1、2022年人教版高一生物必修一知識點歸納匯總2022年人教版高一生物必修一知識點歸納匯總 第一章緒論 生命系統(tǒng)的構造層次 細胞 組織 器官 系統(tǒng) 個體 種群 群落 生態(tài)系統(tǒng) 地球上最根本的生命系統(tǒng)是細胞 第二章 細胞的化學組成 第一節(jié) 細胞中的原子和分子 一、組成細胞的化學元素 1、種類：組成生物體的元素中，C、H、O、N、P等元素的質(zhì)量占全部元素的98。人教版 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 注意：1細胞組成中最多的四種元素是C、O、H、N，其中根本元素是C。2人體細胞組成中的主要元素，鮮重：O>C>H>N；

2、干重：C>O>N>H 3無論是大量元素還是微量元素，都是生物體必需的元素，對于維持生物體的生命活動起著非常重要的作用。2、作用 組成多種多樣的化合物進而構成細胞，如核酸、蛋白質(zhì)等。影響生物體的生命活動，如缺硒導致患克山病。3、研究意義課標要求1生物界與非生物界的統(tǒng)一性 l 組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物體特有的。l 生命起于非生物界；l 生物界和非生物界都是由化學元素組成的；l 組成生物體的化學元素是從無機自然界中獲取的；l 組成生物體的根本元素可以在生物界和非生物界之間反復出現(xiàn)，循環(huán)流動；l 生物界和非生物界都遵循能量守恒和轉(zhuǎn)化定律。2生物

3、界與非生物界的差異性：l 組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大；l 生物體有選擇地從無機自然界中獲取組成自身的物質(zhì)；l 無機自然界中的各種化學元素不能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象，只有在活的有機體中，各種化學元素有機地結(jié)合在一起，才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。二、細胞中的無機化合物：包括水和無機鹽 一水：1、含量：占細胞總重量的60-90，人教版是60-95是活細胞中含量 最多的物質(zhì)。2、存在形式：自由水和結(jié)合水 l 自由水：細胞中絕大部分的水以游離形式存在，可以自由流動，叫做自由水。l 結(jié)合水：與細胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合的水。3、功能 l 自由水：細胞內(nèi)的良好溶劑；參與細胞內(nèi)的許多生化反響；運送營養(yǎng)物質(zhì)和

4、代謝廢物；維持細胞的形態(tài)，保證代謝的正常進展。從生物體的程度上闡述：為細胞生活提供液體環(huán)境；具有較大的比熱和汽化熱，是生物體的溫度調(diào)節(jié)劑。l 結(jié)合水：是細胞構造的重要組成成分。4、轉(zhuǎn)化：1自由水 結(jié)合水 l 在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多；l 在環(huán)境條件惡劣如低溫、干旱、鹽漬時，結(jié)合水的含量增多，使植物的抗逆性增強，以適應不良環(huán)境。2應用：種子的貯存：曬干種子是為了減少自由水含量，降低種子的代謝，延長種子壽命。低溫環(huán)境下減少填增加或減少花卉澆水，可以進步花卉對低溫的抗性。二無機鹽 1、存在形式：主要以離子形式存在。2、含量：占細胞鮮重1-1.5。人教版3、功能：合成有機物及某些特殊生

5、理功能物質(zhì)的原料。如：Mg2+是合成葉綠素的原料、PO43-是合成ATP、磷脂和核苷酸的原料、Fe2+是合成血紅蛋白的原料、I-是合成甲狀腺激素的原料。維持細胞和生物體的生命活動。如：哺乳動物血液中Ca2+濃度過低會出現(xiàn)肌肉抽搐人教版、過高會出現(xiàn)肌肉乏力現(xiàn)象等；缺少Ca2+時，番茄果實頂端呈現(xiàn)暗綠色或灰白色；缺少K2+時，番茄植株的老葉尖端和邊緣會失去綠色直至枯槁壞死。維持細胞的酸堿平衡。如：酸性HCO-3、PO43-等、堿性Ca2+、Mg2+等離子的適當配合等具有緩沖作用。調(diào)節(jié)浸透壓，維持細胞的形態(tài)和功能。必修3如：K+維持細胞內(nèi)液的浸透壓，Na+維持細胞外液的浸透壓。注：浸透壓是指溶液中溶

6、質(zhì)微粒對水的吸引力，單位體積中溶質(zhì)微粒的數(shù)目越多，浸透壓越大。第二節(jié) 細胞中的生物大分子 一、生物大分子的根本骨架 碳原子之間可以以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀構造，這些構造稱為有機物的碳骨架。生物大分子以碳鏈為骨架。多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，都是由許多根本組成單位單體連接而成的，這些生物大分子又稱為單體的多聚體。每個單體都是由假設干個相連的碳原子構成的碳鏈為根本骨架，由許多單體連接成多聚體。正是由于碳原子在組成生物大分子中的作用，科學家才說“碳是生命的核心元素”，“沒有碳，就沒有生命”。二、細胞中重要的有機化合物 一糖類 1、元素組成：由C、H、O 3

7、種元素組成。2、種類 概 念 種 類 分 布 主 要 功 能 單糖 不能水解的糖 五碳糖 核糖 C5H10O5 核糖、脫氧核糖、葡萄糖動植物細胞都有 組成核酸的物質(zhì) 脫氧核糖 C5H10O4 六碳糖 C6H12O6 葡萄糖、果糖、半乳糖 葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能物質(zhì) 二糖 C12H22O11 水解后可以生成二分子單糖的糖 蔗糖 植物細胞 麥芽糖 乳糖 動物細胞 多糖 水解后可以生成許多個單糖分子的糖 淀粉 植物細胞 植物細胞中的儲能物質(zhì) 纖維素 植物細胞壁的根本組成成分 糖原 動物細胞 動物細胞中的儲能物質(zhì) 水解 3：轉(zhuǎn)化關系：脫水縮合 二糖或多糖 單糖 1蔗糖1葡萄糖+1果糖 1麥

8、芽糖2葡萄糖 1乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖 1淀粉麥芽糖葡萄糖 1纖維素纖維二糖葡萄糖 1糖原葡萄糖 4、功能：主要功能：是生物體維持生命活動的主要能量來。是生物體重要的構造物質(zhì)。其他功能：糖類與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合形成的復雜化合物能參與細胞識別，細胞間物質(zhì)運輸和免疫功能的調(diào)節(jié)等生命活動。5【實驗】糖類的鑒定：1淀粉的鑒定：淀粉 + 碘液 藍色 2生物組織中復原糖的鑒定 l 原理 50-65水浴加熱 l l 復原性糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀 (單糖、麥芽糖和乳糖) 注：斐林試劑的使用：成分：0.1g/mL NaOH溶液甲液、 0.05g/mL CuSO4溶液乙液使用：混合甲液2mL，乙液4-5滴人

9、教版：等量后使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用。條件：隔水加熱人教版：50-60水浴加熱l 過程 選材：含糖量復原糖較高、白色或近于白色的植物組織 制備組織樣液：制漿過濾用一層紗布取液 呈色反響：取2mL組織樣液，向試管中參加1mL剛配制的斐林試劑，并放入盛有50-65溫水的大燒杯中加熱約2min。結(jié)果與結(jié)論：試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明組織樣液中有可溶性復原糖 溶液顏色的變化過程為：淺藍色棕色磚紅色二脂質(zhì) 1、元素組成：主要由C、H、O組成，有些還含N、P等 2、分類：脂肪、類脂如磷脂、固醇如膽固醇、性激素、維生素D等。不同的脂質(zhì)在化學組成和化學構造上有很大差異，但共同的特性是通常都不溶于水，而溶于脂溶性有機溶

10、劑，如丙酮、氯仿、乙醚等。3、功能：脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。類脂中的磷脂：是構成生物膜的重要物質(zhì)，所有細胞都含有磷脂。固醇類：在細胞的營養(yǎng)、調(diào)節(jié)和代謝中具有重要功能。膽固醇：構成細胞膜的重要物質(zhì)，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成。維生素D：能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。腎上腺皮質(zhì)激素：控制糖類和無機鹽的代謝，增強機體的防御功能。必修3醛固酮：吸Na+排K+。必修34、【實驗】脂肪的鑒定 l 原理：脂肪 + 蘇丹染液 橘黃色 脂肪 + 蘇丹染液 紅色 l 過程：人教版方法一：花生種子勻漿 + 3滴蘇丹染液橘黃色 方法二：

11、取材：花生種子浸泡，去掉種皮 切片：用刀片在花生子葉橫斷面上平行切下假設干薄片 制片：選取最薄的切片 在切片上滴2-3滴蘇丹染液染色3min去浮色1-2滴體積分數(shù)50的酒精溶液制成臨時裝片吸去酒精，加1滴蒸餾水，蓋上蓋玻片觀察：先用低倍鏡觀察，再用高倍鏡觀察 結(jié)果與結(jié)論：視野中有被染成橘黃色的脂肪顆粒，說明有脂肪存在。三蛋白質(zhì) 1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數(shù)蛋白質(zhì)還含有S 2、含量：細胞中含量最多的有機物。3、根本組成單位：氨基酸 1氨基酸的種類：組成蛋白質(zhì)的氨基酸約20種。2氨基酸的構造通式：。3氨基酸的判斷：同時有氨基和羧基 至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。組成蛋白質(zhì)

12、的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同4形成：許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵-CO-NH-相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲折疊形成有具有一定空間構造的蛋白質(zhì) 二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽：由nn3個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。蛋白質(zhì)構造的多樣性的原因：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序的不同；構成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目、空間構造不同 5計算：1有關氨基酸脫水縮合反響的計算 一個蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)脫去的水分子數(shù)氨基酸數(shù) 肽鏈條數(shù)。一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)或羧基數(shù)=肽鏈條數(shù) 蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸數(shù)×氨基酸平均分子量脫去的水分子數(shù)×18 注意：有時還要考

13、慮肽鏈之間形成化學鍵導致的分子量的減少2氨基酸數(shù)目與相應的DNA和mRNA片段中堿基數(shù)目的關系 DNA基因堿基數(shù)mRNA堿基數(shù)蛋白質(zhì)中氨基酸數(shù) = 6 3 1 注意：以上方法算出的DNA中堿基數(shù)是“至少”數(shù)目，原因是 DNA中有的片段是無效片段，不能轉(zhuǎn)錄出mRNA；在基因片段中，有的片段起調(diào)控作用，不轉(zhuǎn)錄；轉(zhuǎn)錄出的mRNA中有終止密碼子，終止密碼子不決定氨基酸。所以，DNA或基因上堿基數(shù)比蛋白質(zhì)中氨基酸6倍多。6功能：1構造功能：細胞膜主要由蛋白質(zhì)和磷脂構成，還有各種構造蛋白質(zhì)。人教版：許多蛋白質(zhì)是構成細胞和生物體構造的重要物質(zhì)，如羽毛、頭發(fā)、肌肉、蛛絲等的成分主要是蛋白質(zhì)。2調(diào)控節(jié)功能：如激

14、素等能調(diào)節(jié)、控制細胞的生長、分化、遺傳信息的表達。3催化功能：如酶。4運輸載體功能：如載體蛋白，血紅蛋白運輸氧氣，脂蛋白將脂質(zhì)從肝運輸?shù)缴眢w其他部位。5信息傳遞功能：人教版如胰島素與細胞外表的受體結(jié)合，調(diào)節(jié)細胞的糖代謝等。6免疫功能：如抗體。小結(jié)：蛋白質(zhì)的功能還有很多。可以說，一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承當者。7蛋白質(zhì)研究的新進展：8、【實驗】蛋白質(zhì)鑒定 l 原理：蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑紫色 注：雙縮脲試劑的使用：成分：0.1g/mL NaOH溶液、0.01g/mL CuSO4溶液、 A液B液使用：分開使用，先加1mL 0.1g/mL NaOH溶液，再加4滴0.01g/

15、mL CuSO4溶液。條件：不需要隔水加熱l 過程 選材與制備：鮮肝提取液或黃豆?jié){濾液 呈色反響：取2mL組織樣液，向試管中參加1mL雙縮脲試劑A液1ml并搖勻，再參加雙縮脲試劑B液4滴并搖勻，組織樣液變成紫色。結(jié)論：組織樣液中存在蛋白質(zhì)。四核酸 1、元素組成：由C、H、O、N、P 5種元素構成  2、根本單位：核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮堿基組成1分子磷酸 脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖 4種1分子含氮堿基A、T、G、C1分子磷酸 核糖核苷酸 1分子核糖 4種1分子含氮堿基A、U、G、C3、種類：脫氧核糖核酸DNA和 核糖核酸RNA類別 核酸 DNA脫氧核糖核酸RNA核

16、糖核酸根本單位 核苷酸 脫氧核糖核苷酸4種核糖核苷酸4種化學成分 堿基 A腺嘌呤、G鳥嘌呤、C胞嘧啶T胸腺嘧啶U尿嘧啶五碳糖 脫氧核糖 核糖 磷酸 磷酸 分布 主要分布在細胞核中在線粒體和葉綠體中有少量存在主要分布在細胞質(zhì)中在線粒體和葉綠體中有少量存在構造 一般由兩條脫氧核苷酸長鏈盤旋成雙螺旋構造 一般是一條核糖核苷酸長鏈 單鏈RNA不穩(wěn)定，易發(fā)生突變功能 絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì) 某些病毒的遺傳物質(zhì) 4、生理功能：DNA分子的4種核苷酸分子不同的組合或序列構成了成千上萬種基因，這些基因編碼著不同的遺傳信息，指導和控制著生物體的形態(tài)、生理和行為等多種性狀的表達和變化。同時，DNA分子也通過精細準

17、確的自我復制，為生物將其遺傳特性傳遞給下一代提供了最根本的分子根底。核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。5、生物體中DNA和RNA比擬：細胞生物真核、原核非細胞生物病毒核酸 DNA和RNA 只有DNA 只有RNA 遺傳物質(zhì) DNA DNA RNA 舉例 細菌、真菌、動物、植物等 大多數(shù)噬菌體 煙草花葉病毒、SARS病毒、 艾滋病病毒HIV、流感病毒等 6、【實驗】觀察DNA和RNA在細胞中的分布 l 原理：甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅蘇教稱派洛寧使RNA呈現(xiàn)紅色。l 過程：1、制片：在干凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分數(shù)為0.9的NaCl溶液。

18、用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在上述載玻片上的液滴中涂抹幾下。點燃酒精燈，將涂有口腔上皮細胞的載玻片烘干。2、水解 在小燒杯中參加30ml質(zhì)量分數(shù)為8的鹽酸，將烘干的載玻片放入小燒杯中。在大燒杯中參加30溫水。將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5min。3、沖洗涂片 用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片10s。4、染色 用吸水紙吸去載玻片上水分。將甲基綠吡羅紅染色劑滴兩滴在載玻片上，染色5min。吸去多余染色劑，蓋上蓋玻片。5、觀察 低倍鏡觀察：選擇染色均勻，色澤淺的區(qū)域，移至視野中央，將物象像調(diào)節(jié)明晰。換用高倍鏡觀察：調(diào)節(jié)細準焦螺旋，觀察細胞核和細胞

19、質(zhì)的染色情況。l 結(jié)果：綠色明顯集中分布于細胞中央，紅色廣泛分布于綠色的周圍。l 結(jié)論：DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中。三、常用染色劑及其作用 染色劑或指示劑 作用對象 顏色變化 斐林試劑或班氏試劑復原糖 磚紅色50-65水浴加熱蘇丹蘇丹脂肪 橘黃色紅色雙縮脲試劑 蛋白質(zhì) 紫色 甲基綠 DNA 綠色 吡羅紅 RNA 紅色 健那綠 線粒體 藍綠色 重鉻酸鉀 乙醇 灰綠色 溴麝香草酚藍 CO2 由藍變綠再變黃 二苯胺試劑 提取的DNA 藍色沸水浴加熱第三章 細胞的構造和功能 第一節(jié) 生命活動的根本單位細胞 一、細胞學說的建立和開展 1、建立：l ；細胞的發(fā)現(xiàn)者、命名者是英國的科

20、學家胡克；l 細胞學說的建立者是德國的科學家施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構成的，細胞是一切動植物的根本單位”。l 在此根底上德國的魏爾肖總結(jié)出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的根本單位。這被認為是對細胞學說的重要補充。人教版：對細胞學說的闡述：l 細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。l 細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。l 新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。細胞學說的建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和開展的過程，詳細建立過程如下：l 從人體的解剖和觀察入手

21、：比利時維薩里人體構造提醒人體在器官程度的構造；法國比夏指出器官由組織構成，把組織分為21種。l 顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)：英國科學家虎克；荷蘭磨鏡技師列文虎克用自制顯微鏡觀察了細菌、 紅細胞和精子等；l 理論思維和科學實驗的結(jié)合：施萊登和施旺 l 細胞學說在修正中前進：魏爾肖2、意義：它使動物和植物統(tǒng)一到細胞的根底上，對現(xiàn)代生物科學的開展具有重要意義。二、光學顯微鏡的使用 1、方法：先對光：一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換器；二調(diào)光圈；三調(diào)反光鏡 再觀察：一放標本孔中央；二降物鏡片上方；三升鏡筒仔細看 2、注意：1放大倍數(shù)物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù) 2物鏡越長，放大倍數(shù)越大 目鏡越短，放大倍數(shù)越大 “物鏡玻

22、片標本”間隔 越短，放大倍數(shù)越大 3物像與實際材料上下、左右都是顛倒的 4高倍物鏡使用順序：低倍鏡標本移至中央高倍鏡大光圈，凹面鏡細準焦螺旋 5污點位置的判斷：挪動或轉(zhuǎn)動法 三、【實驗】用顯微鏡觀察多種多樣的細胞 結(jié)果：1、不同的細胞形態(tài)、大小千差萬別。2、不同的細胞有共同的構造：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。結(jié)論：細胞既具有多樣性，又具有統(tǒng)一性。第二節(jié) 細胞的類型和構造 一、顯微構造與亞顯微構造 顯微構造：光學顯微鏡下觀察到的細胞構造。亞顯微構造：電子顯微鏡下觀察到的細胞構造。二、細胞的類型 原核細胞 真核細胞 不 同 點 本質(zhì)區(qū)別 無由核膜包被的細胞核 有由核膜包被的細胞核 大小 較小 較大 細

23、胞壁 有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì) 植物細胞有，主要成分是纖維素和果膠動物細胞無細胞壁細胞質(zhì) 有唯一細胞器核糖體 有核糖體和其他細胞器 細胞核 擬核，無核膜、核仁，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合 有核膜、核仁，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體 舉例 細菌、藍藻、放線菌、支原體無細胞壁動物、植物、真菌 一樣點 都有相似的細胞膜和細胞質(zhì) 都有與遺傳關系親密的DNA分子 人教版：藍藻也稱藍細菌，顫藻、發(fā)菜等都是藍藻。藍藻細胞含藻藍素和葉綠素，是能進展光合作用的自養(yǎng)生物。水域污染、富營養(yǎng)化，會長出水華，影響水質(zhì)和水中動物的生活，其中有多種藍藻。細菌中的絕大多數(shù)是營腐生或寄生的異養(yǎng)生物。三、細胞的構造 一細胞膜系統(tǒng)的邊界

24、系統(tǒng)人教版1、成分：主要是脂質(zhì)約占50和蛋白質(zhì)約占40，還有少量的糖類約占2-102、構造：流動鑲嵌模型l 磷脂雙分子層：構成細胞膜的根本骨架 。注：磷脂分子包括親水的頭部和疏水的尾部l 蛋白質(zhì)：不同程度的嵌入、貫穿或附著在磷脂雙分子層的外表。注：功能越復雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多l(xiāng) 外外表：糖分子與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白。注：糖蛋白與細胞識別有關3、特點：1構造特點：具有一定的流動性原因：構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是可以運動的；2功能特點：具有選擇透過性。4、功能：人教版將細胞與外界環(huán)境分隔開；保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定性。控制物質(zhì)的進出；如：細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以可以進

25、入細胞，而細胞不需要或?qū)毎泻Φ奈镔|(zhì)不容易進入細胞；抗體、激素等物質(zhì)在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外，細胞產(chǎn)生的廢物也要排到細胞外。進展細胞間信息交流 a.通過體液的作用來完成間接交流：如激素、遞質(zhì)如圖Ab.相鄰細胞間直接接觸，通過與細胞膜結(jié)合的信號分子影響其他細胞：如免疫細胞間的識別、精子與卵細胞間的識別和結(jié)合如圖Bc.相鄰細胞間形成通道使細胞互相溝通，通過攜帶信息的物質(zhì)來交流信息：如植物細胞間的胞間連絲如圖C注：受體的化學本質(zhì)是細胞膜上的蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成的糖蛋白。附：細胞壁 植物細胞細胞膜外面還有一層細胞壁，其主要成分是纖維素和果膠，對植物細胞有支持和保護的功能。5、【實驗】體驗制備細胞

26、膜的方法人教版1選材：哺乳動物成熟的紅細胞。原因是 哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和具有膜構造的細胞器，可以得到純潔的細胞膜；動物細胞沒有細胞壁，省去了去除細胞壁的費事，且無細胞壁的支持、保護，細胞易吸水漲破；紅細胞數(shù)量大，材料易得。2實驗原理：細胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度。把細胞放入清水中，細胞由于吸水而漲破，除去細胞內(nèi)的其他物質(zhì)，得到細胞膜。3實驗步驟：選材：豬或牛、羊、人等哺乳動物新穎的紅細胞稀釋液血液加適量的生理鹽水：a.使紅細胞分散開，不易凝集成塊；b.使紅細胞暫時維持原有形態(tài)。制作裝片：用滴管取一滴紅細胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片。觀察：用顯微鏡觀察紅細胞的形態(tài)低倍鏡高倍鏡滴清水

27、：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引。觀察：持續(xù)觀察細胞的變化。(4)結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細胞膜。二細胞質(zhì)：是指細胞膜以內(nèi)，細胞核以外的部分，主要包括細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞器。1、細胞質(zhì)基質(zhì)：成分：水、無機鹽離子、脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核苷酸等，許多蛋白質(zhì)類酶。功能：為生命活動提供了重要的代謝反響場所和所需的物質(zhì)物質(zhì)如核苷酸、氨基酸等及一定的環(huán)境條件，影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉(zhuǎn)運等。2、細胞器：系統(tǒng)內(nèi)的分工合作。細胞器是指細胞質(zhì)基質(zhì)中一些具有特定形態(tài)構造、功能的構造。1雙層膜細胞器 l 線粒體：構造：有內(nèi)外兩層膜，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜以內(nèi)

28、是線粒體基質(zhì)。功能：是細胞進展有氧呼吸的主要場所第二、三階段，在線粒體內(nèi)膜與基質(zhì)中有多種與有氧呼吸有關的酶。細胞生命活動所需能量大約95來自線粒體。分布：動、植物細胞。特點：含少量DNA和RNA l 葉綠體：構造：由雙層膜、類囊體、基質(zhì)構成許多類囊體疊合構成基粒，在類囊體薄膜上有光合作用必需的色素和與光反響有關的酶，基粒之間的基質(zhì)中含有與暗反響有關的酶。功能：進展光合作用的場所。分布：主要存在于植物的葉肉細胞中。特點：含少量DNA和RNA l 【實驗】用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體人教版1、實驗目的：理解葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。2、實驗材料選取 觀察葉綠體：常選用蘚類葉片很薄，僅有一兩層細胞，

29、或菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮。觀察線粒體：人的口腔上皮細胞。3、染色劑：觀察葉綠體時，由于葉綠體本身含有色素，呈綠色，所以不需要染色。觀察線粒體時，用健那綠染液染色。健那綠是用于線粒體染色的專一性活細胞染料，能將線粒體染成藍綠色4、實驗流程 1觀察葉綠體 制作臨時裝片：載玻片中央滴一滴清水將蘚類小葉或菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮放入水滴中并展平 蓋上蓋玻片。觀察：先用低倍鏡觀察后再用高倍鏡觀察。2觀察線粒體 制作臨時裝片：載玻片中央滴一滴健那綠染液用消毒牙簽在漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁后涂于染液中蓋上蓋玻片 觀察：先用低倍鏡觀察后再用高倍鏡觀察。高倍鏡下可見被染成藍綠色的線粒體。2單層膜細胞器 l 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：構

30、造：由膜構成的復雜構造，廣泛分布在細胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜相連，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與內(nèi)、外兩層核膜之間的腔相通；有的細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細胞膜相連，有的細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體外膜相連。功能：增大了細胞內(nèi)的膜面積，膜上有多種酶，有利于化學反響進展；合成和加工蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)的空間構造、與脂質(zhì)的合成有關。分布：動、植物細胞。l 高爾基體：構造：由扁平小囊和小泡組成。功能：與動物細胞分泌物的形成有關；與植物細胞細胞壁的形成有關；加工和轉(zhuǎn)運來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)，形成成熟的蛋白質(zhì)。分布：動、植物細胞。l 液泡：構造：泡狀構造，外面的膜稱液泡膜，里面的液體稱細胞液，其中含有糖類、無機鹽、色素和氨基酸等物質(zhì)。成熟的植物細

31、胞中有大液泡。功能：調(diào)節(jié)細胞的內(nèi)環(huán)境，使細胞維持一定的浸透壓，保持細胞的形態(tài)。分布：普遍存在于植物細胞。l 溶酶體人教版構造：單層膜構成的囊狀構造。功能：含多種水解酶，是“消化車間”。能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒、病菌。分布：動、植物細胞。3無膜細胞器 l 核糖體：構造：無膜構造。含rRNA。功能：合成蛋白質(zhì)的場所。分布：動、植物細胞。注：其他細胞，包括原核細胞也有l(wèi) 中心體：構造：無膜構造，由兩個垂直排列的中心粒及其周圍物質(zhì)組成。功能：與動物細胞的有絲分裂有關。分布：動物細胞。注：低等植物細胞中也有小結(jié)：1、高等動、植物細胞區(qū)別：高等動物特有的構造是中心體；高等植物特有

32、的構造有細胞壁、葉綠體、液泡。2、具有雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體；具有單層膜的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體；沒有膜的細胞器有核糖體、中心體；3、能產(chǎn)生水的細胞器有：線粒體、核糖體、葉綠體、高爾基體。4、能產(chǎn)生ATP與能量轉(zhuǎn)換有關的構造有：線粒體、核糖體、細胞質(zhì)基質(zhì)。5、與主動運輸有關的細胞器有：線粒體、核糖體。6、生理互動中遵循堿基互補配對原那么的構造有：細胞核、核糖體、線粒體、葉綠體。7、參與細胞分裂的細胞器有：線粒體、核糖體、中心體、高爾基體。8、含色素的細胞器有：葉綠體、液泡、有色體。9、與碳循環(huán)有關的細胞器有：葉綠體、線粒體。10、核糖體在細胞中的分布和功能：有的附著在內(nèi)

33、質(zhì)網(wǎng)上合成分泌蛋白，如消化酶、抗體、部分激素等；有的游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中合成胞內(nèi)蛋白，如與有氧呼吸有關的酶細胞內(nèi)有許多條“消費線”。每條“消費線”都需要假設干細胞器的互相配合。各種細胞器的形態(tài)、構造不同，在功能上也各有分工。人教版表達了“構造與功能相統(tǒng)一、部分與整體相統(tǒng)一”。附：別離各種細胞器的方法人教版別離各種細胞器常用的方法是差速離心法。將細胞膜破壞后，形成又各種細胞器和細胞中其他物質(zhì)組成的勻漿；將勻漿放入離心管中，用高速離心機在不同轉(zhuǎn)速下進展離心，利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同的離心力，就能將各種細胞器別分開。三細胞核真核細胞系統(tǒng)的控制中心 1、構造：由核膜、核仁、染色質(zhì)等組成。1核膜：雙

34、層膜，膜上有核孔細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換通道，RNA、蛋白質(zhì)等大分子進出必須通過核孔，核膜上還有多種酶。2核仁：細胞有絲分裂中，周期性的消失前期和重建末期，核糖體中的RNA來自核仁。蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中，常有較大的核仁。3染色質(zhì)：細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。注：染色質(zhì)和染色體的關系：細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種表現(xiàn)形態(tài)2、功能：ü 是遺傳物質(zhì)DNA的儲存和復制的主要場所；ü 是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。四、制作真核細胞模型 1、考前須知 1注意植物細胞與動物細胞的區(qū)別。2注意由膜構成的構造與無膜構造在選材上的區(qū)別。3

35、注意各細胞器或構造之間比例的大小。2、模型 1概念：模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識對象所作的一種簡化的、概括性的描繪，這種描繪可以是定性的，也可以是定量的。2類型：l 物理模型：以實物或圖畫形式直觀地表達認識對象的特征。如“DNA雙螺旋構造模型” l 概念模型：以抽象文字或化學方程式表示一個實體的內(nèi)部關系。如光合作用的概念及表示式。l 數(shù)學模型：以數(shù)學方程、圖表等形式表達一個實體的內(nèi)部功能。如種群數(shù)量增長的“J型曲線”、“S型曲線”，細胞分裂時染色體、DNA變化的坐標曲線。五、細胞的生物膜系統(tǒng) 1、概念：在真核細胞中，細胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細胞器，在構造和

36、功能上是嚴密聯(lián)絡的統(tǒng)一整體，它們形成的構造體系，稱為細胞的生物膜系統(tǒng)。2、作用：人教版1細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞與外部環(huán)境進展物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。2許多重要的化學反響都在生物膜上進展，這些化學反響需要酶的參與，廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點。3細胞內(nèi)的生物膜把各種細胞器分隔開，如同一個個小的區(qū)室，這樣就使得細胞內(nèi)可以同時進展多種化學反響，而不會互相干擾，保證了細胞生命活動高效、有序地進展。3、生物膜系統(tǒng)之間的聯(lián)絡 1生物膜在化學組成上的聯(lián)絡 相似性：各種生物膜在組成成分的種類上根本一樣，都主要由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)組成。差異性：各

37、種生物膜在組成成分的含量上有顯著差異。功能越復雜的生物膜中，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；具有識別功能的細胞膜中糖類含量較多。2生物膜在構造上的聯(lián)絡 線粒體供能 3生物膜在功能上的聯(lián)絡以分泌蛋白的合成、運輸、加工為例細胞核：基因的轉(zhuǎn)錄，將遺傳信息傳遞到細胞質(zhì) 核糖體：利用氨基酸合成多肽。 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對多肽進展初步加工，形成蛋白質(zhì)的空間構造，再以囊泡的方式運送到高爾基體。 高爾基體：將多肽再加工為成熟的蛋白質(zhì)，再以囊泡的方式運送到細胞膜并與之交融。 細胞膜：通過外排作用，將蛋白質(zhì)分泌到細胞外成為分泌蛋白。注：上述過程的發(fā)現(xiàn)所用的研究手段是同位素示蹤技術。六、細胞的完好性：細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，細胞只

38、有保持完好性，才能正常地完成各種生命活動。第三節(jié) 物質(zhì)的跨膜運輸 一、物質(zhì)進出細胞的方式：一物質(zhì)跨膜運輸方式的類型幾特點 1、小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑悍绞?濃度 載體 能量 舉例 意義 被動運輸 簡單 擴散 高低 × × O2、CO2、水、乙醇、甘油、小分子脂肪酸 只能從高到低被動地吸收或排出物質(zhì) 易化 擴散 高低 × 葡萄糖進入紅細胞 主動 運輸 一般低高 各種離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖 保證活細胞按照生命活動的需要，主動地選擇并吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)。2、大分子和顆粒性物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞剑?內(nèi)吞作用：過程：大分子或

39、顆粒附著在細胞膜上，這部分細胞膜內(nèi)陷形成小囊，然后小囊從細胞膜上脫離下來，形成囊泡，進入細胞內(nèi)部。實例：白細胞吞噬大腸桿菌，變形蟲吞噬有機顆粒。2外排作用 過程：大分子先在細胞內(nèi)形成小囊泡，囊泡移到細胞膜處，與細胞膜交融，小囊泡逐漸移到細胞外表，并且向細胞外張開，將大分子排出。實例：胰島B細胞分泌胰島素。二生物膜的特點：1、構造特點：具有一定的流動性 l 原因：構成生物膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是可以運動的。l 意義：物質(zhì)運輸、細胞識別、細胞交融、細胞外表受體承受信息的調(diào)節(jié)功能等均與之有關。2、功能特點：具有選擇透過性。決定 決定 l 表現(xiàn)：水分子可以自由通過，細胞要選擇吸收的離子或分子也

40、可以通過，其他的離子或分子那么不能通過。l 原因：遺傳性 載體種類、數(shù)量 選擇性 3、流動性與選擇透過性的關系 區(qū)別：流動性是生物膜的構造特點，選擇透過性是生物膜的功能特點。聯(lián)絡：流動性是選擇透過性的根底，只有膜具有流動性，才能表現(xiàn)出選擇透過性。三生物膜的流動鑲嵌模型 1、生物膜的流動鑲嵌模型學說的根本內(nèi)容 磷脂雙分子層構成了膜的根本骨架，這個支架不是靜止的，磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子外表，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以運動的。2、嘗試制作生物膜模型略四浸透實驗：1、發(fā)生浸透作用的根本條件浸透系統(tǒng) 具有

41、半透膜 膜兩側(cè)的溶液具有濃度差 2、浸透系統(tǒng)的組成如右下列圖，開場時漏斗內(nèi)外液面相等，溶質(zhì)不能透過半透膜1假設S1>S2，那么單位時間內(nèi)進入漏斗中的水分子多，表現(xiàn)為漏斗內(nèi)液面上升。2假設S2>S1，那么單位時間內(nèi)進入燒杯中的水分子多，表現(xiàn)為漏斗內(nèi)液面下降。3假設S1=S2，那么單位時間內(nèi)進入漏斗中的水分子與進入燒杯中的水分子一樣多，表現(xiàn)為漏斗內(nèi)液面高度不變。【特別提示】 1半透膜兩側(cè)溶液間的水分子是進展雙向運動的；2上述原理適用于比擬溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的大小。3水分子、葡萄糖分子可以通過半透膜，蔗糖分子不能通過半透膜；3、動、植物細胞符合浸透系統(tǒng) 1動物細胞：細胞膜相當于

42、半透膜 l 當細胞質(zhì)濃度>外界溶液濃度時，細胞吸水膨脹；l 當細胞質(zhì)濃度細胞液濃度時，細胞通過浸透作用失水，發(fā)生質(zhì)壁別離現(xiàn)象；l 將已發(fā)生質(zhì)壁別離的植物細胞放入清水中，此時細胞液的濃度高于外界清水，植物細胞就吸水，發(fā)生質(zhì)壁別離復原現(xiàn)象；二、【模擬實驗】探究膜的透性 1、背景材料：甲圖為實驗開場狀態(tài)，乙圖為實驗完畢狀態(tài)。請在乙圖所示實驗結(jié)果的根底上繼續(xù)實驗，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。2、 材料用具：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管編號為A、B、滴管、水浴鍋等。3、 方法步驟：1向a、b兩管分別參加等量蔗糖酶溶液，水浴加熱或隔水加熱U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化。2汲取a、b

43、兩管內(nèi)適量液體，分別參加A、B兩試管中，并參加斐林試劑，6065水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無磚紅色沉淀。4、 結(jié)果預測與分析p ：1假如a、b兩管液面高度差縮小且試管A、B內(nèi)均有磚紅色沉淀，那么蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜；2假如a、b兩管液面高度差增大且A試管內(nèi)無磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀，那么蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜。三、【實驗】觀察植物細胞的質(zhì)壁別離和復原 1、實驗原理：成熟的植物細胞的原生質(zhì)層相當于一層半透膜，細胞液具有一定的濃度，可以浸透失水和吸水。原生質(zhì)層細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質(zhì)相當于半透膜。2、材料用具：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，

44、滴管，顯微鏡等 3、方法步驟：1制作洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片。2低倍鏡下觀察洋蔥鱗片葉外表皮細胞中紫色的中央液泡的大小以及原生質(zhì)層位置。現(xiàn)象：有一個紫色的中央大液泡；原生質(zhì)層緊貼著細胞壁。3在蓋玻片一側(cè)滴入蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。4用低倍鏡觀察，看細胞的中央液泡是否逐漸變小，原生質(zhì)層在什么位置、細胞大小是否變化。現(xiàn)象：中央液泡逐漸變小，細胞液顏色變深，原生質(zhì)層與細胞壁逐漸別離。5在蓋玻片一側(cè)滴入清水，另一側(cè)用吸水紙吸，重復幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。6用低倍鏡下觀察，看中央液泡是否逐漸變大，原生質(zhì)層的位置有沒有變化，細胞的大小有沒有變化。現(xiàn)象：中央液

45、泡逐漸變大，細胞液顏色變淺，原生質(zhì)層逐漸貼近細胞壁。4、實驗結(jié)論：成熟的植物細胞能與外界溶液發(fā)生浸透作用，外界溶液濃度>細胞液濃度時，細胞失水發(fā)生質(zhì)壁別離現(xiàn)象外界溶液濃度旱生植物，陽生植物>陰生植物。2同一植物在不同的生長發(fā)育時期細胞呼吸速率不同。如：幼苗期、開花期>成熟期 3同一植物在不同器官細胞呼吸速率不同。如：生殖器官>營養(yǎng)器官 2、環(huán)境因素 1溫度：在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸作用隨著溫度的升高而增強，在最適溫度約25-35時最強，超過最適溫度，呼吸酶的活性降低甚至變性失活。2O2濃度：在一定范圍內(nèi)，隨O2濃度越高，有氧呼吸強度越強。O2抑制無氧呼吸。3CO2濃度：

46、從化學平衡的角度分析p ，CO2濃度增加，細胞呼吸速率下降。4含水量：在一定范圍內(nèi)，含水量越高，呼吸作用越強。六細胞呼吸原理的應用：1、作物栽培時要及時松土透氣，利于根系的有氧呼吸，促進水和無機鹽的吸收；水稻消費中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生大量的酒精對細胞產(chǎn)生毒害作用，使根腐爛。2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持枯燥，抑制細胞呼吸。3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法，抑制細胞呼吸，但要注意保持一定的濕度。4、選用“創(chuàng)可貼”、透氣的消毒紗布包扎傷口，防止厭氧病原菌的繁殖。5、酒是利用酵母菌無氧呼吸消費的，醋是利用醋酸菌有氧

47、呼吸消費的，消費腐乳的毛霉進展有氧呼吸。6、提倡慢跑等有氧運動的原因之一是不會因劇烈運動產(chǎn)生的無氧呼吸積累過多的乳酸而使肌肉酸脹乏力。7、大棚蔬菜進展溫度控制，陰天和晚上適當降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的消耗。二、【實驗】探究酵母菌的呼吸方式 1、實驗原理：比照實驗：設置兩個或兩個以上的實驗組，通過對結(jié)果的比擬分析p ，來探究某種因素與實驗對象的關系，這樣的實驗叫做比照實驗。比照實驗也是科學探究中常用的方法之一。探究酵母菌的呼吸作用方式，需要設置有氧和無氧兩種條件，這兩個實驗組的結(jié)果都是事先未知的，通過比照可以看出氧氣條件對細胞呼吸方式的影響。2、實驗探究過程 1提出問題：酵母菌是進展有

48、氧還是無氧呼吸？酵母菌的呼吸作用產(chǎn)物是什么？ 2作出假設：針對上述問題，根據(jù)已有的知識和生活經(jīng)歷如酵母菌可用于釀酒、發(fā)面等作出合理的假設。3設計并進展實驗: 配制酵母菌培養(yǎng)液：20g新穎食用酵母菌+240mL質(zhì)量分數(shù)為5的葡萄糖溶液 檢測CO2的產(chǎn)生，裝置如下列圖：考慮：1、可根據(jù)石灰水變渾濁的程度來判斷甲、乙兩裝置中產(chǎn)生CO2的多少。2、CO2還可以用溴麝香草酚藍水溶液檢測，根據(jù)其由藍變綠再變黃的時間長短來判斷產(chǎn)生的CO2的多少。檢測酒精的產(chǎn)生：自A、B中各取2mL酵母菌培養(yǎng)液濾液注入已編號的1、2號試管中分別0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液中顏色的變化。4實驗現(xiàn)象及

49、分析p ：甲、乙兩裝置中石灰水都變渾濁，且甲中渾濁程度高且速度快，說明酵母菌在有氧呼吸條件下產(chǎn)生的CO2比無氧條件下產(chǎn)生的多且快。2號試管中溶液由橙色變成灰綠色，1號試管不變色，說明無氧條件下酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精 。5實驗結(jié)論：酵母菌在有氧和無氧條件下都能進展細胞呼吸。在有氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2；在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的CO2。3、實驗中的關鍵步驟 1將甲裝置連接橡皮球，讓空氣不連續(xù)而持續(xù)地依次通過3個錐形瓶，既保證O2的充分供給，又使進入A瓶的空氣先經(jīng)過NaOH的錐形瓶，洗除空氣中的CO2，保證第三個錐形瓶的澄清的石灰水變渾濁是由于酵母

50、菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。2B瓶應該封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中O2消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水。第二節(jié)光合作用 一、葉綠體：一葉綠體中的色素 1、位置：葉綠體中的色素存在于葉綠體類囊體薄膜上。2、種類：葉綠素：葉綠素a藍綠色，葉綠素b黃綠色類胡蘿卜素：胡蘿卜素橙黃色，葉黃素黃色3、功能：葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光；胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。【特別提示】 葉綠素中的色素只吸收可見光，而對紅外光和紫外光等不吸收。葉綠素對紅光和藍紫光的吸收量大，類胡蘿卜素對藍紫光吸收量大，但對其他波段的光并

51、非不吸收，只是吸收量較少。有色大棚主要透過同色光，其他光被吸收，而無色透明大棚日光中各種色光均能通過，所以光合效率最高。葉綠素對綠光吸收最少，所以綠色大棚光合效率最低。4、影響葉綠素合成的因素 1光照：光是影響葉綠素合成的主要條件，一般植物在黑暗中不能合成葉綠素，因此葉片發(fā)黃。2溫度：溫度可影響與葉綠素有關的酶的活性，進而影響葉綠素的合成。低溫時，葉綠素分子易被破壞，而使葉子變黃。3必需礦質(zhì)元素：葉綠素中含N、Mg等必需礦質(zhì)元素，缺乏將導致葉綠素無法合成，葉子變黃。5、注意：葉綠體是進展光合作用的場所。它內(nèi)部的宏大膜外表上，不僅分布著許多吸收光能的色素分子，還有許多進展光合作用所必需的酶。二實

52、驗：葉綠體中色素的提取與別離：1、原理：1葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑如丙酮、無水乙醇等形成色素溶液。據(jù)此原理可以提取色素。2葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快；反之那么慢。據(jù)此原理使各色素別分開來。1稱取5g綠色葉片并剪碎 研缽研磨漏斗過濾搜集到試管 2參加少量SiO2、CaCO3和5mL丙酮 內(nèi)并塞緊管口 2、過程：提取色素 1將枯燥的濾紙剪成6cm長、1cm寬的紙條，剪去一端兩角 2在距剪角一端1cm處用鉛筆畫一條細的橫線 制濾紙條 1用毛細吸管吸少量的濾液沿鉛筆線處小心均勻地劃一條濾液細線 2枯燥后再重復2-3次 濾液劃線 1將適量層析液倒入燒杯以層析液高度不超過濾液細線為準 2將濾紙條下端插入層析液中 3用培養(yǎng)皿蓋蓋上燒杯 色素別離 紙層析觀察結(jié)果 濾紙條上出現(xiàn)四條寬度、顏色不同的色帶。3、結(jié)果：色素在濾紙條上的分布如下列圖：橙黃色最快、最窄 黃 色藍綠色最寬 黃綠色最慢 【特別提示】 從色素帶的寬度知色素含量的多少依次為：葉綠素a>葉綠素b>葉黃素>胡蘿卜素。從色素帶的位置知再層析液中溶解度大小依次為：胡蘿卜素>葉黃素>葉綠素a >葉綠素b。在濾紙上間隔 最近的兩條色素帶是葉綠素a 和葉綠素b，最遠的是胡蘿卜素和葉黃素。4、實驗疑