1、簡(jiǎn)述不飽和度 (英文名稱:Degree of unsaturation)，又稱缺氫指數(shù) 或者環(huán)加雙鍵指數(shù)（index of hydrogen deficiency (IHD) or rings plus double bonds）是有機(jī)物分子不飽和程度的量化標(biāo)志，用希臘字母表示，在有機(jī)化學(xué)中用來幫助畫化學(xué)結(jié)構(gòu)。不飽和度公式可以幫助使用者確定要畫的化合物有多少個(gè)環(huán)、雙鍵、和叁鍵，但不能給出環(huán)或者雙鍵或者叁鍵各自的確切數(shù)目，而是環(huán)和雙鍵以及兩倍叁鍵（即叁鍵算2個(gè)不飽和度）的數(shù)目總和。最終結(jié)構(gòu)需要借助于核磁共振（NMR），質(zhì)譜和紅外光譜（IR）以及其他的信息來確認(rèn)。 編輯本段不飽和度的計(jì)算方法從有機(jī)

2、物分子結(jié)構(gòu)計(jì)算不飽和度的方法根據(jù)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)計(jì)算，=雙鍵數(shù)+叁鍵數(shù)×2+環(huán)數(shù) 如苯：=3+0×2+1=4 即苯可看成三個(gè)雙鍵和一個(gè)環(huán)的結(jié)構(gòu)形式。 補(bǔ)充理解說明： 單鍵對(duì)不飽和度不產(chǎn)生影響，因此烷烴的不飽和度是0（所有原子均已飽和）。 一個(gè)雙鍵（烯烴、亞胺、羰基化合物等）貢獻(xiàn)1個(gè)不飽和度。 一個(gè)叁鍵（炔烴、腈等）貢獻(xiàn)2個(gè)不飽和度。 一個(gè)環(huán)（如環(huán)烷烴）貢獻(xiàn)1個(gè)不飽和度。環(huán)烯烴貢獻(xiàn)2個(gè)不飽和度。 一個(gè)苯環(huán)貢獻(xiàn)4個(gè)不飽和度。 一個(gè)碳氧雙鍵貢獻(xiàn)1個(gè)不飽和度。 一個(gè)-NO2貢獻(xiàn)1個(gè)不飽和度。 例子：丙烯的不飽和度為1，乙炔的不飽和度為2，環(huán)己酮的不飽和度也為2。 從分子式計(jì)算不飽和度

3、的方法第一種方法為通用公式： =1+1/2Ni(Vi-2) 其中，Vi 代表某元素的化合價(jià)，Ni 代表該種元素原子的數(shù)目， 代表總和。這種方法適用于復(fù)雜的化合物。 第二種方法為只含碳、氫、氧、氮以及單價(jià)鹵素的計(jì)算公式： =C+1(HN)/2 其中，C 代表碳原子的數(shù)目，H 代表氫和鹵素原子的總數(shù)，N 代表氮原子的數(shù)目，氧和其他二價(jià)原子對(duì)不飽和度計(jì)算沒有貢獻(xiàn)，故不需要考慮氧原子數(shù)。這種方法只適用于含碳、氫、單價(jià)鹵素、氮和氧的化合物。 第三種方法簡(jiǎn)化為只含有碳C和氫H或者氧的化合物的計(jì)算公式： =(2C+2H)/2 其中 C 和 H 分別是碳原子和氫原子的數(shù)目。這種方法適用于只含碳和氫或者氧的化合

4、物。 補(bǔ)充理解說明： （1）若有機(jī)物為含氧化合物，因?yàn)檠鯙槎r(jià)，C=O與CH2“等效”，所以在進(jìn)行不飽和度計(jì)算時(shí)可不考慮氧原子。 如CH2=CH2（乙烯）、CH3CHO（乙醛）、CH3COOH（乙酸）的不飽和度為1。 （2）有機(jī)物分子中的鹵素原子取代基，可視作氫原子計(jì)算不飽和度。 如：C2H3Cl的為1，其他基團(tuán)如-NH2、-SO3H等都視為氫原子。 （3）碳的同素異形體，可將其視作氫原子數(shù)為0的烴。 如C60（足球烯，或者富勒烯，Buckminster fullerene) （4）烷烴和烷基的不飽和度=0 如CH4（甲烷） （5）有機(jī)物分子中含有N、P等三價(jià)原子時(shí)，每增加1個(gè)三價(jià)原子，則等效

5、為減少1個(gè)氫原子。 如，CH3NH2（氨基甲烷）的不飽和度=0。 （6）C=C 碳碳雙鍵的不飽和度=1；碳碳叁鍵的不飽和度=2。 （7）立體封閉有機(jī)物分子（多面體或籠狀結(jié)構(gòu)）不飽和度的計(jì)算，其成環(huán)的不飽和度比面數(shù)少數(shù)1。 如立方烷面數(shù)為6，其不飽和度=61=5 編輯本段不飽和度計(jì)算的用途不飽和度在有機(jī)化學(xué)中主要有兩個(gè)用途: 檢查對(duì)應(yīng)結(jié)構(gòu)的分子式是否正確有機(jī)題中經(jīng)常有一些復(fù)雜結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，要求寫分子式或判斷給出的分子式是否正確，這時(shí)就可以利用不飽和度來檢查： 先寫出分子式，然后根據(jù)分子式計(jì)算不飽和度，然后根據(jù)結(jié)構(gòu)數(shù)不飽和度，若相等，則說明分子式正確。例如：甲苯的分子式為C7H8，計(jì)算出不飽和度為4，而雙鍵（其實(shí)不是雙鍵，但在計(jì)算不飽和度時(shí)可以看作雙鍵）和環(huán)的不飽和度都是1，所以總的為4。 根據(jù)不飽和度推測(cè)分子式可能具有的結(jié)構(gòu)例如，某烴分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)苯環(huán)，兩個(gè)碳碳雙鍵和一個(gè)碳碳三鍵，它的分子式可能是（） A、C9H12 B、 C17H2O C、C20H3O D、 C12H2O 解析：該烴的不飽和度為1+3+2*1+2=8 A選項(xiàng):(9*2+2-12)/2=4 B選項(xiàng):(17*2+2-20)/2=8 C選項(xiàng):(20*2+2-30)/2=6 D選項(xiàng)