幼兒園園長、教師和保育員等的形式，了解目前幼兒園保育的現狀和保育工作存在的主要問題，以及學生在實習或踏入工作后在保育工作中碰到的最主要問題及解決方法。根據調查結果有針對性地設計幾個特定的保育場景（包括優秀的保育方法和常見的保育誤區）進行拍攝；用錄像機錄下示范性幼兒園一日保育工作的全過程（包括來園、戶外活動、盥洗、就餐、午睡、離園等環節）；通過多種渠道（見習、實習、書上、網上）搜集篩選幼兒園中典型的保育案例。將以上所有內容穿插到學前兒童衛生保健相關的訓練模塊中，讓學生根據錄像內容和典型案例，結合課本知識進行分析、總結，加對深理論知

11、識的印象，提高理論聯系實際能力和知識遷移能力，為今后踏上工作崗位奠定基礎。直觀演示法：講授學前兒童的生理衛生時，涉及到人體的解剖結構，單憑口頭講授，學生很難理解，利用Flash、視頻、圖片等多媒體邊演示邊講解，使抽象的概念變得形象化，使繁多的形態結構變得直觀化、具體化，學生學起來既覺得輕松有趣，又容易理解記憶，效果十分顯著。2、實踐技能和應用能力培養注重學生應用能力的培養按照中職人才培養目標，認真研究、制訂課程課程標準和人才培養方案，優化教學內容。在教學內容的組織安排上，以“夠用、適用”為原則，加強應用能力的培養和訓練，始終圍繞技能教育和應用型人才培養這一主線，提高了學生的職業技能。開展具有專

12、業特色的實踐教學堅持以學生為本位，以能力為核心，根據畢業生就業崗位對實際工作能力的要求，開發有利于學生實踐能力和職業素質培養的實踐訓練項目，加大實踐教學在整個教學活動中所占的比例。改原有的單一理論教學模式為以工作過程為導向，與專業所對應職業崗位的工作環節、環境和典型工作任務或活動對接的教學模式，便于學生學以致用，最大限度縮短“所學”與“所用”之間的差距。加強學生的職業情感培養職業教育的使命不僅在于傳授知識、培養技能，更應該是在情感態度上形成多方面的職業素質能力整合。在教學中注重學生職業情感的培養，使學生的人格發展更健全，使學生的創新能力、獨立解決問題的能力、自我控制能力和管理能力都有較大程度的

13、提高，增強了學生的職業責任感。3、課堂教學與訓練采用講授、角色扮演、情境模擬、小組討論、合作學習、案例分析等方法進行教學。如對于幼兒解剖生理部分，教師利用掛圖、模型、幻燈、投影、動畫等方法輔助講解，用生動形象的形式幫助學生理解。學生學習病兒護理技能和意外事故急救處理時，在學習理論知識的基礎上，采用情景模擬手段，小組合作學習方式，讓學生動手操作，使學生能真正掌握護理和意外事故急救處理技能。為了配合課堂教學，安排有課程實習見習，講授學習幼兒健康檢查和評價時，安排學生到幼兒園進行實習操作；學習托幼園所保健內容時，安排學生到幼兒園參觀實習，并要求寫出實習報告。加強課程實踐教學，運用嬰幼兒保育實訓室、幼

14、兒園仿真實訓室、微格課室等，為學生上見習和實訓課；組織學生到附近幼兒園去了解、觀察不同年齡階段兒童的心理特征，了解幼兒園的衛生保健工作，參觀示范幼兒園的房舍、設備布局和衛生管理措施，聽園長介紹衛生保健工作制度和對幼兒常見病與傳染病的管理，考察幼兒園幼兒衛生要求與做法，觀察幼兒的課外活動和課上表現等，既使學生加深了對理論的理解，又提高了學生將所學知識運用于實踐的能力。（二）教學考核評價建議1考核的形式筆試案例分析答辯2考核評價表考核評價表目標評價要素評價標準評價依據考核方式評分權重知識基本知識按課程標準要求掌握的知識點；運用知識完成書面作業；運用知識分析和解決問題個人作業課堂筆記課堂練習模塊測驗

15、階段考試小組互評5教師評定5作業成績5筆試期中考試10期末考試30畢業設計10能力基本技能能運用所學學前兒童衛生保健理論知識從而掌握托幼機構衛生保健工作的基本技能課堂練習專項測驗頂崗實習實習總結畢業設計畢業答辯實踐教學學習態度與動手能力10實驗報告與考察見習報告與回答問題頂崗實習單位鑒定10情感與素質學習態度遵守課堂紀律、積極參與課堂教學活動、按時完成作業、按要求完成準備課堂表現記錄、考勤表、同學及教師觀察、課堂筆記學生自評5小組自評教師評定溝通協作管理樂于請教和幫助同學、小組活動協調和諧、協作教師教學管理、做好教室值日工作、按要求做課前準備和課后整理小組作業、小組活動記錄、自評及互評記錄、值

16、日記錄、同學及教師觀察學生自評5小組自評教師評定創新精神有自主學習計劃、再作業練習中能提出問題和見解、對教學或管理提出意見和建議、積極參與小組活動方案設計個人作業、自主學習計劃、學習活動、個人口頭或書面提議學生自評5小組自評教師評定總計100注意：1 教學評價主要指學生學業評價，突出階段評價、目標評價、理論與實踐一體化評價。2科學的評價體系是實現課程目標的重要保障。評價體系要體現主體的多元化和評價形式的多樣化，體現學生在評價中的主體地位；要體現各課程在評價上的特殊性；采用形成性評價與終結性評價相結合的方式，注重形成性評價對學生發展的作用；既關注結果又關注過程，使對學習過程和結果的評價達到和諧統一，注重評價結果對教學效果的反饋作用；注意處理教學與評價的關系；各級別的評價要以課程目標為依據。（三） 教材選用和編寫建議1、選用教材：馮謙主編學前兒童衛生與保健 東北大學出版社，2015年1月2、主要教學參考書目：（1）酈燕君幼兒衛