1、時間/min012345678溫度/ C929395971001001001001004.3汽化和液化學(xué)案學(xué)習(xí)目標(biāo)：1 .知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。2 .了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點、沸騰的條件。3 .知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，以及它們的相同點與不同點4 .知道蒸發(fā)可以致冷。知識回顧：1 .什么是熔化？什么是凝固？2 .晶體和非晶體的區(qū)別是什么？3 .晶體熔化的條件是什么？4 .熔化熱，凝固熱自主學(xué)習(xí)：一、汽化和液化曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里去了？在地上灑水，很快地面就干了，地面上的水到哪里去了？把水燒開后一直加熱，如果不加水，一段時間后，鍋里的

2、水就干了，鍋里的水到哪里去了？秋天的早晨，我們能夠在植物的葉子上看到露珠，這是怎么回事？閱讀課本85頁想想做做，注意觀察實驗現(xiàn)象并完成下列問題實驗開始時，塑料袋中滴入的是態(tài)的酒精，將其放入熱水中后，塑料袋有何變化？。塑料袋中的酒精變成了態(tài)。物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做汽化。從熱水中取拿出塑料袋子，過一會兒塑料袋又有何變化？塑料袋中的酒精由態(tài)變成態(tài)。物質(zhì)從態(tài)變?yōu)閼B(tài)的過程叫做液化。二、汽化的兩種方式：和.1 .沸騰(1)定義：沸騰是和同時發(fā)生的劇烈的現(xiàn)象.(2)探究：水的沸騰實驗進行時注意觀察：水沸騰前和沸騰后的現(xiàn)象：氣泡的變化、聲音響度的變化、水溫度的變化。記錄結(jié)果：作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線

3、：(課本86頁)水沸騰前和沸騰后氣泡的變化：水沸騰前水沸騰后水沸騰前的現(xiàn)象：水的溫度;聲音較大；有氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升的過程中逐漸變水沸騰后的現(xiàn)象：水的溫度;聲音變小；有大量氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升的過程中逐漸變,到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水在沸騰的過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度,這個溫度叫做。若在水的沸騰過程中，撤去酒精燈，水立刻停止了沸騰，說明液體沸騰時需要。液體能夠沸騰需要滿足的條件：(1)液體的溫度達(dá)到.(2)繼續(xù).(3)沸點：液體時的溫度.閱讀課本87頁“小資料”，你可以發(fā)現(xiàn)哪些信息？完成下列問題：標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點是,酒精白沸點,水銀的沸點,油的沸點液態(tài)氧的沸點測量南極的氣

4、溫，需要用溫度計，是因為.測沸水的溫度，需要用溫度計,還能使用酒精溫度計測沸水的溫度嗎？餃子放在水中煮，怎么煮都不會發(fā)黃變焦，而放在油中炸過一會兒就會發(fā)黃甚至變焦。這一現(xiàn)象表明油的比水高。氫、氧、氮等物質(zhì)的沸點都特別低，所以它們通常情況下都以態(tài)形式存在。(4)沸點跟壓強的關(guān)系：閱讀課本88頁“科學(xué)世界”：液體的沸點與有關(guān)，氣壓越,液體的沸點越。在高原上，“煮米不成飯”是因為用高壓鍋煮飯比較快是因為高壓鍋內(nèi)的氣壓,鍋內(nèi)水的沸點。水燒開時的溫度超過了1000C,在高溫條件下煮飯自然快了。閱讀課本88-89頁“想想做做”，思考紙鍋為什么不會燃燒。2 .蒸發(fā)(1)定義：蒸發(fā)是在溫度下都能發(fā)生的，并且只

5、發(fā)生在液體的,較緩慢的汽化現(xiàn)象。比較蒸發(fā)和沸騰:蒸發(fā)沸騰相同點都是汽化現(xiàn)象，都吸熱小同點發(fā)生部位劇烈程度溫度條件(2)影響蒸發(fā)快慢的因素在中午溫度高的時候晾衣服比早晨干的快，說明越高，蒸發(fā)越快。把衣服攤開了晾比擰成一團干的快，說明越大，蒸發(fā)越快。相同情況下，有風(fēng)吹的時候衣服干的快，說明越快，蒸發(fā)越快。總結(jié)：影響蒸發(fā)快慢的因素：a.液體的溫度。溫度越高，蒸發(fā)越快。b.液體的表面積。表面積越大，蒸發(fā)越快。c.液體表面的空氣流動速度。空氣流動速度越快，蒸發(fā)越快。(3)蒸發(fā)致冷89頁“想想做做”：液體在蒸發(fā)過程中熱，致使液體和它依附的物體溫度。夏天吹電扇感覺涼爽，是因為空氣流動加快了汗液的,而吸熱，人

6、體內(nèi)的熱量被吸收一部分，所以感覺涼快。教室內(nèi)灑水可以達(dá)到降溫的目的，是因為。三、液化做飯時，掀開鍋蓋，能看到大量的“白氣”；在鍋爐房打熱水時，打開熱水龍頭，也能看到大量的“白氣”；冬天說話時嘴里呼出的“白氣”，夏天打開冰箱門，冰箱門附近有“白氣”。這些“白氣”是水蒸氣嗎？是怎么形成的？氣體液化的途徑：1.2.打火機中的液體燃料、液化石油氣、火箭里的液態(tài)氫燃料都是通過的方法實現(xiàn)液化的。液化的好處：體積縮小，便于儲存和運輸。液化現(xiàn)象：“白氣”、霧、露、初冬屋內(nèi)玻璃內(nèi)表面的水跡、夏天從冰箱里拿出的飲料，瓶壁上有一層水珠。四、汽化吸熱、液化放熱被100c的水蒸氣燙傷要比被100c的開水燙傷嚴(yán)重得多，這

7、是因為。閱讀課本90頁“STS':電冰箱的工作原理：冰箱里(包括空調(diào))里面有一種常溫下氣態(tài)的制冷劑，以前是氟化物，現(xiàn)在用其他環(huán)保的制冷劑代替了，制冷劑既容易又容易,電冰箱是根據(jù)物質(zhì)汽化時熱，液化時熱的原理制成的。液態(tài)的制冷劑進入冰箱內(nèi)冷凍室的管子，在冷凍室內(nèi)、熱，使冰箱內(nèi)溫度降低；生成的蒸氣又被電動壓縮機抽走，壓入冷凝器，在冷凝器、熱，把從冰箱內(nèi)帶來的熱通過冰箱壁上的管子放出。如此循環(huán)工作，就把冰箱內(nèi)的熱量帶到外面。自我檢測1 .清晨草上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣形成的，在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是由于露珠發(fā)生了的緣故。2 .寒冷的冬天，戴眼鏡的人從寒

8、冷的室外回到暖和的室內(nèi)時，鏡片會變得模糊不清，但過一段時間又會變清晰，這是由于室內(nèi)的水蒸氣先在鏡片上遇冷成小水珠后又發(fā)生所導(dǎo)致的現(xiàn)象。3 .夏天，打開冰棒的包裝紙，會看到冰棒冒“白氣”，這些“白氣”是空氣中的水蒸氣而成的。4 .吹氣和哈氣都是從人口中出來的氣，夏天用口吹氣能使熱水變涼，這是因為吹氣加快了熱水,水溫降低。冬天對著手哈氣，手感覺暖和，這是因為水蒸氣遇冷,使手表面溫度升高。5 .火箭發(fā)射架下建有大水池，讓高溫火焰噴到水中，通過水發(fā)生來吸收大量的熱；火箭升空瞬間，會看到巨大的白色“氣團”，這是水蒸氣形成的（選填物態(tài)變化的名稱）。6 .將燒紅的鐵棒插入水中，會聽到“嗤嗤”的聲音，同時看到

9、水面上方出現(xiàn)的“白氣”，這里發(fā)生的物態(tài)變化是先是后是。7 .氣體打火機的燃料是丁烷氣體，是用的辦法使它變成液態(tài)裝入打火機的。8 .在兩塊相同的玻璃片上，小明同學(xué)分別滴一滴質(zhì)量相同的水,他主要研究蒸發(fā)快慢是否與（）A.水的溫度有關(guān)B.水的表面積有關(guān)C.水上方空氣的流速有關(guān)D.水的質(zhì)量有關(guān)如圖所示。觀察圖中情景可知,9 .牙科醫(yī)生用來觀察病人牙齒的小鏡子，要放在火上烤一下才放進病人的口腔中，醫(yī)生這樣做是為了（A .消毒，防止將病毒帶入口中C.避免病人感覺鏡子冷B.把鏡面上的水分烘干10.有一種說法叫做“缸穿裙，雨來臨”O(jiān)水缸“穿裙”是指在盛水的水缸外表面，齊著水面所D.防止口腔中的水蒸氣液化，便于觀察5首先被分離出來的是（A.氧氣