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文檔簡介

1、酒店普通員工工作總結我在酒店 5 月份的工作已經過去了,完成了這個月的所有工作,整體還是可 以的,現在就對自己這月里在酒店的工作進行一個總結。我是酒店的一名普通的員工,我所做工作很雜亂,沒有固定的工作,酒店哪 里需要我,我就去哪里幫忙。當然在酒店是做雜工,自然還是有重點的,我主要 還是把酒店堆積的雜物清出去,把酒店收拾干凈。 5 月份酒店的生意很旺,所有 采買的東西就很多,顧客多了,用的東西也就多了,我負責做清理工作的,自然 是要在一天生意做完,把垃圾從酒店搬運出去,把場地打掃干凈,幫助酒店騰空 地方等待下一日的物品堆放。由于 5 月份天氣漸熱,所以垃圾以及雜物都必須及時清理出去,不能存放兩

2、日,我作為這方面的工作人員,我每天都要不停的打掃。把一天存放下來的雜物 全部搬運到固定的地點清理回收和銷毀,不然東西一旦變質,就會危害到顧客的 健康,所以我這工作很累人,但是是迫不及待就要處理的。這月里有時生意好到 爆時,東西多了,我也會很煩躁,但是我都努力克服,把事情都擺平完。雖然這工作累人,但是當我看到一地的雜亂物都被我成功的拉到專門處理的 地方時, 看到酒店又變成一個干凈的地方時, 我也是很驕傲的。 我是酒店的一員, 我就必須與酒店一榮俱榮和一損俱損,自然工作起來就必須要有干勁。這個月我 即使面臨眾多工作,我亦是成功的把工作做完了,也做到的領導滿意。對自己這 工作,我很多是抱有感激的,本

3、月里我工作很忙很累,但是卻鍛煉了我不少的東 西和能力,讓自己成長的也很快。工作于我已經是朋友了,我們互不缺少。對于自己本月的工作,我看來是開心的,我得到的要遠比失去的多,雖然忙 得不行,都沒有什么時間休息,但是我工資拿的要比之前多得多,我拿到了屬于 自己的那份結果,這是我努力的成果,我對此是很高興的。這個月就要過完了, 下一個月的工作也要迎來,但是我不懼怕,通過本月工作,我挑戰了很多的不可 能,因此下月,我會更加有資歷去做好工作,把酒店的清理工作做完整,讓酒店 領導、同事以及顧客滿意,我相信我可以做得更好的。五月對于我們酒店的員工來說,并不是特別的輕松,一個月的忙碌總是從月 初就開始了,五月一

4、日是勞動節, 所以在五月的時候, 我們從第一天就開始忙碌, 今年的勞動節跟往常相比,人也是特別的多,也是我們意料之外的多,對于我們 酒店而言,因為天氣的原因,勞動節的這一天天氣非常的好,陽光明媚,氣溫也 很舒適,所以出行的人也很多,這也是造成我們酒店忙碌的原因,我們酒店的訂 單也要比之前的多,所以從五月的第一天開始,我們的工作就很是忙碌。整整一個月的時間,我都沒有很好的休息,作為一名酒店的員工,我們的休 息也是按照酒店的忙碌情況來定的,也正是因為酒店這一個月的工作都非常的繁 重,所以一直以來,我都在酒店認真的工作,雖說工作是忙碌的,但是也因為自 己對工作的熱愛,所以也感覺工作和生活都是非常的充

5、實。在工作的時候,我嚴格的按照酒店的規章制度和業務流程來工作,沒有出現 任何的因為自己的個人原因所造成的錯誤,所以很多的時候,自己的工作也完成 的非常的順利,對所有來店的顧客,都會態度有愛的服務他們,酒店行業也是服 務業的一種,所以不管自己當天的情緒或是狀態怎么樣,我們在面對顧客的時候 都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務態度去對待他們,時刻的謹記“顧客就 是上帝”這句話,所以在工作的時候,我也要學會調節自己的情緒,管理好自己 的面部表情和內在的心情,保持自己最為充足的精力去工作。同時,在自己一天 的工作結束之后,我也會認真的審視自己一天的工作情況,對于自己做的不好的 地方及時的改正,在下一次

6、的工作當中更加的注意。五月的工作盡管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相應的回報,我收獲了 很多,不僅僅是在物質上面,更是在精神層次上,我也可以感到自己通過努力和 付出得到收獲和回報時的喜悅,在以后,我也會繼續加油,更加的努力的。時間一晃而過,轉眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經理室能給我展示 才能、實現自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下 了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分 感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了 xx 人“不經歷風雨,怎能見彩虹” 的豪氣,也體會到了 xx 人作為拓荒者的艱難和堅定。同時,也為我有機會成為xx

7、的一份子而感動高興記得當初應聘時,酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和 睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里,在經理室和同事們的悉心關懷和 指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況 作如下匯報:(一)對酒店的認識xx 是從事 xx、xx、 xx 經營的專業酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經 銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規模居 xx 省第一。xx 以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業的佼佼者。(二)工作成績一、與 xx 一起主持員工聯歡會,得到大家的認可。二、將總酒店下發的紅頭文件及前期 xx 酒店各品牌三證整理分類, 并

8、制作電 子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。三、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。四、完成優秀員工先進材料的起草工作 ; 規范綜合科對外聯系函的行文格式并 幫助其整理、修改對外行文 ; 協助綜合管理科科長整理車輛管理辦法, 并制作每月 油費、修理費等相關費用的表格 ; 完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整 理工作。五、與各部門良好溝通協調,較好的完成上傳下達工作。六、熟練操作 VIP 客戶檔案管理系統。七、通過在 xx 科的兩天實習中, 初步了解酒店的供應鏈系統, 能進行簡單的業務流程操作八、能做好其它的行政后勤工作。(三)存在問題及對其改進方法由于在原酒店從事的是機要秘書工作

9、, 未涉及業務操作, 對于零售企業的進、 銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進 一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多 向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業務及流程,做到“眼勤、嘴勤、 手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚 長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的 期望與栽培。首先感謝了領導同意讓我轉正,我想這是對我這段時間工作的最大肯定,在 得知的時候我也是感到欣喜若狂。但開心的時候我也感到了惶恐,我不知道我這 段時間

10、的工作是否都完成的很好,并且想到了很多自己失誤的地方,也感到了不 安。雖然這段時間來我很認真努力的工作,但因為不夠熟練的原因,還是導致發 生了很多失誤。當然我會把這些失誤的地方謹記,讓自己不再犯這種錯誤。在剛剛來到這里工作的時候感覺這么容易的事情,我一定能夠做得很好的。 但顯然,我高估了自己,也低估了這項工作的難易程度。雖然一開始我犯了很多 錯誤,但在領導和老員工的糾正下,我的專業水平得到了很大的提高,也讓自己 能夠在不發生意外事件的情況下獨自處理了。但生活總是會發生意外,而每次遇 到這種意外事件的時候我都不夠冷靜,感覺手足無措。為此,領導也給我們所有 員工都進行了意外事件的培訓,具體舉例了幾

11、種事件,并演示解決的辦法。在那 之后,大家也都有了經驗,遇事也都冷靜了許多。而我在這段時間里,學習到的學不單單是工作經驗,還有生活的態度和自己 性格的轉變。以前以為家里就我一個男孩子的原因,對我都比較寵著,所以也沒吃過什么苦,覺得錢夠用就行了,總要的是自己每一天要過得開心。但來了這里 之后發現,大家都要比我能干,一相比顯得我像是個廢人,這也是我這么努力的 原因,我不想大家覺得我是個沒用的人。以前覺得錢夠用就行,現在真正的感覺 到賺錢有多難了,我就是有在多的錢也得花完,所以還是得努力賺錢。從小到大 都害怕和人說話,現在的說法說是社交恐懼癥,性格也比較沉悶,不愛說話,還 內向。這也導致以前的我朋友

12、特別的少,但現在倒是感覺自己和以前不一樣了。 感覺自己從沉悶變成了一個話癆,一天不說夠那么多話心里不舒服,這是一個我 自己都想不到得進步。雖然還是有些不太擅長交際,但也能夠和人溝通了。我也 會在未來的日子里繼續進步,讓自己在性格方面再開朗一點。也感謝領導給予了我轉正了機會,我向您保證以后一定不會辜負您的期望。 把自己的工作做到最好,把充沛的精力都花在工作上,請領導拭目以待。五月份就這樣悄無聲息地結束了,是這樣的平凡和普通,對于酒店一名普通 的服務員的我來說,這樣就是最好的結果了,沒有出現任何的問題是我工作中最 大的收獲了,這不是碌碌無為沒有上進心的表現,而是一個員工認真工作盡職盡 責服務的展現

13、。作為一名酒店服務員,在領導的帶領下自己跟著大家的步伐一起 為五月份的業績做出了貢獻,酒店五月份在業績、食品衛生和顧客滿意度上面都 比四月份增加了好幾個檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因為這里面也有我 的一份力。五月份里面,我覺得我主要做到了以下幾點:1、作為酒店的員工, 我做到了服從領導的安排我都是非常積極的去完成, 領 導交代給我的任務我也是會積極的接受并且保證質量和時間的去完成,并不會因 為是不屬于我的工作或者工作量非常的大而產生抱怨或者對工作產生不負責的消 極態度。在工作時我要是出現了什么錯誤領導批評我的時候,我也能夠做到接受 批評并且將領導對我說的話我也會記到心里面去,根據領導對我

14、的指示去改正自 己的問題,讓自己變得更加的優秀。2、作為酒店的服務員, 我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀律, 上下班時 間從來不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對我們服務員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點餐上菜等工作,他們有什么問題叫我的時候,我也會第一時間前去為他們解決問題,在客人用餐結束后,我也是第一時間做好打 擾工作,保證任何角落都不放過,為后面的客人提供干凈舒適的用餐環境,盡量 不讓客人產生不好的印象。3、我們酒店所有人都是一個集體的人, 我們都是一個團隊, 團隊的作用我是 十分清楚的,所以我十分珍惜團隊之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好 的交往,拉進大家的距離,

15、在工作上班的時候,我也是積極幫助他們,只要是我 能幫得上忙的地方,他們也是在我走困難的時候積極的幫助我,我們共同努力做 好酒店的各項工作。五月份我也進步了不少,我最大的一個進步就是跟著一個在服務員崗位上工 作了很多年的老員工學會了一個技能,就是將桌子上的轉盤打轉然后就可以直接 清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個,這是我在網上看到的,然 后發現那個同事也會,我就跟著她學,花了一周多的時間才學會,這樣就加快了 我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!2020年 5月份,這是一個“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復, 但我國的疫情基本上已經塵埃落定了。不過我們畢竟是酒店,人來人往是再

16、正常 不過的事情,對于輸入性病例的控制,在這個月也依然是重點工作,為了保證酒 店的正常運營,本月本人做了以下方面的工作:一、聽從經理安排進行入店人員檢查這個月和前幾個月一樣,依舊嚴格按照經理安排的,對所有入店人員進行檢 查,不放過任何一個有可能帶進病菌的漏洞,以確保酒店內所有人員的安全。在 整個檢查的過程中, 本人認真嚴肅對待這項工作, 過去幾個月是, 這個月依舊是, 本人秉承寧可付出更多的時間精力,也不要因為一時疏忽而造成不堪設想后果的 原則,嚴格對待這項檢查工作。、進行酒店每層樓每間房深度清潔這個月從五一勞動節開始,我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召,一起 進行酒店的深度清潔工作。從每層

17、樓到每間房,我們都盡可能地認真對待,消滅 所有可能會引起來店住宿人員產生任何疾病的細菌和病菌,用這樣的方式確保我 們酒店是一間來店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽起來容易,做 起來難,僅僅這一項工作, 本人和其他同事就進行了差不多十來天的整理與打掃, 不過收獲了一個干凈整潔的酒店環境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動感 到欣慰了。三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓5月是上半年的倒數第二個月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開展了酒店 禮儀相關的培訓。本人沒有覺得自己禮儀已經好到可以不需要再培訓,于是積極 報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中,本人意識到許 多過去學會的

18、禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現在差不多都忘記了,如果沒 有這新一輪的酒店禮儀培訓, 或許本人還真不能算是一個合格的酒店工作人員了。 這樣的培訓可以常開,既有利于酒店員工的素質增加,也有利于酒店的整體素質 得到提高。以上就是本人這個 5 月在酒店里進行的重點工作,雖然不見得是什么了不起 的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉,能夠給酒 店帶來利益,本人的工作也就值得了。我們總在說時間是一把歲月的殺豬刀,我們總在說著時間無情,讓曾經的一 切美好都變得物是人非。但是時間即便無情,它也讓我們成長了起來,它抹平了 我們的菱角,收斂了我們的戾氣,讓我們變得成熟穩重,我們變得睿智機

19、敏。我 想這就是我在酒店經歷了六個月的試用期之后,一個最大的變化吧。所以我很感 激時間, 我很感激我在 xx 酒店的這段時光, 讓我能有了這么大的進步和改變。 正因為這些改變,我才更加堅定了我想要繼續留在 xx 酒店里工作的決心。在來到酒店作為服務員的第一個月,我是有一些不適應的。因為我在家里爸 媽一直都很驕縱我,基本上沒有讓我干過什么臟活累活。也正因為他們的嬌慣, 所以才導致了我今天這種大小姐脾氣的性格, 我也才會想要來到我們 xx 酒店來鍛 煉自己。一來為了改變自己的這種性格,二來是增強自己的獨立生活能力。但是 這個改變不是說一下子就能實現的了的。所以在我試用期的前幾個月里,我經常 惹事,

20、經常被主管批評。甚至還跟主管頂過嘴,還有過想要放棄的念頭,但是一 想起自己是要鍛煉和改變的,我又重新回到自己的崗位上,繼續干起自己的事情 下來。在之后的日子里,我就開始反思自己,意識到了自己之前的種種任性和不 對。我開始在客人提出那么多的刁鉆要求之后, 任然保持微笑, 繼續為他們服務; 我開始在同事需要幫助的時候,伸出自己的援手,幫助他一起完成任務;我開始 在主管訓斥我做的不對的的 '時候,選擇虛心聽取,做到事后改正。所以在經歷了 試用期后面幾個月的磨煉后,我也終于能體會到父母掙錢的不易,感悟到了生活 的艱辛。性格也開始慢慢在發生轉變,由之前的不服氣,任性妄為變成如今的成 熟穩重,對未

21、來的事業也有了一個清晰的規劃。這剩下的這些日子里,我會讓領導看到想繼續為酒店效勞的決心,我會用我 的實際行動來證明給領導看,我有足夠大的毅力和能力做好酒店的服務工作,也 絕對不會讓領導失望。所以請領導繼續考核我,我會打起我十二分的精神和拿出 我十二分的誠心來應對領導給我的轉正考核,我相信我自己一定能通過。進入酒店工作的這些日子,我從一名新人成為了正式的員工,也是有很多的 收獲,自己也是認真的把領導交代的相關工作去積極的做好了,而今也是要對試 用期個人所做的一些工作來總結下。當初選擇酒店這個行業,其實也是自己對于這一塊有一些了解,而且想要做 這方面的工作,而真的進入社會,來到酒店工作也是發現和自

22、己所想還是有挺大 的區別,不過在這基礎的崗位上我也是要努力的去做好,來讓自己進步,從而以 后有機會做到自己理想的崗位,而這在剛開始的時候,我也是要把基層的工作做 好,所以進來之后,我沒有由于工作太多,要做的事情很普通就覺得可以放松, 反而更是努力的做好,想辦法提升效率,積極的跟同事去學習,去了解我們酒店 的情況。試用的階段,雖然我學的挺快的,上手工作也是讓同事們感到我是挺輕 松的,不過之中付出的努力也是自己清楚,每一份工作都不是那么容易做好,看 起來輕松的背后也是要我們去付出很多,才能得到好的結果,而我也是清楚自己 的一個情況的,沒有經驗,那么就更要多學。酒店的工作里頭,交代的任務,我都是會盡

23、力來做好,沒有出差錯,不懂的 地方會找同事咨詢,需求幫助,不懂我覺得不是什么丟臉的事情,自己本來就是 個新人,很多方面不明白其實也是正常的事情。只有不斷的積累經驗,以后做得 更好了,那么自己也是可以去有更多的進步,同時我也是清楚其實自己雖然學校 學到的理論算是挺多的, 但是實際工作完全之前也是沒有做過, 要想在酒店立足, 就需要更努力,和同事做配合的時候,我也是會主動積極的,同時也是感受到, 做好一份酒店的基層工作,其實也是可以看到酒店的一個運營是怎么樣的,更多 的接觸到客人,更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下來的,而我 也是會繼續的努力。試用的結束,其實也是意味著自己的責任更重,作為正式的員工,更要為酒 店而去考慮來把工作做得更為出色才行,我也是相信自己是可以做好,同時也是 要繼續的去優化自己的工作方式, 去提升效率, 改進方法, 讓自己在崗位上出彩, 同時也是要讓自己多一些學習從而為以后的發展做好準備。半年的時光又過去,但我在這一個半年里卻過得很充實和幸福,而這個幸福 的來源大概就是來自于我對這份工作的喜愛之情。雖然我在試用期里的崗位只是 一名小小的服務員,

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