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文檔簡介

1、這些食物幫你防輻射 這些食物幫你防輻射 1、含維生素E、維生素C類食物 代表食物有各種豆類，橄欖油、葵花子油；芥菜、卷心菜、蘿卜等十字花科蔬菜；鮮棗、橘子、獼猴桃等新奇水果。維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)，就像給我們的皮膚穿上了一層“防輻射衣”，從而減輕皮膚損害。此外，新奇的蔬果具有抗輻射作用，還在于它們可使血液呈堿性，溶解沉淀于細(xì)胞內(nèi)的毒素，使之隨尿液排泄掉。 2、含番茄紅素類食物 代表食物有番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果。番茄紅素在許多紅色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發(fā)覺的抗氧化力量最強的類胡蘿卜素，它的抗氧化

2、力量是維生素E的100倍，具有極強的清除自由基的力量，有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩年輕等功效，有植物黃金之稱。 3、含硒類食物 代表食物有芝麻、麥芽和黃芪；酵母、蛋類、啤酒；龍蝦、金槍魚等海產(chǎn)品；大蒜、蘑菇等。微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩年輕的作用。含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。 4、含維生素A、胡蘿卜素類食物 代表食物有魚肝油、動物肝臟；雞肉、蛋黃；西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。此類食品富含的維生素A和胡蘿卜素能很好地愛護(hù)眼睛。自然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑，能有效愛護(hù)人體細(xì)胞免受損害，從而避開細(xì)胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜，能使

3、人體少受輻射和超量紫外線照耀的損害。目前國外還將自然胡蘿卜素用于化妝品中，發(fā)揮其防輻射，愛護(hù)、滋潤皮膚和抗年輕作用。 5、含膠原彈性物質(zhì)類食物 代表食物有海帶、紫菜；動物的皮膚、骨髓等。海帶是放射性物質(zhì)的克星，可減輕同位素、射線對機體免疫功能的損害，并抑制免疫細(xì)胞的凋亡而具有抗輻射作用。此外，海帶還是人體內(nèi)的“清潔劑”，它是一種堿性食物，有利于保持身體處于弱堿性的環(huán)境。海帶中含有的膠質(zhì)、動物皮膚、脊髓中的膠原物質(zhì)都有一種黏附作用，它可以把體內(nèi)的輻射性物質(zhì)黏附出來排出體外，而且其中動物皮膚所蘊含的彈性物質(zhì)還具有修復(fù)受損肌膚的功能。 6、含脂多糖、維生素A原類食物 代表食物有綠茶、綠豆等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)討論證明，綠

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