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文檔簡介

1、暴雨災后食用菌生產技術應急措施 北京市7.12暴雨災后食用菌生產技術應急措施 7月12日的暴雨給我市食用菌生產帶來較大影響，因將來還有降雨天氣，且當前處于次生災難期，應留意關注當地天氣預報信息，檢查確認生產設施結實平安狀況、防雨排水措施是否到位，對已發生水淹、棚室垮塌等生產主體，建議實行以下應對技術措施： 一、生產環境清潔管理 1、準時清理生產區域及周邊環境，確保生產環境衛生，防止洪水帶來的有害雜菌滋生并對下一步生產造成不利影響。 2、對已經出菇或即將出菇患病浸水棚室，如能快速將水排凈，需進行清淤工作，強排水時留意平安用電操作，清淤后噴灑漂白粉40克/;或表面撒石灰粉進行消毒，削減環境污染。同

2、時保持棚內空氣暢通，降低菇棚內的濕度。 二、棚室加固與修理 1、準時檢查棚室結實狀況，評估生產設施是否平安，確認設施結實平安后方可進行生產活動。棚室消失裂痕的，應準時將菌棒轉移到平安、結實的棚室進行后續出菇。 2、棚室消失垮塌或棚膜消失損壞的，待天氣條件許可，確保平安的前提下進行清理、修理加固與安裝，留意施工人員平安，避開次生災難發生。 三、食用菌生產管理 1、在確認工作環境平安的前提下，對雨水浸泡的菌棒按浸泡程度分為稍微、中等、嚴峻幾類分區域管理。 2、對于生產用菌種患病浸泡，不行再用于生產，應重新制種或從種源單位調劑。 3、地栽出菇品類，應準時將沖出菌棒重新埋好，選用未受雨水浸泡相對干凈*壤更換表面覆*，同時掩蓋其余暴露畦面，連續出菇。 4、新接種制作的菌棒遭水浸泡的應準時拆袋，重新調配養分，重新制作菌棒。 5、越夏香菇在將棚室清理潔凈后，準時劃口將菌袋內的積水放出，降低爛棒率。 6、發菌期菌棒應放在地勢較高，具有較好排水條件的清潔地方發菌、出菇。 7、夏季高溫季節留意采納物理隔離或燈光誘殺的方法防治蟲害，避開用藥。 8、吸取閱歷教訓，生產區域設置排水溝，重建或新建食用菌生產設施肯定

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