1、果樹測土配方施肥技術一、測土配方施肥的定義測土配方施肥是指綜合運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果，以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥的基礎上，產(chǎn)前提出氮、磷、鉀和微量元素肥料的適宜用量和比例，以及相應的施肥技術。測土配方施肥的工作程序：土樣采集土樣化驗設計養(yǎng)分配方配方肥料生產(chǎn)配方肥料供應施肥技術實施施肥效果調(diào)查或反饋。二、果樹需肥特點與肥料施用1.果樹需要營養(yǎng)元素的種類多、數(shù)量大。果樹多年固定生長在一個地方，不斷地從土壤中吸收自身所需要的營養(yǎng)元素，使得這些營養(yǎng)元素越來越少，而其不需要的營養(yǎng)元素相對積累較多。因此，只有適時適量的向土壤中施入所缺乏的營養(yǎng)元

2、素，才能保證果樹高產(chǎn)對養(yǎng)分的需求。不施肥或少施肥，都會對樹勢和產(chǎn)量造成很大影響。果樹增產(chǎn)潛力很大，對營養(yǎng)元素的需求自然也多。只有重視果樹施肥，并正確合理地進行施肥，才能實現(xiàn)果樹的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。2.幼年果樹的需肥特點與施肥幼年果樹管理的主要目標是搭好骨架，擴大樹冠，建立強大的支撐根系，為以后高產(chǎn)奠定基礎。在幼樹期，充足的氮素供應對樹體生長十分有利；供給較多的磷元素，對幼樹根系生長發(fā)育作用重大，有助于幼樹形成強大的根系；幼年果樹的需鉀量比結果期果樹要少，但適量的鉀素供應還是必要的。幼年果樹一年以施三次肥料為宜。第一次在萌芽前，以施用高氮中磷低 1鉀型復合肥為宜，比如：“豐喜”牌高塔復合肥（24-14-

3、7）、（26-14-8）等，每畝地施用60-80斤。第二次在5月下旬至6月上旬施用（根系第二次生長高峰期），以施用高氮中磷中鉀型復合肥為宜，比如：“豐喜”牌高塔復合肥（24-10-14），每畝地施用80-100斤。第三次是在8月下旬左右施肥（根系第三次生長高峰期），以施用氮、磷、鉀比例相等（土壤速效鉀含量較低的果園）或者高氮高磷中鉀型比例的肥料，如：“豐喜”牌復合肥（15-15-15）或（16-16-8）.3.進入結果期果樹的需肥特點與施肥果樹進入結果期以后，對各種養(yǎng)分的需求數(shù)量逐年增多，到盛果期吸收各種養(yǎng)分的數(shù)量達到了高峰。果樹對鉀和氮的吸收數(shù)量最多，對磷的吸收數(shù)量相對較少；對鈣、鎂、硫、硼

4、、鋅、鐵等微量元素的吸收數(shù)量比常規(guī)作物都多。在一年中，從果樹萌芽到春梢生長，是吸收氮素的第一個高峰期；從幼果期到果實膨大期，果樹吸收氮素的數(shù)量也較多；果實采收以后到果樹落葉，吸收氮素的數(shù)量在三元素中為最多。果樹吸收鉀元素的最多時期是幼果到果實膨大期。果樹對磷元素的吸收在一年中比較平穩(wěn)，果實膨大期相對較多。適期適量施肥，是強壯樹勢、提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。生產(chǎn)中，有很多果園因施肥不當，造成樹勢衰弱、產(chǎn)量出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象。果樹一年中，需要施用3-4次肥料。施肥種類和用量，應以樹勢強弱、計劃產(chǎn)量、土壤養(yǎng)分含量等因素為主要依據(jù)。在早熟品種果實采收后、晚熟品種果實成熟后，應抓緊時間施用底肥。此時是恢

5、復樹勢、糾正生理缺素癥的最佳時期。根據(jù)此時果樹的需肥特點和肥料特性，應該施用有機肥料和氮、磷、鉀化肥；有缺素癥的果園，還要有針對性的施用微量元素肥料。并且，還應根據(jù)樹勢強弱，調(diào)整好氮、磷、鉀 2肥比例。對樹勢較弱的果園，適當調(diào)高氮肥施用比例。一般情況下，每畝應施用腐熟的有機肥5000-10000斤、尿素50-100斤、普鈣250-400斤、硫酸鉀40-80斤；如果選用復合肥料，每畝施用“豐喜”牌硫型復合肥（15-15-15）160-250斤。對有缺鈣、缺硼、缺鋅的果園，每畝應施用“豐喜”牌硝酸銨鈣40-80斤（減少尿素用量四分之一）、大粒硼、大粒鋅各400-600克。在土壤質(zhì)地較粘、樹齡較長的

6、果園，每畝應施用“雷沃”牌黃腐酸鉀300-400斤。在果樹萌芽前，應進行第一次追肥。此時應追施氮素為主的肥料，每畝追施尿素60-80斤。對未施用底肥，或者底肥施用不足的果園，每畝追施“豐喜”牌高塔復合肥（24-14-7）110-150斤（鹽堿地和氯離子含量較高的果園不能使用）。在幼果期，應進行第二次追肥，此時應追施含氮、磷、鉀的復合肥料。每畝追施“豐喜”牌高塔復合肥（24-10-14）50-70斤（鹽堿地和氯離子含量較高的果園不能使用）、“豐喜”牌硝酸銨鈣40-50斤?；蛘呙慨€追施“豐喜”牌高塔復合肥（22-5-15）80-100斤。在果實膨大期，應進行第三次追肥，此時應追施高氮、高鉀、低磷型

7、復合肥料。每畝追施“豐喜”牌高塔復合肥（20-5-20）150-230斤。4.必須采取正確的施肥方法正確的施肥方法，對提高肥料利用率、改善果園土壤理化性狀、保護和增強果樹根系都能起到十分重要的作用。常用的果樹施肥方法主要有以下幾種：1.條狀溝施法。在樹冠垂直投影的外緣，與樹行同方向挖條形溝。溝寬20-40厘米，溝深40-50厘米。施肥時，先將肥料與土混勻后回填入溝中，距地表10厘米的土中不施肥。通過挖溝，既將肥料施入深層土壤中，有利于肥 3料效果的發(fā)揮；又能使挖溝部位的土壤疏松。隨著樹冠擴大，挖溝部位逐年外擴，果園大面積土壤結構得到改善。這種施肥方法適宜在秋季施底肥時采用。2.環(huán)狀溝施肥。以樹

8、桿為中心，在樹冠垂直投影外緣挖環(huán)形溝。溝寬20-40厘米，溝深40-50厘米。將肥料與土混勻后填入溝中，距地表10厘米土中不施肥。秋季施底肥時適宜采用這種方法。3.放射狀溝施法。以樹冠垂直投影外緣為溝長的中心，以樹桿為軸，每株樹呈放射形挖4-6條溝，溝長60-80厘米；溝寬呈楔形，里窄外寬，里寬20厘米，外寬40厘米；溝底部呈斜坡，里淺外深，里深20-30厘米，外深40-50厘米。春季第一次追肥適宜采用這種方法。4.穴施法。沿樹冠垂直投影外緣挖穴，每株樹挖8-12個穴，穴深20-30厘米。肥料必須與土混勻后填入穴中。這種方法適宜在幼果期和果實膨大期追肥時使用。三、果園土壤養(yǎng)分調(diào)查與管理1.果園

9、土壤養(yǎng)分調(diào)查的方法土樣采集：土樣采集方法正確與否是制定正確施肥方案的關鍵環(huán)節(jié)。土樣采集方法要求如下：采集的土樣必須具有代表性。要在一個地塊采集一份土樣，該地塊種植作物、灌溉措施、施肥水平、土壤質(zhì)地、地塊平整程度等條件均應相同。采集土樣的工具應該是專用的土鉆，如做微量元素化驗還應用不銹鋼制作的土鉆。在同一地塊上取樣，應采取多點取樣，取樣點位分布應按蛇形法或梅 4花點法分布均勻。取土深度:糧、棉、菜、藥田取0-20公分深；果園取0-40公分深（棗園取0-30公分深）。所取土樣混合均勻后，按四分之一縮分法留取1公斤樣品，裝入干凈的土樣袋中，然后放入標簽，標簽上注明取土地點、農(nóng)戶姓名、取土時間等。土樣

10、采回以后要立即置于室內(nèi)，從土樣袋中倒出涼開，及時風干待測。 填寫農(nóng)戶施肥情況調(diào)查表：（附空表1張）2.果園土壤管理的內(nèi)容果樹根系不僅是支撐地上部分樹體的組織，而且是為地上樹體生長發(fā)育提供養(yǎng)分的主要器官，根系生長發(fā)育的好壞，對地上樹體發(fā)育優(yōu)劣和產(chǎn)量高低起著舉足輕重的作用。果園土壤管理的目的，就是為果樹根系生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。根據(jù)樊橋村果園情況，主要做好三個方面的管理工作：調(diào)節(jié)果園土壤固、液、氣三相比例，創(chuàng)造適宜果樹根系生長發(fā)育的環(huán)境條件。固相：指土壤中的礦物質(zhì)（即土粒）、有機質(zhì)以及土內(nèi)的動物和微生物。礦物質(zhì)占固相總重量的90-98%，是由巖石風化產(chǎn)生，有機質(zhì)是由生物積累和人類施肥等而來。

11、液相：指土壤中的水分和水溶液。土壤水分是由大氣降水、地下水和灌溉而來，其中溶解有多種物質(zhì)，所以土壤中的水分實際上是水溶液。氣相：指土壤中大小孔隙中的氣體，是由大氣擴散、根系呼吸以及生物活動而來，其中氧氣的濃度比大氣中少，但二氧化碳的濃度較高。土壤透氣性良好，則土壤中氧氣含量適當，根系呼吸正常，生長良好，有利于根系吸收水分和養(yǎng)分，地上部分生長也好。據(jù)研究，氧氣含量在12%以上時，果樹才能發(fā)生新根。蘋果根系正常生長的氧氣含量需10%，降低至5%時生長緩慢， 5氧氣含量2-3%時停止生長。土壤中固、液、氣三相比例受人為耕作影響很大。土壤緊實時，固相比例大，液相和氣相比例就小了。通過人為措施，創(chuàng)造適宜

12、的三相比例，可為根系生長提供良好的環(huán)境條件。果園適宜的三相比例為：固相占40-57%，液相占20-40%，氣相占15-37%。 粘質(zhì)土壤中，固相比例較大，液、氣相比例較少，果樹根系常會因為缺氧而活力減弱，出現(xiàn)根數(shù)少、根短、容易感染根腐病，嚴重時，地上枝干死亡。改良粘質(zhì)土壤的主要措施：第一，引黃河水灌溉。第二，深施肥。通過施肥，疏松0-50公分以內(nèi)的土壤（果樹多數(shù)根系分布在10-40公分的土層中）。第三，增施有機肥，以肥改土。培育土壤肥力，為果樹高產(chǎn)提供充足的營養(yǎng)保證。土壤肥力：指土壤能提供果樹生活條件的能力。包括水、肥、氣、熱等因素的供應和調(diào)節(jié)能力。土壤有機質(zhì)含量是評定土壤肥瘦、好壞的重要標志

13、。有機質(zhì)的重要作用：第一，為果樹提供所需的各種營養(yǎng)元素，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵等。第二，促進土壤團粒結構的形成，增加土壤保蓄水肥的能力。第三，改善土壤物理性狀，如減少粘土的粘性，改善其耕性和通透性；改善砂土過分松散的性質(zhì)。第四，增加土壤的保水性，如有機質(zhì)分解后形成的腐殖酸，其吸水率為本身的400-600%，而粘粒的吸水率只有50-60%。第五，提高土壤的保肥性和緩沖力，促進果樹根系的吸收作用，提高果樹吸收養(yǎng)分的能力。目前果園土壤肥力普遍較低，這次對34個果園土樣化驗，有機質(zhì)含量在 0.46%-1.34%，平均為0.87%。高產(chǎn)果園土壤有機質(zhì)含量應在1.5%以上。山東果樹研究所1957-197

14、6年連續(xù)20年的畝產(chǎn)穩(wěn)定在1萬斤左右的果園，土壤有機質(zhì)含量在2.5%。日本果園一般在3%左右。美國賓夕法尼亞全州平均為3.6%。新西蘭粉砂土壤為5.7-10.0%，粘壤土則高達7.0-12.6%。目前，果園土壤有機質(zhì)含量較低的問題，已經(jīng)成為影響果樹持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要因素。如大、小年現(xiàn)象嚴重、缺素癥面積逐年增加、根腐病和干腐病嚴重等，都與土壤有機質(zhì)含量低有著密不可分的關系。采取措施：第一，切實從思想上重視起來，扭轉掠奪式生產(chǎn)的現(xiàn)象。第二，增加腐熟有機肥的施用量。第三，堅持有機與無機相結合的施肥方針。調(diào)節(jié)土壤酸堿度（pH值），為果樹生育提供更多的有效養(yǎng)分。土壤酸堿度不但直接影響果樹生長發(fā)育，也與土

15、壤中多種營養(yǎng)元素的有效性相聯(lián)系。在堿性土壤中，pH值過高時，磷、鐵、硼、錳等元素的有效性降低，常常會出現(xiàn)果樹缺素癥。蘋果樹土壤酸堿度適宜范圍為pH值5.3-8.2；最適的pH值范圍是5.5-6.7。臨猗縣耕地土壤pH值變化范圍為7.49-9.51，平均值為8.48；七級鄉(xiāng)23個點位的土壤pH值范圍為8.34-9.01，平均值為8.65，比全縣平均值高出0.17；比適宜范圍的最高值高出0.45。調(diào)節(jié)措施：第一、不用含堿量高的水灌溉果園。第二、盡量不用堿性肥料，如鈣鎂磷肥等。選用酸性肥料或生理酸性肥料，如磷酸一銨、尿素、硫酸鉀等。第三、增加土壤中有機質(zhì)含量，提高土壤的緩沖能力。關于含氯肥料的使用，

16、建議在樊橋村不用含氯肥料，或者全年只在秋季施用一次含氯肥料。四、常見肥料特性與施用1.氮肥氮肥按化合物可分為銨態(tài)氮肥、硝態(tài)氮肥、酰胺態(tài)氮肥等。銨態(tài)氮肥的品種有：氨水、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、液氨等。這類氮肥都易溶于水。在石灰性土壤上使用，銨易形成氨氣揮發(fā)，造成氮素損失。因此這類氮肥必須深施才能提高氮肥利用率。硝態(tài)氮肥的品種有：硝酸銨、硝酸鈉、硝酸鈣等。這類氮肥極易溶于水，肥效發(fā)揮快，其中的養(yǎng)分能被作物直接吸收。但是，硝態(tài)氮在土壤通氣不好的情況下，容易產(chǎn)生反硝化作用而形成氣態(tài)氮逸失。因此，此類氮肥不僅應深施，而且施肥后不宜大水漫灌。酰胺態(tài)氮肥：如尿素，含氮量高，易溶于水，吸濕性強，商品尿素為顆

17、粒狀，使用方便。尿素施入土壤后，必須經(jīng)過尿酶轉化成碳酸氫銨后才能被作物吸收；另外，尿素呈分子態(tài)，不易被土粒所吸附。因此，尿素必須深施，而且，施入土壤37后才能澆水。撒施和施肥后立即澆水都會大大降低肥料利用率。2.磷肥磷肥按磷酸鹽溶解度的大小和作物吸收的難易，可分為水溶性磷肥、枸溶性磷肥、難溶性磷肥等。水溶性磷肥的品種有：過磷酸鈣、重過磷酸鈣等。其中的有效養(yǎng)分呈水溶性，易被作物吸收利用。枸溶性磷肥的品種有：鈣鎂磷肥等。這類磷肥中的有效養(yǎng)分不容易被水溶解，但能被作物根分泌的弱酸溶解，能在逐步溶解的過程中供作物吸收利用。因此，當季利用率較低，但肥效期較長。難溶性磷肥的品種有：磷礦粉、骨粉等。這類磷肥

18、中的有效養(yǎng)分不溶于 8水，只能溶于強酸。此類肥料施入土壤后，肥效十分緩慢，但后效期很長，有時可長達數(shù)年。磷肥當季利用率比氮、鉀肥低得多。這是因為磷肥中的有效磷在土壤中易被固定；另外，磷在土壤中的移動性較差。因此，磷肥要集中施用、分層施用、與有機肥混合施用，方可有效提高磷肥肥效。3.鉀肥鉀肥常見品種有：氯化鉀、硫酸鉀、草木灰等。易溶于水，吸濕性小，是速效性肥料。鉀在土壤中有一定的移動性，容易隨水流失。因此，鉀肥要集中施用和分次施用。4.復合肥含有氮、磷、鉀三元素中兩種或兩種以上養(yǎng)分的肥料稱作復合肥料。根據(jù)生產(chǎn)工藝特點可分為化成復合肥、混配復合肥、摻混復合肥等。由于生產(chǎn)工藝不同，其特點也各有差異。

19、無論那種工藝生產(chǎn)的復合肥料，都是為了使肥料中的氮、磷、鉀比例、以及肥料中的養(yǎng)分形態(tài)更好地適應于不同地域、不同作物的需肥要求，使肥料的施用效果更為明顯?，F(xiàn)以陽煤豐喜集團生產(chǎn)的幾種復合肥料為例，對復合肥料作一介紹。摻混肥料根據(jù)某一地域的土壤養(yǎng)分含量及土壤特性、作物產(chǎn)量、生產(chǎn)條件等因素，依據(jù)平衡施肥理論，制定出氮、磷、鉀養(yǎng)分的配制比例；再選定適宜上述條件要求的單質(zhì)肥料品種，采用摻混工藝生產(chǎn)成摻混復合肥。山西豐喜農(nóng)資貿(mào)易有限公司，依據(jù)雄厚的技術力量和先進的生產(chǎn)工藝，開發(fā)出了寶肽BB肥、緩釋BB肥等，養(yǎng)分配比多達100多個，滿足了不同地域、不同作物對配方肥料的需求。BB肥的特點主要有兩個：養(yǎng)分配方可靈活

20、調(diào)整?？蓾M足目前農(nóng) 9戶經(jīng)營土地面積小、需要配方肥數(shù)量少的要求，彌補了大型生產(chǎn)企業(yè)難以調(diào)整養(yǎng)分配方的不足，適應了在千家萬戶開展測土配方施肥的需要。施用效果好。由于BB肥是在為農(nóng)戶配方基礎上生產(chǎn)的，其養(yǎng)分配比與農(nóng)戶土壤養(yǎng)分狀況和作物需肥要求相一致，滿足了作物高產(chǎn)對養(yǎng)分的需求。硝酸銨鈣硝酸銨鈣是采用化學合成工藝而生產(chǎn)，是含有氮元素和鈣元素的復合肥料。其主要特點是：肥效快，利用率高。硝酸銨鈣中的氮素形態(tài)95%是硝態(tài)氮，施用后可被果樹直接吸收，同時硝態(tài)氮不存在揮發(fā)損失問題，肥料利用率高。一次施用，雙重效果。該肥中含有15%的氮素和25%的氧化鈣，以及少量的微量元素。施用后，既可為果樹提供氮素營養(yǎng)，又可

21、為果樹提供鈣素營養(yǎng)。其中的鈣為水溶性鈣，果樹可直接吸收，從根本上改變果樹因缺鈣產(chǎn)生的缺素癥狀。適用于各種作物。尤其是在經(jīng)濟作物、水果和蔬菜上使用，效果十分明顯。使用方法多樣。該肥料可做基肥，也可做追肥；可做葉面肥噴施，還可隨水沖施。而且做追肥施用的效果比其它肥料都好。使用時應該注意的是：做基肥和追肥時，不能將該肥只作為氮肥施用，不合理的加大用量，往往會產(chǎn)生鈣元素與其他陽離子（如鉀、鐵、硼、鋅、錳、鎂）的頡頏作用。高塔復合肥高塔復合肥是采用高塔熔體造粒技術生產(chǎn)，并根據(jù)不同地域、不同作物的需肥要求，開發(fā)出氯基、硫基、硝基三大類型80多個品種的系列產(chǎn)品。其主要特點是：溶解速度快，肥效發(fā)揮迅速。幾種單質(zhì)肥料經(jīng)化合后，使復合肥的臨界相對濕度降低，在水中的溶解速度加快；同時，肥料顆粒中間的小孔，增加了顆粒表面與土壤水的接觸面積，也加快了顆粒溶解速度，使肥 10效很快得以發(fā)揮?？筛鶕?jù)需要隨時調(diào)整養(yǎng)分配比，滿足不同地域土壤、不同作物的養(yǎng)分需求。肥料生產(chǎn)過程中，所用原料配制均由電腦自動控制完成，計量準確無誤，產(chǎn)品質(zhì)量十分穩(wěn)定。產(chǎn)品類型多樣，適用范圍廣。氯基復合肥，適用于多種喜氯作物；硫基復合肥適用于一些對氯敏感的作物；硝基復合肥中含有銨態(tài)氮和相當比例