1、一次性餐具簡介 一次性餐具按原材料來源、生產工藝、降解方式、回收水平分為以下三大類： 1、生物降解類：如紙制品（含紙漿模塑型、紙板涂膜型）、食用粉模塑型、植物纖維模塑型等； 2、光/生物降解性材料類：光/生物降解塑料（非發泡）型，如光生物降解PP類； 3、易于回收利用材料類：如聚丙烯類(PP)、高抗沖聚苯乙烯類(HIPS)、雙向拉伸聚苯乙烯(BOPS)、天然無機礦物填充聚丙烯復合材料制品等。隨著人們生活水平的不斷提高，各種一次性紙制生活用品層出不窮，不斷推出了許多各式各樣、用在不同場合的生活用紙。在中國，一次性紙制品的滲透率，尤其是衛生紙和婦女衛生用品，在一線城市遠遠高于二、三城市和農村地區。

2、智研數據研究中心表示，隨著發達城市市場一次性紙制品的飽和，二、三線城市和農村地區都成為新的市場增長區域。 紙杯的危害： 關于塑料杯： 1禁止原因編輯為什么國家要禁止發泡塑料餐具？中國政府規定從2001年元月1日起禁止一次性發泡塑料餐具的生產銷售和使用，理由如下：1、發泡塑料餐具用完廢棄后難于回收利用；2、部分企業生產中用的發泡劑為丁烷(即打火機的氣體)，易著火，不安全；3、產品在高溫下(>65)有害物易溶出，使用不安全，特別是在微波爐中使用易熔化；4、產品體積大，運輸、倉儲不方便；5、不易分解，污染環境，對人體有害；6、出現可替代的產品（玉米淀粉餐具）。2使用危害編輯使用假環保餐盒有什么

3、危害？假環保餐盒是內含有大量滑石粉或碳酸鈣等無機礦物填充料的產品(也有少數用廢塑料或廢紙制作的餐具，危害更大)。醋酸殘渣超過國家標準好幾倍，環保和食品衛生均不過關，易對人體造成如膽結石等疾病，對身體健康造成重大危害。3辨別質量優劣編輯塑料餐盒豈能以假亂真劣質一次性塑料餐盒由于價格低廉，幾分錢就能買到一個，因此受到一些小飯店的歡迎。例如在劣質餐盒的制作中，一般都加入了大量工業級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害材料，對使用者的健康構成直接威脅。假冒環保塑料餐盒手摸軟綿綿，輕輕一撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏；假冒紙漿餐盒強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現象；包裝箱和餐盒上無廠名、無商標、無

4、生產日期；假冒餐盒較合格產品重，撕碎后放于水中容易下沉(合格產品比重小于1，不會下沉)；價格便宜，一般在0.10元以下，而真正的環保餐盒價格在0.13元以上。方便筷子太白需要警惕很多人在外就餐時認為一次性筷子比較衛生、安全。但一些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材。為給筷子“美白”，一些不法分子會用硫磺熏蒸漂白。用這種筷子進餐時，殘留的二氧化硫就隨之進入體內。如何防止“中毒”呢？拿到一次性筷子后，要看包裝上是否印有生產廠家的名稱、商標及聯系方式；那些顏色過白的一次性筷子是不可信的；還可以聞一下筷子的氣味，如果有酸酸的硫磺味，最好不要使用。用餐時勿將木筷長時間浸泡在熱湯或熱粥里，因為這樣會加

5、速二氧化硫的分解。可以用涼水清洗筷子表面，減少殘留的二氧化硫。彩色吸管花哨未必安全喝飲料的時候要注意，很多吸管都是用廢舊的塑料做成的，對肝臟、腎臟都有損害。有些無良商家為了掩蓋用廢塑料制作的吸管的雜色，會給吸管染色，顏色越鮮艷，安全隱患越大。專家提醒，彩色吸管最好不要用。其原料不排除是用工業塑料，甚至是廢塑料再利用的可能。辨別問題吸管可以遵循三個步驟：首先要求看生產包裝袋上的信息，生產日期、保質期、生產許可和編號(QS標識)。再辨顏色，五顏六色的盡量別買，顏色深的要特別注意。最后在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味，如有異味，說明肯定是問題吸管。巧妙鑒別一次性紙杯一次性紙杯的優劣，可以通過

6、“一看二聞三摸”的方式加以鑒別。看：除了看包裝上的生產企業名稱、地址、生產日期等，還要對著光看，如果有藍光或雜質最好不買；聞：有無刺鼻氣味；摸：感覺特軟的，可能是劣質產品。提示：在使用一次性紙杯時，最好先用開水燙一下，讓紙杯中的有害物質充分揮發。4回收利用編輯降解餐具是否不用回收了？不是。任何材料都不應隨意亂丟棄，應積極主動搞好分類和回收利用，減少資源浪費和環境污染。即使可降解產品，也需要進行合理的處置或利用，離開特定的環境因素談產品降解快慢和降解產物是無稽之談。5暢銷原因編輯假環保餐具為什么會暢銷1、經銷商獲得利潤比較大；2、消費者缺乏消費知識；3、使用者為降低成本圖便宜；4、部分產品只是在

7、模具上刻上"環保餐盒"、"降解餐盒"、"城市環保"等字樣，而實際上根本不環保，衛生性能極差，而有些消費者只認這些字樣，并不了解產品的真正情況。6政策原因編輯國家質檢總局的有關人士在北京環保餐具交流推廣發布會上說了這樣一段話：“小小餐盒既輕又重，既小又大，既簡單又復雜。”一次性發泡塑料餐具因衛生、保溫以及價格便宜等優點在世界各國廣為使用，但由于回收處理困難及在自然環境中不易降解等缺點也受到越來越多國家的限制。1999年1月國家經貿委發布了淘汰落后生產能力、工藝和產品目錄（6號令），其中第58項規定2000年以前在全國范圍內淘汰一次性發泡

8、塑料餐具，并提出了替代產品的要求。2001年，國家經貿委有關部門先后發布文件敦促有關地方、單位停止生產和使用一次性發泡塑料餐具。2001年6月，國家環境保護總局頒布了“環境標志產品認證技術要求一次性餐飲具”（HBC12001），明確了“非發泡、非降解但易于回收利用類餐具”，如聚丙烯類產品可以使用。國家關于環保型餐具標準有兩套。這兩個標準在產品種類和指標方面有一些不同，前者主要是針對可降解餐具制定標準，而對非發泡、非降解但易于回收利用類餐具如聚丙烯類則沒有說明，而后者則明確了該類產品可以使用（因為全世界都在用），只要回收率達到75%即可獲得環境認證標志。由于政令不統一，全國各地對禁止發泡餐具的政

9、策執行并不完全一致。比如，北京市人民政府1999年3月發布的25號令規定是限制銷售使用塑料袋和一次性塑料餐具，要求加強回收利用，只是在鐵路車站、長途汽車站、機場、首都文明景區（點）和賓館飯店禁止銷售、使用一次性發泡塑料餐具，處罰額度最高為5000。而上海市2000年6月頒布的第84號政府令對一次性塑料飯盒的管理則提出了“源頭控制、回收利用、逐步禁止、鼓勵替代”的原則。北京和上海等地還在繼續回收利用發泡塑料餐具，在上海，只要按要求交納回收費用，發泡餐具還是可以繼續生產的，這也在一定程度上與國家經貿委等關于全面禁止發泡餐具的政策有沖突。同時，由于禁止發泡餐具的國家級文件都沒有明確執法的依據以及處罰

10、的力度，因而給執法部門執行起來帶來了一定的難度。餐具生產企業的命運就是這樣在守法與不守法中，在監督與放任中，一次次被政策左右著。7市場調查編輯“北京每天要消耗掉200萬只一次性餐具，其中發泡塑料餐具有40萬只，占20%，符合國家環保要求的占30%,其余50%都是不合格產品。”昨天，從事一次性餐具研究和開發工作10余年的包裝與環保問題專家董金獅說，不合格一次性塑料餐盒、餐碗和托盤添加了大量廢塑料和填充物，遇熱或油脂會釋放出致癌致病化學物質，對人體健康危害嚴重。 據新民晚報報道，董金獅是中國包裝資源綜合利用委員會副主任。北京劣質餐盒20%來自定海昨天，全程參與了我國一次性餐具調查行動的董金獅說，北

11、京市場上不合格的餐具有一半來自河北永清縣、天津定海縣等地區，另一半來自北京的地下工廠和小作坊。 在天津定海縣一家生產一次性餐具的地下工廠檢驗發現，這家工廠使用的原料竟都是廢塑料，還大量添加了國家明令禁用的工業石蠟等有害物質。 據了解，北京地區的劣質餐盒有20%來自該地區。董金獅介紹，市場上1噸聚丙烯(PP)的市場銷售價在11000元上下，而填充物1噸的市場價格連2000元都不到，這就是很多廠家非法添加填充物的原因。 非法添加工業石蠟長期攝入可能致癌 董金獅說，許多廠家在產品原料中添加的滑石粉、碳酸鈣等竟超過了50%，這就導致餐具中的有害物質嚴重超標。用熱水一泡、微波爐一轉，有害物質就會溶解在食

12、物中，長期攝入會導致消化不良、膽結石以及肝系統病變等。如果餐具里含有工業石蠟，甚至可能致癌。一次性餐具使用環節三不管“衛生部門管的是餐飲企業的環境衛生和餐具消毒，質監部門管的是生產領域，工商部門管的是流通領域，而最關鍵的使用環節卻成了三不管。但餐館打包、送餐公司送餐，用的都是一次性餐具，這是個關鍵環節。”另據董金獅介紹，“市場標注降解餐盒的80%都是劣質產品。” 另據悉，兩年前部分品牌方便面的包裝盒也被發現存在問題。日常生活中應用上的注意：在日常生活中應該盡量使用瓷器或者玻璃的餐具制品，其次選用一次性透明的塑料制品，盡量不要使用紙杯系列的產品。紙杯的危害：我們先把紙杯分解一下，它的組成是：紙，

13、印刷油墨，工業石蠟，淋膜紙。 下面依次解說。一、紙：許多廠家為了利益最大化，并不會用食品級的木漿紙。以次充好的比比皆是。如果紙質不佳（回收利用的廢紙）便用漂白粉和熒光增白劑，這是普通消費者無法分辨的。二、印刷油墨：在生產成本決定一切的年代，國家關于印刷油墨的標準似乎不見效。因此含有苯和甲苯的油墨也充斥在市場里。對于印刷過的紙杯套疊以后，油墨就很可能污染紙杯內壁。三、工業石蠟：紙杯如果不做防水處理，那還能裝水嗎？因此有一種紙杯是石蠟泡過的。蠟含有一種叫“多環芳烴”的有害物質，而蠟的熔點是40°，且油可以溶解蠟，后果你懂的。四、淋膜紙：一般大家都是這么叫的，但其實是內聚乙烯塑料膜。很多紙

14、杯用淋膜紙代替了石蠟。但是沒有了石蠟的“保護”杯子外壁在受潮后可能會發霉，套疊起來的杯子，內壁便會被霉菌污染。而關于這種塑料膜，如果不是食品級的材料，在高溫下會分解出有害物質。除此以外，紙杯被爆出含有雙酚A。據南京醫科大學專家對部分生活用品中的雙酚A含量進行測定后，結果顯示，試驗用一次性紙杯中的雙酚A含量是一次性塑料杯的30倍，雨水里的雙酚A含量是飲水機里純凈水的5倍多。關于塑料杯：簡單說吧，常用的塑料杯材料是PP和PS。PP耐高溫，可微波，所以你用過的樂扣樂扣保鮮盒就是PP做的。PS不耐高溫，因此常用在冷飲包裝這塊。在生產工藝上，塑料杯比紙杯衛生，因為塑料杯的生產環節簡單，高溫下成型冷卻后便

15、立即包裝。紙杯有印刷，切紙，附膜，卷筒，卷邊，都不知道要被多少手摸過。不過話說回來，塑料杯確實還可以，但在中國就不見得。以前甚至有人問過我，做塑料杯能不能用回收的塑料，我心里甚是鄙視之，但是也不能表現出來。我告訴他，回收的塑料有雜質，做出的杯子不美觀。回收料只是其一，相信很少有人這么做。因為市場競爭激烈啊。透明的塑料杯一眼就能看出來好壞。那還有看不見的呢？就是添加劑了。石膏粉（乳白色杯子）？增韌劑？防凍劑？其危害與否，我暫時不知。不過可以確定的一點，中國出口到美國的塑料杯是“食品級的純PP”。人家眼里容不下一點點雜質，檢測不合格立馬讓你回家！其實在日常生活中我們接觸的保鮮盒，打包盒，塑料袋，食

16、品袋，塑料杯，我們一定要去仔細觀察，如果使用的產品透明透亮完全可以放心使用，因為基本上它是聚丙烯原料和聚乙烯原料一次加工成型的，過程當中未添加任何助劑以及添加劑；如果使用過程當中發現給你的飯盒是其它顏色尤其是乳白色的，就請不要使用，因為加工過程當中添加了色母粒原料或者色粉，乳白色的大量添加填充母料以降低成本。一次性筷子、紙杯、打包飯盒等，這些既不環保又不衛生的用品是如何一點點吞噬您的健康的？ 每天，在中國有眾多的人們都在使用一次性筷子、打包飯盒、紙杯等一次性餐具，卻茫然不知這些既不環保、又有害健康的餐具如何慢慢地吞噬人們有限的生命，侵蝕體質？中國經貿聚焦記者深入浙江蒼南、臺州、安吉等地調查采訪

17、一次性餐具的生產廠家，見證這些餐具的生產過程，解密真相。一次性飯盒生產過程一次性筷子是如何“美白”的 有著“中國竹鄉”之稱的浙江省安吉縣，如今已經成為全國小竹筷生產的主要基地，每年向市場提供竹筷180億雙之多，產值3.5億元以上。安吉縣擁有竹筷生產企業500余家，其中僅一個鎮占總數的70%。 9月的一天，在安吉縣某鎮上，1981年出生的陳力與往常一樣，他正在自家的筷子作坊內來回不停地踱步，心情不太順暢。原來，近日天公不作美，連日的陰雨已經浸透了晾在廠外的一批竹筷原料，時間一長，勢必將導致它們受潮受損，發霉腐爛，嚴重影響竹筷的批量產量。 “我們每天能生產上萬雙一次性竹筷子，多數都是上海的訂單。”

18、現場，陳力告訴中國經貿聚焦記者，秋冬兩季正值竹筷的銷售旺季，廠里每天近10個工人連軸轉都忙不過來。記者在現場看見，該廠占地面積近100平方米，還飼養多條狼狗看門，一遇到陌生人便發出“嗷嗷”狂吠聲，令人不寒而栗。該廠內約有10臺機器同時運轉，主要負責二次切割工藝，即把約10米長的竹筷原料切割成為日常使用的筷子，然后再通過機器統一打包、為筷子穿上“衣服”。 與陳力一樣，在鎮上有大小三四十家生產一次性筷子的家庭作坊，通常是夫妻倆雇傭幾個外來工人、簡單地就搞起了一個生產竹筷的小作坊。“上海是主要的訂單大戶，主要是一些中小型的餐飲店和農貿市場，供貨量較大。”陳力告訴本刊記者，一般他們自己平時也不經常使用

19、一次性竹筷，因為不太衛生，生怕影響健康。 陳力說，其實，這些竹筷的原材料都是從附近的拉絲廠進貨的，而在拉絲廠內對每一根的毛坯竹子都有一道特殊的工藝，即在大鍋內注入雙氧水、硫黃進行蒸煮，反復至沸，這兩樣化學藥品能夠讓筷子變得更加“美白”和防霉，以擴大銷售。 屢禁屢敗 為了進一步證實陳力的話，記者走訪了該鎮上的多家竹筷生產廠家發現：的確，在竹筷的制作過程中多處都要使用化工原料。該鎮上的一位知情人士透露，在竹筷生產過程中，工人使用硫黃熏筷子以便讓筷子更白，這是為了防止竹筷發霉，是必不可缺的工藝。然而，工人們使用的硫黃是工業硫黃，屬于化工原料，在熏蒸過程中會產生二氧化硫殘留。 熏過硫黃之后，再經過對毛

20、坯進行削制，筷子就成型了。當然，為了使筷子手感更光滑，還得進行拋光，但在拋光機里的不光是筷子，還有一塊塊白色的石蠟。其實，石蠟含有多環芳烴，是石油冶煉過程中的低端產物。就這樣，用石蠟拋光之后，筷子就被放進了一個個裝過化肥的袋子里等待出廠。 為了方便保存，趁著淡季空閑之時，鎮上的一些老板搭建起了烘干房。“安吉的竹子比較好，有韌性，適合做筷子。但是南方的黃梅天不利于竹筷的生產，特別容易發霉。”在鎮上，另一位家庭工廠的老板潘實秋告訴本刊記者，在竹筷的制作過程中最擔心發生的事情就是發霉，硫黃等化學藥水能有效防止成品筷發霉，但這并不是長久之計，一次性筷子的存儲位置必須干燥、透風，避免潮濕，這樣才能防止變

21、霉。 “一般來說，一次性筷子的有效期是1年。不過，如果沒有產生發霉等意外情況的話，那就隨便用多久了。”潘實秋指著倉庫里一大堆包裝好的成品筷、他笑呵呵地說，自己干這一行已經很多年了，生意好的時候，每年能掙近10萬元，但受黃梅天等影響，總是損失不少，所以今年夏季咬咬牙蓋了一間烘干房，準備今后好好再大干一場。 關于一次性筷子的保質期，早在2006年，國家質檢總局頒布的食品用包裝容器工具等實施細則中就有明確規定，筷子的包裝袋上應該明確標注“經消毒的一次性餐具最多保質4個月，超過保質期不可再出售或使用”。此外，生產廠家還應向商家提供一次性筷子的檢測合格報告，食品監管部門一旦發現過期產品，就要作出相應處罰

22、。然而，記者調查發現，不管是一次性筷子的批發商還是進貨者，大部分人都沒見過這份檢測合格報告，也很少有人檢查這些筷子是否過期。 “從衛生角度來說，是否影響人體的健康有兩個因素：劑量和時間。如果食用有害的食品超過一定的劑量、長時間服用某一種有毒的食物，就會對人體的健康產生不同程度的影響，輕則生病、重則癌變，潛在風險較大。” 對此，復旦大學公共衛生學院教授厲曙光告訴中國經貿聚焦記者，按照市場需求，由于成本較低，這種筷子的批發價每雙也就幾分錢，商家趨之若鶩，存在較大的市場需求，因此存在。但不可否認，這塊市場既不屬于食藥監管轄、也不屬于工商管理，明顯是政府監管的空白點，到底應該誰來管？沒人能回答。 上海

23、海洋大學食品學院教授、東方學者王永杰的觀點則很鮮明：堅決不能用。他曾在德國留學多年，并堅決提倡使用多次性筷子。“為了防霉防潮，一次性筷子都使用硫黃、雙氧水浸泡，存在大量的潛在致癌物質”。王永杰又反問記者：“你想想，這種化學藥劑都能殺死霉菌，對人體健康難道沒有傷害嗎？”與此同時，多數專家認為，霉菌是增加致癌風險的因素之一，并且在潮濕的環境中容易繁殖，而黃曲霉素被廣泛認定可誘發肝癌，如果消費者多次使用霉變的筷子，確實存在一定的危險。關于一次性飯盒1、 成分：聚苯乙烯，2、 乙烯等高分子化合物。特點：難以降解3、 危害：（1） 一次性飯盒被隨意拋棄首先給城市帶來的是環境景觀上的“視覺污染”。小組成員

24、曾目睹水運工人到蘇州河上打撈漂浮垃圾，（2） 發現數量最多的便是一次性飯盒，（3） 重量輕，（4） 體積大，（5） 打撈困難。可以說，（6） 以一次性飯盒為主的“白色污染”對城市景觀的破壞力將大大超過其它污染源。（7） 從深層次來看，（8） 一次性飯盒對環境的危害則是人們肉眼所難以覺察的。由于廢舊塑料 進入自然環境后難以降解，（9） 長期存在的廢舊塑料將對土壤產生極大的破壞力。其混入土用將 阻絕農作物和植（10） 物吸收養分和水分；拋棄在陸地或水體中，（11） 被動物吞食后又將導致死亡；若被填埋，（12） 將直接占用土地，（13） 且100年內難以降解，（14） 影響土質結構；若被焚燒，（15） 則會產生有害 氣體，（16） 污染大氣現階段，每天產生的184萬只一次性飯盒大多還只能混在其它垃圾中， 通過填埋的方式處理。這些不能降解的塑料終究會越積越多，人們賴