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文檔簡介

1、對于高脂血癥患者,飲食調整血脂是非常重要的,因此以下的飲食原則是必須要知道的。(1)保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣。標準體重:身高(cm)-105=? 標準體重(公斤)標準體重(公斤)=身高(厘米)身高(厘米)-105 體重允許范圍:標準體重體重允許范圍:標準體重 10% BML:22kg/ 肥胖:體重肥胖:體重 標準體重標準體重 20% 消瘦:體重消瘦:體重 標準體重標準體重 20%(18%) 輕體力勞動:以坐著、站著或少量動為主的工作,如辦公室工作和一般實驗室操作等。 中體力勞動:如機動車駕駛、學生日常活動等; 重體力勞

2、動:如非機械化農業勞動、舞蹈等。勞動強度勞動強度消瘦消瘦千卡千卡/公斤公斤/天天正常正常千卡千卡/公斤公斤/天天肥胖肥胖千卡千卡/公斤公斤/天天臥床休息臥床休息20-2515-2015輕度體力勞動者輕度體力勞動者3525-3020-25中度體力勞動者中度體力勞動者403530重度體力勞動者重度體力勞動者40-454035勞動強度 消瘦千卡/公斤/天 正常千卡/公斤/天 肥胖千卡/公斤/天臥床休息20-2515-2015輕度體力勞累3525-3020-25中度體力勞動403530重度體力勞動40-454035 (2)主食應以谷類為主,粗細搭配.粗糧中可適量增加玉米、燕麥等成分,保持碳水化合物供熱

3、量占總熱量的55%以上。 (3)增加豆類食品,提高蛋白質利用率,以干豆計算,平均每日應攝入30g以上,或豆腐干45g或豆腐75150g。 (4)在動物性食物的結構中,增加含脂肪酸較低而蛋白質較高的動物性食物,如魚、禽、瘦肉等,減少陸生動物脂肪,最終使動物性蛋白質的攝入量占每日蛋白總攝入量的20%,每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。 (5)食用油保持以植物油為主,每人每日用量以2530 g為宜。 (6)膳食成分中應減少飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸(以人造奶油代替黃油,以脫脂奶代替全脂奶),使飽和脂肪酸供熱量不超過總熱量的10%,單不飽和脂肪酸占總熱量的10%15%,多不飽和脂肪酸占總熱量7%一10%。 (7)提高多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值。西方膳食推薦方案應達到的比值為0.5一0.7,我國傳統膳食中因脂肪含量低,多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值一般在1以上。 新指南確定的他汀治療確切獲益的4類人群及推薦的他汀治療強度 已存在ASCVD者(如無禁忌癥或年齡75歲,高強度他汀治療)或中等強度(75歲)的他汀類藥物治療。 LDL-C190mg/L(4.93mmol/L)(如無禁忌癥,高強度他汀治療)。 糖尿病,年齡40-75歲,LDL-C在1.8-4.9mmol/L之間,中等強度他汀治療。 無ASC

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