1、蔬菜標準園規范化栽培管理技術品種選擇1、甘藍 冬季栽培，要求耐抽薹，熟性早，圓球形或扁圓形，品質優良的品種，如：中甘21號、中甘15號、中甘1號、京豐1號。 秋季露地栽培，要求生長前期耐高溫，扁圓形或圓形，抗病毒病、耐黑腐病品種，如：京豐1號、中甘15號、中甘18號等。 南方夏季栽培，要求扁圓形或圓形，抗霜霉病、病毒病品種，如：京豐1號。 2、大白菜 春夏季栽培，要求晚抽薹，商品性好抗霜霉病、軟腐病，耐濕、耐儲運品種，如：健春、良慶、京春白等。 娃娃菜栽培要求晚抽薹，耐熱，優質。黃心、商品性好、葉球直筒形的小型白菜品種，如：春月黃、夏月黃、京春娃2號等。 另外，根據市場情況，可選擇瓢菜、奶白菜

2、等品種。 3、青花菜 南方春季栽培，要求定植到收獲期5075天，耐寒性、耐抽薹性好，生長后期耐高溫能力強，株型較直立，開展度適中，主花球濃綠，緊實，蕾粒較細，球面園正，無夾葉，具有較強的抗霜霉病、黑腐病品種，如：優秀、綠奇、中青8號、綠貝卡、幸運、玉冠西蘭花等品種。 南方秋季栽培，要求定植到收獲期60100天，耐熱性強，生長后期耐低溫能力強，株型較直立，開展度適中，主花球濃綠，緊實，蕾粒較細，花球半圓形，無夾葉，球莖不易空心，具有較強的抗病毒病、黑腐病品種，如：優秀、綠奇、中青8號、綠貝卡、綠寶3號、瀘綠2號、瀘綠5號、碧綠1號、青豐、馬拉松、曼陀綠等品種。 云南秋冬露地栽培，一般在8月下旬到

3、9月上旬播種，下年2月前后收獲，要求抗寒性強，能耐-3oC¬-1oC低溫的晚熟品種。如：綠雄90、圣綠、玉皇、碧綠1號等品種。 4、花椰菜 要求植株自覆性好，花球高園，周正、潔白、緊實、細嫩、無毛，耐高溫、高濕及耐澇能力強，抗黑腐病、菌核病的品種。如雪寶、雪山等。 5、黃瓜 春大棚栽培：要求品種生長前期耐寒，后期耐熱，早熟性突出，具有較強的抗病性，豐產性好，外觀品質符合市場需求的品種。如密刺型品種中農12、中農16、中農27、津優1、津優10、津優12、津優22、津優35、津綠2，少刺型品種翠綠、翠龍、吉雜8號、9號、春綠1號等。 秋延后大棚栽培：選用前期耐熱，后期耐寒，豐產性好，抗

4、病能力強，結瓜早，收獲集中的品種。如密刺型品種中農16、中農10、中農12、津優1、津優11、津優12、北京204、津綠1，少刺型品種翠綠、翠龍、吉雜9號、1號春綠等 日光溫室早春種植：要求耐低溫，雌花節位低，高產、早熟、品質好，抗病的品種。如密刺型品種中農21、中農12、中農26、中農27、津優2、津優22、津優30、津優35、津優36、津綠3，少刺型品種翠綠、翠龍、瑞光2號，無刺水果型迷你2號、迷你5號、中農19號、中農29號等。 日光溫室秋冬種植：要求耐熱抗寒，長勢強，適應性好，抗病的品種。如密刺型品種中農21、中農26、津優2、津優5號、津優20、津優35，無刺水果型迷你2號、迷你4號

5、、迷你5號、中農19號、中農29號等。 早春露地栽培：要求品種生長前期耐寒，后期耐熱，抗病毒病，早熟，豐產性好的品種。如密刺型品種中農8、中農10、中農20、中農106、中農128、津優1、津優10、津優12、津優22、津優35、津綠2，少刺型品種翠綠、翠龍、吉雜8號、9號、春綠1號等。 夏季露地栽培：要求品種有較強的耐熱、耐濕性，抗病毒病等病害的品種。如：中農6、中農106、中農128、津優1號、津優42號、粵秀1號、粵秀3號等。6、番茄 耐低溫性強，早熟性好，坐果能力強，抗TMV、葉霉病、根結線蟲、枯萎病、黃萎病的品種：東農708、東農709、東農712、東農715、中雜9、中雜105、中

6、雜106、中雜108、金鵬1號、合作903、合作906、遼園多麗、佳粉15號、佳粉17號、L-402、浙粉202、歐盾、寶萊、歐拉瑪、卡依羅F!、莎莉、齊達利、中研988、中研998、普羅旺斯、弗蘭克西、紅利、粉達、百利、等品種。 耐高溫性好，高溫下坐果能力強的品種有：瑞菲、莎莉、齊達利、拉比、海澤拉、粉達、百利、百靈等。 對低溫、弱光適應性強，低溫下坐果好，不易早衰，適應長季節栽培，抗TMV、葉霉病、根結線蟲、枯萎病、黃萎病的品種有東農712、東農715、中雜9、中雜105、中雜106、中雜108、金鵬1號、遼園多麗、佳粉15號、佳粉17號、L-402、浙粉202、歐盾、寶萊、歐拉瑪、卡依羅

7、F!、莎莉、齊達利、中研988、中研998、普羅旺斯、弗蘭克西、紅利、粉達、百利、等品種。 耐熱性好，高溫下坐果能力強，抗番茄黃花曲葉病毒，耐青枯病的品種有：瑞菲、莎莉、齊達利、納塔莎F!、特佳、拉比、海澤拉144、飛天、百利、百靈等。 7、辣椒 云南冬春大棚栽培：要求耐低溫、耐濕、耐弱光照，坐果集中，耐貯藏運輸，抗病毒病、疫病、青枯病的品種。如：甜雜1號、保山大辣椒、福湘秀麗、湘研806、湘辣系列等品種。 8、茄子 選擇種植生長勢強，耐熱，抗青枯病、黃萎病、枯萎病、褐紋病等病害，采收期長，果大，著色好耐儲運的品種。如昆茄1號、昆茄2號、六月茄、墨茄等品種。 9、胡蘿卜 要求品種長圓柱形，根尖鈍園，表皮光滑，豐產性好，成品率高，具有較強抗病性的品種。如