1、孕早期飲食禁忌1、忌吃山楂，不宜多食酸性食物2、不宜食用甲魚、螃蟹3、不宜食用薏苡仁和馬齒莧薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物，既可作為食品食用，也可入藥。 二者均可對子宮肌肉有興奮作用，從而可使子宮收縮次數增多， 強度增大，容易引發流產。4、不宜食用油炸食品及香辣調料5、不宜食用生魚、生肉、生雞蛋以及未煮熟的魚、肉、蛋等食 品6、不宜食用高糖食品、高熱量食品7、孕婦不宜食用罐頭食品罐頭食品味美、方便，但罐頭食品的生產過程中，往往加入一定 量的添加劑，這些都是人工合成的化學物質，對胚胎組織有一定 影響。8不宜多吃鹽 i婦女在懷孕期間容易患水腫和高血壓，因此主張孕婦不宜多吃 鹽，一點鹽都不吃對孕婦也并非

2、有益，只有適當少吃些鹽才是必 要的。9、孕婦不宜長期食物高脂肪食物 在妊娠期能量消耗較多，而糖的貯備減少，這以分解脂肪不利， 因而常因氧化不足而產生酮體，容易引發酮血癥，孕婦可出現尿 中酮體、嚴重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。孕婦長期 采用高脂肪飲食，勢必增加患生殖系統癌瘤的危險。10、孕婦不宜多吃動物的肝臟研究發現，孕婦攝入大量的維生素 A,出生的后代患有唇裂、腭 裂、耳眼部及尿道缺陷。而動物肝臟中則含維生素 A 相當多，所 以孕婦早期 3 個月內，專家們建議， 孕婦最好減少食用動物肝臟， 以偶爾吃一次為宜，每次控制在 3050克。可以從新鮮蔬菜、 水果去獲取胡蘿卜素轉化為維生素 A,

3、可以從魚類、瘦肉中補充 B族維生素和微量元素鋅等。孕早期飲食量參考1 、早餐：蒸餅 100克，米粥 1碗（大米或小米 50 克），煮雞蛋 1 個，蔬菜或咸菜適量。加餐：牛奶 300毫升，蘋果 1 個。午餐：面條 150克，瘦肉 50克，黃瓜 50 克，其他調料適量。 加餐：炸饅頭片 50 克，橘子 1個。晚餐：米飯 120 克，魚 100克，西紅柿 100克，胡蘿卜 50克，其 他調料適量。2 、早餐：饅頭 50克，油條 50 克，米粥 1 碗（ 大米或小米 50 克）， 雞蛋 1 個，蔬菜或咸菜適量。加餐：牛奶 300毫升，蘋果或梨 1 個。午餐：米飯 180 克，瘦肉炒芹菜 （瘦肉 50克

4、，芹菜 100 克）， 西紅柿（ 生吃 ）50 克。加餐：補血餅干 40 克，紫菜湯 1碗。晚餐：米飯150克，面條湯 1碗（面條50克） ，雞蛋炒菠菜 （雞 蛋 1 個，菠菜 100 克），豆腐 50 克，調料及食油適量。（ 注：米飯、饅頭、面條重量系指米面干重 ）以上菜譜，米飯可換成等量面食，各種蔬菜、水果也都可以經 常變換品種，還可以增加一些魚、蝦、海帶、雞等食物。孕早期食譜 （ 第四十二天）進入第四十二天了，一些準媽媽開始有妊娠反映了！可能會食 欲不佳或者食欲大振，這里提醒準媽媽們要合理膳食呦！孕早期（孕0月一3個月）孕婦膳食與正常婦女相同，營養要全 面合理補充，谷肉果菜宜多樣食用，避免偏食。但孕早期也是母 體內發生適應性生理變化的時期，所以應多食用易消化、少油膩 的食物，多吃新鮮蔬菜水果等堿性食物，并適當進食E族維生素 豐富的食物，可減少早孕反應及妊娠不適的感覺。孕早期膳食安排的原則是，應注重優質蛋白質食物，富含無 機鹽、維生素食物以及易于消化吸收的糧谷類食物。孕早期孕婦 每日應攝入的食物量舉例：主糧（稻米、面）2 0 0 2 5 0克,動物類食品（包括水產品）1 5 0 2 0 0克，雜糧（玉米、豆類等）2 5 5 0克，蔬菜（綠色