1、豐年蟲培養(yǎng)操作流程豐年蟲（fairyshrimp）,又稱豐年蝦、鹽水蝦、鹵蟲、鹽蟲子等，屬節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼亞門、甲殼綱、鯉足亞綱、無(wú)甲目、豐年蟲科、豐年蟲屬。豐年蟲的前期幼體（無(wú)節(jié)幼體），在孵化的一、二天內(nèi)，其卵黃含有較多蛋白質(zhì)、脂肪（蛋白質(zhì)約含 60%、脂肪約含 20%）以及不飽和脂肪酸等，是魚類、蝦類幼體的良好餌料，具成蟲也是魚類的良好飼料。在此將豐年蟲的培養(yǎng)操作流程做簡(jiǎn)要明了的敘述，以備后續(xù)培養(yǎng)人員做參考之用。1、豐年蟲的孵化1.1 .優(yōu)質(zhì)蟲卵的選擇現(xiàn)用于孵化用的豐年蟲卵一般采用干卵，以蟲卵顆粒大小均勻、顏色一致，干燥度高，分散度好為佳。鏡檢下蟲卵應(yīng)呈凹陷性乒乓球狀，無(wú)破損或破損率低，圓

2、形卵多為濕卵或空卵。有必要時(shí)，取少量蟲卵于載玻片上放置在火焰上炙烤，優(yōu)質(zhì)的蟲卵在加熱過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一滴小水滴，觀察水滴數(shù)與蟲卵數(shù)是否一致。此外，在適宜的條件下，優(yōu)質(zhì)的蟲卵孵化期一般在 24h 以內(nèi)，超過(guò) 24 小時(shí)孵化期的蟲卵一般為陳卵，孵化期越長(zhǎng)說(shuō)明卵越差。1.2 孵化器具的準(zhǔn)備以及卵的消毒由孵化器和供氧系統(tǒng)組成，孵化器用有機(jī)玻璃或塑料做成圓形桶狀，底部呈漏斗形，帶有出水閥門。用刷子和清水清洗孵化罐和充氣管，用甲醛溶液（20ppm）或高鈕酸鉀溶液（30Ppm 左右）消毒罐壁，在 1-2 小時(shí)之后，用清水令沖掉消毒液直至無(wú)異味為止。卵的消毒：孵化前先將蟲卵用自來(lái)水清洗除去雜質(zhì)，然后放在 120

3、目的網(wǎng)帶中浸泡海水使蟲卵變軟，然后將蟲卵在 20ppm 的甲醛溶液或高鈕酸鉀溶液（15-30ppm）中浸泡 10min 左右，用過(guò)濾網(wǎng)收集消毒后的蟲卵，并用清水充分淋浴清洗，然后用淡水浸泡 15min 左右，有利于提高孵化率。經(jīng)實(shí)踐觀察，用高鈕酸鉀消毒有可能會(huì)對(duì)孵化率有不良影響，遂后期采用 3%的雙氧水（分解產(chǎn)物為無(wú)害的水和氧氣）或 20Ppm 的甲醛溶液對(duì)卵進(jìn)行消毒。1.3 卵的孵化將孵化桶中注滿消毒后的海水，加入碳酸氫鈉將海水 PH 調(diào)節(jié)到 8.8-9 左右，放入氣石，充分曝氣，然后加入消毒后的蟲卵。孵化條件：孵化密度以 2-3g/L為佳，海水鹽度以 28-30 為佳，超過(guò) 30 則孵化率

4、偏低；水溫以 25-30C 為佳，小于 7c或高于 45c 則不能孵化；溶解氧以大于 3mg/L 為佳（盡管豐年蟲能耐 1mg/L 的低氧，但高溶解氧可以加速孵化）；PH 以偏堿性為佳（堿性條件有利于激活孵化酶），約8-9;光照強(qiáng)度以 1000-2000LX 為佳。備注：光照條件可在每個(gè)孵化桶上方安置兩盞 30-40W 的日光燈滿足。當(dāng)海水的 PH 偏小時(shí)，可加入 1g/L 的碳酸氫鈉溶液或 65mg/L 的石灰水溶液來(lái)調(diào)節(jié) PH 到堿性 8.8-9.00 一般在商品豐年蟲卵罐中有一包粉末狀的碳酸氫鈉，可適量添加來(lái)調(diào)節(jié) PH。1.4 豐年蟲的收集經(jīng)過(guò) 24h 左右（即一天一夜）的孵化后，可對(duì)孵

5、化的豐年蟲進(jìn)行收集以便于進(jìn)一步的強(qiáng)化培養(yǎng)。在孵化過(guò)程中，可不定時(shí)用透明吸管吸取孵化桶表層的少量海水，將吸管的玻璃管壁對(duì)著燈光查看豐年蟲與蟲卵的分離情況，當(dāng)絕大部分豐年蟲與蟲卵分離后（此刻表層基本是空的蟲卵殼，而沉在底部的灰黑色的卵為死卵），可對(duì)豐年蟲進(jìn)行收集。此時(shí)可將黑色的塑料紙蓋住孵化桶，抽離氣石，靜止 10min 左右后將孵化桶底部的排水閥門打開，將收蟲網(wǎng)在出水口對(duì)豐年蟲進(jìn)行收集。在收集過(guò)程中不斷用手左右輕輕搖晃收蟲網(wǎng)，以免蟲體堵塞網(wǎng)孔便于水分的排出。當(dāng)桶中水面高度降低到 1/3 位置時(shí)， 可用手在排水口處接少量水查看水體中豐年蟲的情況， 如若豐年蟲已經(jīng)很少，可停止收集。將收集完的豐年蟲在

6、淡水下沖洗 10 秒，然后倒入桶中，加滿海水，加 1ppm 的聚維酮碘進(jìn)行消毒。將桶蓋上黑色塑料布進(jìn)行遮光處理，靜置 5min 后撤去塑料布（幼蟲具趨光性，遮住光源后蟲聚集在水體下層），將表層的蟲卵除去，然后取上層富含豐年蟲幼體的海水，將最底層的死卵丟棄。備注：豐年蟲的孵化率主要受溫度、鹽度、PH、光照的影響。此外，豐年蟲蟲卵的質(zhì)量也對(duì)孵化率有重要的影響，而且也很大程度的決定了孵出的豐年蟲幼體的活力情況。在豐年蟲活力較差的情況下，分離卵殼與死卵的速度要快，否則在接種的初期就有很高的死亡率。2、豐年蟲的接種和擴(kuò)大培養(yǎng)培育池的準(zhǔn)備選用室內(nèi)的水泥池（16-20nf）為佳，用 30Ppm 的高鈕酸鉀消

7、毒后，進(jìn)入消毒后的海水 100cm 左右，然后用 1ppm 的聚維酮碘對(duì)池水進(jìn)行消毒。接種接種條件：鹽度以 28 以上為佳；PH 以 8-9 為佳；接種密度以 100 個(gè)無(wú)節(jié)幼體/L為佳；溶解氧以大于 4mg/L 為佳。日常管理豐年蟲屬于濾食性生物，主要捕食小型藻類和原生生物，除此之外還可以攝食各種有機(jī)碎屑，適合飼料顆粒 10-50 仙 m,一般以 16-20 仙 m 為佳。飼料投喂：（1）BP（短肽）+蝦片+酵母粉；（2）鰻魚粉（羅非魚魚苗常用）+BP;（3）BP+蝦片+大豆粉；（4）BP+大豆粉+面粉。為了提高蟲體免疫力，可適當(dāng)加入 1-2g 螺旋藻粉。投喂量：前期為 1g/m3,后按照每

8、天增加 0.5g/m3 的量增加。在蟲發(fā)病或換水消毒時(shí)減少投喂量或停止投喂。止匕外，可用顯微鏡鏡檢觀察豐年蟲的攝食情況，飽食的豐年蟲蟲體有明亮的一道黑線。當(dāng)豐年蟲大小不均一時(shí)，可視作攝食量不足而考慮增加投喂量。投喂頻率：每天投喂四次，8:30,11:30,14:30,17:30。飼料搓洗網(wǎng)目：前期為 300 目，中期為 250 目，后期為 200 目。投喂前將飼料裝入網(wǎng)袋中，在水桶里搓洗，將飼料分散成適口的顆粒溶于水中，然后沿池潑灑投喂。備注：蝦片價(jià)格較高，出于成本考慮可以采取 3、4 種投喂方案。在養(yǎng)殖過(guò)程中， 應(yīng)定期觀察水質(zhì)變化和豐年蟲生長(zhǎng)情況。 根據(jù)水質(zhì)情況可每隔 2-3天換水， 每次換

9、水量在 20%-30%左右， 并用虹吸方法用套有網(wǎng)袋的虹吸管對(duì)底部吸污。鹽度保持在 28 以上為佳，溶解氧保持在 4mg/L 以上為佳，PH 不可低于 7.8,當(dāng) PH 過(guò)低時(shí)，可以通過(guò)換水或者加生石灰來(lái)調(diào)節(jié)。年蟲的病害防控國(guó)內(nèi)外在豐年蟲病害研究方面尚處于初級(jí)階段，對(duì)豐年蟲病害的防控的資料鮮見于報(bào)道。根據(jù)實(shí)踐觀察，豐年蟲的病害多見于真菌感染和原生動(dòng)物侵害。其中對(duì)豐年蟲危害最大的一種的病害稱之為“黑死病”，發(fā)病蟲體表現(xiàn)為蟲體渾身發(fā)黑，沉底靜止不動(dòng)，攝食活動(dòng)減弱，經(jīng)鏡檢發(fā)現(xiàn)游泳足以及頭胸甲部有絮狀附著物或有原生動(dòng)物寄生，短期內(nèi)大量死亡乃至于全軍覆沒。該病多發(fā)生于養(yǎng)殖中后期，發(fā)病機(jī)制尚未完全明了，初

10、步判斷為養(yǎng)殖中后期水質(zhì)變差，真菌與原生動(dòng)物大量繁殖寄生感染導(dǎo)致蟲體大量死亡。在對(duì)抗該病害中使用抗生素收效甚微，由于發(fā)病迅速，藥物治療作用極其有限。因此，防病重于治病，定期對(duì)水體進(jìn)行消毒殺滅原生動(dòng)物可一定程度上防止病害的發(fā)生。殺滅豐年蟲養(yǎng)殖水體的原生動(dòng)物方法有：(1)每 2-3 天進(jìn)行換水 20%-30%,加入新水， 然后用 2-4ppm 的高鈕酸鉀進(jìn)行消毒，但高鈕酸鉀能將水體中有機(jī)物氧化為微粒懸浮于水體中，該微粒會(huì)附著在豐年蟲游泳足上影響其活動(dòng)，因此在水體有機(jī)質(zhì)較多的情況下應(yīng)大量換水(50%左右)再加水后進(jìn)行消毒。在池水的高鈕酸鉀的顏色褪去后可加入芽抱桿菌和光合細(xì)菌來(lái)改善水質(zhì)。(2)每 2-3

11、 天加入 20-26ppm 的甲醛溶液，24 小時(shí)候大量換水，該法可以殺滅水體中的纖毛蟲、聚縮蟲、鐘形蟲等原生動(dòng)物；(3)當(dāng)水體中原生動(dòng)物大量繁殖時(shí)，可加入 30ppm 的過(guò)氧化氫溶液殺滅原生動(dòng)物，且過(guò)氧化氫的分解產(chǎn)物為無(wú)害的水與氧氣；(4)硫酸銅溶液也具備一定得殺滅原生動(dòng)物的功效。4、豐年蟲的強(qiáng)化海水魚的子稚魚在生長(zhǎng)發(fā)育期間對(duì) HUFA 的要求較高， 尤其是 DHA 和 EPA。 DHA在魚體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為 EPA,而 EPA 不可以轉(zhuǎn)化為 DHA,因此較高比例的 DHA/EPA 的餌料對(duì)魚的生長(zhǎng)發(fā)育更為重要。在各種生物餌料中，以槎足類營(yíng)養(yǎng)最為全面豐富，其次為枝角類，豐年蟲雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但在 DHA、EPA 一類-3HUFA 上較為缺乏，需進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化后再作為餌料投喂石斑魚魚苗，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求。豐年蟲從孵化到成蟲最短