1、word新世紀百貨與永輝超市競爭環境分析 目錄一、企業背景4一重慶市零售業整體分析41.重慶市零售業的特點42.重慶零售業存在的問題43.重慶零售業開展走向分析4二企業歷史背景51.永輝超市簡介52.新世紀百貨簡介53.簡單評價5三企業文化背景51.核心價值觀52.企業精神63企業使命64.企業愿景65.簡單比照6二、環境分析6一渠道分析6二超市內局部析71、效勞理念72經營理念83. 開展目標8三、超市分類比照9一顧客對超市的滿意度9二超市的管理91、超市人員管理91效勞員服裝92效勞員態度102、超市貨物管理101貨物的擺放102貨物的配送體系10四、總結11一、企業背景一重慶市零售業整體

2、分析1.重慶市零售業的特點20世紀90年代以來，在流通體制改革和對外開放的推動下，重慶零售業經過20多年的開展，取得了驚人的成績，零售在行業規模迅速提升的同時，重慶零售業的業態結構也發生了巨大變化，由單一的百貨商店為主導的業態結構，開展為百貨商店、超級市場、倉儲商店、專業商店并存的多元化業態結構。自2004年12月11日以后，我國零售業市場全面開放，這也使得外資零售企業大量進入我國，重慶零售企業積極引進、吸收興旺國家先進的管理方法和經營理念，使重慶零售業的現代化水平不斷提高。具體來看，重慶零售業表現的特點為：1經濟開展迅速2市場集中度高，形成多個商業中心3外資大舉進入2.重慶零售業存在的問題盡

3、管在與沃爾瑪、家樂福等跨國巨頭同臺競爭中，重慶零售企業并沒有像預想的那樣“全面潰敗，但重慶零售企業還是在許多方面存在缺陷，這些缺陷也限制了重慶零售企業的進一步開展。1企業規模偏小2零售企業擴張有一定盲目性3.重慶零售業開展走向分析除外資零售企業大舉進入重慶市場外，國內其他零售企業在重慶占有不少市場份額，重慶外鄉零售企業的代表有新世紀、重百等，其充分利用自身作為外鄉企業所具有的門店地理位置優勢，區域銷售規模優勢，在外鄉消費者中有很高的認同度等有利條件，尋找適合自身開展的方式，來應對目前零售市場的競爭態勢，如何利用自身優勢，選擇適宜的開展途徑，將是未來重慶零售市場走向的主題。二企業歷史背景1.永輝

4、超市簡介永輝超市成立于2001年，總部位于福州，十年創業，飛躍開展，是中國500強企業之一，在全國17個省市已開展超過360家大、中型超市，經營面積超過300萬平方米，位居2012年中國連鎖百強企業13強、中國快速消費品連鎖百強7強。其以經營生鮮產品為特色，以大賣場、賣場及社區超市為核心業態的全國性連鎖超市企業。公司已開展成為以零售業為龍頭，以現代物流為支撐，以現代農業和食品工業為兩翼，以實業開發為根底的大型集團企業。2.新世紀百貨簡介重慶商社新世紀百貨公司是隸屬于重慶商社集團，成立于1995年1月29號，是重慶著名大型零售企業，目前在重慶30個區縣市開設有16個綜合商場，90個連鎖超市，經營

5、面積達70萬余平方米，從業人員近4萬人，主要從事食品飲料、服裝鞋包、日用百貨、生活電器、黃金鐘表、辦公用品、通訊器材、體育娛樂等商品的批發零售業務。3.簡單評價綜合來看，永輝超市在國內布局范圍比新世紀百貨廣，公司規模比新世紀百貨大，但在重慶市營業網點比新世紀百貨少,但新世紀百貨在重慶布局網點密度大，且各網點所處位置均較好。根據門店的分布位置來看,新世紀百貨都主要分布在商圈中心地帶，而永輝超市那么分布在商圈邊緣以及各大居民區附近。 三企業文化背景企業文化是處于一定經濟社會文化背景下，在長期生產經營過程中逐步生成和開展起來的日趨穩定的獨特的企業價值觀、企業精神以及以此為核心而展開的企業生產經營和管

6、理活動中所創造的具有本企業特色的精神財富及其物質財富。它包括企業價值觀、企業精神、企業文化禮儀以及企業產品或效勞等。其中價值觀是企業文化的核心，價值觀是人們判斷是與非、好與壞、對與錯的根本觀念。核心價值觀是為實現使命而提煉出來并予以倡導的，指導公司員工共同行為的永恒的準那么。 1.核心價值觀永輝超市的核心價值觀：融合共享 成于至善新世紀百貨核心價值觀：順應市場 優異效勞 達成滿意2.企業精神永輝超市的企業精神：責任 奉獻 開展 共享新世紀百貨企業精神：誠信 團結 求實 創新3企業使命永輝超市的企業使命：引領現代農業，守護百姓健康；以更好的效勞提供健康的食品和實惠的商品新世紀百貨企業使命：營造環

7、境 效勞群眾 滿足需求 創造消費4.企業愿景永輝超市的企業愿景：成為中國農業產業、流通一體化的龍頭企業；成為中國零售行業中最受尊敬企業及最正確雇主新世紀百貨企業愿景：誠信新世紀 穩健連鎖 基業常青 共享共成5.簡單比照總之，從企業文化可以看出，永輝超市主要注重群眾化以及購物的快捷和便利性，而新世紀百貨更注重對顧客的效勞與相關利益方的滿意程度。二、環境分析一渠道分析永輝超市采取的是自營和直接采購模式。在直接采購方面，永輝采取的是“超市+農戶、“超市+合作社、“自建或投資等方式建立自營和合作的農業基地，并在全國范圍內建立龐大的遠程采購體系。永輝還投入大筆資金支持農業，以“訂單農業等各種形式，使各地

8、的農產品通過永輝的銷售網絡進入市場。采購海鮮產品時，永輝可以把漁船開向漁民直接采購。而在水果采購中，永輝常常是把一整個果園包下，自己進行水果的登記分檢，等級低的放進賣場做促銷。新世紀和國內其他大型超市，仍然主要依靠批發商供貨或者廠商聯營，自己不敢直接經營。而這些批發商通常是“三批甚至“四批。他們大多并不直接從產地采購，而是在當地直接購置已經幾經轉手的商品。這使商品從新鮮度和價格上都難以得到保證。反觀永輝超市，為了保證這些生鮮產品的新鮮度，永輝并沒有采取從批發商進貨的傳統渠道策略，而是在全國各地建立20多個采購基地，直接去農戶家采購。他們2至3人一組在一個基地工作，近200人每天在各個產地進行采

9、購，變傳統的“廠家經銷商零售商消費者的長渠道為“廠家永輝消費者這樣的短渠道。二超市內局部析 1、效勞理念永輝效勞理念：陽光 微笑 感恩 顧客新世紀的效勞理念：老實經營 真情效勞陽光： 以陽光的心態為顧客提供優質的效勞，關愛、幫助顧客微笑： 微笑面對顧客，傳遞熱情，展現企業形象拉近與顧客心的距離感恩： 心懷感恩，真誠感謝顧客的光臨和對永輝事業的支持 在提供標準效勞的同時,向顧客提供更好的效勞 放下手中的工作立即效勞顧客顧客： 是永輝生意的主顧 是永輝門店在社區的鄰居 是永輝超市的朋友 是永輝開展的伙伴 是永輝事業的支持者老實經營：“人無信不立，商無信不興，誠信是做人之根本，更是新世紀立店之根本。

10、建立全員的誠信，自成新世紀的誠信真情效勞：根據顧客對商業效勞的新要求，深化效勞細節，創新效勞載體，不斷提升企業效勞品質 新世紀百貨的效勞理念是“老實經營 真情效勞 。從形式上說，永輝超市的效勞理念更具體，更正式。但是這種“正式落實在具體的行為上，不免顯得有些官方。雖然新世紀的效勞理念只有短短一句話，但是客觀來說，新世紀百貨的效勞態度確實比永輝超市略勝一籌。這和企業的管理是分不開的。永輝超市把中心放在采購上，從而能以優惠的價格吸引消費者，而對員工管理那么略微松懈，員工的素質也不夠高，所以在效勞質量這一塊有待提高。2經營理念家門口的永輝 永輝超市始終以社區作為首要立足點，把超市開在廣闊城鄉百姓的“

11、家門口，為現代城市上班族、家庭主婦提供門對門的便捷效勞，最大程度滿足快速的生活節奏和高品質的生活追求，也使鄉鎮農村百姓享受城市化的物質生活和購物體驗。新鮮的永輝 永輝超市將“食品平安視為生存之本、開展之道，引領生鮮綠色消費，群眾化農產品突顯價格低、鮮度高的特色，并持續優化農產品的檔次和結構，并優化無公害果蔬、進口水果、精品肉等一系列高端生鮮專區專柜，輔以生動化、形象化的陳列裝飾、特效燈光，襯托出生鮮農產品的健康、綠色、優質。 放心的永輝 永輝超市堅持以顧客為中心，注重精細化管理，從環境衛生、商品結構、員工效勞、優惠活動等全方位的持續提升，始終追求為顧客提供100%的完美效勞。 綠色的永輝 永輝

12、超市正朝著“綠色、低碳的方向前進，構建企業、社會、自然可持續性開展，積極引進和培育綠色商品，引用低排放、高能效的建筑材料及經營裝備，向消費者、供給商倡導綠色理念。 科技的永輝 永輝超市將信息技術深入運用于零售經營，建立ERP信息化管理平臺，在零售終端、物流中心等領域廣泛使用RFID、GPS等當今世界領先的科技成果，打造成為科技型零售企業，從而借助科學技術實現精細化管理，提升經營管理績效。 而新世紀超市在這方面的宣傳和貫徹那么有待提高。永輝超市在空白的墻壁上會用醒目的顏色和栩栩如生的圖片宣傳自己營銷理念，但是新世紀超市那么不然?？梢哉f，在理念宣傳的方面，新世紀超市似乎不“給力。但是新世紀超市的發

13、力點在于對員工嚴格的管理和監督制度。在經營方面，因為有著重慶商社的強硬“后臺，再加上重慶市民對新世紀百貨的忠誠度很高，所以新世紀超市的起點很高。新世紀超市在經營方面的重點是中高端消費群體，特別表達在優先設立“進口食品專柜的行為上。而永輝超市那么主要是針對居家生活，更貼近普通老百姓。3. 開展目標新世紀百貨開展目標：西部一流 全國前列新世紀百貨通過近二十年的艱辛努力，企業的規模、實力、形象在重慶乃至西部零售市場首屈一指。而面對國門翻開后的零售市場，跨國公司、國內商業的快速擴張，競爭不斷劇烈，新世紀百貨上下唯有自強不息、加快開展、做強做大，才能牢牢掌控目標市場，筑牢自己生存開展的根基，在劇烈競爭中

14、抗擊各種挑戰和風險，立于市場不敗之地。目前，新世紀百貨已經站在一個新的歷史開展起點上。公司在“十二五期間將繼續堅持立足新重慶，拓展大西南，走一條“質量、“效益、“規模型的可持續開展道路，全力將新世紀百貨創立成為全國一流商業名牌企業。永輝超市開展目標：未來幾年，永輝將穩健地向全國多個區域開展，著力建設“家門口的永輝、“新鮮的永輝、“放心的永輝，并以“綠色永輝、“科技永輝為目標，力爭至2022年銷售總額逾500億元，開展成為全國性生鮮超市龍頭企業，躋身中國連鎖企業前列。三、超市分類比照一顧客對超市的滿意度永輝的優質商品、優質效勞、優質環境讓廣闊消費者感到滿意，由于永輝超市實行的是“農改超，以新鮮蔬

15、菜為主，價格品質也優于農貿市場，不管任何時間去永輝，看到的生鮮品質都是一樣的，品種都是齊全的，所以家庭客戶的滿意度很高。 新世紀超市滿意度：顧客滿意的是商品的種類、商品的質量、商品的價格，說明新世紀超市內商品種類較齊全，可以滿足顧客的購物需求；商品的大局部質量比擬好，但還有待提高；商品價格根本合理公正，群眾都可以接受。從整體來看顧客還是比擬滿意的。從重慶人的生活習性來說，大多比擬看重先入為主的特點，加上重慶人民的忠臣度很高，新世紀超市比永輝超市先進入重慶市場，新世紀超市提出以工薪階級為主，所以滿意度略高于永輝超市。二超市的管理 1、超市人員管理1效勞員服裝當人們走進超市的時候，就會看見超市工作

16、人員的穿著。永輝超市工作人員的服裝比擬偏休閑，偏群眾化，服裝為大紅色帶給顧客親和力感覺。新世紀的工作人員服裝偏正式，偏職業化，服裝為粉色襯衫，棕紅色褲子帶給顧客做事嚴謹的感覺。從服裝上可以比照出，永輝超市把家庭作為目標客戶，新世紀超市更傾向于白領階層。2效勞員態度永輝員工崇尚的工作態度是勤勞肯干、充滿激情、發奮向上；以高于業界和公司的標準去要求自己，努力工作，享受工作。來永輝不僅是就業，而是來學習做生意，學習效勞顧客；創新就是關注細節，創新就是提升標準，創新就是挑戰自我。分享信息，分享成功，分享教訓，共同學習，共同提升，共同進步；熱心幫助下屬、寬容善待同事、用心接待客戶。不斷總結經驗和吸取教訓

17、，在新的起點，向更高的目標前進；通過總結，更加關注，更加專業，更加精細化。新世紀員工的工作態度是親切、友好、和藹；正直公平，堅持既定的政策和原那么。老實實事求是?？煽堪醇s定完成工作，且保質、保量、及時。守信不失約，不違約，不食言，不泄密。敬業以工作為榮，設定高的工作水準。勤奮努力工作，不斷學習。有序利落，有條不紊。高效-追求效率和效益。從效勞態度比照出：新世紀超市比永輝超市效勞上更加做事嚴謹。從顧客的反映比照出：永輝工作人員態度比新世紀工作人員的態度略差。 2、超市貨物管理1貨物的擺放永輝的布局：永輝有三層，顧客進入超市是第一層，樓上是是衣服，中間是日用品家電，下面是吃的，首先進入第一層是生活

18、用品，和家電但都是小家電器和新世紀進入是差不多的，但新世紀的家電在外面。負一層進入是吃的，和新世紀的布局不一樣，他的生鮮占很大一局部，起碼占到負一層的3/1，中間一局部是更進干貨、牛奶、小吃品、還有一局部是方便面、食用調料、酒、飲料。樓上是衣服、鞋。新世紀的布局：新世紀主要是經營百貨為主，它的生活超市一般只有一層，外面是家電，里面是生活超市。進入超市先是日用品比方洗頭呀，再里面是膨化食品如薯片，還有生鮮也在那邊，嬰兒用品也在那邊。再里面是豬肉呀、面包、酒、再里面是飲料、牛奶、方便面、油、調料新世紀與永輝貨物擺放比照出：進入永輝超市生活用品區，首先就會看到面包饅頭之類的粗糧，由于人們慣性的把溫飽

19、問題放在第一位，超市的這一布局更接近市民生活，表達出以市民消費為主的理念。進入新世紀超市，首先映入眼簾的就是洗發、護膚之類的外在用品，由于生活水平的提高，更多人的已不再為溫飽問題發愁，反而對身體、皮膚外在的保養更加關注，新世紀超市的這一布局更表達出現代都市生活的進步。2貨物的配送體系永輝超市建立了一整套完善的全國性生鮮農產品統采和區域直采體系，內部商品保鮮研發機構，極大限度地減少了“產地-門店-顧客這一生鮮農產品產業鏈的中間環節，降低了物流、倉儲和損耗本錢，最大程度保持了生鮮農產品的色香味和讓利于消費者的價格競爭優勢，而且還逐步改變了門店周邊區域居民購置生鮮物品的習慣。而新世紀就不像永輝超市這樣的配送體系。新世紀超市加大新點開發，拓展經營空間。加速連鎖超市、綜合百貨、購物中心等多業態新網點開發。四、總結從企業背景來說，新世紀成立時間和入住重慶的時間比永輝早，新世紀主要經營