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文檔簡介

1、商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化 煙草行業(yè)的標準體系煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化與物流標準化中國煙草標準化研究中心:范黎中國煙草標準化研究中心:范黎 商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化凡是百年企業(yè)和跨國企業(yè)都是標準化開展凡是百年企業(yè)和跨國企業(yè)都是標準化開展的好的企業(yè)的好的企業(yè) 當技術水平和管理水平達到一定程度后,當技術水平和管理水平達到一定程度后,標準和標準化應該是企業(yè)發(fā)展、品牌維護的標準和標準化應該是企業(yè)發(fā)展、品牌維護的新的手段新的手段 煙草行業(yè)標準及標準化煙草行業(yè)標準及標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第一部分:標準化的概念和行業(yè)標準體系

2、的概況第二部分:標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展的作用第三部分:“卷煙上水平”與標準化第四部分:煙草商業(yè)物流標準體系的主要內容 煙草行業(yè)標準及標準化煙草行業(yè)標準及標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第一部分:標準化的概念和標準體系的概況n標準 Standard 為了在一定的范圍內獲得最佳秩序,經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認機構批準,共同使用和重復使用的一種規(guī)范性文件。 n標準化 Standardization 為了在一定的范圍內獲得最佳秩序,對現(xiàn)實問題或潛在問題制定共同使用和重復使用的條款的活動。 ISO的注(1) 特別是制定、發(fā)布和實施標準的活動

3、;(2)標準化的主要作用在于為了其預期目的改進產品過程或服務的適用性,防止貿易壁壘,并促進技術合作。 商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第一部分:標準化的概念和標準體系的概況標準:為獲得最佳秩序,對活動的規(guī)定。 標準化: “為獲得最佳秩序, 制定標準 和 使用標準 的活動” ; 兩個過程: 化標準 、標準化以上為非正式定義以上為非正式定義 商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化 標準的類別標準的類別(標準之間沒有水平的高低,只有類別的不同)第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第一部分:標準化的概念和標準體系的概況商業(yè)物流標準化講座

4、煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化 標準體系:標準體系:將一定范圍內的標準標準, ,按其內在聯(lián)系進行集合、分類,形成的科學的有機的整體。( (標準的集合標準的集合體)體)煙草行業(yè)標準的集合煙草行業(yè)某領域標準的集成領域內某門類標準的集成門類中的具體標準第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第一部分:標準化的概念和標準體系的概況商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化標準體系的布局和分類情況1、煙草和煙草制品類標準(煙草及其加工)2、計量類標準煙草農業(yè)類標準煙機類標準煙用材料類標準煙用物流類標準煙草信息類標準勞動定額類標準工程建設類標準企業(yè)生產運行類標準第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第

5、一部分:標準化的概念和標準體系的概況商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第一部分:標準化的概念和標準體系的概況商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化核心商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化卷煙分標委101項材料類70項、煙機類81項、工程類6項、計量類23項、煙草加工類9項、勞動定額類7項農業(yè)分標委37項信息管理類27項、企業(yè)管理7項、物流類14項標準體系中核心 第一部分:標準化的概念和標準體系的概況第一部分:標準化的概念和標準體系的概況為其做支持的方法標準,被其引用以其為載

6、體,促進流通、信息、管理規(guī)范化的標準 煙葉生產、管理、質量控制、基礎設施類的標準 以其為服務對象,作好物資設備人力等方面支持的標準卷煙烤煙商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化 行業(yè)標準化形勢:從無到有,開始進入行業(yè)經(jīng)濟運行的各個領域;標準化不僅屬于自然科學領域,也是衡量行業(yè)生產、經(jīng)營水平的一個重要標志。 標準具有的科學性、現(xiàn)實有效性和先進性,與“健康” 、“平穩(wěn)” 、“可持續(xù)發(fā)展” 存在一一對應的關系。標準的三性決定了它對行業(yè)發(fā)展的調控作用和影響作用。 第二部分、第二部分、 標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展具有很大的作用持續(xù)發(fā)展具有很大的作用商業(yè)物流標準化講座煙

7、草行業(yè)的標準體系與物流標準化卷煙烤煙煙草機械 制絲線、打葉復烤線 卷煙品牌許可生產質量保障通則、卷煙企業(yè)清潔生產通則 卷煙廠設計規(guī)范 第二部分、第二部分、 標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展具有很大的作用持續(xù)發(fā)展具有很大的作用商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化煙草工業(yè)勞動定額定員 卷煙箱用條碼標簽 煙用材料標準體系 煙草行業(yè)聯(lián)運通用平托盤 以上說明任何一個標準都自覺或者不自覺地對行業(yè)健康平穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展有著不同程度的支持作用,也說明標準化已經(jīng)開始進入行業(yè)經(jīng)濟運行各個領域。第二部分、第二部分、 標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可標準化對行業(yè)健康平穩(wěn)可持續(xù)發(fā)展具有很大的作用持續(xù)發(fā)

8、展具有很大的作用商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n姜成康局長在2010年全國煙草工作會議上所作的工作報告中強調指出,當前和今后一個時期,尤其要把“卷煙上水平”作為行業(yè)工作的基本方針和戰(zhàn)略任務,并明確了“品牌發(fā)展上水平、原料保障上水平、技術創(chuàng)新上水平、市場營銷上水平、基礎管理上水平”的具體要求。第二部分、卷煙上水平與標準化第二部分、卷煙上水平與標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n 行業(yè)目前有470個現(xiàn)行有效標準,形成了覆蓋各個領域的標準體系;具有一個行業(yè)標準化技術委員會及其所轄的11個分技術委員會。在新形勢下,標準、標準化組標準、標準化組織、標準化活動織、標準

9、化活動如何更好地為卷煙上水平提供支撐與服務,既是標準化工作的需要,也是“卷煙上水平”戰(zhàn)略任務的需要。n 標準和標準化工作能夠為或者如何為卷煙上水平提供支撐與服務呢?5個方面均能支撐!第三部分、卷煙上水平與標準化第三部分、卷煙上水平與標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n一、加強基礎性、多點加工標準和企業(yè)標準體系的研究,一、加強基礎性、多點加工標準和企業(yè)標準體系的研究,推動推動“品牌發(fā)展上水平品牌發(fā)展上水平” n一是以標準化配合以“532、461”為主的“大市場、大品牌、大企業(yè)”戰(zhàn)略的實施:繼續(xù)加大YC/T198品牌許可生產質量保障通則的貫標和深化研究力度,以支撐企業(yè)重組、品牌

10、整合、多點加工的產品質量的一致性。n二是以標準化配合以“突出品牌風格特色” 為主的“提質增效” 戰(zhàn)略的實施:在符合卷煙國標的前提下,支持企業(yè)突出品牌風格特色,建立個性化的產品標準,進而建立以產品標準為核心的企業(yè)卷煙加工的標準體系,確保產品的加工水平。n三是以標準化配合“減害降焦”戰(zhàn)略的實施:研究、建立“卷煙危害性評價指數(shù)加權指標”行業(yè)標準或技術法規(guī)。第三部分、卷煙上水平與標準化第三部分、卷煙上水平與標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化 二、繼續(xù)推進煙葉標準化生產、示范工作、加大煙葉標準二、繼續(xù)推進煙葉標準化生產、示范工作、加大煙葉標準的研究力度,努力推動的研究力度,努力推動“

11、原料保障上水平原料保障上水平”n一是以標準化配合“原料供應基地化”目標的實施:指導每個基地單元應按照YC/T 2372008煙葉標準化生產示范縣標準體系及工作規(guī)程進行建設。n二是以標準化配合“現(xiàn)代煙草農業(yè)”任務的推進: “把現(xiàn)代煙草農業(yè)的具體做法是否納入標準體系并貫徹落實”作為“衡量標準化與現(xiàn)代農業(yè)的結合并為其提供支撐和服務的標志”,并將基礎設施建設水平、規(guī)模化程度、標準化將基礎設施建設水平、規(guī)?;潭取藴驶墓龌蚣s化育苗、標準化的工場化烘烤、煙葉生產的工場化或集約化育苗、標準化的工場化烘烤、煙葉生產管理專業(yè)化組織管理方式及服務水平、機械化程度納入到管理專業(yè)化組織管理方式及服務水平、機

12、械化程度納入到了了20102010年行業(yè)煙葉標準化生產的考核之中。年行業(yè)煙葉標準化生產的考核之中。n三是以標準化配合“煙葉品質特色化”目標的實現(xiàn)第三部分、卷煙上水平與標準化第三部分、卷煙上水平與標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n三、加強創(chuàng)新成果向標準的轉化,支撐三、加強創(chuàng)新成果向標準的轉化,支撐“技術創(chuàng)新上水平技術創(chuàng)新上水平n 以標準轉化配合“重大專項”成果的落實:張局長指出“標準是創(chuàng)新的動因與歸宿”、“工作項目化、項目成果化、成果專利化、專利標準化”,可見無論是四大戰(zhàn)略課題還是重大專項所取得的任何技術創(chuàng)新成果,形成生產力的最佳方式就是轉化為標準,標準化要成為技術創(chuàng)新上水

13、平的最佳歸宿和重要載體。第三部分、卷煙上水平與標準化第三部分、卷煙上水平與標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n四、加強營銷、物流標準化建設,努力推動四、加強營銷、物流標準化建設,努力推動“市場營銷上水平市場營銷上水平”n一是以標準化促進“精準營銷”、提升品牌培育水平:要加強YC/T 206-2006卷煙銷售網(wǎng)絡業(yè)務規(guī)范和YC/T3252009煙草行業(yè)商業(yè)企業(yè)電話訂貨管理信息系統(tǒng)規(guī)范行業(yè)標準的貫標力度。n二是以標準化促進“工商協(xié)同營銷”、提升品牌培育水平:要加強YC/T 3562010工商卷煙物流在途信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換行業(yè)標準的落實,逐步建立工商協(xié)同營銷規(guī)范、工商物流一體化標準

14、。n三是以標準化保障“現(xiàn)代流通”:要加強YC/T 3552010卷煙工業(yè)企業(yè)物流作業(yè)規(guī)范、 YC/T2612008煙草行業(yè)卷煙物流配送中心作業(yè)規(guī)范 、YC/T 3042009煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心績效評價 YC/T 3052009煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心服務規(guī)范標準的貫標力度。 第三部分、卷煙上水平與標準化第三部分、卷煙上水平與標準化商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n五、加強貫標、對標,努力推動五、加強貫標、對標,努力推動“基基礎管理上水平礎管理上水平”。n以標準化推進對標工作、擴大對標工作的外延:n應根據(jù)國家局卷煙工業(yè)企業(yè)對標指標、卷煙商業(yè)企業(yè)對標指標固化形成相應的

15、指標標準和對標工作的方法標準,使行業(yè)工商企業(yè)對標工作常態(tài)化;n在突出成本費用的同時,逐步向企業(yè)管理、技術創(chuàng)新等綜合性指標體系延伸,針對國家局發(fā)布的以創(chuàng)新管理和提升水平為主線的行業(yè)技術和管理類標準,加大貫標、對標力度,促進企業(yè)不斷降低成本,提高勞動生產率。為推動基礎管理上水平提供支持。 第三部分、卷煙上水平與標準化第三部分、卷煙上水平與標準化YC/T 2732008卷煙包裝設計要求卷煙包裝設計要求YC/T198品牌許可生產質量保障通則品牌許可生產質量保障通則YC/T199-2006卷煙企業(yè)清潔生產通則卷煙企業(yè)清潔生產通則YC/T 2802008煙草工業(yè)企業(yè)能源消耗煙草工業(yè)企業(yè)能源消耗YC/T 3

16、572010卷煙生產過程產品安全衛(wèi)生保障通則卷煙生產過程產品安全衛(wèi)生保障通則YC/T 2952009卷煙制造過程能力測評導則卷煙制造過程能力測評導則YC/T 2982009卷煙工業(yè)企業(yè)卷煙工業(yè)企業(yè)6S管理規(guī)范管理規(guī)范YC/T 3122009卷煙工業(yè)企業(yè)安全現(xiàn)狀評價準則卷煙工業(yè)企業(yè)安全現(xiàn)狀評價準則YC/T 2392008 卷煙生產企業(yè)標準化工作的要求及評價卷煙生產企業(yè)標準化工作的要求及評價YC/T 2972009打葉復烤企業(yè)標準化工作的要求及評價打葉復烤企業(yè)標準化工作的要求及評價LD/T78.1-2006 煙草工業(yè)勞動定額定員煙草工業(yè)勞動定額定員YC/T 3552010卷煙工業(yè)企業(yè)物流作業(yè)規(guī)范卷

17、煙工業(yè)企業(yè)物流作業(yè)規(guī)范YC/T2612008煙草行業(yè)卷煙物流配送中心作業(yè)規(guī)范煙草行業(yè)卷煙物流配送中心作業(yè)規(guī)范YC/T 3042009煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心績效評價煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心績效評價 YC/T 3052009煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心服務規(guī)范煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心服務規(guī)范YC/T 3362010煙葉工作站設計規(guī)范煙葉工作站設計規(guī)范YC/T 205-2006 煙草及煙草制品煙草及煙草制品 倉庫倉庫 設計規(guī)范設計規(guī)范YC/T 3352010卷煙物流配送中心設計規(guī)范卷煙物流配送中心設計規(guī)范 商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第三部分、卷煙上水平與標準化第三

18、部分、卷煙上水平與標準化 以上說明以上說明卷煙上水平離不開標準化卷煙上水平離不開標準化的支持,卷煙上水平也為標準化提出了的支持,卷煙上水平也為標準化提出了課題。課題。因此可以說卷煙上水平的關鍵之因此可以說卷煙上水平的關鍵之一是標準和標準化工作上水平。一是標準和標準化工作上水平。商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化發(fā)展歷程發(fā)展歷程修訂原則修訂原則 : n 1、國外以法律、法規(guī)的方式進行煙草管制,簡明清晰;我國是按照標準化法的要求,延續(xù)傳統(tǒng)的以卷煙產品標準為主導、相關法規(guī)配套支撐的方式進行管理,標準與法規(guī)、產品標準與方法標準之間存在著較為復雜的關系。因此,在修訂過程中需考慮與多項法律、

19、法規(guī)及各類標準之間的協(xié)調性。同時,本次修訂工作面臨著復雜、嚴峻而多變的行業(yè)內外、國內外形勢,存在諸多變數(shù)和不確定性,因此為保證標準的可行性,在擬草標準框架之初,應盡可能將內容涵蓋全面,并具一定前瞻性,以便為下一步工作打好基礎。第四部分第四部分卷煙卷煙國標發(fā)展歷程及下一步的構想國標發(fā)展歷程及下一步的構想商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化修訂原則修訂原則 : n2、卷煙產品標準僅是卷煙產品全面質量控制的一個重要組成部分,不可能承載各種法律法規(guī)的全部功能。依據(jù)GB1.1規(guī)定的“以產品為目標物的性能特性和可證實特性原則”,本版卷煙產品標準以卷煙成品為目標物,而構成卷煙產品的各種材料原則上

20、不納入本版卷煙產品標準監(jiān)管范圍之內。n3、本版國標將以強制性指標作為產品入市的最低門檻,以功能性、安全性指標為主,并作為監(jiān)督檢驗(批否決項)的內容;其它指標作為判定產品質量、加工水平、成本控制水平以及開展危害性評價的依據(jù),以引導性為主,并作為型式檢驗的內容。 第四部分第四部分卷煙卷煙國標發(fā)展歷程及下一步的構想國標發(fā)展歷程及下一步的構想商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n行業(yè)物流分技術委員會十二五規(guī)劃 樹立“現(xiàn)代物流是行業(yè)發(fā)展的核心業(yè)務,標準化是現(xiàn)代物流的核心技術”的思想理念,為“基礎管理上水平”和“市場營銷上水平”提供支撐。 一是著眼于行業(yè)大物流建設,研究確定“區(qū)域物流卷煙周轉中

21、心建設規(guī)范”、“跨區(qū)卷煙配送中心作業(yè)流程”等; 二是著眼于打造煙草行業(yè)卷煙物聯(lián)網(wǎng),研究制定“工業(yè)物流倉儲管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)交換”、“工商協(xié)同信息平臺建設規(guī)范”、“工業(yè)物流倉儲監(jiān)控系統(tǒng)一平臺技術規(guī)范”等; 三是著眼于規(guī)范基礎管理,進一步建立健全“工商企業(yè)物流成本核算、統(tǒng)計指標、評價指標”等基礎管理標準,“配送中心運營保障信息管理”、“設備管理規(guī)范”等工作標準。第五部分、物流標準體系第五部分、物流標準體系商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第五部分、物流標準體系第五部分、物流標準體系商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n煙草行業(yè)物流標準體系(YC/Z 260-2008)n以下定義

22、摘自相關國家標準以下定義摘自相關國家標準n物流物流 logisticsn物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要,將運輸、儲存、裝卸(3.23)、搬運(3.24)、包裝(3.25)、流通加工、配送(3.5)、信息處理等基本功能實施有機結合。n物流中心物流中心 logistics center n從事物流活動且具有完善的信息網(wǎng)絡的場所或組織。應基本符合下列要求:na)物流功能健全;nb)集聚輻射范圍大;nc)存儲、吞吐能力強;nd)對下游配送中心客戶提供物流服務。第五部分、物流標準體系第五部分、物流標準體系商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化n煙草行業(yè)物流標準體系(YC/Z

23、260-2008) n配送配送 distribution n在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內,根據(jù)客戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝(3.25)、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。 n配送中心配送中心 distribution center n從事配送業(yè)務且具有完善信息網(wǎng)絡的場所或組織。應基本符合下列要求: na)主要為特定客戶或末端客戶提供服務; nb)配送功能健全; nc)輻射范圍??; nd)提供高頻率、小批量、多批次配送服務。 n托盤托盤 pallet n在運輸、搬運和存儲過程中,將物品規(guī)整為貨物單元時,作為承載面并包括承載面上輔助結構件的裝置。 n物流單證物流單證 logistic

24、s documentsn 物流過程中使用的所有單據(jù)、票據(jù)、憑證的總稱。第五部分、物流標準體系第五部分、物流標準體系商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第五部分、物流標準體系第五部分、物流標準體系煙草行業(yè)物流標準體系物流基物流基礎標準礎標準物流技物流技術標準術標準物流信物流信息標準息標準物流管物流管理標準理標準物流服物流服務標準務標準商業(yè)物流標準化講座煙草行業(yè)的標準體系與物流標準化第五部分、物流標準體系第五部分、物流標準體系1、YC/T 215-2007煙草行業(yè)聯(lián)運通用平托盤(C121)2、Y C/T 2722008卷煙聯(lián)運平托盤電子標簽應用規(guī)范3、YC/T 2622008煙草行業(yè)物流單證(c1313)4、209.2 煙用材料編碼 第2部分 煙用材料物流單元代碼與條碼標簽(d1211)5、YC/T 2612008煙草行業(yè)卷煙物流配送中心作業(yè)規(guī)范(c1324)6、 YC/T 3052009煙草商業(yè)企業(yè)卷煙物流配送中心

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