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文檔簡介

1、高級花卉工職業技能培訓教程學習情境一 花卉工職業崗位認識任務1 花卉工職業崗位標準解讀任務2 職業行業特點與崗位需求認識學習情境二 常見花卉種類識別任務1 常見溫室花卉種類識別任務2 常見露地草本花卉種類識別任務3 常見園林花木種類識別學習情境三 花卉生產條件與園藝資材處理技術任務1 園藝設施建造與維護管理技術任務2 花卉生產基質選配與殺菌消毒處理技術任務3 花卉生產肥料選擇與配制技術任務4 花卉生產水質檢測、調整與凈化處理技術任務5 花卉栽培容器合理選用技術學習情境四 花卉種苗生產技術任務1 一、二年生花卉穴盤播種育苗技術任務2 多年生球宿根花卉分株育苗技術任務3 溫室花卉扦插育苗技術任務4

2、 溫室花卉組培快繁育苗技術任務5 園林花木嫁接育苗技術學習情境五 花卉栽培與管理技術任務1 花卉種苗上盆定植技術任務2 盆栽花卉移栽換盆技術任務3 溫室花卉生長環境管理技術任務4 溫室花卉株型調控技術任務5 園林花木整形修剪技術任務6 溫室花卉花期調控技術任務7 花卉常見病蟲害防治技術任務8 鮮切花采收與保鮮處理技術任務9 高檔盆花成品養護技術學習情境六 花卉布置與園林應用技術任務1 花卉組合盆栽技術任務2 插花與花藝布置技術任務3 花卉室內綠飾與養護管理技術任務4 花卉景點創造技術任務5 花壇布置與種植施工技術任務6 花境設計與營造技術任務7 花木盆景創作技術學習情境一 花卉工職業崗位認識情

3、境概述、任務提出:任務1 花卉工職業崗位標準解讀任務2 職業行業特點與崗位需求認識情境目標:知識目標技能目標素質目標知識鏈接:1 智能化連棟溫室l 智能化連棟溫室類型l 智能化連棟溫室結構l 智能化連棟溫室性能l 智能化連棟溫室應用2 塑料大棚l 塑料大棚類型l 塑料大棚結構l 塑料大棚性能l 塑料大棚應用3 現代園藝設備l 降溫設備:濕簾、風機l 加溫設備:熱水管道、熱風機l 遮陽設備:外遮陽、內遮陽l 通風設備:自然通風窗、循環風扇l 水肥設備:自動配比施肥、水凈化處理、微噴、滴灌l 增濕設備:自動噴霧、加濕器l 補光設備:生物燈l 氣肥設備:CO2發生器l 消毒設備:硫磺熏蒸器、基質消毒

4、機4 花卉無土栽培基質l 無土栽培基質優良性狀要求l 無土栽培基質材料種類l 無土栽培基質合理調配l 無土栽培基質殺菌消毒處理5 花卉專業生產肥料l 花卉生產常用肥料種類l 全水溶性專業復合肥料l 花卉專業生產特定濃度肥液配制6 花卉專業生產用水l 花卉專業生產水源選擇l 花卉專業生產水質調整l 花卉專業生產用水凈化處理7 花卉栽培容器l 花卉栽培容器材料與種類l 花卉栽培容器選擇與應用參考資料:1 專業著作(期刊雜志)2 專業網站3 職業標準(行業規范)任務1 花卉工職業崗位標準解讀一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標

5、四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結任務2 職業行業特點與崗位需求認識一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(

6、多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結學習情境二 常見花卉種類識別按照花卉園藝工國家職業標準要求,高級花卉工要能夠正確識別常見花卉種類250種以上,并掌握主要花卉的形態特性、生活條件及其觀賞價值等,以利于進一步開展花卉栽培管理和布置應用工作。根據花卉分類學相關知識,可將花卉分為溫室花卉、露地花卉和園林花木等三大類型,進而提出以下三個典型學習工作任務:l

7、 任務1 常見溫室花卉種類識別l 任務2 常見露地草本花卉種類識別l 任務3 常見園林花木種類識別情境目標:1 知識目標:l 掌握花卉分類與命名方面相關專業知識;l 掌握花卉形態特征方面相關專業知識;l 了解花卉生活習性方面相關專業知識;l 熟悉園林花木觀賞價值方面相關專業知識。2 技能目標:l 熟練而正確識別常見溫室花卉種類70種以上;l 熟練而正確識別常見露地草本花卉種類80種以上;l 熟練而正確識別常見園林花木種類100種以上。3 素質目標:l 注重培養學生欣賞花木而熱愛自然的良好情操;l 有效培養學生積極探索而樂于參與的專業興趣。知識鏈接:1 花卉的分類l 生物學特征:l 生活習性:l

8、 觀賞方式:2 花卉的命名l3 花卉的形態特征l 根(根系)l 莖l 葉l 花(花序)l 果實l 株型4 花卉的生活習性l 溫度l 光照l 水分(濕度)l 基質(肥料)5 園林花木的觀賞價值l 觀花l 觀葉l 觀果l 觀枝干l 香味參考資料:1 專業著作(期刊雜志)l 花卉學l 觀賞樹木學l 園林植物l 園林花卉2 專業網站l 花卉園藝省級精品課程網站l3 職業標準(行業規范)l 花卉園藝工國家職業標準l 植物命名法任務1 常見溫室花卉種類識別一、任務提出正確識別常見溫室花卉70種以上,并熟悉其形態特征、生活習性及觀賞價值。二、任務分析通過預習,使學生初步理解溫室花卉的概念,基本了解常見溫室花

9、卉的種類名稱與形態特征,做好必要的專業知識準備;通過多媒體課堂教學與花卉基地現場參觀調查,讓學生很好掌握正確識別各種溫室花卉的方法與技能,并全面熟悉各種溫室花卉的形態特征、生活習性及觀賞價值。三、任務目標l 具備正確識別常見溫室花卉70種以上的專業技能;l 具備熟悉各種溫室花卉種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值的專業知識。四、任務策劃l 教學設計:任務布置多媒體演示現場調查小組交流任務評價技能測評任務總結l 教學形式:多媒體教學 / 現場參觀調查 / 興趣小組交流l 教學準備:學生預習資料 / 課件制作 / 現場調查表 / 技能測評方案l 教學時數:建議6學時(課內3學時 / 課外3學時)

10、五、任務實施l 多媒體教學:針對各種常見溫室花卉的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值等方面,制作精美多媒體課件,保證內容精煉、圖文并茂、形象生動。l 現場參觀調查:通過組織學生參觀溫室花卉生產基地,讓學生充分調查各種溫室花卉的基礎上(調查表見表2-1-1),有機結合現場理論與實踐指導,使學生全面熟悉各種溫室花卉的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值。l 興趣小組交流:興趣小組一般由3名學生組成,共同承擔學習工作任務,順利完成溫室花卉調查表2-1-1;并積極參與小組交流、小組討論與小組互評,以保證小組成員全面熟悉各種溫室花卉的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值。表2-1-1 溫室花卉調

11、查表編號花卉名稱科名形態特征生活習性觀賞價值備注001002003100六、任務評審l 小組自評:引導小組成員根據小組學習工作任務的完成情況,積極開展組內交流討論與自我評價,肯定成績,找出不足,提出修改完善意見,不斷增強小組協作意識。l 小組互評:通過組織學習小組間進行互評,有效擴大學生交流討論的范圍與內容,共享任務成果的同時,加深印象,提高學習效率。l 教師點評:針對任務實施過程中學生的具體表現和學習任務的實際完成情況,專業指導教師要給予一定的肯定或批評,對其中的重要內容和重點環節給予強調與補充,以指導學生進一步完善與提高。l 技能測評:學習任務完成后,及時開展專項技能測評,以有效鑒定學生的

12、實際掌握情況。本項技能測評建議采取多媒體圖片播放模式,每種常見溫室花卉僅注明編號,播放時間間隔3秒鐘,學生針對測評方案中花卉名稱與科名項目進行填寫,播放結束后及時進行測評。常見溫室花卉種類識別技能測評方案見表2-1-2。表2-1-2 常見溫室花卉種類識別技能測評表編號花卉名稱科名評分標準權重得分001花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2002花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2003花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2050花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2合計100七、任務總結通過對本項學習工作任務策劃、實施與評審等不

13、同環節進行客觀公正的評價,尤其結合專項技能測評的結果情況,深入分析,充分總結,提出合理化改進意見,切實做好信息反饋工作。任務2 常見露地草本花卉種類識別一、任務提出正確識別常見露地草本花卉80種以上,并熟悉其形態特征、生活習性及觀賞價值。二、任務分析通過預習,使學生初步理解露地草本花卉的概念,基本了解常見露地草本花卉的種類名稱與形態特征,做好必要的專業知識準備;通過多媒體課堂教學與校內外公園綠地參觀調查,讓學生很好掌握正確識別各種露地草本花卉的方法與技能,并全面熟悉各種露地草本花卉的形態特征、生活習性及觀賞價值。三、任務目標l 具備正確識別常見露地草本花卉80種以上的專業技能;l 具備熟悉各種

14、露地草本花卉種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值的專業知識。四、任務策劃l 教學設計:任務布置多媒體演示現場調查小組交流任務評價技能測評任務總結l 教學形式:多媒體教學 / 現場參觀調查 / 興趣小組交流l 教學準備:學生預習資料 / 課件制作 / 現場調查表 / 技能測評方案l 教學時數:建議6學時(課內3學時 / 課外3學時)五、任務實施l 多媒體教學:針對各種常見露地草本花卉的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值等方面,制作精美多媒體課件,保證內容精煉、圖文并茂、形象生動。l 現場參觀調查:通過組織學生參觀校內外公園綠地,讓學生充分調查各種露地草本花卉的基礎上(調查表見表2-2-1)

15、,有機結合現場理論與實踐指導,使學生全面熟悉各種露地草本花卉的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值。l 興趣小組交流:興趣小組一般由3名學生組成,共同承擔學習工作任務,順利完成露地草本花卉調查表2-2-1;并積極參與小組交流、小組討論與小組互評,以保證小組成員全面熟悉各種露地草本花卉的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值。表2-2-1 露地草本花卉調查表編號花卉名稱科名形態特征生活習性觀賞價值備注001002003100六、任務評審l 小組自評:引導小組成員根據小組學習工作任務的完成情況,積極開展組內交流討論與自我評價,肯定成績,找出不足,提出修改完善意見,不斷增強小組協作意識。l 小組互

16、評:通過組織學習小組間進行互評,有效擴大學生交流討論的范圍與內容,共享任務成果的同時,加深印象,提高學習效率。l 教師點評:針對任務實施過程中學生的具體表現和學習任務的實際完成情況,專業指導教師要給予一定的肯定或批評,對其中的重要內容和重點環節給予強調與補充,以指導學生進一步完善與提高。l 技能測評:學習任務完成后,及時開展專項技能測評,以有效鑒定學生的實際掌握情況。本項技能測評建議采取多媒體圖片播放模式,每種常見露地草本花卉僅注明編號,播放時間間隔3秒鐘,學生針對測評方案中花卉名稱與科名項目進行填寫,播放結束后及時進行測評。常見露地草本花卉種類識別技能測評方案見表2-2-2。表2-2-2 常

17、見露地草本花卉種類識別技能測評表編號花卉名稱科名評分標準權重得分001花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2002花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2003花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2050花卉名稱與科名各為1分,填寫不準確酌情扣0.5-1分2合計100七、任務總結通過對本項學習工作任務策劃、實施與評審等不同環節進行客觀公正的評價,尤其結合專項技能測評的結果情況,深入分析,充分總結,提出合理化改進意見,切實做好信息反饋工作。任務3 常見園林花木種類識別一、任務提出正確識別常見園林花木100種以上,并熟悉其形態特征、生活習性及觀賞價值。

18、二、任務分析通過預習,使學生初步理解園林花木的概念,基本了解常見園林花木的種類名稱與形態特征,做好必要的專業知識準備;通過多媒體課堂教學與校內外公園綠地參觀調查,讓學生很好掌握正確識別各種園林花木的方法與技能,并全面熟悉各種園林花木的形態特征、生活習性及觀賞價值。三、任務目標l 具備正確識別常見園林花木100種以上的專業技能;l 具備熟悉各種園林花木種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值的專業知識。四、任務策劃l 教學設計:任務布置多媒體演示現場調查小組交流任務評價技能測評任務總結l 教學形式:多媒體教學 / 現場參觀調查 / 興趣小組交流l 教學準備:學生預習資料 / 課件制作 / 現場調查

19、表 / 技能測評方案l 教學時數:建議6學時(課內3學時 / 課外3學時)五、任務實施l 多媒體教學:針對各種常見園林花木的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值等方面,制作精美多媒體課件,保證內容精煉、圖文并茂、形象生動。l 現場參觀調查:通過組織學生參觀校內外公園綠地,讓學生充分調查各種園林花木的基礎上(調查表見表2-3-1),有機結合現場理論與實踐指導,使學生全面熟悉各種園林花木的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值。l 興趣小組交流:興趣小組一般由3名學生組成,共同承擔學習工作任務,順利完成園林花木調查表2-3-1;并積極參與小組交流、小組討論與小組互評,以保證小組成員全面熟悉各種園

20、林花木的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值。表2-3-1 園林花木調查表編號花木名稱科名形態特征生活習性觀賞價值備注001002003120六、任務評審l 小組自評:引導小組成員根據小組學習工作任務的完成情況,積極開展組內交流討論與自我評價,肯定成績,找出不足,提出修改完善意見,不斷增強小組協作意識。l 小組互評:通過組織學習小組間進行互評,有效擴大學生交流討論的范圍與內容,共享任務成果的同時,加深印象,提高學習效率。l 教師點評:針對任務實施過程中學生的具體表現和學習任務的實際完成情況,專業指導教師要給予一定的肯定或批評,對其中的重要內容和重點環節給予強調與補充,以指導學生進一步完善與提

21、高。l 技能測評:學習任務完成后,及時開展專項技能測評,以有效鑒定學生的實際掌握情況。本項技能測評建議采取花木離體標本現場識別模式,即從校園內外綠地中采集常見園林花木(不少于100種)的莖葉(最好附帶花或種實),集中擺放于實訓室(注意保持新鮮),每種花木僅注明編號,指導教師現場隨機提問25種,要求學生正確而熟練回答所提花木的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值,從而及時進行技能測評。常見園林花木種類識別技能測評方案見表2-3-2。表2-3-2 常見園林花木種類識別技能測評表編號花木名稱科名形態特征生活習性觀賞價值評分標準權重得分001名稱2分,其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分4002名

22、稱2分,其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分2003名稱2分,其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分2100名稱2分,其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分2合計100七、任務總結通過對本項學習工作任務策劃、實施與評審等不同環節進行客觀公正的評價,尤其結合專項技能測評的結果情況,深入分析,充分總結,提出合理化改進意見,切實做好信息反饋工作。學習情境三 花卉生產條件與園藝資材處理技術現代花卉園藝生產日趨專業化、集約化和自動化,而智能化溫室(塑料大棚)是進行現代化園藝生產的硬件基礎設施,其中園藝設施建造與設備維護管理則是正常開展花卉園藝專業化生產的前提條件。同時,無土栽培基質(泥炭、珍珠巖、蛭石

23、等)、全水溶性專業復合肥、專業生產用水以及專用栽培容器等一系列園藝資材,均需進行必要的技術處理,以滿足花卉專業化生產的順利進行。因此,提出以下五個典型學習工作任務:l 任務1 園藝設施建造與維護管理技術l 任務2 花卉生產基質選配與殺菌消毒處理技術l 任務3 花卉生產肥料選擇與配制技術l 任務4 花卉生產水質檢測、調整與凈化處理技術l 任務5 花卉栽培容器合理選用技術情境目標:1 知識目標:l 了解溫室(大棚)類型、結構、性能及應用等方面相關知識;l 了解溫室設施設備功能作用與維護管理等方面相關知識;l 掌握花卉無土栽培基質材料種類、選擇配制以及殺菌消毒處理等方面專業知識;l 掌握花卉專業生產

24、肥料種類、性狀、功能、應用以及配制方法等方面專業知識。l 掌握花卉專業生產水質調整與凈化處理等方面專業知識;l 熟悉各類花卉栽培容器的種類、材料、性狀以及選擇應用等方面相關知識。2 技能目標:l 基本掌握溫室(大棚)建造、設施設備安裝與維護管理技術;l 熟練掌握無土栽培基質合理調配與殺菌消毒處理技能;l 正確掌握花卉生產專業復合肥料特定濃度配制的專項技能;l 正確掌握水質調整與凈化處理的專項技能;l 熟練掌握花卉栽培容器合理選用的專項技能。3 素質目標:l 著力培養學生吃苦耐勞而勤于動手的專業素養;l 注重培養學生踏實認真而嚴謹求實的科學態度;l 有效培養學生積極探索而樂于參與的專業興趣。知識

25、鏈接:1 智能化連棟溫室l 智能化連棟溫室類型l 智能化連棟溫室結構l 智能化連棟溫室性能l 智能化連棟溫室應用2 塑料大棚l 塑料大棚類型l 塑料大棚結構l 塑料大棚性能l 塑料大棚應用3 現代園藝設備l 降溫設備:濕簾、風機l 加溫設備:熱水管道、熱風機l 遮陽設備:外遮陽、內遮陽l 通風設備:自然通風窗、循環風扇l 水肥設備:自動配比施肥、水凈化處理、微噴、滴灌l 增濕設備:自動噴霧、加濕器l 補光設備:生物燈l 氣肥設備:CO2發生器l 消毒設備:硫磺熏蒸器、基質消毒機4 花卉無土栽培基質l 無土栽培基質優良性狀要求l 無土栽培基質材料種類表3-2-2常用花卉無土栽培基質材料性狀編號名

26、稱主要成分物理性狀化學性狀生產應用備注l 無土栽培基質合理調配表3-2-2常用花卉無土栽培基質配方編號基質配方性狀特征適宜種類備注PF001PF002PF003PF010l 無土栽培基質殺菌消毒處理5 花卉專業生產肥料l 花卉生產常用肥料種類l 全水溶性專業復合肥料l 花卉專業生產特定濃度肥液配制6 花卉專業生產用水l 花卉專業生產水源選擇l 花卉專業生產水質檢測l 花卉專業生產水質調整l 花卉專業生產水質凈化處理7 花卉栽培容器l 花卉栽培容器材料與種類l 花卉栽培容器選擇與應用參考資料:1 專業著作(期刊雜志)2 專業網站3 職業標準(行業規范)任務1 園藝設施建造與維護管理技術一、任務提

27、出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結任務2 花卉生產基質選配與殺菌消毒處理技術一、任務提出合理配制一品紅無土栽培基質0.3m3,并采用甲醛熏蒸法充分進行殺菌消毒處理。

28、二、任務分析充分了解一品紅無土栽培基質理化性狀要求的基礎上,合理選擇基質材料,調配均勻后,根據基質PH值、EC值及孔隙度等性狀測定結果,合理調整基質配方,進而采用甲醛熏蒸法進行殺菌消毒處理。注意提前做好任務實施中必需的工具材料準備。三、任務目標l 充分了解常見溫室花卉無土栽培基質的優良性狀要求與基質材料種類;l 熟練掌握花卉無土栽培基質的調配方法與技能;l 正確掌握花卉無土栽培基質性狀測定與配方調整的方法與技能;l 熟練掌握甲醛熏蒸法進行基質殺菌消毒處理的方法與技能;l 有效培養學生積極參與、樂于動手的專業興趣。四、任務策劃l 教學設計:任務布置操作演示學生實訓任務評價技能測評任務總結l 教學

29、形式:現場教學 / 學生實訓 / 興趣小組日常管理l 教學準備:學生預習資料 / 工具材料準備單(見表3-2-1) / 技能測評方案(見表3-2-2)l 教學時數:建議9學時(課內6學時 / 課外3學時)五、任務實施l 工具材料準備:l 基質材料選配:l 基質性狀測定:l 基質配方調整:l 基質殺菌消毒處理:l 操作現場清理:表3-2-1 工具材料準備單編號名稱規格數量備注1鐵鍬長柄、平口10把2網篩2cm2cm孔徑5個鉛絲網3灑水壺7L塑料壺5個4水桶20L塑料桶5個5大燒杯1000ml5支6量筒500ml5支7玻璃棒常規5支8電導儀便攜式2個9PH試紙常規2盒10塑料薄膜黑膜2m2m5塊較

30、厚1150%甲醛250ml/瓶5瓶有效期內六、任務評審l 小組自評:引導小組成員根據小組學習工作任務的完成情況,積極開展組內交流討論與自我評價,肯定成績,找出不足,提出修改完善意見,不斷增強小組協作意識。l 小組互評:通過組織學習小組間進行互評,有效擴大學生交流討論的范圍與內容,共享任務成果的同時,加深印象,提高學習效率。l 教師點評:針對任務實施過程中學生的具體表現和學習任務的實際完成情況,專業指導教師要給予一定的肯定或批評,對其中的重要內容和重點環節給予強調與補充,以指導學生進一步完善與提高。l 技能測評:學習任務完成后,及時開展專項技能測評,以有效鑒定學生的實際掌握情況。本項技能測評建議

31、采取花木離體標本現場識別模式,即從校園內外綠地中采集常見園林花木(不少于100種)的莖葉(最好附帶花或種實),集中擺放于實訓室(注意保持新鮮),每種花木僅注明編號,指導教師現場隨機提問25種,要求學生正確而熟練回答所提花木的種類名稱、形態特征、生活習性及觀賞價值,從而及時進行技能測評。花卉無土栽培基質選配與殺菌消毒處理技能測評方案見表3-2-2。表3-2-2 花卉無土栽培基質選配與殺菌消毒處理技能測評表編號測評項目測評要點評分標準權重值得分1工具材料準備名稱2分,其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分102基質材料選配203基質性狀測定204基質配方調整205殺菌消毒處理206操作現場清理10

32、合計100七、任務總結通過對本項學習工作任務策劃、實施與評審等不同環節進行客觀公正的評價,尤其結合專項技能測評的結果情況,深入分析,充分總結,提出合理化改進意見,切實做好信息反饋工作。任務3 花卉生產肥料選擇與配制技術一、任務提出正確配制150ppm濃度的全水溶性復合肥料20-10-20(花卉穴盤育苗專用配方)溶液1000ml。二、任務分析 三、任務目標l 全面認識不同種類花卉生產肥料的性能特點與應用情況;l 充分了解不同配方全水溶性專業復合肥料的優良性狀與合理選用;l 正確掌握不同配方花卉專業生產復合肥料溶液的配制方法與技能;l 通過新材料、新技術與新工藝有效培養學生的專業興趣。四、任務策劃

33、l 教學設計:任務布置操作演示學生實訓任務評價技能測評任務總結l 教學形式:現場教學 / 學生實訓 / 興趣小組日常管理l 教學準備:學生預習資料 / 工具材料準備單(見表3-3-1)/ 技能測評方案(見表3-3-2)l 教學時數:建議6學時(課內3學時 / 課外3學時)五、任務實施l 工具材料準備:l 花卉肥料識別:l 專業肥料配制:l 操作現場清理:表3-3-1 工具材料準備單編號名稱規格數量備注1大燒杯1000ml10支2大燒杯500ml10支3量筒500ml5支4玻璃棒常規5支5水桶20L塑料桶5個6電導儀便攜式1個7臺式天平20g5臺8PH試紙常規1盒9藥匙中號5個10全水溶性復合肥

34、20-10-20200g11全水溶性復合肥15-0-15200g12全水溶性復合肥9-45-15200g13全水溶性復合肥20-20-20200g14專業緩釋肥200g15普通復合肥N、P、K三元復合肥200g六、任務評審l 小組自評:引導小組成員根據小組學習工作任務的完成情況,積極開展組內交流討論與自我評價,肯定成績,找出不足,提出修改完善意見,不斷增強小組協作意識。l 小組互評:通過組織學習小組間進行互評,有效擴大學生交流討論的范圍與內容,共享任務成果的同時,加深印象,提高學習效率。l 教師點評:針對任務實施過程中學生的具體表現和學習任務的實際完成情況,專業指導教師要給予一定的肯定或批評,

35、對其中的重要內容和重點環節給予強調與補充,以指導學生進一步完善與提高。l 技能測評:本項技能測評建議采取不同濃度不同體積不同配方肥液正確配制模式于實訓室集中進行,如正確配制200ppm濃度的全水溶性復合肥料9-45-15(催花專用配方)溶液500ml。要求學生正確而熟練進行肥液配制,從而及時進行技能測評,具體測評方案見表3-3-2。表3-3-2 花卉專業復合肥料溶液配制技能測評表編號測評項目測評要點評分標準權重值得分1工具材料準備名稱2分,其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分102肥料計算203肥料稱取204肥液配制305操作現場清理20合計100七、任務總結通過對本項學習工作任務策劃、實施

36、與評審等不同環節進行客觀公正的評價,尤其結合專項技能測評的結果情況,深入分析,充分總結,提出合理化改進意見,切實做好信息反饋工作。任務4 花卉生產水質檢測、調整與凈化處理技術一、任務提出針對花卉生產基地水源取樣進行水質檢測與水質調整,并作出水質凈化處理的可行性方案。二、任務分析 首先,讓學生明確了解園藝專業生產用水的水質標準要求;其次,針對花卉生產基地水源取樣后嚴格進行水質檢測;進而,根據水質檢測結果,正確有效進行水質調整處理;最后,參考有關專業資料,認真做好水質凈化處理的可行性方案。三、任務目標l 充分了解花卉專業生產用水的質量標準與性狀要求;l 正確掌握水質檢測與水質調整的常規方法與技能;

37、l 較好熟悉水質凈化處理的工藝流程與方法措施;l 有效培養學生踏實認真而嚴謹求實的科學態度。四、任務策劃l 教學設計:任務布置操作演示學生實驗任務評價技能測評任務總結l 教學形式:多媒體教學 / 教師演示 / 學生實驗 / 興趣小組日常管理l 教學準備:課件制作 / 學生預習資料 / 工具材料準備單(見表3-4-1)/ 水質檢測報告單(見表3-4-2) / 技能測評方案(見表3-4-3)l 教學時數:建議6學時(課內3學時 / 課外3學時)五、任務實施l 多媒體演示:l 工具材料準備:l 水源規范取樣:l 水質嚴格檢測:l 水質合理調整:l 水質凈化處理方案制定:l 操作現場清理:表3-4-1

38、 工具材料準備單編號名稱規格數量備注1大燒杯1000ml10支2大燒杯500ml5支3量筒500ml5支4玻璃棒常規5支5容量瓶500ml5個6電導儀便攜式2個7分析天平5臺8PH試紙常規2盒9漏洞錐形5個10濾紙常規10張11坩堝常規5個12酒精燈常規5個13尖嘴瓶500 ml5個14移液管10 ml5個15滴定管酸式、50 ml5個16濃H2SO42瓶 表3-4-2 水質檢測報告單 編號: 取樣日期/時間取樣人出水口編號取樣量(ml)檢測日期檢測人報告日期報告人檢測依據GB/T5750.122006項目編號檢測項目檢測結果參考標準備注1菌落總數(CFU/ml)2大腸菌群(MPN/ml)3硬

39、度(Ca2+、 Mg2+)4PH值5EC值6重金屬離子含量檢測結論備注:1、 生產用水衛生標準:菌落總數:100個/ml,大腸菌群3個/L。末梢水余氯為0.05-0.3ppm。感官檢查方法:將水龍頭打開,放水10分鐘左右,用白色容器接水檢查,正常用水應無色、無味、無異物。2、 本公司生產用水為井水和自來水,井水為臭氧殺菌,不做余氯檢測。審核人: 審核日期: 年月日六、任務評審l 小組自評:引導小組成員根據小組學習工作任務的完成情況,積極開展組內交流討論與自我評價,肯定成績,找出不足,提出修改完善意見,不斷增強小組協作意識。l 小組互評:通過組織學習小組間進行互評,有效擴大學生交流討論的范圍與內

40、容,共享任務成果的同時,加深印象,提高學習效率。l 教師點評:針對任務實施過程中學生的具體表現和學習任務的實際完成情況,專業指導教師要給予一定的肯定或批評,對其中的重要內容和重點環節給予強調與補充,以指導學生進一步完善與提高。l 技能測評:本項技能測評建議采取不同濃度不同體積不同配方肥液正確配制模式于實訓室集中進行,如正確配制200ppm濃度的全水溶性復合肥料9-45-15(催花專用配方)溶液500ml。要求學生正確而熟練進行肥液配制,從而及時進行技能測評,具體測評方案見表3-4-3。表3-4-3 花卉專業復合肥料溶液配制技能測評表編號測評項目測評要點評分標準權重值得分1工具材料準備名稱2分,

41、其余各為0.5分,根據問答情況酌情扣分102肥料計算203肥料稱取204肥液配制305操作現場清理20合計100七、任務總結通過對本項學習工作任務策劃、實施與評審等不同環節進行客觀公正的評價,尤其結合專項技能測評的結果情況,深入分析,充分總結,提出合理化改進意見,切實做好信息反饋工作。任務5 花卉栽培容器合理選用技術一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2

42、、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結學習情境四 花卉種苗生產技術情境概述、任務提出:任務1 一、二年生花卉穴盤播種育苗技術任務2 多年生球宿根花卉分株育苗技術任務3 溫室花卉扦插育苗技術任務4 溫室花卉組培快繁育苗技術任務5 園林花木嫁接育苗技術情境目標:1 知識目標:l 了解溫室(大棚)類型、結構、性能及應用等方面相關知識;l 了解溫室設施設備功能作用與維護管理等方面相關知識;l 掌握花卉無土栽培基質材料種類、選擇配制以及殺菌消毒處

43、理等方面專業知識;l 掌握花卉專業生產肥料種類、性狀、功能、應用以及配制方法等方面專業知識。l 掌握花卉專業生產水質調整與凈化處理等方面專業知識;l 熟悉各類花卉栽培容器的種類、材料、性狀以及選擇應用等方面相關知識。2 技能目標:l 基本掌握溫室(大棚)建造、設施設備安裝與維護管理技術;l 熟練掌握無土栽培基質合理調配與殺菌消毒處理技能;l 正確掌握花卉生產專業復合肥料特定濃度配制的專項技能;l 正確掌握水質調整與凈化處理的專項技能;l 熟練掌握花卉栽培容器合理選用的專項技能。3 素質目標:l 著力培養學生吃苦耐勞而勤于動手的專業素養;l 注重培養學生踏實認真而嚴謹求實的科學態度;l 有效培養

44、學生積極探索而樂于參與的專業興趣。知識鏈接:1 智能化連棟溫室l 智能化連棟溫室類型l 智能化連棟溫室結構l 智能化連棟溫室性能l 智能化連棟溫室應用2 塑料大棚l 塑料大棚類型l 塑料大棚結構l 塑料大棚性能l 塑料大棚應用3 現代園藝設備l 降溫設備:濕簾、風機l 加溫設備:熱水管道、熱風機l 遮陽設備:外遮陽、內遮陽l 通風設備:自然通風窗、循環風扇l 水肥設備:自動配比施肥、水凈化處理、微噴、滴灌l 增濕設備:自動噴霧、加濕器l 補光設備:生物燈l 氣肥設備:CO2發生器l 消毒設備:硫磺熏蒸器、基質消毒機4 花卉無土栽培基質l 無土栽培基質優良性狀要求l 無土栽培基質材料種類l 無土

45、栽培基質合理調配l 無土栽培基質殺菌消毒處理5 花卉專業生產肥料l 花卉生產常用肥料種類l 全水溶性專業復合肥料l 花卉專業生產特定濃度肥液配制6 花卉專業生產用水l 花卉專業生產水源選擇l 花卉專業生產水質調整l 花卉專業生產用水凈化處理7 花卉栽培容器l 花卉栽培容器材料與種類l 花卉栽培容器選擇與應用參考資料:1 專業著作(期刊雜志)2 專業網站3 職業標準(行業規范)任務1 一、二年生花卉穴盤播種育苗技術一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)

46、、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結任務2 多年生球宿根花卉分株育苗技術一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(

47、1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結任務3 溫室花卉扦插育苗技術一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施

48、(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結任務4 溫室花卉組培快繁育苗技術一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果

49、:小組互評、教師點評七、任務總結任務5 園林花木嫁接育苗技術一、任務提出:二、任務分析:明確任務要求、知識技能準備、工具材料準備三、任務目標:知識目標、技能目標、素質目標四、任務策劃:教學設計(任務布置操作演示學生實訓技能測評任務評價教學總結)、教學形式(多媒體教學1 / 教師演示、學生操作3 /興趣小組日常管理)、教學準備(1、課件制作2、用具準備 3、材料準備4、學生預習內容)、教學時數(課內、課外)五、任務實施(操作技術流程、主要技能環節、重要技能點)六、任務評審1、工作過程:技能測評2、工作成果:小組互評、教師點評七、任務總結學習情境五 花卉栽培與管理技術情境概述、任務提出:任務1 花卉種苗上盆定植技術任務2 盆栽花卉移栽換盆技術任務3 溫室花卉生長環境管理技術任務4 溫室花卉株型調控技術任務5 園林花木整形修剪技術任務6 溫室花卉花期調控技術任務7 花卉常見病蟲害防治技術任務8 鮮切花采收與保鮮處理技術任務9 高檔盆花成品養護技術情境目標:1 知識目標:l 了

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