1、云南省義務教育地方課程系列教材三年級下冊豐富的云南特色物產教案學校：芒市鎮信通小學教師：俸智勇2017 年 3 月 1 日云南省義務教育地方課程系列教材三年級下冊豐富的云南特色物產教學計劃周次課題課時備注1開學準備12一、豐富的特色產物13二、琳瑯滿目的農林產品1名揚海內外的茶葉、煙草142爭奇斗艷的花卉153.四季飄香的熱帶水果164香甜濃郁的咖啡、蔗糖175.稻花飄香魚滿倉186.鮮香誘人的食用困19三、療效獨特的珍貴藥材110其中測試111四、令人垂涎的風味小吃1.鮮而味濃匯百珍滇采1122.街巷美食香滇味小吃113五、璀璨奪目的工藝品114復習115復習116測試117機動118機動1

2、19機動120期末測試1云南省義務教育地方課程系列教材三年級下冊豐富的云南特色物產教案一、豐富的特色產物【教學目標】1. 知道并記住云南有哪些美稱。2. 讓學生說一說自己最熟悉或感興趣的有關云南的事。【教學重點】知道云南這些美稱得來的原因。【教學難點】讓學生感受云南豐富的特色物產，激發其熱愛家鄉的情感。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1. 學生結合課前準備，談談自己最熟悉或感興趣的有關云南的事情。2. 揭示課題：豐富的特色物產二、探究學習1. 學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。2. 教師出示學路指導要求：（1）云南都有哪些美稱？（2）這些美稱形成的原因？3）課文中介紹了那兩處美景

3、？云南著名的特產之一是什么？課文中還介紹了那些云南特有的美食？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況；（2）全班交流匯報。三、教師小結。5二、琳瑯滿目的農林產品1. 名揚海內外的茶葉、煙草【教學目標】1. 知道云南有哪幾種茶葉和出產地。2. 讓學生認識云煙在在我省經濟收入中的重要地位。【教學重點】通過看湯色、品味道，辨別茶葉的優劣。 【教學難點】讓學生煙草的重要經濟地位。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.談話：讓學生說一說在平時的生活中喝過些什么茶？這些茶都 產自哪里？2. 揭示課題：名揚海內外的的茶葉、煙草二、探究學習1. 學生用自己喜歡的方式

4、將課文內容讀通順。2.教師出示學路指導要求：（1）茶樹的發源地在什么地方？云南有哪些茶葉？（2）這些茶葉的主產地在哪兒、具有哪些特點？（3）云煙有哪些品牌煙卷？為什么云南非常適合種煙草？云南特 有的、品質最好的烤煙是哪種？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習： （1）在小組內交流學習情況； （2）全班交流匯報。三、教師小結。2. 爭奇斗艷的花卉1.知道云南的八大名花及花卉資源。2.讓學生認識斗南花卉市場及重要的經濟地位。 【教學重點】 認識云南的花卉資源。【教學難點】 知道昆明呈貢斗南花卉市場的重要經濟地位。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.談話：學生說一說自己最喜歡那些

5、花？2.揭示課題：爭奇斗艷的花卉二、探究學習1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。2.教師出示學路指導要求：（1）為什么說云南觀賞花卉資源十分豐富？云南被譽為什么？（2）云南的八大名花分別是什么花？（3）干花的做法及特點是什么？（ 4）斗南花市聞名中外的原因是什么？它在什么地方、被人們譽為什么？3. 學生帶著問題再讀課文。134. 小組合作學習： （1）在小組內交流學習情況； （2）全班交流匯報。三、教師小結。3. 四季飄香的熱帶水果1. 知道云南時鮮水果品種繁多、四季不斷的原因。2. 讓學生認識云南部分水果的生長環境及特點、用途。 【教學重點】認識水果的生長環境及特點、用途。【教學難點】

6、知道云南時鮮水果品種繁多、四季不斷的原因。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.教師出示一些水果圖片讓學生欣賞，并讓學生說一說這些水果產自哪里。2.揭示課題：四季飄香的熱帶水果二、探究學習1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。2.教師出示學路指導要求：（1）云南時鮮水果品種繁多、四季不斷的原因是什么？（2）課文中介紹了哪些水果？（3）這些水果產自哪里？它們的特點和用途是什么？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況；（2）全班交流匯報。三、教師小結。四、課外實踐活動： 學生用自己喜歡的水果制作水果色拉或水果拼盤4. 香甜濃郁的咖啡、蔗糖1. 知道咖

7、啡的生長環境、特點與用途。2. 讓學生知道甘蔗的生長環境、特點與用途。 【教學重點】知道咖啡的生長環境、特點與用途。 【教學難點】知道咖啡的生長環境、特點與用途。 【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.教師出示教材第 18、19 頁的插圖讓學生欣賞，讓學生自己談談 對咖啡和甘蔗的認識。2.揭示課題：香甜濃郁的咖啡、蔗糖二、探究學習1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。 2.教師出示學路指導要求： （1）云南小粒咖啡的生長環境是怎樣的？有哪些特性？小粒咖啡 具有哪些優點？（2）有幾種類型蔗糖？蔗糖是怎樣加工出來的？（3）為什么說甘蔗是云南頗具發展優勢的經濟作物？3. 學生帶著問題再讀

8、課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況； （ 2）全班交流匯報。三、教師小結。四、課外實踐活動： 品嘗云南小粒咖啡，與其它咖啡比較，說說口感有何不同5. 稻花飄香魚滿倉1. 知道各種魚類的生長環境、特點與分布位置。2. 讓學生知道貢米的種類、特點。【教學重點】 知道各種魚類的生長環境、特點與分布位置。【教學難點】讓學生知道貢米的種類、特點。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.談話：讓學生說一說自己家吃的米是怎樣來的，都有些什么特 征？自己還知道哪些魚類？2.揭示課題：稻花飄香魚滿倉二、探究學習1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。2.教師出示學路指導要求：（1）課文

9、介紹了云南的哪幾種魚類？（2）這幾種魚類分布在哪些地方？它們都具有哪些特點？（3）云南高原壩子的貢米有哪幾種？它們的特點是什么？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況；（2）全班交流匯報。三、教師小結。四、課外實踐活動：收集自己喜歡的魚的圖片，制成圖冊與同學交流。6. 鮮香誘人的食用菌1.知道部分食用菌的特征及用途。2.讓學生知道食用菌的營養價值。 【教學重點】 知道部分食用菌的特征及用途。【教學難點】 讓知道部分食用菌的特征及用途。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境都有些什么特征？1.談話：讓學生說一說自己知道的野生食用菌，2.揭示課題：鮮香誘人的

10、食用菌二、探究學習1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。2.教師出示學路指導要求：（1）課文主要介紹了云南的哪幾種野生食用菌？（2）這些食用菌都具有哪些特點和營養價值？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況；（2）全班交流匯報。三、教師小結。四、課外實踐活動：1. 讓學生說一說還知道哪些野生菌？2. 讓學生說一說自己的撿菌經歷。21三、療效獨特的珍貴藥材【教學目標】1. 知道云南是“藥材之鄉”的條件。2. 讓學生知道課文中五種藥材的特點和作用。 【教學重點】生知道課文中五種藥材的特點和作用。 【教學難點】生知道課文中五種藥材的特點和作用。 【教學課時】一

11、課時【教學過程】一、創設情境 1.談話： 讓學生說一說自己知道的中草藥材，它們都有什么特點和作用 2.揭示課題： 療效獨特的珍貴藥材二、探究學習 1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。 2.教師出示學路指導要求： （1）課文主要介紹了云南的哪幾種珍貴藥材？（2）這些珍貴藥材主要分布在哪些地方？（3）這些珍貴藥材具有哪些特點和作用？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況；（2）全班交流匯報。三、教師小結。四、課外實踐活動：學生以介紹云南著名藥材為主題做一期手抄報，和同學們交流信四、令人垂涎的風味小吃1. 鮮而味濃匯百珍滇菜【教學目標】 1.知道滇菜的種類及

12、特點。2. 體會云南的飲食文化。【教學重點】 知道滇菜的種類及特點。【教學難點】 知道滇菜的種類及特點。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.談話：讓學生說一說自己在日常的生活中吃過那些有名的風味 小吃，在哪里吃到的？它們具有什么特點。2.揭示課題： 鮮而味濃匯百珍滇菜二、探究學習 1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順。 2.教師出示學路指導要求： （1）課文主要介紹了云南滇菜中的哪幾種？（2）它們各具什么特點？（3）有哪些營養價值？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習： （1）在小組內交流學習情況； （2）全班交流匯報。三、教師小結。2.街巷美食香滇味小吃教學目標：（1

13、）知道滇味小吃的種類及特點和營養價值。（2）了解它們的制作過程，體會云南的飲食文化。教學重點：知道滇味小吃的種類及特點和營養價值。 教學難點：知道滇味小吃的種類及特點和營養價值。 教學課時：一課時教學過程：一、創設情境1.談話：讓學生說一說自己在日常的生活中吃過那些有名的風味 小吃，在哪里吃到的？它們具有什么特點。2.揭示課題：街巷美食香滇中小吃二、探究學習1.學生用自己喜歡的方式將課文內容讀通順 2.教師出示學路指導要求： （1）課文主要介紹哪些滇中小吃？ （2）制作滇中小吃的材料是什么？（3）它們具有哪些特點？3. 學生帶著問題再讀課文。4. 小組合作學習：（1）在小組內交流學習情況；（2）全班交流匯報。三、教師小結。四、課外實踐活動：學生利用滇味食品進行均衡的營養搭配，制訂一周的食譜。五、璀璨奪目的工藝品【教學目標】1.知道“重彩畫” 、“大理石工藝品”的藝術特點。2.了解其它工藝品特點，體會云南的藝術文化。【教學重點】了解其它工藝品特點，體會云南的藝術文化。【教學難點】了解其它工藝品特點，體會云南的藝術文化。【教學課時】一課時【教學過程】一、創設情境1.談話：讓學生說一說自己在日常的生活看見過的大理石工藝品？ 并說一說它們具有什么特點。2.揭示課