1、1創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板 說明：本模板僅供參考！作業(yè)統(tǒng)一用打印版，不允許從網(wǎng)上下載，如有抄襲，分?jǐn)?shù)為 0 分。正文字號小四宋體，標(biāo)題字號四號黑體。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 企業(yè)名稱：dreamland 主題咖啡館 姓名：陸雯 學(xué)號：2015071247 班級：漢語言文學(xué) 1 班 任課教師：楊柳2目目 錄錄 一、企業(yè)概況1 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況2 三、市場評估2 四、市場營銷計(jì)劃3 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)4 六、固定資產(chǎn)6 七、流動資金（月）8 1一、企業(yè)概況一、企業(yè)概況1.企業(yè)概況：創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目選擇理由：咖啡是世界三大飲料之一。在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家

2、里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所接受。主要經(jīng)營范圍：各類咖啡飲品和甜點(diǎn)，可供顧客翻閱的各式書籍雜志，顧客可以在這里購買各種主題的明信片，小禮品主要產(chǎn)品或服務(wù)：提供各種現(xiàn)磨咖啡及新鮮甜品，顧客可以在飲用咖啡，享受美味甜點(diǎn)的同時，觀看投影的音樂 MV目標(biāo)及潛在顧客：學(xué)生、白領(lǐng)等群體發(fā)展前景及目標(biāo)：中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費(fèi)增速驚人，經(jīng)營好一家咖啡

3、店有較大的利潤回報(bào)空間。在牡丹江地區(qū)，咖啡店市場競爭并不非常激烈，客流量和消費(fèi)能力能夠滿足，發(fā)展前景較好。爭取四年內(nèi)回本企業(yè)經(jīng)營理念：我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品，并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會做到：以人為本，根據(jù)消費(fèi)者的口味傾向提供咖啡，滿足顧客的需求，實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)2營；誠信經(jīng)營，為顧客提供最好的服務(wù)，保證咖啡的新鮮品質(zhì)；經(jīng)典品質(zhì)，采用最高標(biāo)準(zhǔn)采購烘焙，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的咖啡和舒適的環(huán)境。 2.企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個人情況 1.以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時間） 曾在寒暑假期間在奶茶

4、店做兼職2.教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時間）2015-2019 年在牡丹江師范學(xué)院學(xué)習(xí)漢語言文學(xué)專業(yè)，課余學(xué)習(xí)過烘焙三、市場評估三、市場評估1.目標(biāo)顧客及潛在顧客描述：咖啡館面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)城各高校的師生:學(xué)生家長，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶，年齡介于十五至五十歲的青、中年為主。2.市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：15%3.市場容量的變化趨勢及前景： 人們對于咖啡的需求越來越大，市場容量也越來越大，發(fā)展前景好人們對于咖啡的需求越來越大，市場容量也越來越大，發(fā)展前景好4.SWOT 分析：3優(yōu)勢因素（S）弱勢因素（W）內(nèi)部環(huán)境因素 原材料成本不太高 價格不高，保證品質(zhì)受

5、到資金的限制 管理經(jīng)驗(yàn)不足機(jī)會因素（O）威脅因素（T）外部環(huán)境因素 消費(fèi)潛力大 地理位置好，需求大 新的品牌、影響力不夠 潛在競爭多 四、市場營銷計(jì)劃四、市場營銷計(jì)劃 1.產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)主要特征各種咖啡現(xiàn)磨甜點(diǎn)符合大眾口味，好看又好吃明信片等小禮品多種主題音樂 MV提供輕松悠閑的環(huán)境2.價格產(chǎn)品或服務(wù)成本價銷售價競爭對手的價格拿鐵咖啡203035卡布奇諾152525摩卡咖啡203035黑森林蛋糕121820馬卡龍101515甜甜圈4684星冰樂152230折扣銷售活動期間部分商品半價3.地點(diǎn)（1）選址細(xì)節(jié)：地址面積（平方）租金或建筑成本牡丹江市太平路2007000（2）選擇該地址的主要原因：地

6、處市中心，靠近學(xué)校，商場，消費(fèi)群體大，市場需求大（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并在其前面的內(nèi)畫“ ”）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：消滅中間商,降低產(chǎn)品的流通成本，實(shí)現(xiàn)利益的最大化4.促銷人員推銷10成本預(yù)測700營業(yè)推廣營銷號成本預(yù)測1000五、企業(yè)結(jié)構(gòu)組織五、企業(yè)結(jié)構(gòu)組織1.企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶 有限責(zé)任公司 個人獨(dú)資企業(yè) 5 其他 合伙企業(yè)2.擬議的企業(yè)名稱：dreamland 主題咖啡館3.企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖店長廚師服務(wù)員收銀員3.員工工作描述書（包括工作和崗位說明、部門管理規(guī)范等）：職務(wù)月薪店長、副店長5000員工（服務(wù)員，廚師）3

7、0004.企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：類型預(yù)計(jì)費(fèi)用個體工商戶6005.企業(yè)的法律責(zé)任：種類預(yù)計(jì)費(fèi)用三險一金200006.合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：合伙人/內(nèi)容/條款陸雯張雅雯出資方式貨幣貨幣出資數(shù)額與20 萬20 萬6期限利潤分配和虧損分?jǐn)?0%50%經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任店長副店長合伙人個人應(yīng)負(fù)的責(zé)任連帶責(zé)任連帶責(zé)任協(xié)議變更和終止當(dāng)事人一方遲延履行債務(wù)當(dāng)事人一方遲延履行債務(wù)六、固定資產(chǎn)六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到 100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）意式磨豆機(jī)120002000電動虹吸壺2260520意式咖啡機(jī)1200020000

8、拉花杯250100愛惠浦凈水器110001000制冰機(jī)140004000冷藏柜1260026007壓粉器1120120奶油發(fā)泡器1258258計(jì)時器12828咖啡杯100 套303000攪拌匙1008800杯墊1202240裝飾物若干平均2000烤箱1500500微波爐1600600攪拌機(jī)1700700空調(diào)230006000冷藏展示柜114001400消毒柜1100010002.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價總費(fèi)用（元）桌椅40 套50020000吧臺1600600收銀機(jī)115001500投影儀等音響設(shè)備1200020008電腦140004000書架25001000書籍若干100010004.固定資產(chǎn)和折舊項(xiàng)目價值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備469667600 辦公家具和設(shè)備301005719 合計(jì)7706613319七、流動資金（月）七、流動資金（月）1.原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價總費(fèi)用咖啡豆10 包1001000淡奶油10 盒35350牛奶14 盒10140方糖10 盒20200紙杯500 個1500包裝袋500 個0.3150低筋面粉20 袋14280雞蛋100