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文檔簡介
1、課題課題 2 化學是一門以實驗為基礎的科學化學是一門以實驗為基礎的科學1 化學是一門化學是一門以實驗為基礎以實驗為基礎的的科學,化學的許多重大發現和研科學,化學的許多重大發現和研究成果都是通過究成果都是通過實驗實驗得到的。由得到的。由此可見此可見實驗實驗在化學學習過程中的在化學學習過程中的非常重要:學好了非常重要:學好了化學實驗化學實驗,就,就為我們學好整個化學打下堅實的為我們學好整個化學打下堅實的基礎?;A。2學習化學的重要途徑學習化學的重要途徑- 實驗探究實驗探究一般步驟一般步驟1.1.可行性可行性2.2.便捷性(常溫優于加熱;)便捷性(常溫優于加熱;)3.3.綠色環保綠色環保4.4.廉價
2、廉價【思考思考】要學好化學實驗,我們該如何去做?從哪要學好化學實驗,我們該如何去做?從哪些方面入手?該注意哪些方面?些方面入手?該注意哪些方面?1.提出問題提出問題2.猜想與假設猜想與假設3.實驗設計實驗設計4.實驗操作實驗操作5.現象與結論現象與結論6.反思與評價反思與評價見下頁見下頁35.5.現象與結論現象與結論1 1). .觀察內容觀察內容(1 1)實驗前實驗前:參加反應物質的顏色、狀態、氣味、硬度、密:參加反應物質的顏色、狀態、氣味、硬度、密度等物理性質。度等物理性質。(2 2)實驗中實驗中:觀察到的光、熱、火焰、沉淀、氣體等現象的:觀察到的光、熱、火焰、沉淀、氣體等現象的產生。產生。
3、(3 3)實驗后實驗后:生成物質的顏色、狀態、氣味等。:生成物質的顏色、狀態、氣味等。2 2)描述現象時要注意)描述現象時要注意(1 1)描述實驗現象而不能說出生成物的名稱(即不能說出物)描述實驗現象而不能說出生成物的名稱(即不能說出物質名稱)。質名稱)。(2 2)純固體燃燒只發光,無火焰)純固體燃燒只發光,無火焰(3 3)煙與霧的區別:煙)煙與霧的區別:煙固體小顆粒固體小顆粒 霧霧小液滴小液滴4實驗探究實驗探究1 對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究第一課時第一課時5組成組成: : 顏色顏色: :狀態狀態: : 氣味氣味: :硬度硬度: : 密度密度: :水溶性水溶性: : 1 1點燃前
4、(實驗前)點燃前(實驗前)1 1)蠟燭的顏色)蠟燭的顏色. .狀態狀態. .氣味。氣味。2 2)用小刀切割觀察硬度。)用小刀切割觀察硬度。 3 3)將蠟燭放入水中,觀察)將蠟燭放入水中,觀察蠟燭的密度、水溶性。蠟燭的密度、水溶性。一一. .對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究難溶于水難溶于水固態固態較小較小石蠟和棉線石蠟和棉線白色白色比水小比水小稍有氣味稍有氣味什么性質?什么性質?物理性質物理性質62 2蠟燭燃燒時的現象:蠟燭燃燒時的現象:1)1)火焰分幾層?哪層最亮?哪層最暗?火焰分幾層?哪層最亮?哪層最暗?哪層溫度高?哪層溫度高?2 2)蠟燭燃燒的產物是什么?)蠟燭燃燒的產物是什么?3
5、 3)蠟燭熄滅時,產生的白煙是什么?)蠟燭熄滅時,產生的白煙是什么?黃色火焰;放出熱量;燃燒時產生黑煙;熄滅時產生白煙。三層:三層:外焰外焰 、內焰、焰心、內焰、焰心 外焰外焰焰心焰心外焰外焰水和二氧化碳石蠟的小顆粒石蠟的小顆粒7結論:結論:蠟燭燃燒生成蠟燭燃燒生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水變澄清的石灰水變渾濁渾濁蠟蠟燭燭+ +氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳+ +水水迅速將燒杯倒轉,倒入澄清的石灰水觀察現象。迅速將燒杯倒轉,倒入澄清的石灰水觀察現象。1 1)將火柴梗橫放在火焰上觀察現象;)將火柴梗橫放在火焰上觀察現象;2 2)將干冷的燒杯放在火焰上方觀察現象;)將干冷的燒杯放在火焰上方觀
6、察現象;在在外焰外焰部分的火柴梗被燒焦,說明部分的火柴梗被燒焦,說明外焰溫度最高。外焰溫度最高。燒杯內壁有小水珠燒杯內壁有小水珠黑煙黑煙 是什么物質?是什么物質?蠟燭不完全燃燒產生的蠟燭不完全燃燒產生的炭黑炭黑小顆粒。小顆粒。蠟燭燃燒的文字表達式蠟燭燃燒的文字表達式8有白煙有白煙, ,白煙被點燃白煙被點燃白煙是什么物質白煙是什么物質? ?石蠟的小顆粒石蠟的小顆粒用燃著的火柴去點用燃著的火柴去點“白煙白煙”,如果蠟燭沒有被點燃,如果蠟燭沒有被點燃,可能有哪些原因?可能有哪些原因?(1 1)白煙的濃度小,()白煙的濃度小,(2 2)風將白煙吹散了。)風將白煙吹散了。3)用燃著的火柴去點燃)用燃著的
7、火柴去點燃白煙,白煙,觀察現象。觀察現象。9你會嗎?你會嗎?1. 如何檢驗產物中水蒸氣?如何檢驗產物中水蒸氣?2. 如何檢驗氣體二氧化碳?如何檢驗氣體二氧化碳?1.在火焰的上方罩一個在火焰的上方罩一個干冷的干冷的燒杯燒杯,如果如果燒杯內壁有燒杯內壁有小水珠小水珠,則生成水。,則生成水。2.在火焰上方罩一個涂有在火焰上方罩一個涂有澄清石灰水澄清石灰水的的燒杯燒杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水變渾濁變渾濁(燒杯內燒杯內壁有壁有白色斑點白色斑點),則生成二氧化碳。則生成二氧化碳。10化學學習的三大化學學習的三大特點特點:(1)(1)關注物質的關注物質的性質性質( (物理性質、化學性質物理性質、化
8、學性質) )(2)(2)關注物質的關注物質的變化變化( (物理變化、化學變化物理變化、化學變化) )(3)(3)關注物質的關注物質的變化過程變化過程及其及其現象現象, ,通過對實驗通過對實驗 分析獲得有價值的分析獲得有價值的結論結論11練習:練習:幾位同學對蠟燭火幾位同學對蠟燭火焰的焰心進行了探究,請焰的焰心進行了探究,請你完成其中的一些步驟:你完成其中的一些步驟:(1)點燃蠟燭,將一根)點燃蠟燭,將一根小木條迅速平放入火焰中小木條迅速平放入火焰中,約,約1s后取出,現象如右后取出,現象如右圖圖A,這證明焰心,這證明焰心_。(2)向焰心斜向插入一根細短玻璃管,發現玻璃)向焰心斜向插入一根細短玻
9、璃管,發現玻璃管中無明顯現象(如右上圖管中無明顯現象(如右上圖B),在玻璃管的上口),在玻璃管的上口點燃,上口產生火焰,這說明焰心物質的性質是點燃,上口產生火焰,這說明焰心物質的性質是 _、 。溫度最低溫度最低氣體氣體 可燃性可燃性121. 下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是(下列有關蠟燭燃燒的敘述錯誤的是( ) 可觀察到蠟燭燃燒產生明亮的火焰,火焰分三可觀察到蠟燭燃燒產生明亮的火焰,火焰分三 層層 蠟燭熔化產生蠟燭熔化產生“燭淚燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯,燒杯內壁在蠟燭火焰上方罩一個干燥的燒杯,燒杯內壁 有層水霧有層水霧 用燃著的火柴去點燃蠟燭剛熄滅時的白煙,蠟用燃著的火柴去點燃蠟燭
10、剛熄滅時的白煙,蠟 燭不能被點燃燭不能被點燃練習:練習:D132在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后,請你填寫下列空格:在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后,請你填寫下列空格: (1)取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,蠟燭會取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,蠟燭會 浮在水面上浮在水面上 。 結論:石蠟的密度比水結論:石蠟的密度比水。(2)點燃蠟燭,觀察到蠟燭的火焰分為三層,分別點燃蠟燭,觀察到蠟燭的火焰分為三層,分別 是是 、 、 。把一根火柴梗放。把一根火柴梗放 在蠟燭的火焰上(如右圖),約在蠟燭的火焰上(如右圖),約1S后取出,可以后取出,可以 看到在看到在 處(填字母)的火柴梗的
11、最先碳化。處(填字母)的火柴梗的最先碳化。 結論:蠟燭火焰的結論:蠟燭火焰的 溫度最高。溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出 現現 ,片刻后取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清,片刻后取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清 的石灰水的石灰水,振蕩后發現振蕩后發現 。 結論:蠟燭燃燒以后的生成物是結論:蠟燭燃燒以后的生成物是 。小小外焰外焰內焰內焰焰心焰心a外焰外焰水霧水霧澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁 水和二氧化碳水和二氧化碳 14實驗探究實驗探究2 2對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究第二課
12、時15提出問題提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?作出猜想作出猜想1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣多比空氣多。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣少比空氣少。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣多比空氣多。實驗設計實驗設計1、收集一瓶呼出的氣體,用澄清的、收集一瓶呼出的氣體,用澄清的石灰水檢驗石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體,用、收集一瓶呼出的氣體,用燃著的小木條檢驗燃著的小木條檢驗 。3、對著干燥的、對著干燥的玻璃片玻璃片呼氣。呼氣?,F象結論現象結論1、呼出的氣體呼出的氣體中中
13、二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣?比空氣?。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣?比空氣?。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣?比空氣?。16排水集氣法:排水集氣法:用集氣瓶裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口用集氣瓶裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口的一部分,然后推動玻璃片,將瓶口全部蓋住的一部分,然后推動玻璃片,將瓶口全部蓋?。ㄗⅲㄗ⒁獠荒芰粲袣馀荩┮獠荒芰粲袣馀荩咽M水的瓶子連同玻璃片一,把盛滿水的瓶子連同玻璃片一起倒立在水槽中。將飲管小心插入集氣瓶內,向集起倒立在水槽中。將飲管小心插入集氣瓶內,向集氣瓶緩緩吹氣,直到集氣瓶內充滿呼出的氣體。在氣瓶緩緩吹氣,
14、直到集氣瓶內充滿呼出的氣體。在水下用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好,然后取出集氣水下用玻璃片將集氣瓶的瓶口蓋好,然后取出集氣瓶放在桌上。瓶放在桌上。174.4.二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁,下述二氧化碳可以使澄清石灰水變成白色渾濁,下述實驗中石灰水越渾濁,說明氣體中二氧化碳越多實驗中石灰水越渾濁,說明氣體中二氧化碳越多。2.2.氧氣可使帶火星木條復燃,如果木條燃燒越旺,氧氣可使帶火星木條復燃,如果木條燃燒越旺,說明氧氣越多。說明氧氣越多。 3.3.二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。二氧化碳可以使燃著的木條熄滅。1.空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳、 水蒸氣等物質.有關信息有關信息:5.氮氣、稀有氣
15、體性質較穩定。一般不與其它物質發生反應18實驗探究步驟現 象結 論用排水法收集氣體在兩個集氣瓶中裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口,倒放入水中。將塑料管小心插入集氣瓶內吹氣。集氣瓶中的水_集氣瓶內充滿_在水中集滿氣體后,用玻璃片蓋住瓶口,從水中取出正放在桌上。19實驗步驟實驗步驟 ( (探究空氣與呼出氣體的差異探究空氣與呼出氣體的差異) )現象現象結論結論 1.1.燃著的燃著的木條木條伸入空氣中伸入空氣中伸入呼出伸入呼出的氣體瓶中的氣體瓶中2.2.適量澄清適量澄清石灰水石灰水加入盛空氣的集加入盛空氣的集氣瓶中后振蕩氣瓶中后振蕩加入呼出的氣體加入呼出的氣體瓶中后振蕩瓶中后振蕩3.3.對著干燥的玻璃片呼氣并
16、與放在對著干燥的玻璃片呼氣并與放在空氣中的另一塊玻璃片比較空氣中的另一塊玻璃片比較燃著的木條燃著的木條無多大變化無多大變化燃著的木條燃著的木條熄滅熄滅被呼氣的玻璃片上被呼氣的玻璃片上有水霧有水霧出現出現, ,放在放在空氣中的另一塊??諝庵械牧硪粔K玻璃片上璃片上無明顯現象無明顯現象呼出氣體中呼出氣體中含含氧氧氣比空氣中氣比空氣中少少呼出氣體中含水蒸呼出氣體中含水蒸氣比空氣中氣比空氣中多多無明顯現象無明顯現象澄清石灰水澄清石灰水變渾濁變渾濁澄清石灰水在空氣中放置時間長會出現渾濁呼出氣體中呼出氣體中含含二二氧化碳比空氣中氧化碳比空氣中多多20提出問題提出問題吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?吸入的空
17、氣和呼出的氣體有什么不同?作出猜想作出猜想1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣多比空氣多。2、呼出的氣體中、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣少比空氣少。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣多比空氣多。實驗設計實驗設計1、收集一瓶呼出的氣體,用澄清的、收集一瓶呼出的氣體,用澄清的石灰水檢驗石灰水檢驗。2、收集一瓶呼出的氣體,用、收集一瓶呼出的氣體,用燃著的小木條檢驗燃著的小木條檢驗 。3、對著干燥的、對著干燥的玻璃片玻璃片呼氣。呼氣?,F象結論現象結論1、呼出的氣體呼出的氣體中中二氧化碳二氧化碳的含量的含量比空氣多比空氣多。2、呼出的氣體中、
18、呼出的氣體中氧氣氧氣的含量的含量比空氣少比空氣少。3、呼出的氣體中、呼出的氣體中水蒸氣水蒸氣的含量的含量比空氣多比空氣多。211. 在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的在探究我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同的活動中,其中有一操作如右圖,則該操作說明該氣活動中,其中有一操作如右圖,則該操作說明該氣體是(體是( ) 極易溶于水極易溶于水 不易溶于水不易溶于水 易溶于水易溶于水 與氣體是否溶于水無關與氣體是否溶于水無關練習練習:B22例例1 1 : 實驗室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段實驗室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段時間后,發現表面有一層白色物質生成,說明空氣中時間后,發現表
19、面有一層白色物質生成,說明空氣中含有什么氣體。含有什么氣體。答案:答案:澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁,利用這一澄清的石灰水遇二氧化碳會變渾濁,利用這一性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中性質可以鑒別二氧化碳氣體。澄清石灰水久置空氣中生成白色物質,說明空氣中含有二氧化碳。生成白色物質,說明空氣中含有二氧化碳。例例2 2 : 從冰箱中取出的杯子,放在空氣中,外壁有從冰箱中取出的杯子,放在空氣中,外壁有水珠形成,為什么?水珠形成,為什么?答案:答案:從冰箱中取出杯子,杯體溫度較低,空氣中含從冰箱中取出杯子,杯體溫度較低,空氣中含有水蒸氣,遇冷變成液態水,凝結在杯子外壁。有水蒸氣,遇冷變成
20、液態水,凝結在杯子外壁。23例例4 4 : 現有三瓶氣體,分別為空氣、二氧化碳和氧氣,現有三瓶氣體,分別為空氣、二氧化碳和氧氣,用簡單的方法來鑒別。用簡單的方法來鑒別。答案:答案:用燃著的木條分別放到瓶中,如果燃燒更旺用燃著的木條分別放到瓶中,如果燃燒更旺的是氧氣,熄滅的是二氧化碳,無明顯現象發生的的是氧氣,熄滅的是二氧化碳,無明顯現象發生的是空氣。是空氣。例例3. 3. 方便面拆封后放置一段時間會變軟方便面拆封后放置一段時間會變軟, ,這是為什么這是為什么? ?答案答案:空氣中含有水蒸氣:空氣中含有水蒸氣, ,方便面拆封后方便面拆封后, ,吸收空吸收空氣中的水蒸氣氣中的水蒸氣, ,因此因此,
21、 ,放置一段時間會變軟。放置一段時間會變軟。24元素名稱和元素符號(元素名稱和元素符號(28個)個) P62元素名稱碳氫氧氮氯硫磷元素符號元素名稱鉀鈣鈉鎂鋁鐵鋅元素符號元素名稱錳鋇錫鉛銅汞銀元素符號元素名稱氦氖氬氟溴碘金元素符號CHoNClSPKCaNaMg AlFeZnMnBaSnPbCuHgAgHe NeArFBrIAuC25 一些儀器以及儀器的使用方法一些儀器以及儀器的使用方法261 試管試管試管:用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少試管:用來盛放少量藥品、常溫或加熱情況下進行少量試劑反應的容器,可用于制取或收集少量氣體。量試劑反應的容器,可用于制取或收集少量氣體。注意事項:注意事項
22、:可直接加熱,用試管夾夾在距試管口可直接加熱,用試管夾夾在距試管口 1/31/3處。處。放在試管內的液體,不加熱時不超過試管容積的放在試管內的液體,不加熱時不超過試管容積的1/21/2,加熱時不超過,加熱時不超過l/3l/3。加熱后不能驟冷,防止炸裂。加熱后不能驟冷,防止炸裂。加熱時試管口不應對著任何人;加熱時試管口不應對著任何人;給固體加熱時,試管要橫放,管口略向下傾斜給固體加熱時,試管要橫放,管口略向下傾斜。27燒杯燒杯:用作配制溶液和較大量試劑的反應容器,在常用作配制溶液和較大量試劑的反應容器,在常溫或加熱時使用。溫或加熱時使用。使用注意事項:使用注意事項:加熱時應放置在石棉網上,使受熱均勻。加熱時應放置在石棉網上,使受熱均勻。溶解物質用玻璃棒攪拌時,不能觸及杯壁或杯底溶解物質用玻璃棒攪拌時,不能觸及杯壁或杯底2 燒杯燒杯28酒精燈:化學實驗時常用的加熱熱源,也用作焰色反應。酒精燈:化學實驗時常用的加熱熱源,也用作焰色反應。使用注意事項:使用注意事項:酒精燈的燈芯要平整。酒精燈的燈芯要平整。添加酒精時,不超過酒精燈容積的添加酒精時,不超過酒精燈容積的2/32/3;酒精不少于;酒精不少于l/4l/4。絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火。絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失
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