1、第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一、基礎(chǔ)知識(shí)（一）滲透作用1、發(fā)生條件：、具有 、膜兩側(cè)溶液具有 。2、滲透作用的發(fā)生：（1）、若S1溶液濃度大于S2，則單位時(shí)間內(nèi)由S2S1的水分子數(shù) S1S2，外觀上表現(xiàn)為S1液面 ；若S1溶液濃度小于S2，則情況相反，外觀上表現(xiàn)為S1液面 。（2）、在達(dá)到滲透平衡后，若存在如圖所示的液面差h，則S1溶液濃度 S2。（二）生物細(xì)胞的吸水和失水1、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水（以紅細(xì)胞為例：細(xì)胞膜相當(dāng)于一層 ）：（1）、當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞 。（2）、當(dāng)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞 。請(qǐng)將各部分結(jié)構(gòu)名稱填寫(xiě)完整（3）、當(dāng) 時(shí)，細(xì)胞水分進(jìn)出平衡。2、植物細(xì)胞的吸

2、水和失水： （1）觀察成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，回答下列問(wèn)題： 細(xì)胞壁的特性： ，即水分子和溶解在水里的物質(zhì)都能自由通過(guò)。伸縮性 。 細(xì)胞液： 中的液體。 原生質(zhì)層原生質(zhì)層： 、 以及兩層膜之 間的 。原生質(zhì)層的特性：具有選擇透過(guò)性，相當(dāng) 于 。伸縮性 。（2）質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象的原理和現(xiàn)象：外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生 現(xiàn)象。外界溶液濃度 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，發(fā)生 現(xiàn)象。(3)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程（將實(shí)驗(yàn)過(guò)程填寫(xiě)完整）0.3g/mL的蔗糖溶液（4） 把0.3g/mL的蔗糖溶液換成0.6g/mL的蔗糖溶液，則 （會(huì)、不會(huì)）發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象， （會(huì)、不會(huì)）發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象，為什么？（5

3、） 把0.3g/mL的蔗糖溶液換成0.3g/mL的硝酸鉀或者甘油溶液，則 （會(huì)、不會(huì)）發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，過(guò)一段時(shí)間還會(huì)發(fā)生發(fā)生 現(xiàn)象，為什么？（6） 細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象的原因有： （6） 質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的拓展應(yīng)用：1. 2. 待測(cè)細(xì)胞+一系列濃度梯度的蔗糖溶液細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液的濃度之間。3. 不同植物細(xì)胞+同一濃度的蔗糖溶液 剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)所需時(shí)間的比較判斷細(xì)胞液濃度(即時(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越小)。4. 同一植物的相同成熟細(xì)胞+未知濃度的溶液（鏡檢記錄）剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間比較所用時(shí)間長(zhǎng)短判斷溶液濃度的大小(時(shí)間越短，未知溶液的濃度越大)5. （

4、三）、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例（P63資料分析）1、細(xì)胞對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收實(shí)例：(1) 水稻吸收 多，吸收 少；番茄吸收 較多， 吸收 較少。說(shuō)明不同植物對(duì)不同的 吸收表現(xiàn)出較大差異。(2) 人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘的含量明顯 血液中碘的含量。(3) 不同微生物對(duì) 吸收表現(xiàn)出很大的差異。2、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：(1) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是 的。(2) 細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有 。(3) 說(shuō)明問(wèn)題：細(xì)胞膜和其他生物膜都是 膜。知識(shí)拓展：植物細(xì)胞吸水方式：未形成液泡的細(xì)胞，靠吸脹作用吸水:這樣的細(xì)胞主要靠細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素等親水性物質(zhì)吸收水分，叫做吸脹作用。例如：干燥的種子和根尖分生區(qū)

5、的細(xì)胞，主要靠吸脹作用吸收水分。 注意：蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素的親水性依次減弱。液泡形成以后，細(xì)胞主要靠滲透作用吸水:細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度細(xì)胞吸水；細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度細(xì)胞失水。特別提醒細(xì)胞吸水和失水原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用： (1)對(duì)農(nóng)作物的合理灌溉，既滿足了作物對(duì)水分的需要，同時(shí)也降低了土壤溶液的濃度，有利于水分的吸收。 (2)鹽堿地中的植物不易存活或一次施肥過(guò)多造成“燒苗”現(xiàn)象，都是因?yàn)橥寥廊芤簼舛冗^(guò)高，甚至超過(guò)了根細(xì)胞液濃度，導(dǎo)致根細(xì)胞不易吸水甚至失水造成的。 (3)糖漬、鹽漬食品不易變質(zhì)的原因，是在食品外面和內(nèi)部形成很高濃度的溶液，使微生物不能在其中生存和繁殖，所以能

6、較長(zhǎng)時(shí)間的保存。 (4)醫(yī)用的生理鹽水濃度為O.9，其滲透壓與人體細(xì)胞外液的滲透壓相當(dāng)，可以使人體細(xì)胞保持正常的形態(tài)和功能?！咀晕以\斷】一、選擇題：1、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離是指 ： A細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞壁分離 B原生質(zhì)層和細(xì)胞壁分離C細(xì)胞質(zhì)和液泡膜分離 D細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜分離2、植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的自身原因是 ： A外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度 B外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度C原生質(zhì)層的伸縮性較大，細(xì)胞壁的伸縮性較小D原生質(zhì)層的伸縮性較小，細(xì)胞壁的伸縮性較大3、洋蔥根毛細(xì)胞的原生質(zhì)層是指 ： A細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和液泡膜 B細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和液泡膜C細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核 D細(xì)胞膜、原生質(zhì)和液泡膜4、觀察植物細(xì)

7、胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的正確順序是： 加清水 制作裝片 觀察質(zhì)壁分離 加0.3g/mL蔗糖溶液觀察細(xì)胞復(fù)原 觀察正常細(xì)胞A B C D5、將人類的紅細(xì)胞置于不同濃度蔗糖液中，浸泡半小時(shí)之后的結(jié)果下圖,依照紅細(xì)胞外形的變化，判斷蔗糖液的濃度，由高到低排列，正確的是 ： A甲乙丙丁 B丁甲乙丙 C丙丁甲乙 D丙乙丁甲6、田間一次施肥過(guò)多，作物變得枯萎發(fā)黃，俗稱“燒苗”。其原因是A.根細(xì)胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過(guò)多 B.根細(xì)胞不能從土壤中吸水C.根系不能將水向上運(yùn)輸 D.根系被肥料分解釋放的熱能燒毀7、利用高濃度鹽水（NaCl溶液）殺菌防腐的原理是 A.鹽水中的Cl有殺菌防腐的作用 B.鹽水中的Na不利于

8、細(xì)菌的生活C.鹽水是中性的，不適于細(xì)菌的生活 D.由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡8、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度> b細(xì)胞液濃度> c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是 A B C D9、植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，水分子依次通過(guò)的結(jié)構(gòu)是 A細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜 B細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜C液泡膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜、細(xì)胞壁 D.細(xì)胞膜、液泡膜、細(xì)胞質(zhì)10、如圖，在U形管中部c處裝有半透膜，在a側(cè)加入紅色的細(xì)胞色素(相對(duì)分子質(zhì)量為13000的蛋白質(zhì))的水溶液，b側(cè)加入清水，并使a、b 兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是

9、Aa、b 兩液面高度一致，b側(cè)為無(wú)色 Ba、b兩液面高度一致，b側(cè)為紅色 Ca液面低于b液面，b側(cè)為紅色 Da液面高于b液面，b側(cè)為無(wú)色11、下圖為滲透作用實(shí)驗(yàn)，開(kāi)始如圖（一），A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，過(guò)一段時(shí)間后結(jié)果如圖（二），漏斗管內(nèi)液面不再發(fā)生變化，H1、H2表示漏斗管內(nèi)液面與清水的高度差。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A圖（一）中B的濃度大于C的濃度B圖（二）中B的濃度等于C的濃度C圖（一）中A中水分子擴(kuò)散到B的速率大于A中水分子擴(kuò)散到C的速率D圖（二）中A中水分子擴(kuò)散到B的速率等于B中水分子擴(kuò)散到A的速率12、某同學(xué)用30%的蔗糖溶液來(lái)處理某生物細(xì)胞，在操作步驟完全正確的情況下，細(xì)胞

10、沒(méi)有出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象。試分析該同學(xué)所使用的實(shí)驗(yàn)材料可能是 ( )根尖分生區(qū)細(xì)胞 動(dòng)物細(xì)胞 死細(xì)胞 去除了細(xì)胞壁的植物細(xì)胞A. B. C. D. 13、用2 mol·L-1的乙二醇溶液和2 mol·L-1的蔗糖溶液分別浸浴某種植物細(xì)胞，觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其原生質(zhì)體體積變化情況如下圖所示。下列表述中正確的是：（ ） A該細(xì)胞可能是某種植物分生區(qū)的細(xì)胞BAB段曲線表明細(xì)胞液濃度在逐漸增大 CBC段表明該細(xì)胞開(kāi)始因失水過(guò)多而逐漸死亡D用一定濃度的KNO3溶液，可得到類似蔗糖溶液的結(jié)果ab14、在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過(guò)程中，某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于右

11、圖狀態(tài)，a、b表示兩處溶液的濃度，由此推測(cè)（ ） A、ab，細(xì)胞滲透吸水 B、ab，滲透系統(tǒng)保持動(dòng)態(tài)平衡 C、ab，細(xì)胞滲透失水 D、上述三種情況都可能存在15、將質(zhì)壁分離的活細(xì)胞置于清水中，能正確表示該細(xì)胞吸水速率變化過(guò)程的是( )16、將某植物細(xì)胞置于大于該細(xì)胞液的硝酸鉀溶液中，一段時(shí)間后在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離，其原因可能是該細(xì)胞 （ ）是死細(xì)胞 是根尖分生區(qū)細(xì)胞 大量吸水 大量失水 質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原A. B. C. D.17、與“質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)材料及外界溶液有關(guān)的敘述正確的是（ ）實(shí)驗(yàn)材料必須是植物成熟的活組織細(xì)胞 細(xì)胞液必須有顏色，否則不能發(fā)生質(zhì)壁分離和

12、復(fù)原 細(xì)胞液最好有顏色，便于觀察和判斷質(zhì)壁分離或復(fù)原的程度 外界溶液必須對(duì)細(xì)胞無(wú)害 外界溶液的濃度適中，不能過(guò)低或過(guò)高 外界溶液的濃度無(wú)特殊要求，任何濃度均可A B C D18、用水洗滌菜葉類蔬菜時(shí)，水的顏色無(wú)明顯變化。若進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色逐漸變綠，其原因是 ( ) A加溫使細(xì)胞壁失去選擇透過(guò)性 B加溫使細(xì)胞膜和葉綠體內(nèi)外膜失去選擇透過(guò)性 C加溫使原生質(zhì)層失去選擇透過(guò)性 D加溫使細(xì)胞膜和液泡膜失去選擇透過(guò)性19、將紫色洋蔥表皮細(xì)胞置于30%的蔗糖溶液中，光鏡下所觀察到的現(xiàn)象是 ( ) 液泡逐漸變小，顏色由淺變深     

13、;       液泡逐漸變小，顏色由深變淺  原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離形成球形小團(tuán) 細(xì)胞膜、液泡膜結(jié)構(gòu)明顯  原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間是蔗糖溶液 A.         B.      C.       D. 20、對(duì)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，下列敘述中得不到證實(shí)的是 A.原生質(zhì)層具有選擇透過(guò)性

14、 B.細(xì)胞處于生活狀態(tài)或已死亡C.細(xì)胞液和周圍溶液的關(guān)系 D.溶質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞的方式二、非選擇題1、下面甲、乙兩圖是滲透裝置示意圖，丙圖是根毛細(xì)胞示意圖，請(qǐng)根據(jù)甲、乙、丙三圖回答下列問(wèn)題：（甲圖是發(fā)生滲透作用的初始狀態(tài)。乙圖是發(fā)生了較長(zhǎng)時(shí)間的滲透作用之后，通過(guò)漏斗內(nèi)外的水分子達(dá)到平衡時(shí)的狀態(tài)。甲圖中：為清水，為30g/mL的蔗糖溶液）（1）比較甲圖中和處溶液濃度的大小 > 。（2）丙圖中的名稱為 ，甲圖中的相當(dāng)于丙圖中的 ，它與丙圖中相應(yīng)結(jié)構(gòu)的區(qū)別是 。（3）若把根毛細(xì)胞放入30g/mL的蔗糖溶液中，它將出現(xiàn) ，再放入清水中，它又出現(xiàn) 。（4）若把根毛細(xì)胞放入50g/mL的蔗糖溶液中，它會(huì)出現(xiàn)什么變化？ ，過(guò)一段時(shí)間再放入清水中，又會(huì)如何？ ，因?yàn)?。（5）鹽堿地中的植物常出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，其原因是 。2、用2 molL的乙二-醇溶液和2molL的蔗糖溶液分別浸浴某種植物細(xì)胞，觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，得到其原生質(zhì)體體積的變化情況如下圖所示。請(qǐng)據(jù)圖完