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文檔簡介

1、精選優質文檔-傾情為你奉上“世外桃源”鮮花店 創業策劃書小組成員27張宗林25楊鎮滔18陳良一分工合作:0327負責一至五標題 0325負責六至九標題 0418負責十至十四標題隨著人們生活質量的提高,人們對美的追求也越來越高,花已經 成了人們不可缺少的點綴,從花卉的消費可以看出,近年來呈 上升趨勢?;?,不僅千姿百態,有著各自的寓意,每朵漂亮的花 都讓人賞心悅目,并且,花在很多時候都可以含蓄地表達人們內 心深處的話,在每個節假日,花傳達著濃情寓意,絲絲香意暖人 心,它豐富了人們的生活,更提高了人們的生活品質。所以在市 場上,花有一片遼闊的“藍海”之地。目錄一、摘要1.項目背景 隨著人們的生活水平

2、不斷進步,生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。創辦一家花店是十分可行的。2. 產品介紹   花,是一種美的植物,無論在什么環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心里增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發展的今天,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業開張,節日慶典,聯歡晚會,家居擺設,還是走訪親戚,在食品中,也能出現它的蹤影,花總是以不同的身份和不同的氣質出

3、現在不同的場合,給人們增添諸多歡樂。3. 目標與潛力  短期目標的是開辟一條重要的利基在一年或二年的運作。長期目標達到在區域內吸引更多的顧客,增加市場占有率,盡管規模不大,我們將會擁有我們固定的商品供給和客戶。我們將會擁有我們自己優勢,比如絕對鮮花、態度好,品種多樣。小有限的利潤。我們可以慢慢成長。意識的提高買花,多一點,更多青年,并提高人民的生活水平的時候,花店的生意將會變得越來越好。4. 花店業務定位在經營范圍上,花店可定位在以鮮花、盆花、干花工藝絹花和花器、婚慶服務為主,根據當地情況還可適當兼營其他配套商品和服務,以提高花店的綜合經濟效益?;ɑ茏赓U與銷售要相結合發展,我們的消費

4、者大多數在消費鮮花時不知道花語,所以花店要引導消費。5. 花店的選址從選址上,應選擇交通便利人流大的地方,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的商業中心區域。二、鮮花市場前景預測   1.伴隨著時代的發展,“鮮花”作為一份禮物在市場競爭十分激烈,長期以來人們形成節約的消費習慣深深地影響著消費市場的發展。鮮花作為一種送親友的禮物,特別是鮮花價格低廉,在鮮花市場占有一席之地。2.在當代國家鼓勵大學生自主創業,網上購物流行的大環境下,以互聯網+的形式成本低,運作靈活,更加適合當代大學生發展自己的商業頭腦,促進經濟發展,減少就業壓力。 3.我國屬

5、于發展中國家,環境問題亟待解決,雖然鮮花的銷售不能促進國家這個大家的綠化,但可以使每個人的小家變得更加美麗;鮮花代表浪漫和祝福,每一束鮮花都是一份甜蜜的祝?;蛞环轁M滿的愛意,送愛人或者送親人朋友都很合適,這將會是一片廣闊的市場。三、市場狀況分析1. 市場環境分析1、我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加昆明世界博會花卉研討會的200多位中外花卉

6、專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,而且主要是中國。花卉的發展必將推動鮮花業的發展。分析 (1)優勢 鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店,有了穩定的客戶群后,顧客可以直接網上訂購,方便快捷。隨著網絡的迅速,網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了,網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。(2)劣勢    鮮花容易枯萎

7、,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,特別在節日價格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。(3)機會    我們的花店開設人流量大的區域,活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的消費者會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低, 花的種類豐富, 分類明確,容易找到自己所需的花的種類。(4)威脅 花店威脅與消費

8、欲望減低,實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊,競爭力大!做廣告宣傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸摸到花??赡艹钟袘岩伞⒂^望態度。3. 消費者分析1、有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。2、 購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。3、人民群眾沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。 4、受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。5、影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。 6、購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,

9、圣誕節及朋友生日前后。四、經營策略分析1.營銷方案可通過電話訂購送貨上門。節假日可打折。根據季節等情況進行促銷。建立客戶信息分析,對客戶特殊節日可優惠購買,贈送禮物。2.品牌策劃 花店開設初始,我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略,其主品牌是“世外桃源花店”,目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情”、“親情花遞”等等,目的是為了表達產品的優點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需要。  3.價格路線開放式花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足.既走惠民路線,又走質量路線,滿足不同層次

10、消費者的需求。4.宣傳理念 利用報刊,利用網站信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。5. 服務方面開放式花店的服務必須是一流的,我們要對來店賞花喝茶的顧客進行記錄,建立VIP制度,設立會員折扣日,節日折扣售花等服務。五、競爭分析1.開花店的同行很多,要想獲得消費者的滿意度在競爭上是很難得,因此必須別具一格,給消費者留下好的影響。因此花店的服務很重要,并且在裝修和布置方面應該是格調和諧雅觀,給人很舒適放松的感覺,商品有陳設應少而精, 免得顯得雜亂無章。2.另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美

11、化作品、美化花店的作用。為了體現“花團錦簇”,可以裝些有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大,鮮花也變多了。如果沒把握做到最好就不要與競爭對手一樣,不能雷同不能效仿更不要超越,而是別具一格,走不通的風格。六、目標客戶分析1.年輕人購買一般不問價格,在買花數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在情人節這一天往往訂購鮮花.包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等. 2.中年人通常在特殊日子如開張,探望病人,婚慶等。他們對價格較敏感,注重物美價廉,

12、組合搭配,寓意和象征。   3.老年人通常不會想要訂購,他們較喜歡盆栽,愛好自己栽種。 4.目前白領階層普遍出現心理壓力大,身體負荷重等問題,我們花店創造的環境極大的迎合了他們的需求,且他們消費能力較高,推廣較為容易由高及低易,由低入高難,打開了這方面的市場,店面提供的中低檔花,也能滿足大學生的需求 。  5.通過調查,許多居民喜歡在自家陽臺栽種花卉,盆景。甚至不少居民喜歡栽種蔬菜在陽臺,我認為這是一個潛力市場。七、營銷效果預測與分析1、營業額收入   據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在1000元以

13、上。 2、支付方式   根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業務合作關系,促進在線支付。 3、訂貨方式   e-mail定單,直接進入“世外桃源”花店網站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點推出倍受消費者喜歡的短信訂購。 4、客戶特點   年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無賴帳現象。 5、消費特點   60元以下的鮮花最受歡迎。八、進貨渠道1.鮮花的質量和價位

14、,是贏得市場的法寶,找到自產自銷的貨源,可使利潤空間得到最大保證,如果你有條件的話可以和我國最大的鮮花產地云南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運,以此委托他們來把握貨源質量第一關。2.總之,積極的花店要以走價格質量服務為宗旨,贏得客源。經營策略21世紀不管哪行哪業都沒有空白市場等你開發,不管做什么行業信譽都是關鍵,一靠花卉質量價格,二靠服務質量,花卉質量價格由供貨商把關的話,作為店主主要靠服務質量。九、營銷業務品種1.商品結構鮮花,禮籃,商務鮮花,綠色花卉,卡通花束,特色禮品。 鮮花:玫瑰,康乃馨,郁金香,百合,扶郎馬,蹄蓮,向日葵等  禮籃:果籃,禮籃。

15、0;商務鮮花:開業花籃,會議用花,利益鮮花。 綠色花卉:綠色植物,盆栽花卉。卡通花束;十二生肖,小熊花束,紅色喜慶,粉色可愛,紫色神秘,黃色高貴,藍色經典 2. 商品選購1.按用途選購:愛情鮮花,友情鮮花,生日鮮花,問候長輩,回報老師,祝福慶賀,婚慶鮮花,生子祝賀,道歉鮮花,家居鮮花,自選鮮花。 2.按類別選購:傳情花束,精致花籃,瓶插花,特色花禮,創意花盒,鮮花禮籃 。3.按價格選購: 特價鮮花,100元以下鮮花,100-200元,200-300元,300-500元,500-800元,800元以上 。 4.節日專

16、題:元旦節,春節,情人節鮮花,婦女節,清明節,母親節鮮花,父親節,教師節,七夕節鮮花,中秋節,感恩節,圣誕節鮮花 。十、 風險評估     花店是一種投資小風險小的經營模式,它的風險表現在:1.鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。    2.淡季的顧客少。每年在淡季時花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。十一、經營與管理1.人員構成店長

17、銷售管理負責人進貨與管理人員財務管理會計人員2. 員工管理1. 花店的經營過程中,作為終端銷售人員的 銷售員發揮著至關重要的作用,員工的銷售技巧和整體素質關系著專賣店的銷售業績和整體形象 。員工選拔,員工應該具有以下幾方面的素質:2. 良好的個人品質和素養代表著企業的風范,他必須做到:熱情,認真,誠實。親和力強。3. 對各種鮮花的保養和新鮮度有著正確的了解 不僅可以增加導購代表對花店的歸屬感,更可以增加導購代表在銷售服務應對時的信心。十二 經營成本預估1.原則合理使用每一份錢,誠信經營,擁有好的信譽和形象。1.成本預算資金主要用于店面租金,店面布置,產品

18、采購,前期宣傳,物流配送等方面上.預計需要人民幣15萬元左右.從花店的布置到正常運作起大約需要一個月的時間。數量價格說明店租-16000店鋪租金基本裝修-11000粉刷 燈具 空調花架61200裝飾櫥窗-1000-桌椅61200-心愿墻1300-杯子等飲料日用品-500-其他費用-2500-總計-32800- 項目各種鮮花平均單價8預計數量1000預計金額8000盆景平均單價15預計數量100預計金額1500總計7500進貨成本及其他費用預測項目臨時員工工資2800水電費用800維護保養費用1500周轉材料2200進貨成本8000總計15302. 物流成本供應商的選取-選擇有良好服務,信譽的供應商不間斷供貨,并與其建立良好的戰略合作伙伴關系,保證貨源的數量和質量。在這上面需要投入相應的成本。十二、融資分析相對于其他創業方式來講,開一個花店的資金不算太沉重,所以最佳方案主要還是通過親戚朋友來融資,確定融資性質是債券性融資。1. 種子階段

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