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文檔簡介

1、看下崗女工如何賺百萬勵志創業故事:每個人都有機會。但創業時,擺正心態是最主要的,吃苦是福,積累好經驗肯定能厚積薄發。”多了解一些別人的創業故事,從中積累一點社會經驗,以備后用。勵志創業故事一:時尚美女賺千萬的創業故事記得當年開店時,客人還開玩笑說,老板娘你賣個夜宵都賣得這么優雅哦!”想起當年在一個背靠枇杷山,面向嘉陵江的門面里,穿著時尚T恤,腳上還穿著一雙水晶拖鞋,身價已上千萬的戴華露,用重慶妹子的熱情,招呼著來往的食客們,美景,美女,美食”也不知道讓多少食客流連忘返。時尚卻能吃苦的女老板戴華露還依稀記得,1999年5月8日,順風123在黃花園開張迎賓。第一天營業額:580元。第二天營業額:2

2、000元三個月過后,店里的餐桌由最初的10張變為了80張。重慶餐飲江湖由來已久,其中標榜自己是正宗的餐館就不下百家。如何尋找新的市場突破口,戴華露感到迫在眉睫。她開始不厭其煩地往來于圖書館搜集民間菜品,并在傳統的基礎上創新,以適應現代人的口味。她甚至找到了失傳已久的陪都菜譜,讓抗戰期間的特色菜品重出江湖。刻苦、堅持的戴華露成功了。僅一年多的日t間,順風123就在重慶餐飲界聲名鵲起。在順風123的帶動下,原本寂寞冷清的嘉陵江濱江路一下子熱鬧了起來。轉身成為時尚餐飲品牌不過,戴華露的順風123,也并不是一帆風順。2000年9月8日,順風123李子壩店開張了。沒有經過精心規劃的店建得大而粗放,碎花崗

3、石的地面,幾張桌椅拼湊在一起。朋友們對戴華露打趣地說:你們兩口子都是有品位的人,李子壩店怎么裝修得像個伙食團?”這時,朋友這句玩笑話,卻讓戴華露心里有了新的盤算。生活中的戴華露和老公韋力都是品位生活的擁護者,兩人也是重慶餐飲圈里出名的年輕時尚夫婦。為什么不把店面裝修得時尚、精致、有品位呢?雖然自己以江湖菜起家,但市場需要時尚的餐館,精致的菜品,優雅的服務態度。戴華露和老公一起,開始為新開的店鋪張羅著,順風123臨江店、南濱店、南方花園店,每一家都是不同的風格與品位。我們要做重慶的時尚餐飲標桿。”隨著順風123三峽廣場店和楊家坪西城天街店的開張,重慶人再次領悟到,原來吃江湖菜也可以如此時尚,如此

4、國際化。黑白色基調,橢圓形的黑色大吊燈,黑色的坐椅,限量版的馬燈”這都是戴華露和老公親自參與挑選的。而西城天街店和三峽廣場店更入選了2008年中國室內設計年鑒。時尚的順風123,也在全國的餐飲圈引起關注,2009年,順風123開始規劃布點國內一線城市,欲將重慶美食時尚風潮傳播出去。作為潮人”的戴華露,從不向外人掩飾她對時尚潮流的追求,Prada、GiorgioArmani和MINICOOPER成了戴華露的必備之物,而走在流行前沿的她,骨子里卻透著重慶女性所特有的正樸、爽快、豪邁、真性情。戴華露笑言:不管順風123變得如何時尚,順風123的真性情永遠不變,不管我穿多少名牌,骨子里還是一個,江湖兒

5、女?。”將時尚江湖”推向全國隨著順風123時尚轉身”成功,戴華露開始謀劃順風123的未來發展:全國開店。據了解,目前,順風123在重慶本土,已經占據了沙坪壩、楊家坪、南濱路、高新區等多個商圈及美食街的核心位置,并將在今年3月,正式進駐重慶心臟”解放碑,而順風123北城天街店的籌建已進入到具體實施階段。與此同時,從2008年底,戴華露就開始在北京、上海、廣州、深圳等全國主要城市的繁華路段布點”,啟動蓄謀已久的全國發展戰略。心細的掌門人:踏實做事別看戴華露是一個崇尚時尚的女子,不過做起事的戴華露可完全是重慶女子的風風火火,卻不乏細致。好記性不如爛筆頭。”雖然已經是銷售收入過億元的老板,戴華露工作時

6、仍會帶著一本不起眼的小記事本,上面記錄著每天自己工作安排、客戶每周的意見反饋等。而在她的手提包內還有一個更小的本子,那上面記載著戴華露的隨筆,甚至摘抄了在坐飛機時,偶爾看到的一段令人動容的文字不知不覺,密密麻麻的文字已經占據了20多本筆記本。我是典型的重慶人,性格直率。”雖然經營順風123之前,戴華露是做財務工作的,當然身上肯定也缺乏不了細心。現在作為公司的經營者,小到餐具如何擺盤,服務生衣服上的紐扣,大到報表、數據,戴華露都會親自過問。我希望自己做事情更嚴謹一點,企業運作成敗就在細節管理上。”戴華露說,這也是市場教她的經驗。對于企業的發展,細心的戴華露保持著冷靜的頭腦。宥幾家風投資本都來找過

7、我們,但是我們沒有答應。”站在什么山頭,唱什么歌,我心里明白。”戴華露微笑著說,順風123現在應練好內功,當時機成熟時,我們會把握的。”夜色中,眺望遠處的黃花園大橋,蔣雯麗、陳奕迅在電影迷岸中,滿意地品嘗著重慶美食;南濱路上,吳鎮宇在雙食記中,火熱地烹飪。這些電影中的場景都出自重慶,出自一個自信、美麗、時尚,自稱自己的店是重慶時尚餐飲標桿的女子手中。哎呀,忘記了,你們先坐,我忙完就馬上過來。”初見順風123的老板娘戴華露是在本月一個雨后的下午,美景華聯大廈9樓辦公室,她正埋頭和員工討論著工作事項。面前的戴華露,身著一款灰色的呢子小西裝,里面襯著一件黑色高領毛衣,黑色的緊身褲,波浪式的卷發,渾身

8、散發著時尚味。你肯定很難把她和一個掌管著上千人的女企業家聯系在一起。勵志創業故事二:黃毛丫頭創意開連鎖飯館丫頭這個名字來自從前她在廣告公司供職時同事的昵稱,不知怎么大家就丫頭丫頭”地叫起來了,一來二去成了習慣。從廣告公司到媒體策劃再到模特經紀,一堆工作做下來,丫頭實在不想上班了,也有了點積蓄,于是玩心大發。她想,如果自己當了老板,就不用坐班了,可以隨時安排自己的時間,想怎么玩就怎么玩。丫頭嘴刁,是個湘妹子,喜歡做菜到了癡迷的程度,再加上父親是做酒店管理的,也許是遺傳基因作祟吧,丫頭決定開飯館。丫頭的飯館不叫飯館,叫主題文化私家廚房,透著玩性和情趣。第一家店的主打是蝦,也就是現在北京城著名的酷蝦

9、逸族主題文化私家廚房”。很多人都說,如果不是親眼所見,很難相信這個私家菜館是一個生于20世紀80年代的湘妹子開的。蝦”是這里的主題,皮皮蝦、小龍蝦、基圍蝦辣”是這里的特色,麻辣、辛辣、香辣丫頭可以變著花樣地做,不但好吃,作為老板,她更看重的是好看、好玩。連菜名都透著好玩,像欲望都市-超級麻辣小龍蝦”、尋秦記-川味大盆水煮龍蝦”、花樣年華-蝦串BBQ'都是丫頭潛心研究的產物,也是現在這里的招牌菜。丫頭每天做的事就是琢磨著發明什么新菜,所以即使經常過來,也總是會有新的驚喜。不過可能沒幾個人知道,酷蝦逸族”的前身是一個只有四五張桌子的小庫房,從置備器物工具到辦理執照各種繁雜手續,都是丫頭一路

10、跑下來的。可好不容易辦好一切手續,小飯館又因為擾民不得不搬家,她現在說起來很輕松,也好,我們就此機會進了城。租了更大的房子。”忍不住問她,費了這么大的周折,如果不成功怎么辦?”上點一點來啊。”丫頭說話不急不緩慢條斯理,大不了再從零開始,反正是做自己喜歡的事。”包括餐桌旁的小擺設,餐廳里放的音樂,都是她的口味她的喜好。終于能有個地方把自己喜歡的東西都展示出來了。”她玩得很上癮。一年后,丫頭的第二家店類似漁”開張。依然是不辣不革命,依然是將好玩和好吃的進行到底,也依然是來自丫頭精妙的創意。看看類似漁”這個名號的緣起,順便也領教了丫頭的文筆。姜太公雪中寒釣,漁也。何等放逸不羈,何等另類求索。吾輩已不

11、能也,吾輩執著,而且追求形式,禁錮也。漁,或撈或釣或網或捉,是為取魚也。人生本單純,是為飽暖,是為淫逸,是為追求,總之,類似漁。一網不撈魚,二網不撈魚,三網撈一個小尾巴魚,而且,它還溜了,呵呵,人事何嘗不如此,類似漁,也類似魚。一生之中都在找、在覓,不知所為,但求每日新鮮,類似漁的快感,收獲的幸福。,酷蝦逸族”直腳步未停地走到今天,我們網到了湘土的魚。,類似漁混一個場面,每天類似地重復著,但她不無聊,因為每天都是開心的。就像這段文字中的意境,丫頭已經不滿足于簡簡單單地開餐廳,她成立了酷蝦逸族公社,制作了網站,以餐廳為紐帶和平臺,召集組織熱愛生活的年輕人在享受美食的同時,大玩特玩,快意人生。無論白領藍領,有領沒領,領帶領結,只要你愛吃愛玩,都是公社歡迎的對象。公社在丫頭的領導下組織了各式各樣的活動。固定活動有餐廳里每周定期的影迷換碟專場,周日的肚皮舞等等。戶外就更多更精彩了一一帶上你的美眉帶上你的狗!'幫養狗的朋友,陌生或熟悉,自駕車到郊野山間水邊,和自己的寵物一起親近自然,盡情撒歡,如今活動照片已經貼在了網站上。丫頭也熱心公益,植樹節、希望工程等等公益善舉也沒少做。至于鬼節、七夕、情人節、愚人節這樣的重磅日子,丫頭更不能輕易放

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