1、化學與生物工程學院生物化學考研大綱一、試卷題型結構生物化學考試總分150分，分概念題和敘述題兩個方面，其中概念題占6070，敘述題占3040，概念題包括：選擇題（單選，約占20%）、填空題（約占7%）、名詞概念（約占20%）、簡答題（17%）；敘述題包括：敘述題、計算題和問答題（以敘述題和問答題為主，少量計算題）。 二、課程考試大綱緒 論 范圍：生物化學的涵義、生物化學的研究范圍、其與基礎學科以及生命科學的關系、生物化學在工農業生產和醫藥中的應用。考試要求：簡要了解生物化學發展史及其在工農醫行業的應用。 糖類化合物 范圍：單糖、寡糖、多糖和糖復合物的概念、化學組成、結構及應用。 考試要求：了解

2、各類唐化合物的概念和常見糖化合物結構及應用。脂類化合物 范圍：脂酰甘油類、磷脂類、萜類和類固醇類、前列腺素及蠟類、結合脂類以及生物膜的結構與功能。 考試要求：了解脂類化合物的概念、分類及不同類型脂類化合物的結構。蛋白質化學 范圍：氨基酸的結構、分類及性質、等電點及其計算、分離及分析方法、人體必需氨基酸等；蛋白質的概念、功能、分類、化學組成、蛋白質系數、肽與蛋白質、肽鍵、肽平面；蛋白質的一級結構及其分析方法；蛋白質的高級結構（層次、類型及特點、維持的作用力）；一級結構與高級結構的關系及研究技術；蛋白質的變性與復性；蛋白質結構與功能的關系，構象病與分子病；與DNA作用的蛋白質的結構特征及其應用；蛋

3、白質的理化性質及其在分離純化中的應用、常見層析及電泳的基本原理；蛋白質組學的研究內容、方法及進展。考試要求： 掌握氨基酸的分類及性質、等電點及其計算、分離及分析方法；蛋白質的概念、分類、化學組成、結構與功能；蛋白質的一級結構及其分析方法；蛋白質的變性與復性；蛋白質結構與功能的關系，構象病與分子病。了解蛋白質的高級結構；一級結構與高級結構的關系；蛋白質的理化性質及其在分離純化中常見層析及電泳的基本原理。核酸 范圍：核酸的種類、結構及生物學功能；DNA的基本組成、結構特征、雙螺旋結構及序列分析方法；RNA的基本組成、結構特征、種類及其作用；核酸的變性（概念、Tm及性質變化）、復性及Cot曲線與分子

4、雜交；基因組學、研究方法及進展。考試要求：掌握核酸的種類和生物功能、核苷酸化學組成、DNA和RNA的結構、核酸的物理化學性質以及核酸的研究的技術。 酶化學 范圍：酶學基本概念、分類及作用機制；米氏動力學方程及其推導及Km的意義；轉化常數及特異性常數；可逆抑制、特點及動力學行為；不可逆抑制劑的作用特點及應用；酶高效催化的一般機制、核酶、同工酶及酶工程等。考試范圍：掌握酶的基本概念、特點、作用機理、酶活力測定、酶促反應動力學；了解酶作用的機制與藥物分子的設計、寡聚酶、同工酶和固相酶的概念以及酶的應用 。生物氧化 范圍：生物氧化的概念及意義；生物體CO2的生成方式及氧化反應的方式；呼吸鏈的基本組成及

5、作用、復合物I-IV的生化特征及作用；電子流經呼吸鏈或復合物傳遞的順序；ATP的生成及其機制；氧化磷酸化的概念及機制；能量的釋放、轉換、儲存及利用；兩種NADH的穿梭機制；微粒體氧化的特點及意義；過氧化物酶體的氧化及意義。考試范圍：了解生物氧化的特點與方式、線粒體的生物氧化體系、生物氧化過程中能量的轉變以及非線粒體的生物氧化體系 第八章 糖代謝 范圍：血糖的概念及其調節；糖原的合成、分解及其調節；Cori（乳酸）循環及其意義；糖酵解的基本過程、主要反應、無氧條件下必須解決的問題及調節；糖的有氧分解的基本過程、丙酮酸脫氫酶復合物的組成及其作用及調節；三羧酸循環的基本過程、脫氫和脫羧、能量代謝關系

6、及調節；兩用代謝途徑的概念及其遺留問題、添（回）補反應；乙醛酸循環及其意義；糖原異生的概念及基本過程、前體物質及調節；無效循環及其意義；磷酸戊糖途徑的基本過程、重要酶反應及其意義；糖醛酸循環的概念及其意義。考試要求：掌握糖的分解代謝（糖酵解、三羧酸循環、磷酸己糖旁路）的關鍵酶和中間代謝物；了解糖的消化與糖的中間代謝的概念、糖的合成代謝（糖異生、糖原的合成、光合作用）以及如何利用代謝調節生產發酵產品的概念 脂類代謝 范圍：脂類消化吸收的特點；脂肪的動用及其激素調節；脂肪的分解與合成；甘油的代謝；脂肪酸的b-氧化（活化、轉運、氧化及能量代謝、多不飽和脂肪酸氧化遇到的問題及解決方法、奇數碳脂肪酸的氧

7、化）、a-氧化及w-氧化的概念及產物；磷脂的酶解及溶血性磷脂酶（磷脂）；卵磷脂的全程及補救合成；鞘脂類合成的原料、大概過程及鞘脂類代謝。考試要求：了解脂類消化和中間代謝的基本概念、脂肪的分解代謝（-氧化）、脂肪酸及脂類的合成代謝 蛋白質的分解代謝 范圍：蛋白質的消化吸收及蛋白質的腐敗；氨基酸的脫氨基作用、聯合轉氨基作用、脫羧基作用；氨的轉運、高血氨癥、尿素循環；氨基酸代謝與一碳代謝；生糖、生酮及生糖生酮氨基酸的概念及分類；個別氨基酸代謝與疾病；氨基酸合成的氨化途徑及碳架來源。考試要求：了解蛋白質的酶促降解、氨基酸的分解代謝（脫氨、脫羧）以及氨基酸代謝產物的進一步代謝（尿素循環、一碳基團代謝等）

8、 。核苷酸的代謝 范圍：核酸酶、核苷酸酶、核苷酶的作用；嘌呤核苷酸的分解代謝特征、痛風及治療藥物別嘌呤醇的作用；IMP全程合成假說、合成原料、主要過程、嘌呤抗代謝藥物及其作用酶靶；脫氧核苷酸的合成及其他核苷酸的合成；嘌呤核苷酸補救合成及自毀容貌綜合癥；嘧啶核苷酸合成的原料、主要過程、調節及嘧啶核苷酸抗代謝藥物；胸苷酸的合成。考試要求：了解核酸的酶促降解、嘌呤核苷酸的生物合成（從頭合成與補救途徑）、嘧啶核苷酸的生物合成（從頭合成與補救途徑）、以及核苷酸合成與抗代謝物的關系。 核酸的生物合成 范圍：DNA的半保留、半不連續復制；DNA的復制有關的酶和蛋白質；DNA復制的基本過程；逆向轉錄；基因突變

9、和DNA的損傷修復；RNA聚合酶；RNA的轉錄過程；轉錄后的加工；RNA的復制。 考試要求：掌握DNA的生物合成（半保留、半不連續復制；DNA的復制有關的酶和蛋白質；DNA復制的基本過程；逆向轉錄；基因突變和DNA的損傷修復）；掌握RNA的生物合成（RNA聚合酶；RNA的轉錄過程；轉錄后的加工；RNA的復制）。 蛋白質的生物合成  范圍：mRNA和遺傳密碼、翻譯相關的生物大分子、蛋白質的合成過程（氨基酸的活化；肽鏈合成的起始、肽鏈的延伸、終止與釋放；肽鏈合成后的加工與折疊。考試要求：了解mRNA和遺傳密碼、翻譯相關的生物大分子、蛋白質的合成過程（氨基酸的活化；肽鏈合成的起始、肽鏈的延伸、終止與釋放；肽鏈合成后的加工與折疊等）。 第十四 基因表達調節范圍：基因表達調節的基本原理、原核生物基因表達調節、真核生物基因表達調節考試要求：掌握原核生物基因表達調節；了解基因表達調節的基本原理和真核生物基因表達調節。第十五章 基因工程、蛋白質工程及相關技術范圍：DNA克隆的原理與一般操作步驟、基因文庫和cDNA文庫的構建、聚合酶鏈反應擴增基因的基本原理、克隆基因的表達、轉基因植物與轉基因動物、蛋白質工程。考試要求：掌握DNA克隆的原理