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1、茶樹生長需水規(guī)律茶樹生長需水規(guī)律主講教師:桂安輝主講教師:桂安輝浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院2茶樹生長對(duì)雨量和濕度的要求茶樹是耐陰喜濕的植物,在生長發(fā)育的過程中,需水量特別大。茶樹對(duì)水分的吸收影響根系吸水的環(huán)境條件主要有土壤溫度、土壤通氣和水分狀況、土壤溶液等。灌溉能顯著增產(chǎn)提質(zhì),茶園耗水有其獨(dú)特的地方3(一)茶樹生長對(duì)雨量和濕度的要求茶樹因其枝葉繁茂、不斷采摘芽葉,消耗水分大,需水量特別大世界上,最高達(dá)12600mm,最低只有600mm。水分充足,提高產(chǎn)量;水分過多,雨季長(地上),使光合作用降低;土壤(地下),有礙根系正常生理活動(dòng)對(duì)養(yǎng)分的吸收新陳代謝有機(jī)物的形成和積累,特別是降

2、低茶多酚和芳香物質(zhì)的形成和積累從而降低產(chǎn)量和品質(zhì)。4(二)茶樹對(duì)水分的吸收根系是主要的吸水器官,靠近根尖幼嫩部分,特別是根毛細(xì)胞吸水能力最強(qiáng)。根系在土壤內(nèi)的分布,受土壤含水量影響很大。地下水位低,土壤缺水,影響根尖分生細(xì)胞的分裂和生長往往不好;水分過多,茶園漬水,土壤內(nèi)缺氧,影響根系的呼吸作用,根系生長不好,嚴(yán)重的造成根系的霉?fàn)€死亡。茶樹根系的吸水方式是以細(xì)胞滲透吸水為基礎(chǔ)的。5(二)茶樹對(duì)水分的吸收 在土壤中,根細(xì)胞與土壤溶液之間構(gòu)成一個(gè)滲透系統(tǒng),細(xì)胞吸收水的能力取決于細(xì)胞和外液的水勢(shì)。土壤溶液濃度低,水勢(shì)高,根系容易吸水;施肥濃度過高,土壤溶液濃度過大,水勢(shì)下降,根系不易吸水。影響根系吸水的環(huán)境條件有:土壤溫度、土壤透氣和水分狀況,土壤溶液濃度等。6(三)灌溉能顯著增產(chǎn)提質(zhì)的生理依據(jù)有利于提高茶樹的生理活性;有利于細(xì)胞進(jìn)行有效的分裂;有利于調(diào)節(jié)茶園小氣候;有利于改善土壤水肥狀況。7(四)茶園耗水有如下特點(diǎn)土壤水分充足,根系表現(xiàn)為上層耗水型;土壤水分不足,根系表現(xiàn)為全層耗水型;灌水量多,土壤含水量高,茶園耗水量也多;氣溫的升高,蒸發(fā)量增加,耗水量隨之加大;樹冠

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