1、無公害綠色番茄栽培的田間管理與采收 1、定植期 春季在露地定植，應(yīng)在終霜期過后，如用地膜掩蓋，可提前1周，夏季應(yīng)在花芽分化后的4葉期進(jìn)行小苗定植，或?qū)嵭胁挥绲闹辈シ椒ā６驹趷圩o(hù)地生產(chǎn)，應(yīng)選擇地溫穩(wěn)定在15以上，氣溫在20左右的晴天中午定植。在夏季生產(chǎn)，則應(yīng)選在陰天或晴天的下午3時以后定植，這樣有利于緩苗。 2、定植前整地 番茄要求土壤疏松肥沃，相宜于保水保肥的中性偏酸土壤（氫離子深度1001000nmo/L，即PH值67），其氮、磷、鉀含量比一般為2:1:6。因此，要選擇有效期長的農(nóng)家肥作基肥，每畝施腐熟的圈肥5000kg，過磷酸鈣50kg，要深翻地30cm。然后做成大壟，壟距120cm，

2、壟高20cm，壟頂寬80cm。壟中間留水溝，覆地膜后，烤地1周即可。 3、定植方法 按大壟、雙行、內(nèi)緊外松的方法定植，雙行的小行距為50cm，株距為35cm，定點(diǎn)打孔。然后定植帶有壯秧的土坨，接著澆溫水，以洇透土坨為宜，最終用土封埯，也可栽后就封埯，再順著膜下的壟溝（小溝）澆水，以水洇透壟臺為宜，定植密度每667m2在3500株左右，并實(shí)行單干整枝。 4、緩苗前后的管理 緩苗前后要保溫少通風(fēng)，白天控溫在2530，夜間保持1520。在露地定植，如遇晚霜，可在早晨56時用柴草熏煙防霜，定植后57天，心葉開頭生長，新根消失，則證明已經(jīng)緩苗。這時，要降溫降濕進(jìn)行蹲苗，白天控溫2025，夜間保持在101

3、5。另外，要采納通風(fēng)、控水、中耕等措施降溫，以利于蹲苗。一般蹲苗半個月左右，蹲苗后則根系發(fā)達(dá)，莖粗葉厚，顏色墨綠，而且花蕾肥大。 5、蹲苗后的管理與采收 （1）支架綁蔓 支架和綁蔓可以使葉片分布空間加大，避開遮蔭，增加光合作用，改善通風(fēng)條件，削減病害發(fā)生，同時利于田間操作。因此，番茄蹲苗后，首先要插架綁蔓。露地插人字架。每株兩根架條，愛護(hù)地可垂直插單架，每株一根架條，一般架條高1.1m，假如用人架則架高1.6m，距番茄根10cm處把架條插入地下10cm，插架綁架后，再將番茄植株綁到架上，一般每兩串花序綁一道蔓。 （2）整枝打杈、蘸花保果 在綁蔓的同時進(jìn)行整枝打杈，實(shí)行單干整枝，準(zhǔn)時去掉全部側(cè)枝

4、側(cè)芽，或在側(cè)枝留2片葉打尖，第一串花序留4個花，或在第一串花序留4個花（第一花序的第一朵為畸形，不結(jié)果，俗稱鬼花，應(yīng)予摘掉）,在其次花序留34個花，在第三花序留32個花，在第四花序留2個花，在第四串果以上，留23片葉后打尖。這樣管理，將來留幾個花就坐幾個果，而且植株上下的果實(shí)大小相像，為了達(dá)到保花保果的目的，在開花期可用濃度為2030mg/kg防落素蘸花，或用番茄豐產(chǎn)劑2號5mL對水0.75L蘸花。蘸花時留意不行重復(fù)，以免引起藥害。 （3）加強(qiáng)水肥管理 在蹲苗后第一穗果長到直徑3cm左右時，開頭澆水追肥。這是養(yǎng)分生長與生殖生長同時進(jìn)行的時期，必需加強(qiáng)水肥管理。在澆水同時，每畝追施尿素15kg，或追施人糞尿1500kg。2周后再隨澆水追尿素15kg。總之，這個時期必需保持土壤潮濕，肥足水勤。在夏季露地栽培，要防強(qiáng)光照（在高溫來臨時，枝葉達(dá)到封壟水平即可），防高溫，可支遮陽網(wǎng)，或在下午4時以后澆水降溫。尤其要留意防澇，在熱雨過后還要澇澆園，以降低土溫，確保根系正常的生理活動。 （4）適時采收 適時采收的標(biāo)準(zhǔn)是：果實(shí)充分膨大，果皮由綠變黃或紅。要選擇無露水采收，假如采收過早，青皮番茄食用對人體有害，必需催熟后才能食用。在氣溫超過28時，果皮則不轉(zhuǎn)色，因此番茄采收期應(yīng)掌握氣溫低于28。假