薏米煮粥和什么配最好？泡發(fā)薏米用熱水還是冷水？_第1頁
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1、薏米煮粥和什么配最好？泡發(fā)薏米用熱水還是冷水？ 薏米是我們常見的谷物，低脂低糖高纖維，是減肥的不二之選。女性伴侶多喝薏米粥還可以排解濕氣，消水利腫。那么薏米粥怎么煮最好呢，泡發(fā)薏米用熱水還是冷水？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)學(xué)問吧！ 本文名目 1、薏米煮粥和什么配最好？ 2、泡發(fā)薏米用熱水還是冷水？ 3、薏米粥的功效與作用 薏米煮粥和什么配最好？ 1、紅豆 薏米通常都會(huì)紅豆搭配一起熬煮，由于紅豆和薏米一樣都具有較好的祛濕作用，兩者一起熬粥喝的話不僅能增加養(yǎng)分價(jià)值還能加強(qiáng)祛濕效果，并且加紅豆一起煮還能使薏米粥的口感更好。 2、黑米 黑米也屬于一種粗糧，具又有較高的養(yǎng)分價(jià)值，食用之后能起到

2、明目活血、滋陰補(bǔ)腎的作用，因此將其和黑米搭配一起煮粥也是不錯(cuò)的選擇。 泡發(fā)薏米用熱水還是冷水？ 在泡發(fā)薏仁米的時(shí)候，假如時(shí)間不是很充分，就可以用溫水泡發(fā)薏米，可以大大的縮短泡發(fā)時(shí)間，不過經(jīng)過熱水浸泡的薏米仁會(huì)有一些養(yǎng)分成分溶解在水中，造成養(yǎng)分物質(zhì)的的流失。 假如時(shí)間很充分，最好用涼水泡發(fā)薏米仁，需要浸泡2-3個(gè)小時(shí)，不僅可以充分的泡發(fā)，還可以保證薏米仁中含有的養(yǎng)分成分的流失，食用以后，對身體的滋補(bǔ)作用更大。 薏米粥的功效與作用 1、對心血管的影響：抑制呼吸中樞，使末稍血管特殊是肺血管擴(kuò)張； 2、降血糖：可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特別功效； 3、增加體質(zhì)：增加免疫力

3、和抗炎作用，薏苡仁油對細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用； 4、抗腫瘤：尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為相宜； 5、抑制骨骼肌的收縮：薏米可抑制骨骼肌收縮，能削減肌肉之?dāng)伩s，縮短其疲憊曲線，能抑制橫紋肌之收縮； 6、冷靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用：具有冷靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風(fēng)濕痹痛患者有良效； 7、促進(jìn)新陳代謝：薏米可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可關(guān)心排便，所以可以關(guān)心減輕體重； 8、降血鈣、延緩年輕，提高機(jī)體的免疫力量； 9、美白肌膚：薏米因富含蛋白質(zhì)，可以幫助消退班點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長期飲用，還可以達(dá)到滋潤肌膚的功效； 10、薏米有減肥、治面皰的作用：每天食用60克薏米，可有效降低血槳膽固醇，防止心臟血管方面疾病，可增加免疫系統(tǒng)，增加對疾

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